有关浇饭的精选大全
1、将鲍鱼内脏去除，清洗干净，外壳用牙刷刷净，入开水锅中蒸3分钟左右备用。2、西兰花入开水中焯熟过凉开水待用。3、锅热下少许油，将鲍鱼汁和老抽，番茄酱，适量高汤或者清水，蒸好的鲍鱼，水淀粉混合入锅内烧开勾成芡。4、取一碗...
1、将鲍鱼内脏去除，清洗干净，外壳用牙刷刷净，入开水锅中蒸3分钟左右备用。2、西兰花入开水中焯熟过凉开水待用。3、锅热下少许油，将鲍鱼汁和老抽，番茄酱，适量高汤或者清水，蒸好的鲍鱼，水淀粉混合入锅内烧开勾成芡。4、取一碗...
1、盖浇饭有茄汁鱼片盖浇饭、牛肉荷叶饭、咖喱牛肉炒饭、松仁玉米木桶饭、腊肉青豆丁木桶饭、咖喱鱿鱼木桶饭、香肠拌饭、橄榄肉沫四季豆饭、豆豉鱿鱼盖浇饭、沙菜牛肉盖浇饭、茄汁鸡脯盖浇饭、双笋肉片盖浇饭、宫爆...
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料米饭：1碗;咖喱：(牛肉味);咖喱盖浇饭的做法从味嘟嘟咖喱盒里面取出料包，放在一个大碗里，先不要拆袋，用开水浸泡10分钟将米饭放在盘子里，浇上开水泡过的料...
1、主料：猪肉100克、上海青2克、鸡蛋1个、八宝酱2勺、黄梅酱2勺、食用油12克、盐1克、生抽5克、蚝油5克、白砂糖5克。2、辅料：米饭1碗。3、做法：（1）准备好食材和份量。（2）冷水上锅，放鸡蛋煮熟。（3）上海青剥掉老叶子，洗干净对半切...
1、盖浇饭有茄汁鱼片盖浇饭、牛肉荷叶饭、咖喱牛肉炒饭、松仁玉米木桶饭、腊肉青豆丁木桶饭、咖喱鱿鱼木桶饭、香肠拌饭、橄榄肉沫四季豆饭、豆豉鱿鱼盖浇饭、沙菜牛肉盖浇饭、茄汁鸡脯盖浇饭、双笋肉片盖浇饭、宫爆...
1、排骨150克、咸鸭蛋1个、生菜1棵、黄瓜1根、胡萝卜1根、土豆2个、米饭1碗。调味料：盐2克、白糖1汤匙、豆瓣酱1汤匙、水淀粉小半碗。制2、土豆削皮切小块，黄瓜、胡萝卜切片，用油将土豆块炒一下，放入盘中，备用。3、排骨用...
1、将胡萝卜洗净，去皮，切成片，洋葱洗净，切成块，芹菜洗净，切成段，备用，面粉用油炒一下备用；2、将锅内倒入水，放入鸡肉，用旺火煮沸后撇去浮沫，改用小火，放入胡萝卜片、洋葱块和芹菜段煮熟，取出鸡肉，用水冲洗后，剁成块，放回鸡汤内焖；3、将...
盖浇饭的菜单一般包括以下的菜肴：咖喱鸡肉块盖浇饭，梅干菜扣肉盖浇饭，香菇肉丝盖浇饭，青菜豆腐盖浇饭，番茄炒蛋盖浇饭，蛋黄南瓜盖浇饭，咖喱鸡蛋盖浇饭，咖喱牛肉盖浇饭，黑胡椒牛柳盖浇饭，香肠炒蛋盖浇饭，糖醋里脊盖浇饭，肉丝跑蛋盖...
盖浇饭大家应该都吃过，盖浇饭的种类很多，可以和不同的菜品进行搭配，今天教大家一道番茄炒蛋盖浇饭，这是最简单的盖浇饭的做法，任何人都可以尝试。盖浇饭的做法食材：米饭1碗、番茄2个、鸡蛋1个、葱花适量、酱油1茶匙、盐1茶...
1、肉300克，土豆1个，干辣椒2小个，花椒适量，油，麻油，醋，酱油，砂糖，料酒，葱2、做法:肉切成末加入少许油、料酒、酱油、砂糖、胡椒粉、生粉混合搅拌均匀腌半个小时。土豆去皮切丝泡水去掉淀粉质备用、葱切碎、蒜切碎、干辣椒掰开。...
1、牛肉，土豆，洋葱，胡萝卜适量。葱姜适量，原味咖喱适量。2、把肉切块，切成大小一致的小块，用小盆装好。3、边切边烧水节省时间，水开后肉块煮一下去血水。4、可以适当按压，好多血水。捞出来洗净放入高压锅，血水一定倒干净。5、...
1、鳝丝盖浇饭材料：泰国大米400g，肉丝75g，鳝丝、熟鸡丝、火腿丝、笋丝、白糖、酱油、味精、绍酒、鸡汤各适量。做法：泰国大米淘洗后晾干，入煲中加水蒸制成饭；肉丝、鳝丝过油，加鸡丝、火腿丝、笋丝煸炒；加酱油、白糖、绍酒、味...
1、主料：稻米400克。2、辅料：冬笋60克、猪肉肥瘦100克、小白菜150克。3、调料：大葱10克、盐5克、味精2克、酱油4克、淀粉（豌豆）5克、花生油50克。4、将猪肉洗净，沥水，切成片；小白菜洗净，沥干水分，切成段；冬笋去壳煮熟切成片；葱洗...
1、食材：里脊肉一大块、青椒半个、红椒半个、洋葱1/4个、西红柿1个、黑胡椒、白胡椒、蚝油、生抽、鸡蛋1个、盐、橄榄、排骨酱、糖、料酒、面包糠。2、里脊肉洗净切厚片，轻轻把肉块拍松散。3、然后开始腌制猪肉的过程。...
1、用料：热米饭、猪肉馅三两、番茄两个香葱蒜头、姜片、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、盐、糖料酒。2、在猪肉馅中加入蛋清、葱末、蒜末、淀粉、料酒、胡椒粉、盐、鸡精；将蛋黄留置待用；3、将肉馅儿用筷子向一个方向搅打上劲，也就...
1、牛肉切片，加入一小匙糖腌10分钟加入少许水，俗称打水，然后搅拌均匀。这样牛肉会比较嫩，不容易老。再加入蚝油和酱油膏搅拌均匀。2、接着加生粉和油搅拌均匀，这样可以更好的锁住牛肉的肉汁。最后加点姜丝拌匀，放冰箱冷藏备...
用料：土豆60克，牛肉80克，料酒10毫升，饭100克，盐2克，花椒2克，辣椒5克，葱3克，食用油50毫升。做法：1、土豆洗净切块，牛肉洗净切块；2、用料酒腌制牛肉10分钟后洗净；3、锅中倒入食用盐，烧熟后，放入辣椒，花椒，再放入牛肉；4、待牛肉七成熟后放...
1、甜饭浇头的用料：红糖1小勺、玉米淀粉1小勺、纯净水小半碗。2、甜饭浇头的做法：一勺红糖一勺淀粉兑小半碗水，搅拌均匀，倒进锅里加热。加热时要不停地搅拌，防止结块，直到红亮透明，有一定浓稠度就可以了。浇在甜米饭上，完成。...
1、原料：2块鸡腿上肉、一扎娃娃菜、生抽、砂糖、油、麻油、料酒2-3茶匙、蚝油姜葱各适量。2、鸡腿上肉洗干净表面划刀加入少许油、麻油、生抽、料酒、砂糖混合搅拌均匀腌过夜。3、娃娃菜洗干净切碎、姜切碎、葱切碎。4...
1、肉300克，土豆1个，干辣椒2小个，花椒适量，油，麻油，醋，酱油，砂糖，料酒，葱2、做法:肉切成末加入少许油、料酒、酱油、砂糖、胡椒粉、生粉混合搅拌均匀腌半个小时。土豆去皮切丝泡水去掉淀粉质备用、葱切碎、蒜切碎、干辣椒掰开。...
1、主料：稻米400克。2、辅料：冬笋60克、猪肉肥瘦100克、小白菜150克。3、调料：大葱10克、盐5克、味精2克、酱油4克、淀粉（豌豆）5克、花生油50克。4、将猪肉洗净，沥水，切成片；小白菜洗净，沥干水分，切成段；冬笋去壳煮熟切成片；葱洗...
盖浇饭有：西红柿鸡蛋盖浇饭、鱼香肉丝盖浇饭、宫保鸡丁盖浇饭、酸辣土豆丝盖浇饭、香菇油菜盖浇饭、青椒肉丝盖浇饭、土豆肉丝盖浇饭、酸菜肉丝盖浇饭、泡椒肉丝盖浇饭、莴笋肉丝盖浇饭、泡椒猪肝盖浇饭、牛肉咖喱盖浇...
1、大米200克、牛肉300克、西兰花50、胡萝卜50克、生抽10克、蚝油15克。2、方法：大米洗干净，按照1:1的比例做成米饭，保温。西兰花掰成小把，洋葱切丝，胡萝卜切成滚刀块。3、小碗中倒入生抽、老抽、盐、淀粉，搅拌均匀成调味汁...
1、土豆皮削掉洗干净，萝卜、洋葱洗干净切块备用。2、瘦肉洗干净，切块备用。3、准备炒菜锅烧热加油至八成熟，倒入瘦肉炒。4、倒入土豆、萝卜、洋葱块炒。5、然后倒水末过土豆、萝卜块，大火烧开转小火慢慢煮。6、煮至土豆、...
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