盐灼虾

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这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

虾：250克; 食盐：1小匙;

炒锅开大火烘干后，调到中小火，将鲜虾倒进锅内

盖上锅盖，稍为焗1-2分钟左右

这时虾身的水份已烘干，即可出锅