自己制作奶茶

来源:趣味经验馆 1.29W

自己制作奶茶

三种在家制作的奶茶:

1、珍珠奶茶,珍珠放入锅中煮制后捞出过凉水,红茶冲泡开,最后加入奶牛与珍珠;

2、红茶奶茶,红茶浸泡后倒掉,再放入锅中煮制,然后加入牛奶与方糖;

3、香醇奶茶,红茶冲泡后加入白糖、牛奶摇匀。

三种在家制作的奶茶:

1、珍珠奶茶,珍珠放入锅中煮制后捞出过凉水,红茶冲泡开,最后加入奶牛与珍珠;

2、红茶奶茶,红茶浸泡后倒掉,再放入锅中煮制,然后加入牛奶与方糖;

3、香醇奶茶,红茶冲泡后加入白糖、牛奶摇匀。

以下是制作奶茶的步骤:

1.将茶叶放在茶壶中,加入开水烫一下,然后倒出茶水,留下茶叶。

2.将茶叶和适量的糖放在茶杯中,加入适量的热水,浸泡5分钟左右。

3.将糖浆、水、冰块、奶精倒入另一个杯子中,用搅拌器搅拌均匀。

4.将茶水过滤出茶渣,倒入奶水中,再次搅拌均匀。

5.将制好的奶茶倒入杯子中,撒上一些茶叶和珍珠,即可享用。

注意事项:

1.制作奶茶前最好将糖浆事先冷却或冰镇,这样可以让奶茶口感更加顺滑。

2.加入的冰块要足够多,冰块越多,奶茶越清爽。

3.奶茶中茶叶和糖的比例可以根据个人口味调整。

4.搅拌时不要过度,否则会使奶茶口感变差。

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1、正左吸山小种红茶像这样子的,去超市里就可以买得到,黑还有牛奶。

2、锅里加入200克的清水烧开。,然后放入一小包1/3的茶叶,如果喜欢喝浓茶的话,可以多放一点。

3、选择用红茶的话是比较易上色的,把它煮几分钟就会变红了,然后刮上盖闷一会儿红茶的颜色会更加浓。(如果说用绿茶的话,颜色会比较浅)4、把牛奶放进去继续煮。

5、等牛奶冒泡了,快煮开的时候就关火,加入适量的白糖搅拌均匀,让糖能够充分的融化。糖的量根据的口味添缺突加,当然了,白糖冰糖都可以根据的喜好。让牛奶和红茶沉来自淀酝酿一会儿,这样牛奶的颜色就会更红一些。

6、煮好之后准备一个过滤网,把奶茶倒入杯子里,家里没有过滤网的话,也可以用纱布过滤,或者说用细网的漏勺。

7、热腾腾的奶茶就做好了,天气冷的时候喝热的是比较好的,如果说夏天呢,可以把奶茶放凉了,放冰箱里冷藏来自或者加冰块。

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先将茶叶放在水壶里煮,煮15分钟。煮好后不要打开盖子,焖上8分钟。拿一个小锅,将白糖放进去炒,直到白砂糖变成浅褐色的浓稠状。倒来自入牛奶并不断搅拌,加集小火慢煮。把茶汤倒进锅里,不断搅拌,开小火煮一会即可。

先将准备的茶叶取适量的放在水壶里煮,茶叶的量依据个人的口味来选择。大约煮十五分钟就可以了,煮好以后不要打开盖子,还要在热水壶里焖上大约八分钟左右,这样保证茶叶的味道能够更好地发挥出来。

炒糖:拿一个小锅,将白糖放进去炒,直到白砂糖变成浅褐色的浓稠状。

将白糖炒好后留在锅里,然后倒入准备的适量的牛奶,注意哦,这个过程要不停地搅拌哦,因为搅拌不够力度的话白来自砂糖会结块,然后搅拌均匀的话就会好一些。调成小火慢慢煮,直到所有的糖都融化到牛奶中就可以了。

牛奶煮好后就可以把准备的茶水倒进去了,然后搅拌均匀,继续开小火煮,煮一会就行了,煮一会儿就可以闻到牛奶和茶叶的香味了,然后就完成了。如果喜欢珍珠、椰果之类的调味品可以在网上买一些,然后根据个人爱好来添加。

然后美味的奶茶就算制作完成了,夏天天气热也可以放几块冰来降温哦!热饮和凉饮都很美味的哦!而且非常健康!

奶茶在制作时,可以根据自己的口味来调整。

在家怎么自己做奶茶?

在家做奶茶的简单方法如下(以珍珠奶茶为例):

1、准备珍珠、红茶包两个、纯牛奶三袋。

2、锅中加入清水,放入适量的珍珠,煮至珍珠颜色加深,全部浮上水面,即可关火捞出,过一遍凉水。

3、红茶冲泡开后,去掉茶包,倒入容器中,再加入牛奶与珍珠即可。

自制奶茶怎么做

奶茶的制作方法如下:

1、首先起锅烧水,水开后倒入红茶叶煮一分钟。

2、倒入一袋牛奶小火慢煮,煮至牛奶边缘冒出小泡。

3、关火晾一会,将茶叶滤出。

4、放入适量蜂蜜搅拌均匀,好喝的家庭自制奶茶即可做好。

在家制作奶茶,都有什么步骤?

大家如果是自己在家里面制作奶茶的话,做法也是非常简单的。我们可以根据自己的口感去选择绿茶或者是红茶,然后再准备适量的白砂糖以及纯牛奶。

奶茶的制作方法。

首先,我们需要去炒茶叶,等到炒出香味之后,然后再加入适量的白糖,等到白糖炒出焦糖色之后,再加入适量的奶茶。感觉到味道出来了,就可以把茶叶过滤出去,这样一个非常好喝的奶茶就做好了。其实,奶茶的制作方法也是非常简单的,自己在家里面制作的奶茶,没有很多的糖浆,也会更加的健康一些。大家也是可以直接用红茶跟牛奶进行冲泡,可以选择把牛奶放在锅中煮,煮熟之后就可以选择把红茶放进去浸泡,然后就可以喝了,可以加入一些蜂蜜,这样的话,口感也会更加的不错一些。

二、奶茶的制作注意事项。

我们家制作奶茶的过程当中,也是需要注意,因为白砂糖是非常容易炒糊的,所以说,小编建议,大家最好是使用中小火去进行翻炒,这样的话,整个口感也会更加的好一些。当我们发现炒出焦糖色之后,必须要把牛奶马上能加入进去,这样的话,整体的口感才会更加的好一些,而且也是能够避免出现糊的现象。为了能够让口感更加的好,大家也是可以去加入一些珍珠或者是自己喜欢吃的甜品,比如说豫园珍珠都是可以的,这样制作出来的奶茶也还是非常不错的。

三、总结。

其实奶茶的做法,网络上面都是有的,大家如果是自己想要在家里面进行制作的话,也可以在网上去搜索一些视频的步骤,在家里面去给孩子制作一些奶茶喝,比在外面给孩子购买一些奶茶要更加的好一些。像有一些女性如果正在减肥的话,我们也可以选择自己在家里面去制作奶茶,糖分含量会更加的低。

奶茶是怎么做的?

如何制作奶茶:

说白了,奶茶就是牛奶和茶,所以我们需要的材料就出来了:

牛奶、茶、糖。

制造步骤如下:

第一步:

首先,我们取适量的准备好的茶,用水壶烧开。茶的量是根据个人口味来选择的。煮15分钟左右。煮好后不要开盖,用热水壶煨八分钟左右,这样才能保证茶叶的味道能更好的展现出来。

第二步:

炒糖:取一小锅,将白糖炒至浅棕色,变浓稠。

第三步:

白糖炒好后留在锅里,然后倒入我们准备好的适量牛奶。注意,这个过程要不断搅拌,因为如果搅拌不够强,白糖会结块,然后搅拌均匀就更好了。转小火,慢慢煮,直到所有的糖都融化在牛奶里。

第四步:

牛奶煮好后,可以把我们准备好的茶叶倒进去,然后搅拌均匀,继续小火煮,煮一会就好。煮一会儿就能闻到牛奶和茶叶的香味,然后就完成了。如果喜欢珍珠、椰子等调味品,可以在网上买一些,根据个人喜好添加。

然后,就算做好了美味的奶茶,也可以在炎热的夏天放几块冰降温!冷热饮料都好喝!而且非常健康!

自制奶茶怎么做最简单方法

自制奶茶最简单的方法如下:

材料准备:全脂牛奶600克、白砂糖40克、茶叶12克、可可粉2克、西米40克。

1、先将所有原材料用量用厨房称称好备用。这里是40克白砂糖。

2、红茶可以用正山小种红茶,12克茶叶用温热开水泡一下备用。

3、白砂糖用不沾的平底锅,中小火炒出焦糖色后,加入泡水后的茶叶一起小火炒一下,然后加入50克的开水到锅里煮至冒泡。

4、最后加入全脂的纯牛奶在锅里中小火煮开,喜欢茶味浓郁的可以多煮一会,边煮边用刮刀搅拌均匀,观察奶茶颜色稍微深一点了就可以过滤出锅了。

5、煮好的奶茶用漏网过滤出茶叶,然后趁热将可可粉加入奶茶里,搅拌均匀至全部融化。

6、40克西米用奶锅煮十五分钟,看见中间只有一点点白心的时候就关火了,然后盖盖子焖五分钟后,白心就会全部消失的。

7、一杯自制的西米露奶茶就做好了。

奶茶做法自制简单

自制奶茶的做法如下:

1、糖用适量的水煮融化。

2、倒入适量的木薯粉搅拌均匀。

3、然后由成光滑面团。

4、干成一片面皮,切小粒。

5、个一个的搓成圆形。

6、水烧开后放入珍珠煮熟。

7、茶叶放入锅里,倒入水熬煮出味。

8、把茶叶取出来,倒入牛奶。

9、放入适量的白糖煮融化,喝的时候放入珍珠即可。

在家怎么自己做奶茶呢

步骤如下:

1、第一步:准备食材。先准备食材,红茶10克,用漏网把茶叶清洗干净备用。

奶粉30克,这里用到奶粉,可以增加奶茶的奶香味,没有奶粉的也可以用炼乳,奶片都可以,用炼乳口感更加的香醇,只是最近家里没有炼乳了,就用奶粉来代替。

纯牛奶400克,奶茶当然是要用到牛奶了,不管是脱脂牛奶,还是全脂牛奶,都是可以的,只要是纯牛奶就行。

红糖30克,这里用到红糖,可以增加奶茶的颜色,同时红糖口感温和,甜腻度不是很高,煮出来的奶茶更加的好喝。

来一张所需食材的全家福,今天煮奶茶的全部食材就是这么多,家常普通的食材,家家户户都会有,就是这么家常普通的食材,却能煮出人人都爱喝的香甜奶茶。

2、第二步:煮茶汤。把清洗干净的茶叶放入锅里煮两分钟,然后关火,泡两分钟,再开火煮两分钟,然后用漏网过滤掉茶叶,留出来茶汤。这时候这个茶汤,颜色红亮,闻起来茶香味浓郁,闻着真香。3、第三步:煮奶茶。

把煮好的茶汤,放入锅里,给锅里倒入准备好的纯牛奶,红糖,奶粉,大火烧开后,关小火慢煮一分钟就出锅。

自己做奶茶怎么做

自制奶茶的方法如下:

操作材料:牛奶、沸水、奶粉、茶叶、糖。

1、开小火,将糖和茶叶放进去慢慢炒。我用的赤藓糖醇和绿茶,如果不在意,用白砂糖完全没问题。茶叶绿茶红茶白茶都可。

2、小火慢慢将糖炒化,同时可以烧上开水。(注意糖色不要炒出苦糊味。)

3、糖出现焦色(我的糖少,糖多就会出现大泡泡)。

4、立刻加入开水。(一定要加入开水)

5、再加入牛奶和奶粉(奶粉没有可以不加),煮来后滤出茶叶即可。(根据自己口味调糖,如果觉得不够甜,可以在加入牛奶后再加一些糖一起煮。)

自己怎么做奶茶

奶茶的制作方法如下:

1、首先起锅烧水,水开后倒入红茶叶煮一分钟。

2、倒入一袋牛奶小火慢煮,煮至牛奶边缘冒出小泡。

3、关火晾一会,将茶叶滤出。

4、放入适量蜂蜜搅拌均匀,好喝的家庭自制奶茶即可做好。

简易自制奶茶的做法

准备用料:牛奶250ml、茶叶2g、白糖1勺

1、准备红茶叶。

2、准备牛奶。

3、锅里放糖。

4、熬成焦糖色。

5、把牛奶倒进去煮开。

6、煮开的牛奶,有一点点上糖色了,我糖放的不多。

7、把茶叶倒进去,再次煮开就关火,然后盖上盖等1到2分钟再开锅,过滤掉茶叶就可以了。

8、过滤掉茶叶的奶茶,用漂亮的杯子装起来。

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