青城雪芽产地

青城雪芽产地：答案是四川省的青城山。

青城雪芽主要产自四川省的青城山，故又称为青城茶。因品质极佳，在封建王朝时代只贡统治者享用，所以又叫作青城贡茶。该茶属于炒青绿茶，经采摘、杀青、揉捻、干燥等多道工序制作而成。

青城雪芽产地位于中国四川省成都市青城山风景区内，海拔约2000米左右的高山茶园，属于青城山的地理标志产品。该产地气候凉爽，昼夜温差大，土壤肥沃，水质优良，是生长雪芽（白毫银针）的理想环境。青城雪芽以其细嫩的芽头，白毫嫩芽，花香浓郁，滋味清醇而闻名于世。

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青城雪芽怎么样

青城雪芽怎么样

青城雪芽挺好喝的，我看过一篇报道是这样说的，倾城雪雅之所以味道好的原因是青城山，最高海拔2400余米，是中国四大道教名山之一，世界文化遗产地之一。峰峦重叠，云雾时隐时现，古木参天，曲径通幽，素有“青城天下幽”之称。在这里生长的青城雪芽，不仅内质丰富，口感滋味佳，还有十分不错的保健功能。因此，青城雪芽是内质和营养功能都不错的茶品。

青城雪芽图片

产于四川省都江堰市灌县西南15公里的青城山区。这里峰峦叠翠，古树参天，有“青城天下幽”之誉。产区夏无酷暑，冬无严寒，雾雨蒙蒙，年均气温15.2℃，年降水量1225.2毫米，日照190天；土层深厚，酸性黄棕紫泥，土质肥沃。陆羽《茶经》中就有对青城茶的记载。五代毛文锡《茶谱》记载：“青城，其横源、雀舌、鸟嘴、麦颗，盖取其嫩芽所造”。青城山在宋代就开始设茶场，并形成一套制茶工艺。

“青城雪芽”为50年代创制的新茶品种。青城雪芽外形秀丽微曲，白毫显露，汤绿清澈。

青城山产茶历史悠久，宋代即设置茶场，并形成传统工艺。从建国后于50年代制作出青城雪芽新名茶。经测定，该茶叶内含氨基酸高达484.29毫克/100克。色、香、味、形都臻上乘。1982年被评为四川省优质产品。峨眉山文化是峨眉山世界文化遗产属性的核心，它涵盖了峨眉山有文本记载四千余年的文明发展史。峨眉山文化由峨眉山佛文化、峨眉派武术文化、峨眉山茶文化三大部分组成。其中，峨眉山茶文化空灵俊逸，润浸于峨眉山佛文化与峨眉派武术文化，又渗融其中，三大文化相互渗透相融。毋以置疑，作为千古香茗“峨眉雪芽”的生态绿茶，则是峨眉山茶文化最具核心的代表。

中国茶业界和世界茶业界有这样的论定：中国西南地区是世界野生古茶的发源地，川、滇是世界野生古茶生长的中心地带，然而，茶业界在研究千古川滇茶马古道或者以“茶马古道”为题探究川、滇古茶的种植、加工、经营的历史中，却很少着墨“峨眉山茶文化”及它的具象“峨眉雪芽”；四川茶业研究在谈及川茶发展时，绝大落墨也是以古之“官茶”与商贾谋利为主的“茶贩”为题，绝少落墨“峨眉山茶文化”中最具生态魅力与养生功利的“峨眉雪芽”。故而，“峨眉山茶文化”博大精深的丰厚历史与内涵，仍然窖藏于仙山峨眉。

而在历史的时空间，“峨眉雪芽”香茗处处留香，我们翻阅从隋唐至两宋和元、明、清诸朝历代的浩浩文献，上至京华，广及文人墨客，无不闻香织雪芽。

唐代著名诗僧贾岛在《送朱休归剑南》一诗中哦吟道：“芽新抽雪茗”。是可见在唐代“峨眉雪芽”已名扬天下，贾岛没有来过峨眉山，但在京都长安品饮过仙山峨眉雪芽，当然也听说过“峨眉三月雪中采新茶”奇异景观故事。唐代学者李善在其所著的《昭明文选注》中记载：“峨山多药草，茶尤好，异于天下。今黑水寺后绝顶产茶，味佳而二年白一年绿，间出有常。不知地气所钟，何以互更”——这是历史文献中，有关峨眉山茶最古老最完整最形象的史记。

宋代文豪苏东坡嗜饮“峨眉雪芽”且情有独钟。赋文《嘉木记》，又自造“东坡壶”终身相伴。

南宋大诗人陆游经常自诩“江南老桑葶”，一生品饮江南诸多香茗，见识品饮“峨眉雪芽”后，喟叹赞誉：“雪芽近自峨眉得，不减红囊顾渚春”。后遂将哦吟“峨眉雪芽”佳诗纳入其《剑南诗稿》。

更有历朝历代的道、佛两门的诗僧与道人留墨心迹：“风推万松吼，茶烹千古雪”——这是一幅何等场面的景观，寺外大雪飘飘，风动万松，寺内燃壶煮茶，香气四溢，暖适胃脘。动、静有致之间，点睛出了峨眉山茶文化的诗化场景，一幅让人暇想无边的“峨眉雪芽”香溢风雪图。

道家们则探究峨眉山茶的养生与延年益寿；“青花捧盏，叩问峨眉鬼谷蒲公宝掌山樵千寿何物溢养岁同日月；五千草本，在佑仙山嘉木上承苍天福泽尽纳瑶草芬芳烘成雪芽”。鬼谷先生为公元前“逍遥派”人物，相传曾来峨眉山隐修；蒲公则是山中原住民采药郎，宝掌是中印度高僧，公元四世纪住锡峨眉山洪椿坪后，129岁无疾而终，山樵是山中高寿老叟，这些在千年以前生存条件与医学尚不发达的历史高寿叟者，何以“岁同日月”，是否终身品饮“峨眉雪芽”？虽然无法考究，但透过字里行间，“峨眉雪芽”显然同这些高寿人物有密切的关联

这便是窖藏于峨眉山文化中的以“峨眉雪芽”为载体的文化具象，它们般若鸿泥，根植于峨眉山这一片净土上。是江苏省宜兴南部阳羡游览景区的著名特产。宜兴市位于江苏省的最南端，东濒太湖，南与浙江长兴、安徽广德毗邻，西接溧阳，北连武进，交通便捷，经济发达，是中国紫砂茶壶主产地，丁山陶瓷闻名中外，历来有中国陶都之称。宜兴南部是地势起伏的丘陵山区，山峦重叠，地势较高，域内_坞连绵，境内石炭岩溶洞颇多，有洞天世界之美誉，尤以“江南第一古迹”“海内奇观”善卷洞与张公洞及绚丽多彩气势宏伟的灵谷洞名扬天下；宜兴还有“竹海”美称，那里翠竹茂密，连岗接坡，层峦叠翠，雄伟壮观。阳羡雪芽就产在该国家级太湖风景旅游区内，其茶名是根据苏轼“雪芽我为求阳羡”诗句而得之。

东汉未年，就已有宜兴生产茶叶的记载。唐代，宜兴以产阳羡茶进贡著名。唐肃宗年间，常州刺史李栖筠到宜兴，有个和尚送来“阳羡茶”，李栖筠会集宾客品饮。茶叶权威陆羽认为阳羡茶“芬芳冠世”以上贡给皇帝，于是阳羡茶被列为贡品。在陆羽的《茶经》中还记载：“常州义兴县生君山悬脚岭北峰下”，可见唐代阳羡茶之盛名。

宋代，宜兴茶叶为文人雅士所喜爱。大文豪苏东坡留下了“雪芽为我求阳羡，乳水君应饷惠山”的诗句。阳羡茶以汤清、芳香、味醇的特点而誉满全国。阳羡雪芽采摘细嫩，制作精细，外形纤细挺秀，色绿润，银毫显露，香气清鲜幽雅，滋味浓厚清鲜，汤色清澈明亮，叶底幼嫩，色绿黄亮。

阳羡茶园，坐落在太湖之滨的群山环抱之中，云雾缭绕，空气清新，土壤肥沃，一九九八年，部份茶地开始不用化肥和化学农药及除草剂，促进剂，完全按照有机的方式种植，加工并得到了国家环保总局，有机食品发展中心认证。计划在五年之内有机茶面积扩大到三百公顷。阳羡雪芽经高温杀青、轻度揉捻、整形干燥、割末贮藏等四道工序加工而成，成品茶品质特征为：外形紧直匀细，翠绿显毫，内质香气清雅，滋味鲜醇，汤色清澈，叶底嫩匀完整。

阳羡制茶，渊源流长，久负盛名。唐代始做贡茶。1915年在巴拿马赛会茯金奖，现有茶园三千公顷，年产干茶四千吨。阳羡雪芽，荆溪云片和烘炒青，功夫红茶，红碎茶多次茯国家奖励。即是古老的名茶，又是新创制的名茶。是福建三大名茶之一：南有铁观音、北有大红袍、东有绿雪芽，是福建高级绿茶的代表。

青城雪芽为什么这么贵

雪芽是绿茶。

云南雪芽是一种绿茶，采摘于每年初春的最后一场雪后，产量少，采摘难度大，因而特别珍贵。雪芽茶的色香味形俱佳，其干茶外形秀丽卷曲，白毫显露，清香淡雅，冲泡后口感鲜醇甘爽，大多数人都适合饮用。

雪芽数以绿茶品种，因采摘于每年初春的最后一场雪后而得名，因产量稀少、采摘难度大而显得特别珍贵。雪芽茶多见于四川、云南等地，包括有青城雪芽、峨眉雪芽、阳羡雪芽、绿雪芽、普洱雪芽等品类。

冲泡雪芽茶，一般使用透明的玻璃杯，投茶前先用开水烫洗一次茶杯，用水以山泉水、矿泉水或纯净水为宜，泡出的茶叶口感更佳。投茶3g左右，注入90度以上的热水，浸泡1-2分钟后即可饮用。

青城雪芽

产于四川省都江堰市灌县西南15公里的青城山区。这里峰峦叠翠，古树参天，有“青城天下幽”之誉。产区夏无酷暑，冬无严寒，雾雨蒙蒙，年均气温15.2℃，年降水量1225.2毫米，日照190天；土层深厚，酸性黄棕紫泥，土质肥沃。陆羽《茶经》中就有对青城茶的记载。

五代毛文锡《茶谱》记载：“青城，其横源、雀舌、鸟嘴、麦颗，盖取其嫩芽所造”。青城山在宋代就开始设茶场，并形成一套制茶工艺。

竹叶青的味道是什么味道

竹叶青茶茶味清香可口，茶色微黄淡绿，茶汤晶莹透亮，具有生津止渴、消热解毒、化痰的功效。竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽，匀整、匀净，干茶色泽嫩绿油润；香气嫩栗香、浓郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底完整、黄绿明亮。竹叶青茶产于四川省峨眉山，海拔600-1500米的高山茶园。峨眉山是世界双遗产地，地处北纬30度，有着8.5亿年地质生长史，终年云雾缭绕，是世界公认的黄金产茶带。

四川是世界茶文化的发源地，峨眉山一带是中国很早种植茶叶的地区。[6]

竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽，匀整、匀净，干茶色泽嫩绿油润；香气嫩栗香、浓郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底完整、黄绿明亮。

春季是竹叶青采摘的最佳期间，春季新发出的嫩芽，嫩芽肥厚含有富厚的营养成分，春茶是一年之中最好的茶叶，在清明节前夕峨眉山的茶农开始采摘新茶，春茶以清明，谷雨前采摘的茶叶最好。

竹叶青茶在春季开始采摘，采摘的新叶经过筛分一芽一叶，采摘的新叶经过杀青，揉捻，烘培等工艺制作而成，成品茶以绿色调为主，含有较多的叶绿素，竹叶青茶按照成品茶的颜色和制茶工艺，竹叶青茶属于绿茶的烘青类茶。[7]

竹叶青的芽叶的采摘要求非常严格，他有三个不同的等级来区别相对的好坏。

竹叶青是峨眉山生产的一种很知名的绿茶。竹叶青又名青叶甘露。茶产于四川省峨眉山市及其周遍地区，属于扁平形炒青绿茶，其清醇、淡雅的风格有口皆碑。

好的品质来自于好的原料。竹叶青的芽叶的采摘要求非常严格，根据一级、二级、等不同等级其标准也不同。一般标准是采摘独芽，形如黄瓜籽，大小匀净，不带空心芽，不采紫红色茶芽，因紫红芽加工后变黑而影响商品性;其次是采摘一芽一叶初展和一芽一叶开展的芽茶，无芽不采，病芽、焦芽不采，每一等级应作到芽形基本一致。以上可以看出，竹叶青茶对茶叶的原料选取很严格，好的茶叶的背后有着无限的努力。[7]

用于制作竹叶青茶的鲜叶十分细嫩，适当摊放后，经高温杀青、三炒三凉，采用抖、撒、抓、压、带条等手法，做形干燥。使竹叶青茶具有扁直平滑、翠绿显毫，形似竹叶的特点；再进行烘焙，茶香益增，成茶外形美观，内质十分优异。

青城雪芽的功效以及作用

青城雪芽的功效以及作用

　　青城雪芽的功效以及作用？相信大家都知道，青城雪芽是在四川都江堰青城山上种植并出产的一款茶叶，这种茶叶是属于我国历史悠久知名绿茶，那么，下面我为大家分享青城雪芽的功效以及作用。

　　青城雪芽的功效以及作用1

　　 青城雪芽是什么茶

　　古时代，在每一年的初春最后一场雪之后，也就是采摘青城雪芽的最佳时机了，如今全球气候变暖，所以采摘青城雪芽的时间也适当的延迟了，在清明期间采摘青城雪芽比较好

　　因为青城雪芽的采摘要求比较高，加上产量稀少，所以现在市面上真正优质的青城雪芽已经少之又少了，属于绿茶类的青城雪芽，不仅产量稀少，而且制作工序非常复杂，需要严密把控，才可以做到出品精湛。

　　 青城雪芽的功效与作用

　　 解烟酒之毒

　　强烈建议经常喝酒还有抽烟的认识可以密切关注一下青城雪芽，因为青城雪芽具有解烟毒还有解酒毒的功效与作用，青城雪芽中的营养物质丰富，通过青城雪芽带走身体内积存已久的毒素之外，青城雪芽还可以及时给身体补充营养，让身体变得越来越健康。

　　 护心脑之用

　　青城雪芽是一款绿茶，绿茶中的咖啡碱以及茶碱含量是极为丰富的，这些营养物质都可以有效刺激大脑皮层，活化大脑细胞，大脑细胞活力充足，在保护心脑血管上面，青城雪芽就具有更高效的作用了，心脑血管维护好了，还可以有效减少心肌梗塞，冠心病以及高血压等疾病发生几率的功效。

　　 杀细菌之效

　　身体会因为日常摄入的食物或者是尘埃等，积聚过多的有害细菌和毒素，这些细菌可以通过青城雪芽丰富的单宁酸和鞣酸，起到凝固细菌并且杀灭的功效与作用，对于保持肠道健康，预防肠道疾病，甚至是抵抗肠道癌，胃癌等均具有飞航强大的功效。

　　属于绿茶类的青城雪芽，不仅含有丰富的营养物质，而且也可以在人体发挥更出众的功效与作用，建议大家从现在开始冲泡，泡泡更健康哦！

　　青城雪芽的功效以及作用2

　　 青城雪芽怎么样

　　青城雪芽的诞生是在四川的青城山上，因为山上云雾缭绕，加上是高海拔地带，所以长年累月吸收了日月精华的青城雪芽，其中也富含多种营养物质，而且青城雪芽可溶于水的有效物质高达30%

　　冲泡后的青城雪芽，不仅营养价值高，而且单是欣赏青城雪芽清澈清雅的翠绿色茶汤，就已经是一件赏心乐事了，怪不得那么多人越来越喜爱冲饮青城雪芽了。

　　 青城雪芽的功效与作用

　　 预防老年痴呆

　　青城雪芽具有活化大脑细胞的功效与作用，特别是对于一些注意力无法集中，还有经常打瞌睡，疲乏感严重的人群来说，饮用青城雪芽可以提神之外，还可以通过刺激大脑细胞，起到活化的.作用，从而在预防大脑衰退以及提前预防老年痴呆症方面具有超强大的功效。

　　 预防衰老状态

　　相信很多人都会非常害怕面对衰老，既然衰老是既定的事实，那何不坦然接受，何况还有一款如此优秀出众的抗衰老茶饮青城雪芽供大家选择呢！青城雪芽中的维生素含量是十分丰富的，尤其是维生素C，可以起到润泽肌肤，抵抗肌肤衰老状态的作用。

　　 预防肠胃发炎

　　肠胃发炎是因为里面有大量的细菌滋生以及繁殖，所以很多肠胃炎的病人，一般都是从服用消炎药开始的，一款青城雪芽绿茶类，里面富含单宁酸这一物质，可溶于水的单宁酸，随着青城雪芽的茶汤进入人体之后，让肠胃的细菌无所遁形，凝固继而杀灭，起到真正的预防肠胃炎的功效与作用。

　　青城雪芽是生长在青城雪山之上的一款绿茶，具有色香味俱全的特点，所以大部分的青城雪芽均属于优质名优绿茶，再加上青城雪芽拥有丰富的功效与作用等附加值，就越让人爱上这款绿茶了。

　　青城雪芽的功效以及作用3

　　 青城雪芽的功效

　　 1、亢奋效用：

　　青城雪芽的咖啡碱能亢奋中枢神经系统，帮忙人们振奋精神、增进思维、缓解疲劳、提高工作办事效率。

　　 2、利尿效用：

　　青城雪芽中的咖啡碱和茶碱有着利尿效用,用于治疗水肿、水滞瘤。

　　 3、强心解痉作：

　　咖啡碱有着强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能消除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的较好辅助药物。

　　 4、抑制动脉硬化效用；

　　青城雪芽中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀预防动脉硬化的效用。因此常常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。

　　 5、抗菌，抑菌效用：

　　青城雪芽的茶多酚和鞣酸效用于细菌,能凝固细菌的蛋白质质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，口腔发炎等症状。

　　青城雪芽产于四川省都江堰的青城山，是一款优质绿茶，有着悠久的历史。青城山是比较有名的茶叶产地，这里峰峦叠嶂，长期雨雾缭绕，海拔也比较高，长出的茶叶有着高山茶的特征。

青城山的茶叶是什么茶——青城茶

青城山为道教四大名山之一，是道教祥地之一。是世界文化遗产，更是国家文物保护单位，比起武当山，青城山是国家5旅游景区。那么在青城山上的茶叶是什么茶呢？口感如何？一起往下看看。

在青城山上，有一条江水潺潺不绝，清澈甘甜。这里的气候、土壤，十分适宜于茶树的生长。据考证，早在唐代时已是有名的茶产区，并入贡，这就是名闻中外的“青城茶”。唐代茶圣陆羽曾在《茶经》中记有：“青城县有散茶、贡茶”。

自清代中叶以后，又由于茶税加重，茶商的抢购和战乱的种种原因，青城茶叶也因此一落千丈。解放后，青城茶业才得复苏。于1958年并在青城茶的基础上提高产量和质量，生产出“青城雪芽”的优良品种。这是一种炒青绿茶，选用早春采搁的嫩芽为原料，以一芽一叶为标准。

其制作工艺为：杀青——摊凉——揉捻——二炒——摊凉——复揉——三炒——摊凉——烘焙——鉴评——拣选——复火。其中：二炒、复揉、三炒的工序主要使茶叶柔软并初具条形，为整形创造条件。“青城雪芽”的制作在传统工艺的基础上精益求精，不断改革，创新，于是制成的茶叶：外形壮实匀整，白毫显露，芽叶嫩绿油润，汤色黄绿鲜亮，气味鲜香持久，滋味回甘浓厚，还含有丰富的有益营养成份，深受国内外消费者的青睐

特点

“青城茶”的特点是：茶叶小而嫩，其芽犹如“元出花”，品质极佳，被列为封建王朝举行大典及统治者享用的“贡品”，故而被称之为“青城贡茶”。彭涧在《灌记初稿》中对“青城贡茶”作了详细的叙述：“自（清）唐熙十三年布政司檄饬县属青城山三十五庵僧道，餐采芽茶八百斤，内栋极美贡茶六十斤，陪茶六十斤，官茶六百八十斤”。上述所载的贡茶数量，却是官府的明文规定不可少。而实际上各级官吏层层勒索，其数量又何止于此呢？虽然此茶“每斤给价五钱”，仍给种茶人带来沉重的负担。

传说

相传，唐朝时，安禄山叛军打入京城，唐明皇带妃子慌忙朝成都逃跑。故事讲述杨贵妃被处死后，唐明皇在梦中见到他心爱的妃子，在青城山献茶请他品尝，皇上见汤色碧绿，芽叶直立，清香扑鼻，茶水不浑不酽，闻到就觉得神清气爽，喝了周身有活气，连说好茶！梦醒后，叫随从找当地最好的茶农，连夜赶制这种茶，皇上封这为青城茶！青城茶早在唐时已是着名的茶叶产地，宋代着名的“味江茶园”就建在青城。

青城不仅产茶历史悠久，而且茶叶花色品种也甚丰富。据五代毛文锡《茶谱》记载：“青城，其横源、雀舌、鸟嘴、麦颗，盖取其嫩芽所造”。青城雪芽是近几年发掘古代名茶生产技艺，按照青城茶的特点，吸取传统制茶技术的优点，提高、发展、创制而成的。

中国茶叶的三大发源地是哪儿

中国茶叶的三大发源地：云南。贵州。四川。

一，云南八大名茶：普洱茶、滇红、露珠茶、糯米香茶、昆明十里香茶、大关翠华贡芽、镇沅马镫茶、绿春玛玉茶。

二：贵州茶叶风味独特，以都匀毛尖、遵义毛峰、贵阳羊艾毛峰等最为有名。贵阳市郊是贵州名茶主要产区之一，其中赵司村生产的赵司茶，外形均整不碎，泡茶汤色黄绿，清香爽口，颇负盛名。

三：四川出产峨眉竹叶青、青城雪芽、川红工夫、文君绿茶等。

扩展资料：

中国茶叶产地和分布：

江北茶区：南起长江，北至秦岭、淮河，西起大巴山，东至山东半岛，包扩甘南、陕西、鄂北、豫南、皖北、苏北、鲁东南等地，是我国最北的茶区。

江北茶区地形较复杂，茶区多为黄棕土，这类土壤常出现粘盘层；部分茶区为棕壤；不少茶区酸碱度略偏高。茶树大多为灌木型中叶种和小叶种。

江南茶区：在长江以南，包括粤北、桂北、闽中北、湘、浙、赣、鄂南、皖南、苏南等地。江南茶区大多处于低丘低山地区，也有海拔在1000米的高山，如浙江的天目山、福建的武夷山、江西的庐山、安徽的黄山等。

江南茶区基本上为红壤，部分为黄穰。该茶区种植的茶树大多为灌木型中叶种和小叶种，以及少部分小乔木型中叶种和大叶种。该茶区是发展绿茶、乌龙茶、花茶、名特茶的适宜区域。

西南茶区：在米仑山、大巴山以南，红水河、南盘江、盈江以北，神农架、巫山、方斗山、武陵山以西，大渡河以东的地区，包括黔、渝、川、滇中北和藏东南。

西南茶区地形复杂，大部分地区为盆地、高原，土壤类型亦多。在滇中北多为赤红壤、山地红壤和棕壤；在川、黔及藏东南则以黄为主。

西南茶区载培茶树的种类也多，有灌木型和小乔木型茶树，部分地区还有乔木型茶树。该区适制红翠茶、绿茶、普洱茶、边销茶和名茶、花茶等。

华南茶区：位于大樟溪、雁石溪、梅江、连江、浔江、红水河、南盘江、无量山、保山、盈江以南，包括闽中南、台、粤中南、海南、桂南、滇南。

华南茶区水热资源丰富，在有森林覆盖下的茶园，土壤肥沃，有机物质含量高。全区大多为赤红壤，部分为黄壤。茶区荟集了中国的许多大叶种（乔木型和小乔木型）茶树，适宜制红茶、普洱茶、六堡茶、大叶青、乌龙茶等。

青城山雪竹是竹叶青吗

不是，青城山雪竹不是竹叶青，不是雪竹，而是青城雪芽，二者虽然都为四川的八大名茶之一，但各是其茶，各有特点，各有各的不同产地。青城山都江堰风景名胜区位于四川省成都平原西北部，东距成都68公里，距都江堰仅10多公里。主峰老霄顶海拔1600米。

四川茶旅游指南四川特色茶

1.四川特色的茶

川红系列不错。

四川是天府之国，是茶的故乡。成都的大街小巷都有很多茶馆。老成都人可以整天泡在茶馆里，喝茶，聊天，打麻将，很舒服。

川茶虽然历史悠久，但是把川红做起来的历史并不长，在整个红茶家族中只能算是后起之秀。20世纪50年代左右，四川宜宾开始按照黑茶工艺制作宜宾黑茶，成为川红。

而川红却是中国功夫红茶的代表作之一，特色鲜明。四川茶树原料优良，外观肥美紧实，金毛外露，香气清新，色泽黑油，汤浓红亮，滋味醇厚爽口，深受消费者喜爱。

:金牛区沙湾路国际会展中心3楼

2.四川特色的茶馆

顺兴老茶馆、盛天地茶馆、人民中路三段16号人和花园1楼丽阳茶馆、紫晶西路86号金和茶馆、唐生茶馆、书院西路2-3号、柯华路151号、老电影茶馆9号、永陵路9号、靳东茶馆8楼、王府井百货1号

只是一个商务茶座。

金牛区沙湾路国际会展中心3楼顺老茶社、盛天地茶社、人民中路三段16号人和园1楼丽阳茶社、紫晶西路86号金河茶社、书院西街2-3号唐生茶社、柯华北路151号韦敏茶社、9号老营茶社、总府路15号王府井百货、8号靳东茶社、8号满庭芳茶社

3.四川特色的茶饮

茶叶白道是四川成都的一个茶叶品牌。茶百道，来自成都的茶叶品牌，创立于2009年，全国有4000多家门店，品牌已覆盖全国100多个城市。奶茶的形象设计中融入了熊猫元素，让中国风的元素更加丰富。此外，在制作过程中还会选用高山茶，采用传统工艺制作，提升产品口感。

4.四川特色的茶点

担担面担担面是成都著名的小吃。面条是通过滚面粉，烹饪，舀油炸猪肉粉制成的。成品面条细，卤汁酥香，咸中微辣，香气扑鼻，十分入味。这道菜在四川流传很广，经常作为宴会小吃。材料：圆面500克，辣椒油、酱油、葱各50克，芝麻酱35克，味精2.5克，川菜100克，猪油20克，香油20克。烹饪方法：川菜略洗，分别用葱切成细片，分五碗装，再在每碗装其他调料备用；锅里的水烧开，锅里的面煮好，分碗端上来。最著名的是陈宝宝s担担面，1841年由自贡一个叫陈宝宝的小贩创立。最初因挑着担子沿街叫卖而得名。以前在成都的担担面，中间用一口铜锅隔出两个隔间，一个用来煮面，一个用来炖鸡或蹄子。现在重庆、成都、自贡等地的担担面大部分都改成了店铺经营，但依然保持着原有的特色，尤其是成都的担担面最为强势。二辣酸豆花酸豆花是四川成都、乐山等地著名的地方小吃。以前豆花多以合租的形式经营，在城市和农村都比较流行。这是一种历史悠久的民间小吃。做豆花要选用一级黄豆，用井水或河水浸泡，然后细磨成浆，过滤豆渣，煮沸后倒入木桶中备用；取上釉的青砂缸，放入赤小豆淀粉和石膏水混合后，倒入煮沸的豆浆中，静置凝结成豆腐。酸辣豆腐是豆腐的一个品种。它是通过将酱油、醋、辣椒粉和味精混合成调味汁，预先加入热豆腐，并撒上豆芽、脆大豆、萝卜和葱花制成的。酸辣豆花吃起来酸辣咸鲜，嫩滑嫩滑，配料酥脆，味浓而沸，风味独特。三龙手抄手抄是馄饨在四川的别称。手抄的名字大概是因为包的时候要把面团的两头一起抄。龙手皮薄、馅嫩、味滑可口、汤浓而白，是荣成最好的小吃。那个姓龙的抄手不是老大姓龙，但原来的三个家伙商议开一个复印手店在厚花茶园，以的谐音命名厚，这也意味着龙腾胡月和繁荣的商业。材料：精粉500克、猪腿500克、高汤适量、花椒粉、味精、姜、香油、川盐、鸡油、鸡蛋2个。方法：1。将面粉放在案板上呈凹形，加入少许盐，敲入一个鸡蛋，加水，拌匀，揉成面团。用擀面杖擀成纸一样薄的面片，切成110块四指见方的手工皮备用。2.将肥三瘦七比例的猪肉用刀背打去筋，剁成细糊，加入川盐、姜汁、一个鸡蛋、花椒粉、味精，拌匀，加入适量水，搅拌成干糊，加入香油，拌匀成馅备用。3.将馅心包膜放入皮内，折成三角形，再将左右角向中间对折粘合，形成菱角状的手工坯。4.将川盐、胡椒粉、味精、鸡油和原汤放入碗中，在煮好的馄饨汤中捞起来。龙手抄法简单，材料常见。你可以自己试试。四鸡丝凉面鸡丝凉面是四川的传统小吃，历史悠久，在四川省影响很大。近几年在全国各地蔓延，尤其是北方广大地区。凉丝鸡肉面的制作方法：机器制作的面条在沸水中煮。做菜的时候，不能太软。趁热拿出来放在案板上。撒一点熟植物油，摇一摇，迅速冷却，直到不粘对方，已经冷却下来，就成感冒了

5.四川特色的茶艺

年，中国最早出现的长流壶没有确切的文本记载，只是流传着一些传说故事：说到阿逗，这位起源于三国时期的后主，生性忧虑，怕人的计划，并利用提供酒的机会暗杀他。足智多谋的诸葛亮专门设计了一个长嘴弯嘴的青铜酒壶，以防不测。另一种理论也与巴蜀地区有关。传说重庆川江上的纤夫，因工作繁重，休息时有在船上饮酒取乐的习惯。追踪者彼此熟悉，性格豪爽，关系融洽。他们喝酒的时候经常邀请邻船的跟踪者一起喝酒。因为每只船都要守着自己的船，船与船之间总有一定的距离，所以纤夫们用扎有竹节的竹筒来输送酒浆，然后加以改进，模仿古代龙舟的形状，制成一个青铜壶，用一条长长的龙尾作为壶嘴。又一次，轩辕大帝问青城山的时候，留下了长嘴铜壶的茶道。东汉时，张玲在青城山创立了一所道家学派，留下了龙壶茶艺，形成青城派茶艺的雏形，戴嘴湖茶艺全称四川长嘴湖功夫茶勾兑艺术，故简称川茶艺。四川茶艺有据可查，唐宋时期起源于川东地区。唐宋时期有一幅绘声绘色的茶画，画中四个茶贩在一棵树的树荫下争茶。每个人都配有茶炉、茶壶、茶碗、茶杯等饮茶用具。它们轻盈圆润，随时随地都可以进行泡茶比赛。他们的设备不比现代胜利者的主要休闲高尔夫设备差。前一个拿着茶杯和茶斗，自得其乐，后一个拿着茶杯和手持长嘴铜壶。把壶里的茶倒进杯子里，而另外两个袖手旁观则看着。喝茶的人把自制的茶拿去比赛。这就是盛行于晚唐盛世和宋代数百年的高端休闲生活方式-；斗茶——斗茶这一前置赛事堪比现代高尔夫比赛。图中提到的壶就是现在让中国茶界瞠目结舌的四川长嘴铜壶！后来，清代的茶馆业迅速兴盛，沱江、长江沿岸的茶馆逐渐出现长嘴壶，方便在拥挤的茶馆里给客人添茶。在晚清，长流壶在全国大部分地区流行，长嘴壶成为中国茶馆的一大景观。到了近代，长流壶从大部分茶馆消失，集中在四川的老茶馆里。由于现代茶道艺术的复兴，传统走茶技艺得到了整理，长流湖茶道重新焕发了光彩，成为四川茶道的代表，形成了不同的流派和风格。目前长流湖比较活跃的流派有四川的峨眉派和蒙顶山的龙兴八师派。青城派茶艺尤其擅长问十六式和青城日月二十二式。;玄门太极茶艺有自己的体系，而茶艺赶上了张玲s龙壶茶艺。它的套路世界闻名，比如白雪覆盖了顶部，紫色气体来自东方，白鹤去青城和人与自然的和谐。它被称为中国四大茶派之一。当时战争结束后，斗茶之风逐渐消退，清末民初又在川东兴起。束缚前后，川东出现了长嘴壶。在当时，它只是作为一种迷信的用水混合的茶具出现。直到上世纪90年代，四川省茶文化协会挖掘并聚集了当时众多的民间茶师比赛，才得以发扬光大。它从20世纪90年代末失去了进一步的推广，即原始的茶叶拼配技术逐渐形成了现在的茶叶拼配艺术

宜兴紫砂茶具，陶中之首，早在北宋初年就已兴起，成为独具特色的杰出茶具，明代极受欢迎。与普通陶器不同，紫砂壶内外不上釉，用当地紫泥、红泥、团山泥制成。由于烧制温度高，烧结致密，胎质细腻，不渗漏，看不见气孔，长时间使用能吸收茶汁，积累茶香。而且传热不快，这样就不会热；热天喝茶的话，不容易酸；即使冷热剧变，也不会断；如果需要，甚至可以直接放在炉子上煨。

2.瓷器茶具

陶器是中国最早的茶具。瓷器发明后，陶瓷茶具逐渐被瓷茶具取代。

3.白瓷茶具

白瓷是景德镇最著名的瓷器，其他如湖南醴陵、河北唐山、安徽祁门等茶具也各有特色。具有坯体致密透明，釉、陶烧成度高，不吸水，声清韵长等特点。因其色泽洁白，能体现茶汤的色泽，传热保温性能适中，且色彩鲜艳，造型各异，堪称饮茶器具中的珍品。

4.瓷器茶具

瓷茶具在晋代开始发展，当时青瓷主要产于浙江，最流行的一种带嘴的茶壶叫机头六子。宋代五大名窑之一的浙江龙泉哥窑达到鼎盛时期，生产各种青瓷，包括茶壶、茶碗、茶杯、茶盘等。瓯江两岸，盛况空前，无数窑场，烟花相向，运输船穿梭往来。

5.黑瓷茶具

始于晚唐，盛于宋代，延续于元代，衰落于明清。这是因为自宋代以来，饮茶的方法逐渐由唐代的炒茶法转变为点茶法，宋代流行的斗茶为黑瓷茶具的兴起创造了条件。福建建窑、江西吉州窑、山西榆次窑等。都大量生产黑瓷茶具，成为黑瓷茶具的主要产地。在黑瓷茶具的窑中，姚健的建盏最值得称道。

6.彩瓷茶具

顾名思义，彩瓷茶具是用彩瓷制作的茶具，有各种彩瓷工艺。因此，彩瓷茶具种类繁多，有釉下彩、釉上彩、釉下彩、青花彩、新彩、粉彩、珐琅彩等，其中青花瓷茶具最引人注目。青花瓷茶具，其实是指以氧化钴为着色剂，直接在瓷体上绘制图案和纹饰，再涂上一层透明釉，再经还原，在1300左右的高温窑炉中烧制而成的器具。

7.玲珑瓷茶具

玲珑瓷刻在瓷坯上，流行于明代。器皿成型后，在坯体上雕刻出镂空的图案，然后在透明的图案上填充釉料，许多规则的精致的眼睛被雕刻。然后上釉烧制。烧制后，可以清晰地看到镂花的花纹。具有精致、精致、精致的特点，非常漂亮。它叫做玻璃粘瓷。

8.漆器茶具

漆器茶具起源于清代，主要产于福建福州。福州出产的漆器茶具五彩缤纷，有珍贵的沙闪、金玛瑙、釉面金丝、仿古瓷、雕填、高雕、嵌银等。尤其是红金沙、暗花等新技法创造出来后，更加美观诱人。

9.玻璃茶具

玻璃，古人称为流动玻璃或釉面玻璃，其实是一种有色半透明的矿物。用这种材料制作的茶具能给人明亮、容光焕发的感觉。虽然我们的国家美国的玻璃制作技术起步较早，直到唐代，随着中外文化交流的增加和西方玻璃器皿的不断传入，中国才开始烧制玻璃茶具。上釉的茶具开始了

金属器皿是指用金、银、铜、铁、锡等金属材料制成的器皿。它是中国最古老的家用电器之一。早在公元前18世纪至公元前221年秦始皇统一中国前的1500年，青铜器就被广泛使用。但从明代开始，随着茶叶的革新，饮茶方式的改变，陶瓷茶具的兴起，金属茶具，包括银器逐渐消失。尤其是锡、铁、铅等金属制成的茶具。用来烧水泡茶的茶壶，被认为会使茶的味道变得不成形，所以很少有人使用。

1.搪瓷茶具

搪瓷茶具以耐用、设计新颖、轻便、耐腐蚀而闻名。起源于古埃及，后来传入欧洲。在明朝景泰年间，中国创造了景泰蓝茶具，一种珐琅镶嵌工艺品。在众多珐琅茶具中，洁白、细腻、明亮的仿瓷茶杯，堪比瓷器；网纹茶杯用网纹或彩色网纹装饰，层次分明，艺术感强。轻巧独特的鼓形茶杯和蝴蝶形茶杯；保温茶杯，既能保温又便于携带，彩釉茶杯，可放茶壶茶杯，受到很多茶人的欢迎。

12.竹茶具

隋唐以前，饮茶虽在中国逐渐普及，但却是广泛的。当时的饮茶器具，除了陶瓷以外，多以竹木为材料。这种茶具来源广泛，制作方便，对茶叶无污染，对人体无害。但缺点是它能不能长时间使用，可以不能长期保存，失去文物价值。到了清代，四川出现了一种竹制茶具，它不仅是一种工艺品，而且具有实用价值。主要品种有茶杯、茶碟、茶托、茶壶、茶盘等。都是成套制作的。竹茶具由内管和外套组成。内管多为陶瓷饮茶器具，外套选用精选的慈竹，不仅色彩和谐，美观大方，还能保护内管，减少损伤。同时泡茶后不容易烫手，富有艺术欣赏价值。所以大多数人买竹制茶具，不是为了使用，而是为了展示和收藏。

6.四川特色的茶楼包间名字

峨眉山茶，广义上是指原料产于峨眉山及周边县镇的茶叶。绿茶、红茶、花茶各种各样，但绿茶占绝大多数。它的显著特点是扁而直，绿而油，香长，鲜醇而甜。中国是茶的故乡，也是茶叶的原产地和发源地之一。峨眉山位于成都平原西南部，茶文化历史悠久。唐代学者李善在他的书《昭明文选注》中记载：峨山草药多，茶特别好，与世不同。如今，黑水寺后面出产茶叶。味道很好，但是两年都是绿的。我不Idon’我不知道地球和气体为什么在响，那么我们为什么要互相改变呢？;

7.四川特色的茶具

川茶包括：孟定干露、峨眉竹叶青、青城雪芽、墨若香茗、文君绿茶、巴山雀舌、龙都香茗、荥经康砖、匡山翡翠、龙虎翠。其中，孟定干露产于四川蒙山，始于西汉。它以汉高祖刘询的名字“甘露”命名，已有1000多年的历史。

唐初成为贡品，兴盛至今，备受青睐。指茶树的叶和芽，别名茶、吉(Jim:)、明(Chum:n)。是指常绿灌木茶树的叶子，可以用来泡茶，以及用这些叶子冲泡的饮料。后来扩展到所有用植物花、叶、种子、根冲泡的凉茶，比如菊花茶。;凉茶用各种药材泡制而成，在中国文学中也叫雷雅。

一些国家也有用其他植物的叶子制成的茶，如水果和药草，如水果茶。

苦荞茶很香，香味来自果核粉。核心内容越多，口感越好。生麦粒简单加工，如蒸、炒。还有劣质的膨化加工方法。高端的那种是超微粉碎的。超微粉碎是w

2010-2010年，常见的四川名茶有蒙顶茶、峨眉竹叶青茶、峨眉山茶、名山蒙顶干露茶、青城山苦丁茶、屏山茶、青山绿水、仙芝竹尖、龙都香茗茶、华秋御竹、徐福龙芽、巴山雀舌茶、芷龙红河茶等。

四川十大名茶产地：

蒙定干露，产于四川蒙山。

文君绿茶，产于四川邛崃。

青城雪芽，产于青城山地区。

峨眉竹叶青，产于峨眉山。

川工夫，产于四川宜宾。

枣白剑，产于宜宾。

伊利，产于峨眉山。

龙都香茗产于自贡市荣县。

徐福龙芽，产于四川宜宾。

巴山雀舌，产于四川万源。

中国十大名茶

龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、福建银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音被列为中国十大名茶。

8.四川特色的茶叶是什么茶

四川茶文化是古巴蜀文化的重要组成部分。它以悠久的种茶和饮茶历史、深厚的文化底蕴、丰富的茶叶品种和资源而闻名于世，被誉为中国茶和茶文化的摇篮。因此，中国的茶文化历史已经形成了四千多年，因为茶有一种天然的和吸引人的特殊的色、香、味、形及其对人体的独特作用。

自古以来，巴蜀就有文化。这里是中国巴蜀文学领袖的发祥地：西汉诗人司马相如、汉代儒生杨雄、巴蜀汉代著名诗人王宝、茶祖吴理真。四川名人辈出：李白、杜甫、白居易、苏轼、黄庭坚、陆游、何等。他们都在四川留下了许多关于茶的优秀诗篇和诗歌。四川出土的茶具文物和茶事，孕育了巴蜀辉煌的历史文化，如盖碗茶由我们的西川使节崔宁的女儿在唐德宗中部发明s建设。;文宗自古流传到巴蜀而巴蜀文化优雅灿烂的历史是其四川茶文化的主线。

四川最著名的茶叶都有那些

目前四川的名茶没有太明确的共识，比较有名的品牌包括蒙顶山茶、峨眉竹叶青、青城雪芽、川红工夫、文君绿茶等。

（1）蒙顶山茶：因产于四川名山县蒙山之顶，故名“蒙顶山茶”，其中品质最佳者为甘露、黄芽。唐朝开始，至清朝，上千年间，蒙顶茶岁岁为贡茶，在中国茶叶史上为罕见。

（2）峨眉竹叶青：属于绿茶类，产于四川省峨眉山，主产区为海拔800－1200米的清音阁、白龙涧、万年寺、黑水寺一带。峨眉山产茶始于唐代，竹叶青为60年代创制之新茶，由陈毅命名，此后开始批量生产。

（3）青城雪芽：产于四川青城山。青城茶见于陆羽《茶经》，宋代即设茶场，并形成传统工艺。青城雪芽为50年代创制之新茶。

（4）文君绿茶：产于四川邛崃县，1979年创制。因邛崃曾有卓文君与司马相如之佳话，故以茶名为纪念。文君绿茶为四川省优质名茶。

（5）川红工夫：产于四川宜宾等地，诞生于50年代，为工夫红茶后起之秀。这里茶树发芽早，川红4月即可进入市场，以早、新取胜。川红之珍品名为“早白尖”。

扩展资料

2017年的首届中国国际茶叶博览会，揭晓了“中国十大茶叶区域公用品牌”评选结果，分别为浙江西湖龙井、河南信阳毛尖、湖南安化黑茶、四川蒙顶山茶、安徽六安瓜片、福建安溪铁观音、云南普洱茶、安徽黄山毛峰、福建武夷山茶、贵州都匀毛尖。蒙顶山茶作为四川唯一品牌入选名单。

参考资料：茶叶百科：四川五大名茶及产地

什么茶叶是红茶

红茶【类别】A、祁门工夫\x0d\x0a祁门工夫红茶，是我国传统工夫红茶的珍品，有百余年的生产历史。主产安徽省祁门县，与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产。常年产量5万担左右。祁红工夫以外形苗秀，色有“宝光”和香气浓郁而着称，在国内外享有盛誉。\x0d\x0a祁红工夫茶条索紧秀，锋苗好，色泽乌黑泛灰光，俗称“宝光”，内质香气浓郁高长，似蜜糖香，又蕴藏有兰花香，汤色红艳，滋味醇厚，回味隽永，叶底嫩软红亮。祁门红茶品质超群，被誉为“群芳最”，这与祁门地区的自然生态环境条件优越是分不开的。全县茶园总面积的65％左右这些茶园，土地肥沃，腐殖质含量较高，早晚温差大，常有云雾缭绕，且日照时间较短，构成茶树生长的天然佳境，酿成“祁红”特殊的芳香厚味。\x0d\x0aB、滇红工夫\x0d\x0a滇红工夫茶，属大叶种类型的工夫茶，主产云南的临沧、保山等地，是我国工夫红茶的后起之秀，以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜，而称着于世。滇红工夫外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫特显，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性。叶底红匀嫩亮，国内独具一格，系举世欢迎的工夫红茶。\x0d\x0a滇红工夫因采制时期不同，其品质具有季节性变化，一般春茶比夏、秋茶好。春茶条索肥硕，身骨重实，净度好，叶底嫩匀。夏茶正值雨季，芽叶生长快，节间长，虽芽毫显露，但净度较低，叶底稍显硬、杂。秋茶正处干凉季节，茶树生长代谢作用转弱，成茶身骨轻，净度低，嫩度不及春、夏茶。滇红工夫茸毫显露为其品质特点之一。其毫色可分淡黄、菊黄、金黄等类。风庆、云县、昌宁等地工夫茶，毫色多呈菊黄，勐海、双扛、临沧、普文等地工夫茶，毫色多呈金黄。同一茶园春季采制的一般毫色较浅，多呈淡黄，夏茶毫色多呈菊黄，唯秋茶多呈金。\x0d\x0a滇红工夫内质香郁味浓。香气以滇西茶区的云县、凤庆、昌宁为好，尤其是云县部分地区所产的工夫茶，香气高长，且带有花香。滇南茶区工夫茶滋味浓厚，刺激性较强，滇西茶区工夫茶滋味醇厚，刺激性稍弱，但回味鲜爽。\x0d\x0aC、闽红工夫\x0d\x0a闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称，均系福建特产。三种工夫茶产地不同、品种不同、品质风格不同，但各自拥有自己的消费爱好者，盛兴百年而不衰。\x0d\x0aD、政和工夫\x0d\x0a政和工夫按品种分为大茶、小茶两种。大茶系采用政和大白茶制成，是闽红三大工夫茶的上品，外形条索紧结肥壮多毫，色泽乌润，内质汤色红浓，香气高而鲜甜，滋味浓厚，叶底肥壮尚红。小茶系用小叶种制成，条索细紧，香似祁红，但欠持久，汤稍浅，味醇和，叶底红匀。政和工夫以大茶为主体，扬其毫多味浓之优点，又适当拼以高香之小茶，因此高级政和工夫特别体态匀称，毫心显露，香味俱佳。百年的政和工夫，一经问世，即享盛名。19世纪中叶，产量达万余担。后因战事摧残，茶园荒芜，至1949年年产仅900余担。嗣后，着力恢复传统品质风格，产量质量均有回升。60年代后，因改制绿茶，仅保持少量生产，年产约800担。\x0d\x0aE、坦洋工夫\x0d\x0a坦洋工夫分布较广，主产福安、柘荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。\x0d\x0a坦洋工夫外形细长匀整，带白毫，色泽乌黑有光，内质香味清鲜甜和，汤鲜艳呈金，叶底红匀光滑。\x0d\x0a坦洋工夫源于福安境内白云山麓的坦洋村，相传清咸丰、同治年间(公元1851--1874年)，坦洋村有胡福四(又名胡进四)者，试制红茶成功，经广州运销西欧．很受欢迎，此后茶商纷纷入山求市，接踵而来并设洋行，周围各县茶叶亦渐云集坦洋．坦炒工夫名声也就不胫而走，自光绪六年至二十五年(公元1881—1936年)的50余年，埕洋工夫每年出口均上万担，其中1898年出口3万余组。坦洋街长一公里，设茶行达36家，雇工3000余人，产量2万余担。收条范围上至政和县的新村，下至霞浦县的赤岭，方圆数百里，境跨七、八个县，成为福安的主要红茶产区。运销荷兰、英国、日本、东南亚等二十余个国家与地区，每年收外汇茶银百余万元。当时民谚云：“国家大兴，茶换黄金，船泊龙凤桥，白银用斗量。”在1915年，坦洋工夫与国酒“茅台”同台摘得巴拿马万国会金奖。后因抗日战争爆发，销路受阻，生产亦遭严重破坏，坦洋工夫产量锐减。50年代中期，为了恢复和提高坦洋工夫红茶的产量和品质，先后建立了国营坦洋、水门红茶初制厂和福安茶厂，实行机械化制茶，引进并繁殖福鼎大白茶、福安大白茶、福云等优良茶树品种，1960年产量增加到5万担，创历史最高水平。后因茶类布局的变更，由“红”改“绿”，坦洋工夫尚存无几。近年来，经有关部门的努力，坦洋工夫又有所恢复和发展，1988年产量达8000余担。\x0d\x0aF、白琳工夫\x0d\x0a白琳工夫产于福鼎县太姥山白琳、湖林一带。太姥山地处闽东偏北，与浙江毗邻，地势较高，群山叠翠，岩壑争奇，茶树常种于崖林之间。茶树根深叶茂，芽毫雪白晶莹。19世纪50年代。闽、广茶商在福鼎经营加工工夫茶，广收白琳、翠郊、蹯溪、黄岗、湖林及浙江的平阳、泰顺等地的红条茶，集中白琳加工，白琳工夫由此而生。20世纪初，福鼎“合茂智”茶号，充分发挥福鼎大白茶的特点，精选细嫩芽叶，制成工夫茶，外形条索紧结纤秀，含有大量的橙黄白毫，具有鲜爽愉快的毫香，汤色、叶底艳丽红亮，取名为“桔红”，意为桔子般红艳的工夫，风格独特，在国际市场上很受欢迎。\x0d\x0a白琳工夫茶系小叶种红茶，当地种植的小叶群体种具有茸毛多、萌芽早、产量高的特点，一般的白琳工夫，外形条索细长弯曲，茸毫多呈颗粒绒球状，色泽黄黑，内质汤色浅亮，香气鲜纯有毫香，味清鲜甜和，叶底鲜红带黄。\x0d\x0aG、川红工夫\x0d\x0a川红工夫产于四川省宜宾等地，是本世纪50年代产生的工夫红茶。四川省是我国茶树发源地之一，茶叶生产历史悠久。四川地势北高南低，东部形成盆地，秦岭、大巴山挡住北来寒流，东南向的海洋季风可直达盆地各隅。年降雨量1000--1300毫米，气候温和，年均气温17--18℃，极端最低气温不低于-4℃，最冷的1月份，其平均气温较同纬度的长江中下游地区高2--4℃，茶园土壤多为山地黄泥及紫色砂土。\x0d\x0a川红工夫外形条索肥壮圆紧、显金毫，色泽乌黑油润，内质香气清鲜带枯糖香，滋味醇厚鲜爽，汤色浓亮。叶底厚软红匀。川红问世以来，在国际市场上享有较高声誉，多年来畅销苏联、法国、英国、德国及罗马尼亚等国，堪称中国工夫红茶的后起之秀。\x0d\x0a我国红茶品种主要有：祁红—产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地；滇红—产于云南佛海、顺宁等地；霍红—产于安徽六安、霍山等地；苏红—产于江苏宜兴；越红—产于湖南安化、新化、桃源等地；川红—产于四川宜宾、高县等地；吴红—产于广东英德等地。其中尤以祁门红茶最为著名。\x0d\x0a世界上红茶的品种很多，产地也很广，除我国以外，印度、斯里兰卡也有类似的红碎茶生产。功夫红茶是我国特有的红茶品种，也是我们传统出口商品。世界的四大名红茶有：祁门红茶，阿萨姆红茶，大吉岭红茶，锡兰高地红茶。\x0d\x0a英德红茶产于广东英德市，属小叶型红茶。茶色乌黑雪亮。身披金毫，冲泡后汤色格外鲜红，味醇清爽，无需细闻就可探出独特的茶香，且饮下不留茶叶的粗涩口感，让人回味无穷。英红中的珍品是英红九号。英红产于广东的英德市的英山区，这里在19世纪前半叶就曾是红茶的产地。\x0d\x0a宁红工夫产于江西武宁一带。是我国最早的工夫红茶之一。清明前后采摘，标准为一芽一叶。该茶外形条索紧结园直，色乌略红，光润；内质香高持久似祁红，滋味醇厚甜和，汤色红亮，“宁红金毫”为宁红工夫茶中之最。\x0d\x0a湖红工夫外形条索紧结肥壮，香气高长，滋味醇厚，汤色较浓。湖红工夫产于湖南安化、新化、桃源等地，其中以安化工夫为上佳。\x0d\x0a越红工夫茶的条索紧细挺直，色泽乌润，外形优美，内质香气高纯，汤色浅红，叶底稍暗。冲泡后，香气纯正，滋味浓醇，汤色红亮，叶底稍暗。

四川的特产茶叶有哪些？

1、蒙顶甘露，产于四川蒙山

2、文君绿茶，产于四川邛崃

3、青城雪芽，产于青城山区

4、峨眉竹叶青，产于峨眉山

5、川红工夫，产于四川宜宾

6、早白尖，产于宜宾

7、峨蕊，产于峨眉山

四川既是产茶大省，也是茶叶消费大省。

四川的茶叶主要以绿茶和花茶为主，绿茶主要有蒙顶甘露、峨眉竹叶青、叙府龙芽等，花茶最出名的就是碧潭飘雪了，另外还有黄茶（蒙顶黄芽）和黑茶（康砖）。

四川茶的产地主要是川西（雅安、名山）和川南（峨眉山、泸州、宜宾）一带，由于四川本地茶叶品质优异而且价格便宜，江浙一带的茶叶厂商大批量购入冒充当地茶叶，再加上四川、重庆川茶销量也很大，所以四川、重庆以外很难觅到川茶的影子哦。

川龙井、川碧螺春、川毛峰的品质真的很好哦！

四川的特产茶叶有哪些？

常见的四川名茶有：蒙顶茶、峨眉竹叶青、峨眉山茶、名山蒙顶甘露茶、青城山苦丁茶、屏山茶、青山绿水、仙芝竹尖、龙都香茗、花秋御竹、叙府龙芽、巴山雀舌、芝龙洪河茶等

四川十大名茶的产地：

①蒙顶甘露，产于四川蒙山

②文君绿茶，产于四川邛崃

③青城雪芽，产于青城山区

④峨眉竹叶青，产于峨眉山

⑤川红工夫，产于四川宜宾

⑥早白尖，产于宜宾

⑦峨蕊，产于峨眉山

⑧龙都香茗，产于自贡市荣县

⑨叙府龙芽，产于四川宜宾

⑩巴山雀舌，产于四川万源市

中国十大名茶

西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、福建银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音列为中国十大名茶。