新毛尖怎么泡

1. 准备材料：新鲜茶叶、瓷壶、茶杯、滤网、开水、茶盘、茶巾

2. 清洗茶具：先将瓷壶、茶杯、滤网、茶漏放入茶盘中，热水冲洗一遍，再用干净的茶巾擦干。

3. 加入茶叶：将约5克的新毛尖放入瓷壶中。

4. 预热茶具：将茶壶中的茶叶先用85摄氏度的水冲一次，倒掉过渡一次。

5. 泡茶：将85℃-90℃的开水稍微冷却一会，再慢慢倒入瓷壶中，水位要稍微高于茶叶，等待30秒，让茶叶展开。接着倒掉第一泡水，告诉您第一泡不喝。

6. 冲泡：接下来，再倒入90℃-95℃的开水冲泡，不要立刻倒出，焖一会儿。约1分钟后，可倒出至茶杯中。

7. 喝茶：第一泡不喝，二泡、三泡、四泡都可以，一般来讲，第二三泡比第一泡更好喝。

注意事项：

1.切勿用开水直接冲泡新毛尖，以免烫伤茶叶，影响茶叶的口感和香气。

2.新毛尖是贵重的茶叶，所以要将热水逐渐淋入，温水冲洗、焖一会儿。

3.可根据自己的口感调整茶叶与开水的比例。