豆腐皮寿司

材料

大米：1.5杯;豆腐皮：16张; 水：9/4杯;橄榄油：3汤匙;

豆腐皮寿司的做法

一煮：先把日本大米和水混合泡20分钟（如果喜欢米饭硬一点，可以省去这个步骤），然后放入电饭煲里煮好后再焖十几分钟，一般日本大米的包装袋上都有注明怎么比例的煮法

二拌：用勺子将所有米饭拌散均匀，然后倒入一袋若菜，和橄榄油，混合均匀

三装：把米饭稍放凉，分别装进豆腐皮里，即可