香酥紫薯片做法

1、紫薯两个（大），糖粉适量，油适量。

2、紫薯洗净去皮，切薄片。

3、用厨房纸将薯片水分吸干，均匀摊开排在烘焙纸上。

4、在薯片上刷油，撒上少许盐。

5、放入微波炉中，中高火3分钟，拿出翻面，继续2分钟左右，至表面微黄即可。