有关肉羹面的精选大全
1、主料:面条(标准粉)250克,牛肉(后腿)225克。2、辅料:番茄80克,菠萝30克,洋葱(白皮)20克,青椒20克,香菜15克。3、调料:大葱10克,姜5克,番茄酱30克,盐5克,白砂糖30克,淀粉(豌豆)35克,醋15克,常用水10克,鸡蛋清6克,色拉油10...
1、主料:猪里脊肉500g。2、辅料:蛋清5个、鸡精适量、盐适量、香菜适量、地瓜粉适量、姜适量、醋、辣椒等适量。3、将猪肉切沫,放入适量鸡精,盐,姜等调料腌制。4、经过20分钟腌制,放入蛋清、适量的地瓜粉,搅拌,再腌制10分钟。5...
1、做法:羊肉切丁状,放入肉苁蓉(用纱布包好),一同加水煮烂,去药包,放入姜、葱末、盐,用淀粉勾芡,再稍煮即可。2、功用:温肾壮阳,益精养颜。3、适应症:肾阳不足之腰膝冷痛、四肢不温及阳痿早泄等。...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料牛肉:50克;香菇:4朵;内酯豆腐:1盒;鸡蛋清:1个;香菜:少许;食盐:2小勺;胡椒粉:(白)1小勺;鸡精:1小勺;香油:1小勺;水淀粉:适量;水:适量;西湖牛肉羹的做法准备:牛...
1、猪前腿肉搅碎备用,前腿肉有点肥肉,绞出来的肉比较好吃点,不喜欢肥肉的朋友,直接瘦肉就可以了。2、鸡蛋打碎调好,可以跟肉一起放绞肉机绞好。3、水淀粉备好。4、将盐跟水淀粉放入肉、鸡蛋里面拌匀。之前锅内烧水已开,放入...
1、食材:瘦肉半斤、鸡蛋三个、豆腐一盒、葱、蒜头适量。2、将瘦肉绞成肉泥,将葱切葱、蒜头切成蒜末,将豆腐放入盘子里备用。3、放入肉末,鸡蛋,再盖上保鲜膜,放入蒸锅,上汽蒸十五分钟。4、另起锅,加入适量的生抽、料酒、盐、鸡...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡蛋:3个;内酯豆腐:1块;猪肉:1块;姜:1块;小葱:2根;食盐:1小勺;酱油:1小勺;料酒:1小勺;白胡椒粉:少许;蒸鱼豉油:1小勺;植物油:1汤勺;肉沫豆腐蛋羹的做法豆腐半...
1、先将芋头放在锅内煮至8成熟捞出来去皮。2、将去皮的芋头切成片状备用。3、牛肉切片用料酒、生抽和芡粉腌制10分钟。4、莴苣叶切成1寸长左右配用。5、锅内放油爆香姜、蒜、辣椒、花椒。6、爆香佐料后在锅内倒入一大...
1、用料:毛豆腐200g、香菜20g、食盐适量、姜适量调、和油适量、生粉适量。2、准备一盒豆腐,一块熟牛肉和少许香菜。3、将牛肉切片。4、热锅冷油,将生姜切末,倒入锅中爆香。5、然后将牛肉倒入锅中煸炒至香。6、然后加水,再...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料豆腐:适量;鸡蛋:适量;猪肉:适量;葱:适量;酱油:少许;生抽:少许;肉末豆腐蛋羹的做法嫩豆腐取半盒用刀划成小块装入蒸碗中。鸡蛋打散,调入少许盐,加入1至1.5...
1、首先腌制肉的用料:盐、胡椒粉、嫩肉粉、蛋清、糖、蚝油、生粉、豆蔻粉、香草,另外将水不断的打进牛肉中。2、具体方法如下:(1)将肉切片,然后将肉片上用刀斩一斩(但不要斩断);(2)将肉片放入容器中,然后加蚝油、糖、胡椒粉、豆蔻...
1、准备材料:猪肉、麻油、葱花、盐、味极鲜、淀粉、虾米。将猪肉洗净切小块,再用料理机打成肉泥。2、将肉糜放入碗中,放入盐、味极鲜、淀粉。3、充分搅拌均匀。4、锅烧热,放入少量的油,将葱爆香,再放入虾米,最后倒入适量的水...
1、主料:牛肉适量、草菇适量。2、辅料:鸡蛋1个、香菜2根。3、调料:食盐少许、鸡精少许、姜适量、料酒适量、水淀粉少许、胡椒粉适量。4、草菇切成碎末、牛肉剁碎,鸡蛋只取蛋清,香菜去根要叶子5、牛肉用绍酒、盐、胡椒粉、...
1、准备材料:猪肉、麻油、葱花、盐、味极鲜、淀粉、虾米。将猪肉洗净切小块,再用料理机打成肉泥。2、将肉糜放入碗中,放入盐、味极鲜、淀粉。3、充分搅拌均匀。4、锅烧热,放入少量的油,将葱爆香,再放入虾米,最后倒入适量的水...
1、主料:牛肉适量、草菇适量。2、辅料:鸡蛋1个、香菜2根。3、调料:食盐少许、鸡精少许、姜适量、料酒适量、水淀粉少许、胡椒粉适量。4、草菇切成碎末、牛肉剁碎,鸡蛋只取蛋清,香菜去根要叶子5、牛肉用绍酒、盐、胡椒粉、...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料方便面:1袋;鸡蛋:3个;细香葱:少许;食盐:少许;生抽:少许;蛋羹方便面的做法方便面煮熟投入凉水中捞出,切段蛋液打散,倒入1.5倍左右的清水,搅拌均匀加入少许盐...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料牛肉:适量;西红柿:适量;洋葱:适量;鸡蛋:适量;玉米:适量;荷兰豆:适量;胡椒粉:适量;料酒:适量;食盐:少许;淀粉:少许;番茄牛肉羹的做法将牛肉、番茄、洋葱分...
1、主料:粳米200克,海带(鲜)30克,猪肉(瘦)50克。2、调料:盐3克,胡椒粉2克,淀粉(玉米)5克,料酒3克,味精2克。3、海带放冷水中浸泡2小时,用自来水冲洗干净,切成小块。4、粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞起,沥干水分。5、胡萝卜洗净,去皮切丁。...
1、羊肉片200克、鸡蛋3-4个、虾2-3只、姜3克醋3克、酱油3克、胡椒10克、麻油5克。2、羊肉片选取我们吃涮羊肉所用肉片即可,将肉片稍微改变尺寸,不要过大过厚即可3、虾洗净去皮切碎,没有规定的程度,可切成虾肉丁也可剁成虾...
1、材料:牛肉馅100g,鸡蛋1个,香菜20g,精盐适量,生抽酱油1小勺,料酒1小勺,浓稠水淀粉2大勺,牛肉粉适量。2、鸡蛋打散;牛肉馅加生抽酱油、料酒和1大勺水淀粉拌匀腌一会;香菜切末。3、锅中倒适量清水烧开。4、倒入腌好的牛肉馅。5...
1、主料:里脊2两、鸡蛋1个、香菜适量、盐适量。2、辅料:香菇2朵、水淀粉适量、胡椒粉适量、味精适量。3、做法:(1)里脊剁碎备用。(2)香菇泡发洗净切碎备用。(3)煮锅加水加热,放入肉糜、香菇碎,打散,至水大开,关火。(4)将肉糜和香菇碎...
1、主料:猪里脊肉500g。2、辅料:蛋清5个、鸡精适量、盐适量、香菜适量、地瓜粉适量、姜适量、醋、辣椒等适量。3、将猪肉切沫,放入适量鸡精,盐,姜等调料腌制。4、经过20分钟腌制,放入蛋清、适量的地瓜粉,搅拌,再腌制10分钟。5...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料南豆腐:400克;猪肉:150克;小葱:1把;小蒜:适量;色拉油:1汤勺;食盐:1茶勺;酱油:1汤勺;料酒:1茶勺;鸡精:1茶勺;水淀粉:1小碗;肉末豆腐羹的做法蒜籽切碎,锅中放油...
1、食材:鸡蛋1个,肉松少许,生抽1小勺,香醋少许,香油少许。2、鸡蛋一个加2倍于鸡蛋的凉白开搅散。3、用漏网过筛两遍使蛋液细腻。4、锅内加水烧开,把容器放入蒸热。5、慢慢把蛋液倒入。6、中小火蒸6-8分钟(锅盖不要盖严,这样蒸...
1、材料:羊肉片250G、鸡蛋两个、虾5个、醋、酱油适量。2、羊肉片选取吃涮羊肉所用肉片即可,将肉片稍微改变尺寸,不要过大过厚即可。3、虾洗净去皮切碎,没有规定的程度,可切成虾肉丁也可剁成虾泥。4、鸡蛋磕入蒸碗中打散,然...
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