有关猪骨的精选大全
1、主料:干豆角300g,猪骨500g,辅料:红枣适版量,盐适量,生姜适权量,大料1个,花椒适量。2、猪骨洗净;3、备好调料,红枣,花椒,生姜,大料;4、干豆角提前泡好备用;5、起锅烧水,冷水把猪骨下锅,煮沸去血水捞出;6、焯水后的猪骨放内胆里;7、加入...
1、杜仲猪骨汤是一道由猪骨头、生姜、杜仲等做成的美食。2、材料:猪骨头500克、生姜10克、杜仲30克,盐少许。3、做法:杜仲清水洗净浸泡30分钟,生姜切片,猪骨汤开水抄一下去掉血水,然后放入砂锅。大火烧开后,小火炖两个小时后...
1、材料:苹果、排骨、莲藕。2、做法:新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟,放入切好的苹果煲几分钟,即可食用。3、功效:经常用脑的人多吃藕,可以起到益血补髓,安神健脑的作用。4...
1、猪骨冷水下锅煮沸,把猪骨的血沫煮出来,捞出用水冲洗干净备用。2、淮山(山药)去皮用清水浸泡,不浸泡会变黑。3、取干净的锅,锅中放一点点油,姜片放入锅内翻炒一下,再将猪骨倒入一起翻炒,(这一步是为了祛猪骨中的寒气)翻炒后加...
1、准备好材料:猪骨、淮山、枸杞、蜜枣、莲子、桂圆、陈皮2、外加【管花肉苁蓉】3片(可以不加)。3、还有材料:节瓜、红萝卜、姜。4、把节瓜、红萝卜洗净削皮切滚刀块;姜切片;5、猪骨汆下水,再洗3遍去沫。6、猪骨与姜片一起放...
1、材料:莲藕一条约1500g,猪骨约500g,姜两片,芹菜少量,红枣两颗,盐,味精适量。2、猪骨砍成小块,莲藕去皮后,莲藕切成小块,红枣去核。3、猪骨洗净,用开水略烧开,目的是除腥,去脏。4、锅中重新加水烧开,放入猪骨,莲藕一起沸后再用小火...
1、食材:苦瓜1根、猪骨1根、黄豆半碗、干贝1把、盐适量、水适量。2、先准备好猪骨焯水备用。3、想要苦瓜吃起来不苦,这一步是关键。苦瓜对半切开,用勺子将苦瓜里面的瓜馕刨掉,尽量刨干净些,这是关键之一。接着分别在瓜槽中...
1、准备主料:莲藕2节,花生100克,排骨250克,猪展100克,辅料:红枣5粒,姜2片,盐适量。2、莲藕削去皮,洗净切块,放入清水中浸泡;红枣用水泡软去核,花生洗净待用。3、猪展切大块,排骨斩块,放入沸水中焯去血水和异味,捞起沥干水。4、瓦煲注...
1、粉葛洗干净,削去外皮,再切2-3厘米的方块,胡萝卜去皮切大小相当的块,猪骨洗干净;锅里入冷水5大碗,放入猪骨煮开2、撇去浮沫,倒入粉葛和胡萝卜,再次烧开,如果还有浮沫撇去即可3、把材料转移到砂锅中,加入大枣,盖上盖子,砂锅中的...
1、主料:排骨500克,藕1节墨鱼(干)2只,辅料:花生100克,枣(干,大)8颗,调料:食盐4克,姜1小块,水适量。2、将墨鱼干用清水浸泡1个小时,用手搓洗掉表面的细沙并冲洗干净。3、把墨鱼骨去掉,将肉切成两半,莲藕冲洗干净并刮去外皮,切成小块...
1、猪骨一只、铁棍山药250克、枸杞5克。2、做法:山药去皮后,马上浸泡在水中防止氧化;土猪骨洗净,沥干水分,剁成大块;冷水下锅,大火煮开,加点料酒,继续滚煮2分钟,撇去浮沫。3、捞出,用温水冲洗掉猪骨块表面的浮沫和杂质;洗好的猪骨...
1、准备用料。大白菜、猪骨、红枣、姜、盐、鸡精。2、将白菜叶洗净,菜帮菜叶分开切。3、骨头用清水浸泡,多次换水,直到水变得较清。4、红枣切一道,不需要切成两半,拍两大块姜。5、汤煲内放入大约6大碗清水,放入猪骨,开大火煮...
五指毛桃猪骨黄豆汤是一道广东省的汉族传统名菜,属于粤菜系,此菜清热祛湿,清肝润肺,广东人爱用来和猪骨、鸡等煲汤,取其祛暑化湿之效;客家人自古以来,有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯,用五指毛...
1、配料:大骨1KG、海带一片、老姜一坨、山奈4颗、八角2颗、花椒20颗、水一大锅。2、先把大骨洗干净,放到干净的水里先煮一煮,把里面的血水煮出来,可以加一点老姜,不用煮熟,煮到看到有很多灰白灰白的泡泡冒出来就可以拿出来...
1、猪骨一只、铁棍山药250克、枸杞5克。2、做法:山药去皮后,马上浸泡在水中防止氧化;土猪骨洗净,沥干水分,剁成大块;冷水下锅,大火煮开,加点料酒,继续滚煮2分钟,撇去浮沫。3、捞出,用温水冲洗掉猪骨块表面的浮沫和杂质;洗好的猪骨...
木瓜对半切开,去皮、去木瓜子,切成方块,红枣对半切开,姜切片,锅中放入适量清水,放入猪筒骨、姜片、料酒烧开,撇去浮沫,煮至变色捞出,锅中放入猪筒骨、木瓜块、红枣、适量清水,开大火煮沸后转小火煲2小时,调入盐2勺即可。木瓜猪骨...
1、猪筒子骨650克、猪肋骨一根300克、大葱一根、八角一个、桂皮3克、生姜一块、盐适量、白胡椒少许、生抽酱油一勺耗、油一勺、黑乐砂锅一个、电陶炉一个。2、做法:猪筒骨和排骨洗净,烧一锅开水,将猪骨放进去焯熟,撇去上...
1、主料:猪骨、苦瓜、鸡脚、蜜枣、姜。2、调料:盐。3、黄豆,提前用清水泡好,煲肉类的汤加上适量黄豆,汤会清甜很多。4、鸡脚洗净,斩去趾尖,猪骨洗净,一起放入沸水中焯至断血水,捞起洗净,沥干水。5、苦瓜洗净,剖开去籽,刮去白瓢,切...
1、材料:西红柿、土豆、排骨辅料:蜜枣、陈皮、精盐、鸡精、姜片、清水、食用油。2、将西红柿、土豆去皮洗净切成块,将排骨洗净切成块用开水焯一下除去血水和腥味,用凉开水过水捞出待用。3、坐锅上火,倒入适量的油,放入姜葱...
1、准备好配料,灵芝3-4片,桔皮一片,生姜切片,香味2-3片。灵芝在买的时候已经让人切片了,使用的时候,直接拿出来洗洗就好,如果没有切片,就很不方便,我这里使用的是赤灵芝,一般做菜都是用的这个灵芝,有一种灵芝对女人很好,就是桑黄...
1、工具/原料:大料2个、花椒一小勺、桂皮一块、生姜4片、香叶2片,茴香一小勺约3g,白糖、大蒜2瓣、葱、豆瓣酱30-40g、生抽1汤匙、酱油一汤匙。2、准备大量骨头,棒骨、腔骨、脊骨。3、锅中加水烧沸,将骨头放入烧开的水中飞...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪大骨头:150克;五指毛桃:5克;蜜枣:1枚;食盐:半茶匙;姜:2片;水:适量;五指毛桃猪骨汤的做法材料备好锅下水烧开后,放扇骨飞水洗去血沫五指毛桃、蜜枣洗净...
山东大学齐鲁医院。莲藕花生猪骨汤的功效通常是补充营养、润肺、补中益气等。1、补充营养:莲藕花生猪骨汤里面含有较多蛋白质、维生素、烟酸、磷、钾、镁、碳水化合物等营养成分,适当吃可以补充身体营养。2、润肺:莲藕味...
1、猪骨洗净放入热水中焯3-5分钟,捞出浮沫,加入料酒去腥。2、锅中加水,放入焯好水的猪骨,放入拍散的姜,葱,加醋1-2滴。3、娃娃菜、金针菇、香菇、豆腐、鲜虾洗净后放入汤中熬。4、大火烧开后中小火慢炖2-3小时。5、加牛奶一...
1、核桃花生莲子红枣猪骨粥作用:养心安神,益智补脑,益肾涩精,增强活力,预防骨骼老化、骨质疏松。2、核桃花生莲子红枣猪骨粥准备:核桃、花生、莲子、红枣、猪骨、红萝卜、盐。核桃去壳取肉,莲子洗净;红萝卜削皮洗净切块;猪脊骨...
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