脆皮鸡如何腌制最好吃 - 脆皮鸡怎么腌制最好吃

1、【所需食材】鸡翅根。

2、【所需调料】生抽、蚝油、盐、老抽、糖、黑胡椒粉、奥尔良腌料粉、罗勒叶。

3、【所需裹粉】面粉、全蛋液、面包糠。

4、 鸡腿清洗干净，放入调料抓匀，腌制3-4个小时，如果赶时间可以腌短点。

5、腌好后依次裹面粉、全蛋液和面包糠。

6、 放入预热好的烤箱，上下火200度烘烤40分钟，时间和温度仅供参考，大家根据自家的烤箱脾气进行调节。

7、烤好后就可以吃了。