有关青豆的做法的精选大全
青豆的做法大全都有什么,一起来看看小编今天的分享吧!一、腊肉青豆的做法食材准备:腊肉、青豆、干香菇、红椒、鸡粉、油、盐、姜。方法步骤:1、青豆焯水捞出过冷沥干,干香菇泡发切丁。腊肉隔水蒸20分钟后切丁,红椒切丁待用...
可以做香菇炒青豆青豆,具体做法如下:1、材料:青豆粒300g、干香菇8朵、花椒粉3g、盐5g、鸡精3g、水淀粉15ml、色拉油适量、红尖椒粒适量。2、干香菇洗净,温水泡发后,切成比青豆粒稍微大点的丁。泡香菇的水待用,不要扔。3、炒...
1、食材:青豆适量,鸡腿1个,青椒2个,花生油适量,葱姜蒜适量,老抽适量,料酒适量,鸡精适量,盐适量。2、青豆剥壳后,清洗干净,那层白膜不要搓洗掉,以免影响青豆的鲜味。3、鸡腿肉去骨头后,切成小丁备用。4、锅中倒入花生油,先加入花椒煸...
1、用料:青豆、豆腐、虾皮。2、调味料:香葱、姜丝、料酒、盐、淀粉。3、先制作奶白汤,很简单。准备开水,开火热油,放虾皮和一半的葱姜,虾皮稍变色,倒开水煮2分钟,就成了奶白汤。4、锅热重新倒点油,放另外一半的葱姜,放青豆翻炒,...
1、青豆豆腐汤原料:豆腐250克,青豆200克,火腿50克,精盐、味精、色拉油、葱各适量。2、豆腐切成边长1厘米的菱形片,火腿切成与嫩豆腐相仿的片。3、锅置火上,放入色拉油烧热,下青豆煸炒。4、加清水烧开,放入方火腿片、豆腐片、...
1、食材:青豆300克、虾仁200克、胡萝卜丁适量、蚝油1勺、花生油适量、水淀粉1勺、盐少许。2、方法:锅中放清水,加少许盐、花生油。水烧开后,倒入青豆、胡萝卜丁焯水,捞出控干水分。起锅烧油。倒入青豆、胡萝卜丁、虾仁。加...
1、青豆用水洗干净,沥干水分。鸡蛋打入碗中,加1克盐搅打均匀。锅内放油,倒入蛋液,鸡蛋煎到表面凝固,用锅铲快速把鸡蛋扒散成小块。2、锅中另起油,倒入青豆翻炒到变深色,加适量水焖5分钟左右,放盐调味。加入煎好的鸡蛋翻炒均匀,青...
1、材料:青豌豆500克、水适量、糖50克、黄油30克。2、青豌豆大火煮熟,捞出,用料理机打成细腻的泥。3、豌豆泥用平底锅翻炒,全程小火,加入白糖和黄油,一直炒到不沾的状态。4、放凉后,填入月饼模具,用力压实,放入冰箱冷藏30分钟...
1、首先,准备一根大葱,破开、切成葱花小米椒两个、切成圈再切一点姜片,放在一起备用。2、锅内烧油,油温五成热时放入葱姜和小米椒,开小火爆出香辣味。注意不要把辣椒炒糊了,然后把绿豆芽沥干水分放入锅中,转大火爆炒,这一步一...
1、食材:青豆一盘,红干椒,红椒5-6个,葱少量,蒜少量,姜少量,盐少量,醋少量,酱油少量,油少量。2、把适量的青豆放在温水里,水量没过青豆,水最好多一点。一下午的时间之后,青豆变大了很多,也发嫩。用手可以掐动青豆。3、葱洗好,切段,姜...
1、将豆皮对折卷起,中间切一刀之后,再对齐准备切丝。2、切好后放在稍大点的容器里,倒入开水淖烫一下去豆腥。烫好后用凉水泡着。3、青椒洗干净,切成滚刀块。蒜也切末待用。4、油锅里爆香蒜末之后,放入青椒煸炒片刻。5、再...
1、清豌豆小炒,准备:青豌豆,猪肉,胡罗卜,花生仁,玉米,食盐,鸡精,植物油。猪肉洗净切成肉丁,胡萝卜去皮切丁,青豌豆煮熟;起油锅小炒花生捞出沥油,猪肉下油锅翻炒变色起锅;另起油锅,放入胡萝卜、豌豆和玉米粒翻炒;肉丁回锅,加入花生,调入...
1、主料:600g青鱼。配料:适量豆豉、适量盐、适量色拉油、适量葱、适量陈醋、适量姜蒜。2、青鱼处理干净,将青鱼切成小块。3、往鱼块上撒盐,腌制,同时沥去血水。4、豆豉加冷水浸泡出味。5、锅烧热,加色拉油。6、将腌好的鱼块...
1、材料:大豆腐400克,青椒少许,胡萝卜少许。2、调料:色拉油25克,豆瓣辣椒10克,葱姜蒜末各5克,甜面酱10克,酱油5克,白糖5克,味精3克。3、将大豆腐清洗干净,切成小块,装盘待用。4、葱姜蒜切末,青椒清洗干净切成小块,胡萝卜清洗干净切...
1、主料:毛豆200克、青椒60克。2、辅料:油适量、盐1勺、酱油1勺、姜适量。3、准备好豆子。4、豆子放锅里煮一下。5、煮好的豆子捞出。6、准备点青辣椒。7、辣椒洗净切细。8、锅热油,下姜、蒜和辣椒炒香。9、加入豆子。10...
1、食材:青豆适量,鸡腿1个,青椒2个,花生油适量,葱姜蒜适量,老抽适量,料酒适量,鸡精适量,盐适量。2、青豆剥壳后,清洗干净,那层白膜不要搓洗掉,以免影响青豆的鲜味。3、鸡腿肉去骨头后,切成小丁备用。4、锅中倒入花生油,先加入花椒煸...
1、火腿青豆汤材料:青豆200克,火腿,洋葱少许,盐,忌廉。做法:用牛油将洋葱爆香,放入青豆同炒。加入清汤,开始不断搅拌,直至青豆完全酥融,汤成翠绿色。加盐调味,并把忌廉和少许风干火腿丝洒在汤上。2、青豆拌虾仁主料:虾仁700克,青...
1、食材:鲜虾仁200克、食盐少许、蛋清半个、味精1克、白糖少许、淀粉少许、青豆200克。2、首先我们准备鲜虾仁200克放入盆中,加入少许食盐抓捏一会给虾仁入底味,打入半个蛋清继续抓匀,让蛋清均匀包裹在虾仁上面增加嫩滑的...
1、豆腐切块,青豆焯烫,葱花切末,调味料倒入碗中。2、葱花炝锅豆腐煸炒至微焦。3、调料汁中放半碗清水调匀后倒入锅中,最后放入青豆。4、中火焖2-3分钟。5、大火收汁后出锅,好吃又美味的青豆烧豆腐就完成了。...
1、食材:毛豆适量、青椒适量、蒜适量、盐适量、生抽适量、五香粉适量。2、准备新鲜的毛豆,去皮洗净后控干水份。3、准备适量青椒,洗净后切成丝,再准备适量蒜,切成蒜片。4、锅中放入适量油,油热后放入适量蒜片,然后将毛豆放入...
1、先将鸡蛋打破到碗里,搅拌均匀,再放入少量盐水,继续搅拌均匀。2、将鸡蛋倒入热好油的锅头里,小火煎一下,煎好后铲出来放碗里备用。3、将青豆放入热好油的锅里,中火翻炒至七、八成熟时,调成小火,放适量盐,翻炒几下让盐均匀。4...
1、主料:毛豆200克、青椒60克。2、辅料:油适量、盐1勺、酱油1勺、姜适量。3、准备好豆子。4、豆子放锅里煮一下。5、煮好的豆子捞出。6、准备点青辣椒。7、辣椒洗净切细。8、锅热油,下姜、蒜和辣椒炒香。9、加入豆子。10...
1、将豆皮对折卷起,中间切一刀之后,再对齐准备切丝。2、切好后放在稍大点的容器里,倒入开水淖烫一下去豆腥。烫好后用凉水泡着。3、青椒洗干净,切成滚刀块。蒜也切末待用。4、油锅里爆香蒜末之后,放入青椒煸炒片刻。5、再...
1、青豆用水洗干净,沥干水分。鸡蛋打入碗中,加1克盐搅打均匀。锅内放油,倒入蛋液,鸡蛋煎到表面凝固,用锅铲快速把鸡蛋扒散成小块。2、锅中另起油,倒入青豆翻炒到变深色,加适量水焖5分钟左右,放盐调味。加入煎好的鸡蛋翻炒均匀,青...
蒜香青豆的做法:1.青豆过油,变绿即可。不要时间长,时间长变黄,捞出备用。2.备蒜切丝或片,葱姜切丝。准备好花椒粒,红干椒切小段,猪肉沫。3.少油下锅烧热,放肉沫炒时间稍微长些,变一点点深色,先放花椒粒红干椒炒出香味,再放葱姜蒜...
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