醋溜白菜+凉拌菜芯
来源：趣味经验馆 2.79W
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
白菜：1棵; 红尖椒: 4个; 食盐：3.5茶匙;醋：4汤匙;生抽：2汤匙;香油：2茶匙;花椒：1小撮;葱：5克;姜：5克;色拉油：2汤匙;白糖：1茶匙;蒜：9瓣;
醋溜白菜+凉拌菜芯的做法
白菜6片梆从中间竖切一刀，然后斜刀横切段（刀与桌面30度左右），叶子随意切几刀，梆叶分开。提前把醋2汤匙，生抽1汤匙，盐1/2茶匙，糖1茶匙拌匀。蒜3瓣拍碎
腌好的白菜冲洗几遍，挤干水份。加入蒜碎，辣椒碎，醋2汤匙，可根据口味调适量生抽1汤匙，香油1茶匙，拌匀即可
