人气美食 茄子腐竹如何做好吃 来源:趣味经验馆 2.57W 1、原料:茄子、腐竹、盐、生抽、芝麻油。2、食材:茄子(已清洗折段蒸熟)、腐竹(已泡发清洗切段)。3、将已蒸熟茄子撕成条,待用。4、将切好的腐竹下入沸水中焯一下捞出。5、合入撕好的茄子中。6、加适量的盐,适量的生抽,适量的芝麻油。7、调味拌匀即成。 腐竹 茄子 好吃