江苏的茶叶有哪些品种

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江苏的茶叶有哪些品种

江苏省的茶叶品种繁多,主要有以下几种:

1. 龙井茶:江苏省常州市龙门山龙井茶出产的龙井茶,被列为国家地理标志产品。

2. 碧螺春:江苏省苏州市阳澄湖碧螺春茶出产的碧螺春,也被列为国家地理标志产品。

3. 太湖银针:江苏省无锡市太湖之滨出产的太湖银针,是一种优质白茶。

4. 姑苏雨花茶:江苏省苏州市出产的姑苏雨花茶,是一种名闻遐迩的花香茶。

5. 泰兴黄山毛峰:江苏省泰兴市出产的黄山毛峰,口感鲜甜,清新爽滑。

6. 盐城岔口茶:江苏省盐城市岔口镇出产的茶叶,历史悠久,香气浓郁。

7. 洪泽碧螺春:江苏省洪泽县出产的碧螺春,也是一种独特的地方茶品。

8. 徐州乌龙茶:江苏省徐州市出产的乌龙茶,味道醇厚,香气浓郁。

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“江苏的茶叶有哪些品种”主要包括:碧螺春、雨花茶、金坛雀舌、花果山云雾茶、天目湖白茶、太湖白云、前峰雪莲、无锡毫茶、金山翠芽、宜兴红茶、西湖龙井、阳羡雪芽、碧螺春、雨花茶、金坛雀舌、花果山云雾茶、天目湖白茶、太湖白云、前峰雪莲、无锡毫茶、金山翠芽、宜兴红茶、西湖龙井、阳羡雪芽,并且大部分用户都认为碧螺春更好。

7.“碧螺春”:条索细长,卷曲成丝绒外衣,银绿色隐绿色,清香淡雅,清甜鲜爽,汤色翠绿清澈,叶底嫩匀。

雨花茶干茶条索紧细圆直,锋苗挺秀,犹如松针,色泽翠绿,白毫显露,汤色绿而清,香气浓郁,滋味鲜醇,叶底匀嫩明亮。雨花茶分为特级、一级、二级、三级共四个等级。

金坛雀舌属于炒青绿茶一类,因形似雀舌而得名,产自于江苏省常州市金坛区方麓茶场。

花果山云雾茶是中国传统名茶,产于江苏省连云港市花果山,绿茶。形似眉状,叶形如剪,清彻浅碧、略透粉黄,润绿显毫;冲泡后透出粉黄的色泽,条束舒展,如枝头新叶,阴阳向背,碧翠扁平,香高持久,滋味鲜浓。

天目湖白茶 此茶又叫溧阳白茶,产自江苏溧阳,近些年在当地茶友中的口碑颇高。 天目湖白茶的产地在溧阳境内的天目山余脉,这里地势陡峻,土壤呈酸性,富含有机质,很适合茶树生长。 在宋元时期,溧阳就已经开始种茶、产茶了,距今已有几百年的历史。 此茶的色泽很绿润,条形细长微扁,很是优美;冲泡后,汤色清澈明亮,内含香气

4.太湖白云产于江苏溧阳上黄林茶场。1988年该场与商业部杭州茶叶加工研究所共同研制制成功。

前峰雪莲属于创新名茶,以采摘清明前后未展开的芽苞为原料,经炒制而成。其条索紧细卷曲,银毫满披,形状犹如雪朵,香气清香幽雅。冲泡时茶芽竖立,翻腾如雪花飞舞,茶汤嫩绿明亮,入口鲜爽甘醇,令人心旷神怡。

无锡毫茶,主产于江苏省无锡市郊区,属于绿茶类别。其原料为无性系良种大毫,且又因其成品白毫披复而得名。

金山翠芽是江苏省新创制的名茶,金山翠芽系中国名茶,源产于江苏省镇江市,因镇江金山旅游胜地而名扬海内外。

宜兴红茶 宜兴红茶又叫阳羡红茶,产自江苏宜兴,起源于东汉年间,距今有着上千年的历史,而且宜兴红茶色泽乌润、条索紧结,茶汤橙红透亮,按照茶形可以分为叶茶、碎茶、片茶、末茶四种。

西湖龙井是属于绿茶,正宗的西湖龙井是产于杭州市西湖龙井村周边的山上。

阳羡雪芽采摘芽苞或一芽一叶初展,采取传统工艺精制而成。阳羡雪芽干茶外形纤细挺秀,条索紧直,有锋苗,色泽翠绿显毫,冲泡后香气清雅,汤色清澈明亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀完整。

江苏茶叶十大名茶

江苏名茶排行榜前十名有碧螺春、花果山云雾茶、前峰雪莲、金坛雀舌、二泉银毫、金山翠芽、茅山青峰、无锡毫茶、仪征绿杨春、天目湖白茶等,其中碧螺春茶叶受到了众多茶友的喜爱。

碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,所以又称洞庭碧螺春。唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。

高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个,炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名碧螺春。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭人,是中国的名茶,主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。

形状介绍

洞庭碧螺春产区是中国著名的茶、果间作区,茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城红、泉城绿、等果木交错种植,茶树、果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。

碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品,碧螺春名若其茶,色泽碧绿,形似螺旋,产于早春。

江苏有什么特产茶叶

1、洞庭碧螺春

碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。

2、南京雨花茶

南京雨花茶属绿茶类,是南京的特产,是20世纪50年代末引种创制的茶中珍品,曾获中国食品博览会银奖,是中国经典名茶,中国十大名茶之一。

3、花果山云雾茶

花果山云雾茶是中国传统名茶。产于江苏省连云港市花果山,是绿茶类名茶。由茶农创制于宋代,曾被列为皇室贡品。该茶内含物丰富,氨基酸,儿茶多酚类和咖啡碱含量均较高。

4、金山翠芽是

金山翠芽是江苏省新创制的名茶,金山翠芽系中国名茶,源产于江苏省镇江市,因镇江金山旅游圣地而名扬海内外。1982年在镇江市下蜀茶场、五洲茶场等单位开始试制,1985年通过技术鉴定,列为省级名茶。同年,在农牧渔业部召开的中国名茶评选会上,荣获中国名茶称号。

5、金坛雀舌茶

金坛雀舌茶,江苏省金坛市特产,中国国家地理标志产品。

金坛雀舌茶历史悠久,因形似雀舌而得名,在1985年全省名茶评选会上曾名列总分第一,其后屡获省“陆羽杯”和全国“中茶杯”名特茶评比特等奖。金坛雀舌茶成为江苏省惟一一只通过无公害食品、有机茶双认证的产品,其品牌价值达7.66亿元。金坛雀舌茶外形扁平挺秀、状如雀舌,茶条匀整、色泽绿润;内质香气清高、栗香明显持久、汤色明亮、滋味鲜爽、叶底嫩匀。

苏州有哪些好茶

苏州的好茶有虞山绿茶、碧螺春、苏州虎丘茶、苏州茉莉花茶、虎丘绿茶、虎丘茶花茶、阿婆茶、苏州花茶、洞庭湖碧螺春茶、熏青豆茶、凤凰山茶。

苏州特产一:虞山绿茶

虞山绿茶是江苏省苏州常熟的传统的特色名茶,有着非常悠久的历史,其种茶历史可以追溯到清代。所研制的新产品剑毫,外形扁平、挺直光滑、翠绿披毫,泡水后叶形似剑,根根竖直,香气浓郁,汤色清而耐冲泡。茗毫呈针形,条形紧细,外裸白毫,幽香扑鼻,汤色翠绿清澈,味道甘甜。其他各个级别皆制作精良,分别受各阶层欢迎。

苏州特产二:碧螺春

碧螺春是江苏省苏州的传统特色名茶,有着非常悠久的历史,据相关文献记载,碧螺春至今已有一千多年的历史了,在唐朝的时候就被列为朝廷贡品。碧螺春的制作技艺要求非常高,以春分至清明所制作出来的茶叶最为珍贵,碧螺春要经过杀青,揉捻等复杂的制作工艺才能制作而成,所制作出来的碧螺春汤色清明,鲜醇甘爽,饮后回味无穷。

苏州特产三:苏州茉莉花茶

苏州茉莉花茶是江苏苏州的特色名茶,有着非常悠久的历史,在宋代,苏州就已经开始种植茉莉花。并开始制作茉莉花茶,通过传统的窨制工艺,把茉莉花的香气融合到茶香中,香氛迷人,与同类花茶相比属清香类型,香气清芬鲜灵,茶味醇和含香,汤色黄绿澄明。

江苏特产什么茶

有以下几种特产茶:

1、洞庭碧螺春:产于江苏吴县太湖洞庭山,成品茶条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白隐翠,汤色碧绿清澈。冲泡碧螺春宜用玻璃杯,用上投法冲泡,将碧螺春投入水中,茶即沉底,有春染海底之誉。

2、南京雨花茶:采制精细,要求嫩度均匀,长短一致。清明前后采摘,一芽一叶,需9万个芽叶方能制作一公斤特级雨花茶。紧、直、绿、匀是成品雨花茶品质特色。茶汤香气浓郁,汤色绿而清澈。冲泡时,芽叶直立,上下沉浮。

3、金坛雀舌:产于江苏金坛方麓茶厂,采于谷雨前,采摘标准为一芽一叶初展,芽叶嫩度匀整,色泽一致。通常加工一公斤特级雀舌,需8至9万个芽叶。成品茶外形扁平挺直,条索匀整,形似雀舌,色泽绿润。

4、太湖白云:产于江苏溧阳上黄林茶场。鲜叶于清明前采摘,一芽一叶为标准。成品茶外形细紧,绿润披毫。汤色杏绿明亮,花香持久。被誉为兼具雨花茶之形,碧螺春之白毫。

苏州有哪些好茶?江苏苏州特产

苏州的好茶有玉山绿茶、碧螺春、苏州虎丘茶、苏州茉莉花茶、虎丘绿茶、虎丘山茶、阿婆茶、苏州山茶、洞庭湖碧螺春、熏青豆茶、凤凰山茶。

苏州特产一:虞山绿茶

虞山绿茶是江苏苏州常熟的传统名茶,历史非常悠久,其茶叶种植历史可以追溯到清代。新产品郝建是平的,直的,光滑的,绿色的。泡水后,叶似剑,根直立,香味浓郁,汤色清澈,耐冲泡。茶叶呈针状,条索紧细,外光内白,清香扑鼻,汤色翠绿清澈,滋味甘甜。其他关卡制作精良,受到各界欢迎。

苏州特产二:碧螺春

碧螺春是江苏苏州的一种传统特色名茶。它有很长的历史。据相关文献记载,碧螺春已有1000多年的历史,唐代就被列为宫廷贡品。碧螺春的制作技艺要求很高,春分到清明期间制作的茶叶最为珍贵。碧螺春只能通过杀青、揉捻等复杂的制作工艺才能制作出来。制作出来的碧螺春汤色泽清亮,鲜醇,饮后回味无穷。

苏州特产三:苏州茉莉花茶

苏州茉莉花茶是江苏省苏州的一种历史悠久的名茶。到了宋代,苏州开始种植茉莉花。并开始制作茉莉花茶,通过传统窨制工艺,将茉莉花的香味融入茶香中。与同类花茶相比,属于清香型,香气清新,茶味醇厚,汤色清澈。

江苏常州有哪些好茶?

常州的好茶有南山寿眉茶、茅山青峰茶、金坛雀舌茶、天目湖白茶、贵派沙河桂茗茶、千峰雪莲、双桥毛尖、茅山白茶、荷叶甘草茶、溧阳白茶、阳湖月牙茶、龙潭青峰、太湖白云、水西柏翠、沙河桂茗茶。

常州特产一:南山寿眉茶

南山寿眉茶是江苏常州历史悠久的名茶,这里山峦起伏,云雾缭绕,气候温和,土壤湿润,适宜种茶。制作的南山寿眉茶略扁略弯,色泽青绿,毫白,形似长寿人的眉毛。香气淡雅持久,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶色翠绿完整。

常州特产二:金坛雀舌茶

金坛雀舌茶是江苏常州的一种传统特色名茶。它有很长的历史。1985年在全省名茶评选会上总成绩名列第一,随后获得省“鲁雨杯”特等奖和全国“中国杯”名茶评比。常州地理环境优越,日照充足,热量充足,雨量充沛,四季分明,适宜茶树生长。成品金坛雀舌均匀整齐,似雀舌,色泽翠绿,平直。香气高,滋味鲜爽,汤色鲜亮;叶子很嫩,甚至成了花。

常州特产三:天目湖白茶

天目湖白茶是江苏常州著名的传统名茶,历史非常悠久,北宋就有记载。天目湖白茶产区属于带北缘的过渡性季风气候,夏春秋冬季四季分明,春季凉爽多雨,夏季湿热,秋季先湿后干,冬季寒冷干燥,全年日照充足,雨量充沛,无霜期长。特别适合茶树生长,生产的白茶外形纤细略扁,色泽翠绿,色泽金黄;内质香气浓郁的板栗香,汤色浅黄,清澈明亮,滋味鲜醇,叶白茎绿。

江苏三大名茶分别为

江苏三大名茶分别为太湖碧螺春、黄山毛峰和庐山云雾茶。太湖碧螺春产自江苏苏州,以嫩芽精选制作,外形细长挺拔,汤色清澈明亮,口感鲜爽香甜,是中国十大名茶之一。黄山毛峰产自江苏安徽交界的黄山,叶形修长,色泽翠绿,汤色黄亮,香气浓郁,滋味鲜爽回甘,是中国四大名茶之一。庐山云雾茶产自江苏庐山,以庐山云雾茶园出产的一系列茶叶为主,外形紧结匀整,色泽碧绿,滋味鲜爽醇厚,带有独特的山林花香,是中国十大名茶之一。

江苏有什么特产茶叶

产于江苏吴县太湖洞庭山(分东山、西山),为绿茶中珍品,以形美、色绝、香浓、味醇“四绝”闻名于世。碧螺春始于何时,说法颇多。肯定的是,康熙年间已为贡茶。

2.南京雨花茶

雨花茶原产于南京中山陵和雨花台园林风景区,创制于1958年,因雨花台而得名。现产区已扩大到雨花、栖霞、浦口三个郊区,江宁、江浦、六合、溧水、高淳五个县,并已逐渐走向机械化生产,年产量7-8吨。

3.金坛雀舌

产于江苏金坛方麓茶厂,创制于1983年,因形似雀舌而得名,属扁形炒青绿茶。金坛雀舌采于谷雨前,采摘标准为一芽一叶初展,芽叶嫩度匀整,色泽一致。通常加工一公斤特级雀舌,需8-9万个芽叶。

4.太湖白云

产于江苏溧阳上黄林茶场。1988年该场与商业部杭州茶叶加工研究所共同研制制成功

句容特产的茶叶有哪些??

金山翠芽、茅山长青、宝华玉笋、五峰迎春、碧螺春等。

1、金山翠芽

金山翠芽是江苏省新创制的名茶,金山翠芽系中国名茶,源产于江苏省镇江市,因镇江金山旅游圣地而名扬海内外。1982年在镇江市下蜀茶场、五洲茶场等单位开始试制,1985年通过技术鉴定,列为省级名茶。

2、茅山长青

茅山长青,出产于江苏句容市的绿茶,是被公认的江苏省的名优茶简介茅山长青,产于江苏句容市,属绿茶类。茅山长青茶,是为缅怀、继承、发扬陈毅等老一辈无产阶级家在茅山地区的抗日、创业精神而特别研制,寓意精神万古常青。

3、宝华玉笋

宝华玉笋,采用大、中叶种茶鲜叶原料经特殊工艺加工而成的高级绿茶,产于宝华山国家森林公园。宝华玉笋曾荣获中国国际茶会金奖、第二届"中茶杯"全国名优茶评比一等奖、江苏省"陆羽杯"特等奖。

4、五峰迎春

五峰迎春产于镇江市,其特点为汤色嫩绿明亮,叶底匀亮。五峰迎春淳与镇江市五峰茶场。品质特征:外形翠绿匀整,全压微扁似矛。

5、碧螺春

外形扁平匀整,色泽翠绿,内质清香持久,汤色绿明亮,滋味鲜醇、叶底鲜嫩美观。

江苏产什么茶叶

江苏的特产茶叶是碧螺春茶。碧螺春茶是中国的十大名茶之一,也是苏州的著名特产之一。碧螺春茶属于绿茶类,已经有上千年的历史了,产于苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带。

江苏有什么特产茶叶

洞庭碧螺春茶是苏州著名的特产,也是我国十大名茶之一。碧螺春茶早在隋唐时期就已经很有名了,迄今已有上千余年历史了。洞庭碧螺春茶产自洞庭山一带,这里四季花朵不断,具有特殊的花朵香味。碧螺春茶制作要求非常高,早春时期,茶芽初发,芽尖部分,采摘下来,经过杀青、烘炒、揉搓等一系列特殊工艺加工而成。

碧螺春茶属于绿茶类,已有1000多年历史,洞庭碧螺春产区,茶树、果树相间种植,让碧螺春茶拥有了独具天然茶香果味,品质优异。碧螺春茶条索均匀、造型优美、卷曲似螺,冲泡之后,清香幽雅,鲜爽生津,汤色碧绿清澈,饮后回甘。

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