如何做爆炒虾
爆炒大虾做法： 1、准备好食材。虾去好虾线，葱姜蒜小米辣切末备好。 2、锅烧肉下底油，油温六成热下大虾，煎至两面金黄，虾皮微微脱壳，将虾头摁一摁，就会出虾油，盛出。 3、锅内就着炒虾的油，放入葱姜蒜小米辣，爆炒30秒后出香味。 4、放入
虾具有很高的食疗营养价值，且其肉质松软，易消化。爆炒虾是许多人非常爱吃的菜肴，非常鲜美可口
。那么爆炒虾应该怎么做呢？下面一起来看一下吧。
准备用料：龙虾尾900g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、豆瓣酱适量、火锅底料适量、麻椒适量、白糖适量 1、准备虾尾。 2、准备葱，姜，蒜，干辣椒，豆瓣酱，火锅底料，麻椒（就是那种绿色的花椒），桂皮，香叶，草果，白
材料/工具
配料：虾2斤、洋葱半个、香葱10g、大葱30g、姜3片、蒜4-5瓣、料酒15g、生抽10g、胡椒2-3g、蚝油5-10g、糖3-5g、适量盐、适量油
材料：虾子，青葱，蒜末，米酒，盐 1步骤一、如图所示，虾子的背部都有一条肠泥，要把它清出来才会比较干净喔!! 2步骤二、预备食材 → 虾子清肠泥，葱切成葱花，蒜头捣碎。 3步骤三、热油锅，先将蒜末爆香。 4步骤四、蒜末爆香后，放入虾子并加入
方法
准备食材，虾用牙签去除虾线洗净沥干水分备用，葱姜蒜切成小丁，洋葱尖椒切小块备用（一定要沥干水分）
步骤 爆炒小白虾的做法步骤11.把买来的小白虾洗干净待用。 爆炒小白虾的做法步骤22.姜切丝、葱切盯蒜切片、青椒切块待用。 爆炒小白虾的做法步骤33.锅置火上加入色拉油。油温约7成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。 爆炒小白虾的做法步骤44.然后放
起锅热油，油热倒入葱姜蒜爆香
步骤 爆炒小白虾的做法步骤11.把买来的小白虾洗干净待用。 爆炒小白虾的做法步骤22.姜切丝、葱切盯蒜切片、青椒切块待用。 爆炒小白虾的做法步骤33.锅置火上加入色拉油。油温约7成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。 爆炒小白虾的做法步骤44.然后放
锅爆出香味后，放入处理好的虾翻炒（此时油温很高，小心水渍溅入锅中），待虾两面变色后，倒入胡椒粉，料酒、生抽，蚝油，白糖、适量的盐和半小碗清水，盖上盖子小火闷8-10分钟左右
爆炒香虾 主料 虾半斤 红椒少量 生姜三块 大蒜少量 生粉少量 葱少量 香菜少量 料酒少量 五香粉少量 爆炒香虾的做法步骤 1. 要做什么菜式，先事先切好，准备好辅助调味的材料，准备好红椒，生姜，大蒜，葱和香菜 2. 虾洗干净，去掉头，抽掉肚子
开盖放入切好的洋葱翻炒均匀，大火收汁，洋葱成透明色即可出锅
用料： 虾:1斤盐:1.5大匙糖:0.5小匙料酒:1小匙 步骤： 1 把虾洗干净，沥干水分 2 厚底锅烧热，大火，把虾倒入，加入调料，加盖子焖1分钟 3 此时虾会出水，翻拌一下 4 转中小火，直到把虾里的水烧干，虾肉就会和虾皮呈脱离状。根据虾的大小，时间
装盘撒上葱花，不喜欢葱花可以换成香菜
用料 虾尾 500g 小红椒 适量 大蒜 两头 蒜苗 适量 冰糖 一小块 葱 适量 姜 适量 豆瓣酱 一勺 花椒 一小把 炒虾尾（香辣）的做法 新鲜虾尾，清水洗两遍，去虾黄洗净（虾黄不干净一般都洗掉了）洗净后清水加两勺盐浸泡半小时左右 浸泡后的虾尾捞出
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爆炒小白虾的做法步骤图，爆炒小白虾怎么做
步骤
爆炒小白虾的做法步骤11.把买来的小白虾洗干净待用。
爆炒小白虾的做法步骤22.姜切丝、葱切丁、蒜切片、青复椒切块待用。
爆炒小白虾的做法步骤33.锅置火上加入色拉油。油温约7成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。
爆炒小白虾的做法步骤44.然后放入小白虾翻炒。
爆炒小白虾的做法步骤55.当小白虾略变色时，加入适量的料酒制翻匀。
爆炒小白虾的做法步骤66.接着再放入适量的六月鲜特级酱油翻匀。
爆炒小白虾的做法步骤77.再加入少许白糖。
爆炒小白虾的做法步骤88.再加入适量的盐翻匀
爆炒小白虾的做法步骤99.接着再加入青zd椒翻炒半分钟即可出锅
爆炒香虾怎么做好吃
爆炒香虾百
主料
虾半斤 红椒少量
生姜三块 大蒜少量
生粉少量 葱少量
香菜度少量 料酒少量
五香粉少量
爆炒香虾的做法步骤
1. 要做什么菜式，先事先问切好，准备好辅助调味的材料，准备好红椒，生姜，大蒜，答葱和回香菜
2. 虾洗干净，去掉头，抽掉肚子里的小肠，保留虾壳（虾壳含钙高，保留虾壳营养高）
3. 把洗干净，晾答掉水分的虾加一点料酒去腥
4. 最后加一点生粉捞匀，腌十分钟
5. 用油爆香大蒜，生姜，葱头和辣椒
6. 然后加入虾爆炒，盖上锅盖，焖至八成熟后，调入酱油，耗油，盐调味再翻炒几下
7. 若有五香粉，也可调入五香粉调味
8. 最后撒上葱和香菜即可
炒虾干怎么做
用料： 虾:1斤盐:1.5大匙糖:0.5小匙料酒:1小匙
步骤：
1
把虾洗干净，沥干水分
2
厚底锅烧热，大火，把虾倒入，加入调料，加盖子焖1分钟
3
此时虾会出水，翻拌一下
4
转中小火，直到把虾里的水烧干，copy虾肉就会和虾皮呈脱离状。根据虾的大小，时间大概2-4分钟
5
煮好的虾，用棉线串起来，干燥通风的天气，2、3个小时皮就干，这个时候的肉质是可zd以吃，皮脆肉软，很好吃。悬挂一整天的话，虾肉就全干，变成放多久都不会坏的虾干了
简单的爆炒虾尾怎么做
用料
虾尾 500g
小红椒 适量
大蒜 两头
蒜苗 适量
冰糖 一小块
葱 适量
姜 适量
豆瓣酱 一勺
花椒 一小把
炒虾尾（香辣）的做法
新鲜虾尾，清水洗两遍，去虾黄洗净（虾黄不干净一般都洗掉了）洗净后清水加两勺盐浸copy泡半小时左右
浸泡后的虾尾捞出，倒入料酒浸泡十分钟，主要去腥味
泡虾尾的同时可以准备需要的材料了，zhidao蒜苗，大蒜（多一些）辣椒根据个人口味放，冰糖，葱花，姜丝
起油锅放入花椒粒，炒一分钟后放入辣椒，蒜，姜丝，葱花爆香，放入一勺豆瓣酱炒至出油，倒入虾尾翻炒，翻炒一下加入生抽两勺，料酒适量，加一碗水，虾尾一半的位置，放入冰糖，至冰糖融化后放入蒜苗大火翻炒至蒜苗断生，可以出锅了，全程没放盐，豆瓣酱跟生抽的味道已经够了，口重可以适量加盐
土豆炒虾怎么做
方法：1、将土豆切片 虾仁剥zhidao出来，辣椒切块，
2、切好后的土豆片放入冷水中冲去淀粉后，放入冷水中泡；
3、虾放入生姜丝，加生抽和料酒，鸡精腌制20分钟；
4、油热版倒入虾快速翻炒权，加耗油一勺，加老抽一勺，翻炒几下成出
5、锅洗净，到入少许油，油热倒入辣椒和料酒，盐，鸡精翻炒一会，成出待用；
6、油热倒入土豆片快速翻炒，加盐和鸡精，再把辣椒倒入翻炒；倒入里脊虾汇合，翻炒数下即可装盘；
