有关做板的精选大全
1、食材：踏板鱼1000克、油2汤匙、盐1汤匙、料酒2汤匙、葱适量、姜适量。2、把踏板鱼洗净控干。3、再把踏板鱼切成5-6厘米的段，撒上生粉。4、起锅，倒油。5、油烧到7分热后把鱼放进锅里煎至金黄色。6、踏板鱼煎到两面都金...
1、烤栗子将栗子洗净沥水，用刀在栗子上切一条口。碗中到入热水将白糖化开，再加入植物油拌匀成糖水。把切好的栗子倒入碗中拌匀，烤箱预热200度，将栗子放烤网上烤10分钟。再栗子拿出来再在糖水里过一遍，继续烤20分钟即可。2...
1、主料：板栗500克白砂糖30克。2、辅料:橄榄油15毫升热水20克。3、准好所有材料。4、板栗用清水洗净控干，用刀在栗子表皮切一个口。5、切口不用太深，也不能太短，太短的话，在烤制的过程中，不容易张口。6、倒入橄榄油拌匀。7...
1、准备一小块生姜，将生姜洗净刮去外皮，然后切成小片状，取一个陶瓷圆盘，将生姜薄片铺在底部；准备一些板鸭，将板鸭切成小块状，板鸭比较硬，最好有剁骨刀或比较重的刀，才会比较容易切开，将板鸭块叠在上端。2、往板鸭上淋一些油，少许...
1、用料：鱼八条，面粉少半碗，玉米淀粉半碗，鸡蛋2个，料酒勺，葱1根，姜8片，蒜3瓣，米醋1勺，精盐适量，五香粉1勺。2、粉半碗，面粉少半碗两个一个鸡蛋都可以，加点盐天水搅拌粘稠。3、鱼加葱姜蒜，五香粉粉。精盐。米醋。料酒腌制两小时以上...
1、把牛肉先切成厚片，再改刀切成牛肉丁。2、把牛肉冷水下锅，加入大葱和姜片焯水，捞出洗净。3、把姜蒜、洋葱和小葱放入锅中炸，捞出倒入干辣椒。4、把八角、香叶、草果、桂皮、肉桂和花椒也下锅炸出香味，倒入开水。5、下入...
1、主料：500g板豆腐、1g葱。2、配料：适量油、适量盐、适量鸡粉、适量蚝油、适量柱候酱、适量酱油、适量生抽、适量糖、适量醋。3、板豆腐切长条。4、放入滚水锅中煮开后捞出沥水。5、滚生粉后反潮。6、放入油锅中炸透。...
1、用料：鱼八条，面粉少半碗，玉米淀粉半碗，鸡蛋2个，料酒勺，葱1根，姜8片，蒜3瓣，米醋1勺，精盐适量，五香粉1勺。2、粉半碗，面粉少半碗两个一个鸡蛋都可以，加点盐天水搅拌粘稠。3、鱼加葱姜蒜，五香粉粉。精盐。米醋。料酒腌制两小时以上...
1、主料：板栗600克；辅料：糖200克、麦芽糖100克、水适量；调料：玉米油150克。2、准备好板栗，清洗干净。3、放入高压锅中，加入，压一个小时。4、捞出沥干水分，剥去外皮。5、板栗仁加适量的水，放入料理机打成细蓉状，尽量少加水，能打得...
1、准备食材：干辣椒、盐、味精、何速边酱油、豆瓣酱等。2、板鸭入笼中，大火蒸1小时至透，取出放凉，切长5厘米，宽3厘米的条，放入沸水中大火汆1分钟，爱番捞出控水。3、莴笋去皮洗净，物各斜刀切厚0.2厘米的片，锅入茶油，烧至七成热时...
1、牛肉适量，上浆，红曲米，柠檬，洋葱，胡萝卜，辣椒茴香，番茄酱，白糖，白脱油适量。2、洋葱一共半个，其中一半切成丝，一半切成片。丝来垫底，块来炒制。双椒切成菱形片。牛肉切条，不用太细，用盐+淀粉+嫩肉粉+蚝油+少量红酒腌制15分钟，让嫩...
1、栗子先煮软泡冷水去皮备用。2、排骨洗干净晾干水放入加了姜片的热水中煮一下去掉腥味泡冷水晾干备用。3、青红椒去籽按照个人爱好切好葱切段备用。4、青红椒下油锅撒上少量盐炒至七八成熟盛起备用排骨下油锅炸一下...
1、在制作PPT模板前要准备放置在第1张PPT的图片，PPT内页中的图片，LOGO等图片。2、新建一个PPT文件，此时应显示的是一张空白PPT文件.3、PPT模板结构的制作：（1）然后我们进入PPT母版视图来操作，方法是依次从菜单栏中选择“视图...
做快板用楠竹、大斑竹都可以。1、首先用刀把竹板削平，然后打磨光滑备用。2、打磨好后，把竹板锯成2长，4短。3、用钳子夹着铁钉，然后把铁钉放到火上烧红。4、铁钉烧红后，用铁钉在竹板顶部钻两个孔。5、在所有竹板顶部都钻两...
1、板鹅洗净，斩成小块，准备好葱姜、八角、花椒备用。2、莲藕去皮后洗净，切成块，备用。3、把板鹅放锅里加清水，倒入花椒和料酒焯水后，捞出沥干水分。4、锅中加入油，爆香八角，下入焯水的板鹅煸炒。5、煸炒至微黄，加入葱姜继续煸...
1、肘关节弯曲让前臂紧贴地面，同时手肘和手掌都放平在地面，手肘在肩膀的正下方。2、保持肩膀和肘关节垂直于地面，双脚踩地，允许脚趾弯曲，让躯干伸直，保持头部、肩部、背部、跨部和踝部保持在同一水平面上。3、收紧腰腹和臀...
1、准好好原料，如果用了糯米的，需要先讲糯米放水中泡软2、栗子洗净，放入开水锅中煮熟（这样容易剥皮），然后捞出去皮，再用搅拌机打磨成粉状。3、糯米或是大米淘洗干净，如果用的是糯米的话，要放入清水里泡至米粒充分吸水膨胀，再与...
1、材料：板鸭一只、白酒适量、料酒适量、胡椒粉适量、味精适量、麻油适量。2、晾干的板鸭一只，洗干净。3、均匀的抹上一层白酒。4、上锅大火蒸40分钟-60分钟，用筷子能比较轻松地插进腿肉为好。5、料酒、胡椒粉、味精调匀...
1、先要把猪板油切成一块块厚片。2、然后放到锅中，盖上盖子用小火慢慢焗至猪板油熟透。3、水分蒸发完，然后打开翻炒一下。4、再继续盖上盖子保持用小火熬。5、熬到出一半猪油，再打开把油渣翻转一下，盖上盖子继续熬。6、熬...
1、材料：鸡1只，板栗250克，彩椒1个、食盐6克、葱半根姜4、片蒜适量、八角2个、干辣椒适量、4勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺植物油。2、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口。3、把开水倒入板栗，没过，添加盐。4、盖上锅盖焖上...
1、材料：光鸭50千克，食盐1.5～1.8千克，料酒1千克，香辛料（八角、小茴香、桂皮、陈皮、丁香、生姜、花椒等）适量。2、将剖腹后光鸭放入清水泡洗干净后沥去水分，剁去双脚和双翅，用部份食盐擦遍鸭体，放入腌缸内。3、锅内放适量水，加入...
1、首先将板栗洗净，然后将洗好的板栗划出切口，将板栗放到锅中。接着往锅里加入水，水位没过板栗即可，大火烧开。烧开后转小火煮20分钟，捞出装盘即可。2、板栗清洗一下，表面十字切口，倒入少量食用油拌均匀，15分钟后，拿出刷上一层...
1、板腱牛排130克、黄油1盒、黑胡椒酱1、西红柿1个。2、方法：将速冻的新鲜原切板腱牛排放入冷水中，解冻至完全软化备用，放置室内自然解冻最佳。3、平底锅大火烧热，放入黄油融化，将牛排放入锅中。一面煎至金黄色，再翻面煎至...
1、板鸭500克．莴笋300克，玉米粒100克。调料：色拉油、葱姜片、料酒、高汤、盐、味精、胡椒粉各适量。2、板鸭切块，焯水备用。莴笋切滚刀块，焯水，玉米粒焯水。3、锅中油热，煸香葱姜片，烹料酒，放入板鸭，加高汤炖煮30分钟，当汤汁洁白...
1、准备食材：食盐30克、冰糖5块、姜3片、八角适量、花椒适量、桂皮适量、干辣椒适量、老抽1勺、甜面酱3勺、蜂蜜1勺、香叶适量、陈皮适量、肉豆蔻适量、甘草适量、丁香适量、茴香籽适量、芝麻油3勺。2、鸭子从背部开膛...
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然后再以特殊的手法出
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