羊肉炖萝卜
来源：趣味经验馆 3.21W
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
羊蝎子：适量;羊腿：适量;羊腩：适量; 红萝卜: 适量;枣(干): 适量; 花椒：少许;姜：适量;葱：适量;八角：适量;香菜：适量;蒜：适量;食盐：适量;
羊肉炖萝卜的做法
羊肉用清水浸泡
羊肉用沸水紧一下，去掉血沫，然后下清水锅里煮40分钟，里面加上花椒大料葱姜蒜盐等佐料，待羊肉炖烂后把切成小块的萝卜下到锅里再炖10分钟，撒上香菜末就可以出锅了。其实我的羊肉是用高压锅压的，炖烂了才下的萝卜，高压锅炖羊肉软烂还省时间，我的好多朋友有高压锅不敢用，说是怕危险，我就不明白有什么危险嘛
热气腾腾香喷喷的羊肉炖萝卜受到了老公和儿子的欢迎，都吃的肚子滚圆滚圆的，在我最后拍照的时候，每个从饭桌路过的人都要顺手捏上一块羊肉，所以照片上的羊肉一张比一张少，哈哈
