人气美食 墨鱼干用冷水泡还是用热水泡 来源:趣味经验馆 2.55W 1、均可,首先是在时间充裕可用冷水浸泡,时间紧迫可用热水浸泡,但不可用开水浸泡,以免损伤墨鱼组织,口感变差。2、把墨鱼干放入冷水中浸泡,大约3小时,墨鱼即可变软。泡后的墨鱼不用焯水即可烹饪食用即可了。 水泡 干用 墨鱼