发酵床养猪名词解释

发酵床是指利用有机质的自然发酵或人工催化发酵的一种猪舍床面，可以提高猪舍内环境的温度、湿度和氧气含量，使猪舍内空气清新、舒适，既减少了猪舍内的各种异味，又能消毒除菌，还可增强饲料的营养价值，从而提高养猪效益。养猪过程中，如果出现了猪场发臭、环境脏乱差等问题时，可以采用发酵床来进行处理和改善。

发酵床是指利用有机质的自然发酵或人工催化发酵的一种猪舍床面，可以提高猪舍内环境的温度、湿度和氧气含量，使猪舍内空气清新、舒适，既减少了猪舍内的各种异味，又能消毒除菌，还可增强饲料的营养价值，从而提高养猪效益。养猪过程中，如果出现了猪场发臭、环境脏乱差等问题时，可以采用发酵床来进行处理和改善。

发酵床是指利用有机质的自然发酵或人工催化发酵的一种猪舍床面，可以提高猪舍内环境的温度、湿度和氧气含量，使猪舍内空气清新、舒适，既减少了猪舍内的各种异味，又能消毒除菌，还可增强饲料的营养价值，从而提高养猪效益。养猪过程中，如果出现了猪场发臭、环境脏乱差等问题时，可以采用发酵床来进行处理和改善。

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什么是发酵床养猪技术?其垫料常维护与管理

发酵床养猪是将垫料和牲畜粪便混合让其发挥协同发酵作用，快速转化生粪、尿等养殖废弃物，同时能消除恶臭，抑制害虫、病菌的养殖技术。

下面我们了解一下什么是发酵床养猪技术要点，其垫料如何日常维护与管理。

一、什么是发酵床养猪

发酵床养猪法是一种生态环保的养猪方法，主要是用垫料和粪便进行发酵，利用微生物的分解法对粪便进行分解，整个分解过程的用时也较短，不再需要用水对养猪场进行冲洗并且不会产生粪臭味的一种方法。

二、发酵床养猪的方法

发酵床养猪的方法和传统养殖方法的主要区别就是在于粪尿的处理方法以及养殖场的修建不同，其他方面的饲养都是差不多的。

首先我们在养殖前要对养殖场进行改建，要选择发酵床技术成熟的厂家定制发酵床等一切设备，然后按照坐北朝南的方向安装发酵床，每个猪圈要用栅栏按照三十平米左右隔开，并且要修建通风窗以及在屋顶安装泡沫，另外每个猪圈都要单独修建食槽和水槽，等一切准备就绪即可进行养殖，其他饲料方面的问题都差不多。

三、发酵床养猪技术要点

（一）垫料表面应保持一定的湿度若垫料表面太干，会有粉尘出现，容易导致呼吸系统疾病的发生。

所以，应用叉子把粪尿集中的地方分散开来，把较湿的垫料分散到较干的地方。

若还是无法调节到合适的湿度，可采取表面喷水的办法增加垫料湿度。

每次喷水量应保持表层15厘米厚垫料的含水量在45%左右。

（二）猪出栏后垫料的管理1.猪全部出栏后，最好垫料放置干燥2~3天，然后将垫料从底部彻底翻匀一遍，重新堆积发酵。

可根据具体情况适当补充米糠和微生物酵素。

2.发酵结束后，摊开垫料，将新的锯末和谷壳覆盖在垫料表面，厚度约10厘米，间隔24小时，确认表面不起粉尘后即可再次进猪饲养。

3.猪出栏后垫料重新发酵十分重要。

因重新发酵时，垫料中心温度将达到65℃以上，可将大部分病原菌杀死，起到空栏消毒的作用。

（三）妊娠舍、分娩舍的管理1.若使用了漏缝地板，可用高压气将粪便吹入到垫料中，也可以人工将粪便刮入垫料之中，翻盖在垫料下面，厚度大约20~30厘米最好。

2.垫料一个月完全翻动一次，把底部和墙壁周围的垫料翻到中间发酵。

3.保持舍内通风良好，定期检查垫料中心温度，一般在40℃~45℃为宜。

什么是发酵床养猪

发酵床养猪简单地说：就是使用微生物垫料（锯末、木屑、统糠粉、谷壳、棉籽壳粉、棉杆粗粉，花生壳粗粉等含粗纤维高的物质其中一种或几种混合物，再加上高科技复合微生物菌种）来养猪，猪只生活在厚达60～80厘米厚（南方薄北方厚）的微生物发酵垫料上，吃喝拉撒都在垫料上面，靠垫料中的微生物发酵作用和垫料本身的吸附作用，把猪只排泄出来的粪和尿进行分解同化和利用，转变为无臭无害的物质和菌体蛋白质，部分可供给猪食用，与此同时，猪生活在厚垫料上，提供了猪只拱料、戏耍、啃料、类似吃泥土等心理上的需要，满足了猪的福利，进一步减少了猪只的各种常规应激，养猪舍占绝对优势的有益微生物菌群形成了一个防御有害微生物的天然屏障，提高了猪的非特异性免疫功能，增强了猪的抗病能力；由于猪粪料都被微生物垫料吸收转化，不会从发酵床养殖栏舍排放出一点粪尿来对环境的影响，且发酵床养猪几乎没有臭味，是完全的零排放、零污染环保养殖技术。加上猪在发酵床中不断拱吃产生的菌体蛋白，适当的运动等，使得猪的肉质得以改善，从而生产出优势无公害的猪肉产品，并最大限度地保护环境，实现猪粪尿的零排放理想。并显著的提高了养猪的经济效益。

河南神众生物科技有限公司供应发酵床养猪专用em菌，并免费提供技术资料和光盘。

发酵床养猪技术

发酵床养猪技术是指将垫料和牲畜的粪便混合在一起，让其发挥协同发酵作用，可以增加牲畜的抗病能力，帮助其健康生长。发酵床养猪可以减轻对环境的污染，且不需要特地去清理猪的粪便，相比于常规饲养，发酵床养猪能够节省大量人力，并且垫料使用3年后，还能作为果树和农作物的有机肥。

常规养猪需大量的水来冲洗，而采用发酵床养猪，只需提供猪只的饮用水，能省水80~90%%；发酵床产生热量，猪舍冬季无须耗煤耗电加温，

什么是发酵床养猪技术

发酵床饲养猪是一种行之有效、科学合理的生态养猪技术，既做到了猪粪便的有效处理，又实现了零排放、无污染、无臭味，也为了猪的健康生长，提供了非常适宜的生长环境。

使用农盛乐发酵床养猪又有什么样的优势呢。其实使用发酵床养猪不仅可以提高肉品质，减少药残，提高出口创汇率的目的，还可以从本质上增强猪的品质，顺应了猪的原始生活本质，如啄食沙砾，用脚刨地等原始生活习惯，例如猪是有砂囊的，猪的砂囊能将石头消化，其强烈的粉碎能力，由此可见一斑，若想增强猪的消化吸收能力，应该在雏猪时，就给猪营造猪原始的啄食沙砾，用脚刨地的环境，垫料中有木屑，可消化利用的玉米芯粉末、秸秆碎秆等，可充分锻炼猪的砂囊和促进肠子生长的长度，在这种环境和条件下，可比一般普通的猪盲肠的长度长三分之一。这样既强化了胃肠的消化功能又锻炼鸡的躯体和内脏，也杜绝了猪的心理应激反应。

再说下制作30平方发酵床猪舍的建造的方法吧。

一、准备好原料：在制作猪舍用的发酵床的时候先准备30公斤em菌液（也可使用农盛乐发酵床菌种，比较经济划算），70～80％的惰性物质（锯木，稻壳，花生壳，粉碎秸秆、玉米芯等之类的不容易腐烂的物质），20～30％的营养物质（麦麸，稻糠，玉米粉之类的有营养的物质），水若干（刚开始先少放些，湿度不够再加，做到40～50％的湿度就行）。百分之10的深层土。

二、把农盛乐em菌液一半均匀混合到准备的水中，另外的15公斤菌液和百分之二三十的营养物质（麦麸或者稻糠玉米粉，一般情况下用麦麸或玉米粉60公斤左右）混合到一起，湿度拌到50％左右。

三、在制作猪舍发酵床的时候把惰性物质（锯木之类的）和营养物质（麦麸之类的）还有土混合到一起，一边混合一边用稀释过的农盛乐em菌液喷洒，一边撒30公斤农盛乐em菌液混合后的营养物质。拌匀的垫料的湿度一般为45%左右（用手握下垫料，手缝有水滴，但不会滴下来）。

四、最后，我们把步骤三中的垫料堆放到一起，再用塑料薄膜封闭起来发酵，温度20摄氏度以上，发酵3～5天即可，低于20摄氏度，则要发酵5～7天。

五、垫料发酵好之后铺到垫料池里，24小时之后，养的猪呢就可以去发酵床上面生活了。

另外，我们知道，传统笼养猪的消化道极短，这也是造成饲料消化不好，造成鸡猪粪中仍然含有大量营养物质，这也是为什么猪粪中的粗蛋白含量仍然达到了28%左右的原因。而农盛乐发酵床来饲养的家禽，消化道长三分之一，从而大大提高了鸡对饲料的消化吸收率，其结果就是：①饲料报酬大大提高，料肉比大大降低，效益大增;②排出的粪便臭味大大减少，减少了发酵床发酵粪便的压力，延长了发酵床的使用寿命和发酵效率;③猪舍内的空气质量更好，猪更加健康，最终形成一个良性循环。

什么是发酵床养猪，与传统养猪有啥区别

干撒式发酵床养猪是指:在水泥地面上铺设垫料，垫料里面掺加菌种，养猪一般铺设50公分高，上下均为保护层，中间是发酵层，发酵层温度在60度左右，表层温度20度左右。粪尿进入发酵层后发酵，发酵后的粪便产生有意粗蛋白，可以供猪拱着吃。

干撒式发酵床圈舍除臭环保，夏季不会滋生蚊蝇，能够顺利通过环保检查，金宝贝干撒式发酵床，在全国各地有很多用户。

1、干撒式发酵床养猪，首先满足了猪的拱食习性，而且发酵床中含有营养物质可以供猪采食，避免“水泥病”。

2、干撒式发酵床养猪，本身发酵床就比较松软，不会因为地面过硬而上海肢体，也扩大了选种的范围。

3、干撒式发酵床温度比较稳定，在炎热的夏季，由于发酵床自身的调节，温度维持在25°，低于平常的水泥地温度，或者还可以在发酵床上洒水，造成“水床”，更加满足猪的需要。另外仔猪的需要，是温度，发酵床的恒定温度可以避免仔猪拉稀，提高仔猪的成活率，更多的增加收益。

便于饲养又方便粪便的处理。而且发酵床中含有微生物便于猪粪便的分解。冬季由于发酵床的原因，使舍内的温度明显有了提高，不用加温舍内温度可达到20℃，发酵床上的温度可达到40～50℃避免了北方“小猪怕冷”的问题。

水泥地面养猪:首先从环保来讲，臭味从远处可以闻到，猪的粪尿水随处流，污染周边环境，冬季猪生活在冰冷的水泥地上，极易生病，为预防猪生病，会饲喂一些抗生速，人吃到这种猪肉，不健康。

以上内容，您看出发酵床养猪与传统养猪的区别了吧，我随不是专业人员，但所讲的道理，您也能了解一些。

养猪发酵床是什么？怎样做

发酵床养猪技术首先由日本民间发现，并应用于生产实践中，从1992年开始，日本鹿儿岛大学专家教授开始对发酵床养猪进行系统研究，逐渐形成了较为完善的技术规范，目前日本和韩国自然农业协会都在大力推广和应用该项技术，我国也在近几年引进该项技术，并取得了显著的效果。

发酵床式猪圈养猪是利用微生物作为物质能量循环、转换的“中枢”性作用，采用高科技手段采集特定有益微生物，通过筛选、培养、检验、提纯、复壮与扩繁等工艺流程，形成具备强大活力的功能微生物菌种（乐贝丰发酵床菌种），再按一定的比例将其与锯末或木屑、辅助材料、活性剂、食盐等混合发酵制成品有机复合垫料，自动满足舍内牲猪对保温、通气、以及对微量元素生理性需求的一种环保生态型养猪模式。发酵床式猪舍内，牲猪从出生开始就生活在这种有机垫料上，其排泄物被微生物迅速降解、消化或转化；而猪只粪便所提供的营养使有益功能菌不断繁殖，形成高蛋白的菌丝，再被猪食入后，不但利于消化和提高免疫力，还能使饲料转化率提高，投入产出比与料肉比降低，出栏相同体重的育肥猪可节省饲料20-30%，省去六至八成以上人工劳动。

发酵床制作：（了解更多找乐贝丰shengwujunji周技术员）

垫料制作方法根据制作场所不同一般可分为：集中统一制作和猪舍内直接制作两种。

集中统一制作垫料是在舍外场地统一搅拌、发酵制作垫料。这种方法可用较大的机械操作，操作自如，效率较高，适用于规模较大的猪场，要新制作垫料的情况下通常采用该方法。在猪舍内直接制作是十分常用的一种方法。即是在猪舍内逐栏把谷壳、锯末、生猪粪、米糠以及乐贝丰牌发酵床专用菌种混合均匀后使用。这种方法效率低些，适用于规模不大的猪场，或部分栏舍垫料使用很久显得很旧以及垫料状况很差而不利于猪生长时，通常可采用该方法。

1、确定垫料厚度

A.育肥、后备猪、妊娠母猪、分娩母猪猪舍垫料层高度冬天为2000px，夏天为1500px。

B.乳猪、保育猪舍垫料层高度为1500px。

2、计算垫料用量

根据夏冬季节不同、猪舍面积大小，以及与所需的垫料厚度计算出所需要的谷壳、锯末、秸秆的使用数量。

简单来说，发酵床垫料用量一般为毎平方米150kg，发酵菌剂用量一般为毎平方米100g，饲养密度一般以每头猪占1.2～1.5平方米为宜。

3、垫料堆积发酵（以10平方米发酵床面积为例）

10立方垫料，20-50kg米糠或麸皮（每立方加入米糠或者麸皮的量为2-5kg）和10kg玉米面加入1000g乐贝丰牌秒腐剂——发酵床专用菌种（2包）充分搅拌均匀，在搅拌过程中不断喷洒水分，使垫料水分保持在40%。水分多少是关键，一般40%比较合适，现场实践是用手抓垫料来判断，手抓可成团，松手既散，指缝无水渗出。

在圈舍内堆成梯形，用麻袋或稻草盖上，夏天2-3天，冬天3-5天即可（有发酵的香味和蒸汽散出）。

将发酵好的垫料摊开铺平，再用预留的谷壳、锯末混合后，覆盖上面整平，厚度约5-250px左右，然后等待24小时后方可进猪。

什么是发酵床？

发酵床是利用微生物作为物质能量循环、转换的“中枢”性作用，采用高科技手段采集特定有益微生物，通过筛选、培养、检验、提纯、复壮与扩繁等工艺流程，形成具备强大活力的功能微生物菌种（农盛乐发酵床菌液），再按一定的比例将其与锯末或木屑、辅助材料、活性剂、食盐等混合发酵制成品有机复合垫料，自动满足舍内牲畜对保温、通气、以及对微量元素生理性需求的一种环保生态型养殖模式。发酵床式养殖内，牲畜从出生开始就生活在这种有机垫料上，其排泄物被微生物迅速降解、消化或转化；而粪便所提供的营养使有益功能菌不断繁殖，形成高蛋白的菌丝，再被牲畜食入后，不但利于消化和提高免疫力，还能使饲料转化率提高，投入产出比与料肉比降低，出栏相同体重的牲畜可节省饲料10-30%，省去六至八成以上人工劳动。

农盛乐发酵床的制作方法：

材料准备：锯末、稻壳、盐、土、农盛乐EM原液。（没有锯末或者稻壳也可以用玉米芯和秸秆代替，最好用锯末（锯末耐腐烂性比较好，用的时间会比较长）。

材料比例：锯末60%左右，稻壳30%左右，土10%，盐0.3%，农盛乐EM原液2L/m3。

材料打碎：物料粗细大小标准是2mm以上5mm以下。垫料太粗没有截口，微生物难以侵入，发酵效果不理想或者根本不发酵。物料太细其碳化速度太快，没等到发酵，就已经白白浪费掉了。

水分调节：水分的控制要根据垫料的干湿程度来决定加水的多少，要求垫料混合后水分应在50%左右。（即手抓成团，不滴水，手上留有水印，放下一触能散即可）

我使用的农盛乐EM菌液制作的发酵床，小鸡在发酵床上生活的很愉悦。看到小鸡这么愉悦我也很开心。你百度搜索下 农盛乐 就找到他们技术员了，最好找王经理，人很热情。

发酵方法：

①将所有准备好的物料（物料可以因地制宜，自由搭配）按比例混合均匀。

②将农盛乐EM原液加水稀释（稀释倍数根据物料水分来定），均匀喷洒在物料上，边喷洒，边翻堆，直至拌均匀，水分调节在50%左右，水分不足时可另外加水单独喷洒（注，不要一次性把计算好的水全部加入，最好分次加，这样才能更好的控制水分，不至于水分过大而影响发酵质量）

发酵床垫料发酵成功的标准：

刚发酵好的垫料手感松软，略带酸香或清香味，有时会见到白色的菌丝，温度在20～40℃左右（这个和发酵所处外界温度有关系）。（15-20度发酵15-10天；20-30度，发酵10-7天；30-40度发酵7-4天，发酵时间越长效果越好）

发酵床垫料的更换：

牲畜每批次转栏或出栏后，应对圈舍进行全面立体的消毒处理，然后补充部分新鲜木屑或秸秆粉及适量农盛乐EM原液，调节水分至50%左右，将垫料在圈栏中堆积起来进行发酵处理，温度上升到50℃以上高温24小时后，即可作为发酵床垫料重新使用。

什么是养猪发酵床 发酵床养猪的优势好处是什么

“发酵床养猪技术”是近几年从日本、韩国引入的一种新型养猪技术，由于其在环保零排放、提高生猪机体免疫力、减少生猪疾病发生等方面优势明显，被称为一种环保、安全、有效的生态养猪法。但作为一项新技术，其在实际应用上也遇到一些问题，并非所有用户都达到了预期的目的，对发酵床养猪的利与弊存在着一些争议。

发酵床养猪技术推广情况

我国养猪行业正从过去的散养阶段向规模化养殖阶段过渡，大规模养殖带来的环境污染问题十分严重。而具有“无臭味、无环境污染”优点的发酵床养猪法正好解决了这一问题。农业部也正在抓紧编写包括猪舍设计、垫料配制、饲养规程在内的操作规程，在部分省份试点经验的基础上，向全国推广此项技术。我省目前有数百家养殖场采用了此项技术，各个城市都有分布，唐山、邢台科技局更是将该技术列为2009年重点示范、推广科技项目。

发酵床养猪技术的优点

1.降低养殖成本，提高养猪效益。应用发酵床养猪不需要用水冲洗圈舍，仅需要满足猪只饮水即可，所以较传统集约化养猪可节水85%-90%；垫料中的有益微生物可改善猪肠道环境，提高饲料转化率，节省部分饲料；猪场不需要清粪，饲养人员仅保证及时喂料、翻扒调匀过于集中的粪便、根据垫床干燥程度及时调整湿度即可，所以1个正常劳力批次饲养可达到800头育肥猪，较集约化猪场节约50%的劳力。

2.减少疫病发生，改善饲养环境。发酵床中的有益菌可快速繁殖建立优势菌群，能抑制和消灭多种虫卵与病原菌。同时猪恢复了拱食和沙浴的生物习性，适量的运动使应激减少，采食垫料中发酵出的菌体蛋白，又使抗病能力增强，减少僵猪、赖猪的产生，猪不易或很少生病，特别是呼吸道疾病和消化道疾病较传统养殖模式有大幅下降。通过生猪、垫料、微生物所构成的三维系统，消解生猪粪尿、抑制病原菌的繁殖，实现猪舍小环境的生态循环，达到污染零排放和控制疫病的发生和传播，大大减少抗生素、抗菌性药物的使用，对目前我国复杂的猪病环境具有重要的指导意义。

3.提高猪肉品质。随着人们生活水平的提高，人们对所食用猪肉的品质要求也越来越高。经北京普尼检测中心检验结果表明，应用发酵床的猪肉肉色红润，纹理清晰，屠宰率、瘦肉率均提高2%-5%，提取里脊肉、后腿肉检验，氨基酸及其它营养含量分别提高了10%-15%，猪肉品质得到了很大的提高，现在有些地区发酵床猪肉的收购价格比普通猪肉每斤要高上几毛钱。

4.环保零排放。发酵床中的粪尿直接被垫料中的有益微生物分解掉，没有臭味，氨气含量显著降低，圈舍不用冲洗，没有任何污染物排出，垫料使用三年后清出就是很好的有机肥。在养殖环节提前消纳了污染物，实现了粪污的零排放，猪圈变得卫生干净，人、猪工作生活环境得到极大改善。

什么是发酵床

发酵床就是在圈舍内均匀铺撒金宝贝发酵剂与锯末混匀垫料,总厚度约60厘米，放牛入床拉粪尿后，再通过人工把牛粪埋到15公分以下，

一般从第2～3天开始启动升温，3～7天功能微生物经过活化定殖后，呈几何级数大量繁殖(24小时理论繁殖数量可达272个)，

利用牛粪尿等作营养源，将垫料混和物逐渐升温发酵，中心发酵层温度可达35-45℃或更高，表层温度无论冬夏，长期稳定在

二十几度，基本形成恒温床。下层发酵完成后，锯末等垫料物会因发酵碳化，颜色逐渐变深变黑，后期能当作肥料或粗饲料，

可分批清运出舍。如不需使用，则可长期不清运，时间一长垫料会逐渐变少，因此还应定期补充垫料。

例如养牛发酵床的优势：

1、干撒式操作。一般发酵床需要提前对垫料进行高温发酵处理，垫料发酵后，才能铺入发酵池内。否则发酵床没法启动和正常运行。发酵床发酵剂具有无需提前堆积发酵，无需对发酵床提前启动的特点，不加水，干撒式操作，只需六层垫料，

六层菌种。连与垫料混合的过程都可以省略，操作真正傻瓜化，简便化。

2、菌种用量省。自制的土著菌或小杂牌菌种活力低，菌含量少。每平米的发酵床都需要500克甚至1公斤的菌剂。发酵床发酵剂每公斤可制作10平方米牛床，并可稳定运行3～5年以上。

3、垫料厚度薄。自制的土著菌或非专业厂商生产的菌种，因性能和有效活菌的节制，分解粪便的能力不强，需要很厚的垫料吸附粪尿，才能逐步分解粪尿，一般的发酵床垫料需要80～100公分，金宝贝发酵床菌种活力强大，菌含量高达35亿每克。1立方厘米的垫料中含有别的发酵床3～5倍，甚至十倍以上的功能菌，所以发酵床养牛每头需要60公分的垫料厚度。

4、产品剂型好。粉剂易于保存与运输，菌种休眠功能好。

5、不需营养液。基本上所有厂商的菌种，在制作发酵床的同时，都需要加入一定量的辅助剂，如，营养液食盐 泥土等，发酵床发酵剂制作发酵床头需要一剂一料。一剂是干撒式发酵剂。一料即垫料，垫料可用锯末，稻壳，花生壳，玉米秸等。

6、休眠功能好。发酵剂光活力强还不行，如果保存时间太短，休眠功能不强的话也白搭，如：土著菌或一般厂商的菌种是液体或处于营养态的液体，保存期才几个月或者不具备休眠功能。一遇上空栏期时间较长，菌种就失活需要重新制作发酵床才能进行养殖。发酵床发酵剂菌种休眠能力好，可保持2年以上。制作好的发酵床即使2个月甚至更久不进牛仍可使用。

7、操作极简单。不需要添加任何营养液，不需要对垫料提前发酵，便于控制与维护，大大降低做床的劳动强度与辅料成本。高科技真正使养牛轻松省事，傻瓜式操作，极易成功。

8、成本费用低。发酵床制作的总成本包括很多方面，应综合计算，如：菌种的单价，每平米的用量，菌种的存活时间与填补周期，垫料的易得性与成本费用，配合辅料的种类数量与总金额，营养液的成本，日常维护的繁简性及费用成本，失败风险成本等等。不要头听从某菌种单价，有的菌种不要钱，但自行生产或制作的时间，其成本费用远远高于选购专业菌种。发酵床制作总成本费用低，性价比高，广泛适用于大中小各种动物养殖场。

微生物发酵床养猪技术要点，养猪知识

发酵床养殖是以发酵床为载体，利用全新的自然农业理念和微生物发酵技术，对有益菌落进行筛选、培养和扩繁，是一种无污染、低排放的新型环保养猪技术。

下面我们了解一下发酵床养猪技术要点：垫料与功能菌群的筛选。

发酵床养猪垫料的组成

发酵床是填入垫料池中垫料的总称，是微生物发酵床养猪法中的核心技术之一。

好的垫料应该价廉易得，能使动物安乐、舒适，吸水、吸氨气性能强，粉尘少，有毒有害物质少，粪尿不易使其。

随着应用面积的扩大，垫料资源需求不断增加，出现了多元化的垫料配方。

一是用65%的棉秆、椰子壳粉等代替锯末、稻壳制作发酵床，在30℃条件下，发酵效果较为稳定，降解猪粪的效果也较好。

二是以粉碎玉米秸秆为主的发酵床、以花生壳为主的发酵床和以锯末为主的发酵床饲养生猪均能够提高猪的生长性能及免疫效果，且利用玉米秸秆和花生壳作为发酵床垫料能够明显提高猪的增重率和饲料利用率。

微生物发酵床功能菌群的筛选

微生物群落是发酵床养猪技术的核心部分，猪排泄物降解效率和发酵床使用年限均与菌种质量有最直接的关系，良好的垫料管理、性状稳定且分解能力良好的微生物菌种是发酵床养猪技术的关键因子。

市售用于发酵床养猪的微生物菌种普遍具有价格高、性状不稳定等缺陷。

加入良好的微生物菌剂可有效抑制有害微生物的生长繁殖，提高发酵床养猪的安全性。

因此，筛选出适合的优良菌种是目前发酵床养猪体系中急需解决的关键问题。

发酵床功能菌群的粪便分解能力首先取决于发酵菌种的组成和活性，如果菌群的发酵温度不能在50℃以上维持一段时间，则粪便中的病原菌不能被有效杀灭；但是如果菌群发酵持续发热，则会使发酵床垫料过快分解。

若菌群的发酵方式均为有氧发酵，则氧气浓度较低的深层垫料中的有机物质不能有效分解；若均为厌氧发酵，则垫料表层的大量粪便无法分解消除。