沩山毛尖泡法

1. 准备材料：沩山毛尖茶叶、器具（茶壶、茶杯、茶盘、沸水壶、茶匙、茶巾）。

2. 烫茶壶：用开水先将茶壶内外洗净，然后用沸水冲热茶壶，泡茶前再倒出水分。

3. 盛茶杯：选用清洁干燥的茶杯，用沸水冲洗一遍，倒掉水分，再将茶叶放入茶杯中。

4. 泡茶：先将沸水倒入茶壶中，浸泡30秒，然后将茶水倒出，此时茶叶已经“苏”，保持茶壶内的温度，接着将沸水倒入茶壶中，等待1-2分钟，直至茶汤香气四溢即可。

5. 混合香气：将茶壶顶上的盖子轻轻掀开，让茶叶的香气飘出，在茶杯中倒入一些茶水，将茶杯轻搅一下，使茶香和水分充分混合。

6. 品茗：将盛有沩山毛尖的茶杯端到鼻子下嗅一嗅，闻取沁人心脾的茶香，然后小口喝下，感受茶汤入口的醇厚滋味，回味余香，享受一份宁静和舒适。