蘑菇配什么炒好吃

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炒鸡蛋好吃。
首先是因为原料，鸡蛋与蘑菇。
鸡蛋含有丰富的蛋白质，在把鸡蛋做熟的过程中，蛋白质分解成氨基酸，其营养更容易吸收，味道更鲜美。
蘑菇是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官。
蘑菇不能进行光合作用。
蘑菇属于真菌，又可以分为大型真菌、小型真菌（包括附生真菌）。
蘑菇具有多达36000个种类，由成熟的孢子萌发成菌丝。