有关做炸油角的精选大全
1、准备主料：小麦面粉1000g、鸡蛋9个；辅料：粗砂糖适量、花生蓉适量、花生油适量。称量1000面粉，准备9个鸡蛋。2、将9个全蛋打散。3、将蛋液加入到面粉中。4、加入适量的花生油(没有称量，完全凭经验添加)。5、揉成面团，揉面...
1、原料：长豆角约500克，面粉100克，土豆淀粉100克，鸡蛋1个，盐适量，十三香适量，清水适量，食用油适量，麻辣鲜适量。2、将豆角洗净对半切长短，然后在碗中加入面粉，淀粉，鸡蛋，盐，十三香，清水，调成酸奶状的面糊备用。3、锅中烧水，水开下入食...
1、主料：豆角300克、鸡蛋一个、面包糠100克、小麦粉150克、盐两克、胡椒粉适量、姜粉适量。2、豆角掐去两头，洗干净切段。3、鸡蛋打散，放入盐，胡椒粉，姜粉搅匀。4、豆角粘上小麦粉，在粘上鸡蛋液，在粘上面包糠。5、粘好备用。...
1、食材：面粉300克、猪油100克、温水120毫升、花生米200克、椰蓉100克、芝麻100克、砂糖200克、玉米油适量。2、香花生碎，白芝麻，椰蓉，砂糖一起拌匀。3、面粉加入猪油跟温水揉成软硬适中的面团。4、把面团擀成片。5、用工...
1、食材：长豆角400克、小长茄子300克、大蒜籽5克、生粉5克、白糖3克、酱油5ml。2、先把茄子切成条放少许盐五分钟。3、再把长豆角摘成段，放在开水中焯一下水再捞出来备用，焯水时先在水中加少许盐和油。4、起锅热油，先把腌...
1、原料：长豆角约500克，面粉100克，土豆淀粉100克，鸡蛋1个，盐适量，十三香适量，清水适量，食用油适量，麻辣鲜适量。2、将豆角洗净对半切长短，然后在碗中加入面粉，淀粉，鸡蛋，盐，十三香，清水，调成酸奶状的面糊备用。3、锅中烧水，水开下入食...
1、食材：长豆角400克、小长茄子300克、大蒜籽5克、生粉5克、白糖3克、酱油5ml。2、先把茄子切成条放少许盐五分钟。3、再把长豆角摘成段，放在开水中焯一下水再捞出来备用，焯水时先在水中加少许盐和油。4、起锅热油，先把腌...
1、主料：土豆1个。2、辅料：油2勺、黑胡椒粉1匙、辣椒粉1匙、孜然1匙。3、调料：盐少量。4、豆去皮，切滚刀块，我用的土豆比较大，如果是小个的可以用两个。5、把切好的土豆放入保鲜袋中，加入配方表中所给出的调料，混合均匀。6、...
1、烧开水，用开水烫面，用筷子边倒水边搅拌，等面粉全部成絮状即可。面絮放凉后揉成面团，盖盖子醒发。2、开水泡粉条。然后炒鸡蛋，可以多放油，调馅时就可以不用再加油了，鸡蛋用筷子边炒边拨散，放凉备用。3、韭菜择洗干净切碎。...
1、主料：豆角300克、鸡蛋一个、面包糠100克、小麦粉150克、盐两克、胡椒粉适量、姜粉适量。2、豆角掐去两头，洗干净切段。3、鸡蛋打散，放入盐，胡椒粉，姜粉搅匀。4、豆角粘上小麦粉，在粘上鸡蛋液，在粘上面包糠。5、粘好备用。...
1、食材：面粉250克、鸡蛋30克、油30克、温水70克、白糖60克、白芝麻20克、椰蓉20克、花生仁100克。2、面皮食材；面粉250克（中筋粉、低筋粉都可以）、食用油30克、鸡蛋1枚、温水适量。3、馅料食材：熟芝麻20克、椰蓉20克、炒...
1、主料：小麦面粉1000g、鸡蛋9个；辅料：粗砂糖适量、花生蓉适量、花生油适量。称量1000面粉，准备9个鸡蛋。2、将9个全蛋打散。3、将蛋液加入到面粉中。4、加入适量的花生油(没有称量，完全凭经验添加)。5、揉成面团，揉面的过...
1、准备主料：小麦面粉1000g、鸡蛋9个；辅料：粗砂糖适量、花生蓉适量、花生油适量。称量1000面粉，准备9个鸡蛋。2、将9个全蛋打散。3、将蛋液加入到面粉中。4、加入适量的花生油(没有称量，完全凭经验添加)。5、揉成面团，揉面...
油角起泡可能是油炸过程中油温过高造成的，油角的外皮是糯米做的，所以油炸后油角外面会有气泡。另外，煎炸油角时，不要使用用过的油，否则在煎炸过程中会产生更多的泡沫。炸油角起泡有可能是因在炸制过程中，由于油温过高，而油角...
1、主料：土豆1个。2、辅料：油2勺、黑胡椒粉1匙、辣椒粉1匙、孜然1匙。3、调料：盐少量。4、豆去皮，切滚刀块，我用的土豆比较大，如果是小个的可以用两个。5、把切好的土豆放入保鲜袋中，加入配方表中所给出的调料，混合均匀。6、...
1、食材：豆角300g、鸡蛋2个、小酥肉粉1包。2、豆角清洗干净，切段放入大碗中，加入两个鸡蛋，一小勺盐，少量鸡精和五香粉，一包小酥肉粉，一勺食用油，适量清水，让豆角裹上面糊。3、锅中倒油，五层油温，下入豆角，小火慢炸，炸至金黄色捞出...
1、食材：豆角300g、鸡蛋2个、小酥肉粉1包。2、豆角清洗干净，切段放入大碗中，加入两个鸡蛋，一小勺盐，少量鸡精和五香粉，一包小酥肉粉，一勺食用油，适量清水，让豆角裹上面糊。3、锅中倒油，五层油温，下入豆角，小火慢炸，炸至金黄色捞出...
1、主要材料：低粉250g、鸡蛋一只、猪油（植物油）10ml、幼沙糖40g、水100ml1、将面皮的材料混合揉成面团，松弛30分钟。2、配料：花生打碎、椰茸、芝麻（炒香）、幼沙糖先将所有馅料材料混匀待用。3、把面团分成等分，擀薄，用圆模改出...
1、主料：豆角300克、鸡蛋一个、面包糠100克、小麦粉150克、盐两克、胡椒粉适量、姜粉适量。2、豆角掐去两头，洗干净切段。3、鸡蛋打散，放入盐，胡椒粉，姜粉搅匀。4、豆角粘上小麦粉，在粘上鸡蛋液，在粘上面包糠。5、粘好备用。...
1、原料：长豆角约500克，面粉100克，土豆淀粉100克，鸡蛋1个，盐适量，十三香适量，清水适量，食用油适量，麻辣鲜适量。2、将豆角洗净对半切长短，然后在碗中加入面粉，淀粉，鸡蛋，盐，十三香，清水，调成酸奶状的面糊备用。3、锅中烧水，水开下入食...
1、准备食材:豆角1小把，鸡蛋两个，面粉半碗，十三香适量，精盐三克，食用油少许。2、首先将准备好的长豆角一小把将其去掉根部，然后将其切成长段备用。做干炸豆角的时候，可以提前将豆角过一下水，这样既能减少烹饪时间，而且做出来的...
1、食材：长豆角400克、小长茄子300克、大蒜籽5克、生粉5克、白糖3克、酱油5ml。2、先把茄子切成条放少许盐五分钟。3、再把长豆角摘成段，放在开水中焯一下水再捞出来备用，焯水时先在水中加少许盐和油。4、起锅热油，先把腌...
1、烧开水，用开水烫面，用筷子边倒水边搅拌，等面粉全部成絮状即可。面絮放凉后揉成面团，盖盖子醒发。2、开水泡粉条。然后炒鸡蛋，可以多放油，调馅时就可以不用再加油了，鸡蛋用筷子边炒边拨散，放凉备用。3、韭菜择洗干净切碎。...
1、主料：土豆1个。2、辅料：油2勺、黑胡椒粉1匙、辣椒粉1匙、孜然1匙。3、调料：盐少量。4、豆去皮，切滚刀块，我用的土豆比较大，如果是小个的可以用两个。5、把切好的土豆放入保鲜袋中，加入配方表中所给出的调料，混合均匀。6、...
食材：面粉750克、猪油150克、鸡蛋4个、花生适量、芝麻2汤匙、白糖1汤匙、水适量。做法：1、将炒熟的花生去皮擀碎，和芝麻白糖拌在一起，做成馅料备用；2、将面粉中加入猪油，打入鸡蛋，加上适量的水，揉成光滑的面团，饧二十分钟；3、将...
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