奶茶简单制作

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奶茶简单制作

首先熬制焦糖,奶锅中倒入冰糖,加清水小火熬制。

糖水熬制棕红色是就倒入牛奶,随后倒入剩下的牛奶和红茶包。

小火继续煮5-8min,尽量不要让牛奶沸腾即可。

制作奶茶的材料

1. 奶粉或牛奶

2. 红茶包或茶叶

3. 糖或蜂蜜

4. 清水

制作过程:

1. 首先,在一份刚刚沸腾的热水中放入茶叶包或者适量的茶叶,泡制5-10分钟,然后捞出茶包或茶叶。

2. 加入适量的糖或蜂蜜搅拌溶解,如果喜欢甜一些的话可以加多一点糖或蜂蜜。

3. 在另外的玻璃杯中加入适量的奶粉或者牛奶,加入清水并搅拌均匀,让奶粉或牛奶完全溶解在清水中。

4. 把泡好的茶水倒入奶水中,再稍微搅拌均匀即可。

5. 最后,在杯边加点红豆或者珍珠等配料即可完成美味的奶茶。

小贴士:

1. 制作奶茶的量最好掌握在杯子的四分之三左右,这样可以留出足够的空间进行搅拌。

2. 奶茶的温度可以根据个人口味进行调整,一般来说,温热或者冰冷都可以。

3. 如果想要奶茶更加香浓可口,可以加入一些咖啡混合调味。

4. 调味过程中还可以加入适量的香草精或者香油等提味调味。

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怎样做奶茶简单只用3种材料

首先我们只需要准备三种食材:全脂牛奶、白糖、茶叶。

2.将茶叶用小火翻炒,然后倒入白糖翻炒至焦糖色。

3.倒入全脂牛奶,煮至沸腾。追求口感丰富的朋友可以让奶茶静置几分钟。

我们还可以加奥利奥饼干做奥利奥奶茶,加熟芋头做芋头奶茶,加芋泥做芋头奶茶,等等。也可以放冰箱加冰块吃,口感更丝滑。

家里做的奶茶更健康,不含反式脂肪酸,非常适合爱美的女生。喜欢喝奶茶的姐妹们要马上行动起来。喝完一杯奶茶只需要三个步骤,超级简单。

奶茶制作方法和配方

奶茶制作方法和配方:所需食材:白砂糖3勺、茶叶半包、纯牛奶1盒。

1、在煮锅中加入3勺白砂糖、小半包茶叶。在做焦糖奶茶时,用红茶熬制,这样熬出来的奶茶更醇香。

2、开小火慢慢慢炒制茶叶和白砂糖,直到白砂糖完全融化并色泽变成焦糖色为止,在炒制茶叶和白砂糖时要不停地搅拌,以免粘锅。

3、在煮锅中加入1小碗清水转大火煮开后,再转小火煮至茶叶完全舒展开并煮出茶叶的色泽。

4、最后在煮锅中加入1盒纯牛奶煮2分钟搅拌几下就可以关火了。

5、用滤网把茶叶捞出来,把奶茶倒入杯中,一杯丝滑香醇的奶茶就做好了。

熬制奶茶技巧

1、茶叶的量和白砂糖的量都可以根据自己的喜好增减,喜欢更香甜可以适当增加白砂糖的量,喜欢茶香浓郁可以增加茶叶的量。

2、炒制白砂糖和茶叶不要炒制时间太久,炒制太久的话煮制出来的奶茶会微微发苦,口感不佳。

3、如果没有红茶也可以用绿茶、乌龙茶等,用红茶做出来的奶茶口感最佳。

4、如果家里有肉桂粉,可以在奶茶装好杯后,撒上适量的肉桂粉做点缀。

奶茶是怎么做的?

如何制作奶茶:

说白了,奶茶就是牛奶和茶,所以我们需要的材料就出来了:

牛奶、茶、糖。

制造步骤如下:

第一步:

首先,我们取适量的准备好的茶,用水壶烧开。茶的量是根据个人口味来选择的。煮15分钟左右。煮好后不要开盖,用热水壶煨八分钟左右,这样才能保证茶叶的味道能更好的展现出来。

第二步:

炒糖:取一小锅,将白糖炒至浅棕色,变浓稠。

第三步:

白糖炒好后留在锅里,然后倒入我们准备好的适量牛奶。注意,这个过程要不断搅拌,因为如果搅拌不够强,白糖会结块,然后搅拌均匀就更好了。转小火,慢慢煮,直到所有的糖都融化在牛奶里。

第四步:

牛奶煮好后,可以把我们准备好的茶叶倒进去,然后搅拌均匀,继续小火煮,煮一会就好。煮一会儿就能闻到牛奶和茶叶的香味,然后就完成了。如果喜欢珍珠、椰子等调味品,可以在网上买一些,根据个人喜好添加。

然后,就算做好了美味的奶茶,也可以在炎热的夏天放几块冰降温!冷热饮料都好喝!而且非常健康!

奶茶怎么做最简单方法

需要准备茶叶、牛奶、糖和奶粉

01、最简单的做奶茶的方法

煮茶,红茶水:200克水烧开,然后加入10克伯爵红茶茶叶煮1-2分钟。再倒入咖啡红茶包1小包煮1-2分钟。然后关火焖25分钟?过滤茶水倒入热水瓶中(咖啡红茶包可以使用两次,但是不可以过夜,所有茶水都不可以过夜使用)

绿茶水:200克水烧开,加入茉香绿茶20克煮1-2分钟,关火焖20-30分钟。

锡兰奶茶:水100克烧开放锡兰茶叶20克,煮1-2分钟关火焖20-30分钟。

熬糖水:275克白糖,550克水,水烧开糖化。改小火熬到微关火。装瓶待用。

芒果布丁制作:水200克烧开,白糖15克。芒果布丁粉20克,搅拌均匀关火,过滤即可。(各种布丁做法相似,换不同口味的布丁粉即可)双皮奶制作和布丁的做法一样。可以通用。

煮珍珠:1500克水烧开,放50-100克珍珠,小火煮10分钟,关火焖20分钟。过冷水冲洗,用糖水浸泡待用。

02、水果奶茶

食材:桃2个、苹果2个,蜂蜜适量。

做法:

1.准备好所需食材。

2.鲜奶用锅煮开。

3.苹果和桃切成块。

4.把水果都放入榨汁机打碎。

5.再把煮好的奶倒入榨汁机内,按榨汁键20秒钟。成为水果奶汁。

6.倒入杯子中,加入适量蜂蜜(随意)搅拌均匀营养可口的水果奶茶就做好了。

奶茶怎么做最简单方法

奶茶最简单的方法如下:

材料准备:立顿红茶包、鲜牛奶、淡奶油、珍珠粉圆、白砂糖、蜂蜜、水等。

1、准备材料。

2、将两个红茶包在锅里加热几分钟关火。

3、盖上锅盖焖上几分钟后拿掉茶叶包,这时候可以加入白砂糖融化。

4、容器里加入鲜牛奶和淡奶油,将煮好的红茶冲入混合就成细腻的奶茶了,放冰箱冷藏。

5、现在制作珍珠粉圆了,水烧开后放入珍珠粉圆,煮10分钟后关火焖20分钟。

6、然后捞出放冰水里,这样吃起来更Q。

7、蜂蜜调少量热水成蜂蜜水,将珍珠粉圆浸泡在蜂蜜水中冷藏备用。

8、吃的时候先放一些珍珠即可。

最简单的做奶茶的方法

如下:

食材:纯奶1瓶、伯爵红茶1包、开水1壶、冰糖适量。

方法:

1、先烧一壶开水准备再准备一个杯子,将杯子烫一下,先热杯。

2、将茶包准备好,杯子倒入150ML热水,为了防止茶包破损,将茶包小心沿杯壁小心放入。

3、盖上杯盖,同时用热水将牛奶浸泡加热五分钟。

4、将热牛奶取出,缓缓倒入热茶中,倒入15ML的牛奶。

5、在牛奶倒入的同时要均匀拉动茶包,直至杯中液体逐渐变为浅咖色。

6、可以根据个人口味,放入冰糖,一杯香浓的奶茶就炮制好了。

奶茶怎么做最简单方法

奶茶怎么做最简单方法如下:

用料:红茶8g,白糖25g,牛奶250ml,清水80ml。

制作步骤:

1、锅内倒入白糖,小火炒至白糖融化,糖由透明变成焦褐色,且冒泡泡。

2、往熬好的糖浆中倒入80ml清水,稀释糖浆。再往焦糖水中倒入茶叶,稍微煮上一两分钟,将得茶叶的香味煮到水中,随后往锅内倒入250ml牛奶,搅拌均匀。

3、小火把锅内的牛奶煮开,用漏勺过滤一下茶叶,将煮好的奶茶倒入杯子中。

注意事项:

1、喜欢茶味淡:减少1-2包红茶包;

2、喜欢茶味浓:增加1-2包红茶包;

3、喜欢奶味淡:减少50-100g淡奶;

4、喜欢奶味浓:增加50-100g淡奶;

5、喜欢茶味和奶味都淡点:减少1-2包茶包,同时减少50-100g淡奶;

6、重口味:增加1-2包茶包,同时增加50-100g淡奶;

7、可以根据口味,加入自己喜欢的东西,如:珍珠、黑凉粉、蜜豆、芋圆、奶盖、布丁、椰果椰肉。

自制奶茶怎么做最简单方法

自制奶茶最简单的方法如下:

材料准备:全脂牛奶600克、白砂糖40克、茶叶12克、可可粉2克、西米40克。

1、先将所有原材料用量用厨房称称好备用。这里是40克白砂糖。

2、红茶可以用正山小种红茶,12克茶叶用温热开水泡一下备用。

3、白砂糖用不沾的平底锅,中小火炒出焦糖色后,加入泡水后的茶叶一起小火炒一下,然后加入50克的开水到锅里煮至冒泡。

4、最后加入全脂的纯牛奶在锅里中小火煮开,喜欢茶味浓郁的可以多煮一会,边煮边用刮刀搅拌均匀,观察奶茶颜色稍微深一点了就可以过滤出锅了。

5、煮好的奶茶用漏网过滤出茶叶,然后趁热将可可粉加入奶茶里,搅拌均匀至全部融化。

6、40克西米用奶锅煮十五分钟,看见中间只有一点点白心的时候就关火了,然后盖盖子焖五分钟后,白心就会全部消失的。

7、一杯自制的西米露奶茶就做好了。

简易自制奶茶的做法

准备用料:牛奶250ml、茶叶2g、白糖1勺

1、准备红茶叶。

2、准备牛奶。

3、锅里放糖。

4、熬成焦糖色。

5、把牛奶倒进去煮开。

6、煮开的牛奶,有一点点上糖色了,我糖放的不多。

7、把茶叶倒进去,再次煮开就关火,然后盖上盖等1到2分钟再开锅,过滤掉茶叶就可以了。

8、过滤掉茶叶的奶茶,用漂亮的杯子装起来。

在家制作奶茶,都有什么步骤?

大家如果是自己在家里面制作奶茶的话,做法也是非常简单的。我们可以根据自己的口感去选择绿茶或者是红茶,然后再准备适量的白砂糖以及纯牛奶。

奶茶的制作方法。

首先,我们需要去炒茶叶,等到炒出香味之后,然后再加入适量的白糖,等到白糖炒出焦糖色之后,再加入适量的奶茶。感觉到味道出来了,就可以把茶叶过滤出去,这样一个非常好喝的奶茶就做好了。其实,奶茶的制作方法也是非常简单的,自己在家里面制作的奶茶,没有很多的糖浆,也会更加的健康一些。大家也是可以直接用红茶跟牛奶进行冲泡,可以选择把牛奶放在锅中煮,煮熟之后就可以选择把红茶放进去浸泡,然后就可以喝了,可以加入一些蜂蜜,这样的话,口感也会更加的不错一些。

二、奶茶的制作注意事项。

我们家制作奶茶的过程当中,也是需要注意,因为白砂糖是非常容易炒糊的,所以说,小编建议,大家最好是使用中小火去进行翻炒,这样的话,整个口感也会更加的好一些。当我们发现炒出焦糖色之后,必须要把牛奶马上能加入进去,这样的话,整体的口感才会更加的好一些,而且也是能够避免出现糊的现象。为了能够让口感更加的好,大家也是可以去加入一些珍珠或者是自己喜欢吃的甜品,比如说豫园珍珠都是可以的,这样制作出来的奶茶也还是非常不错的。

三、总结。

其实奶茶的做法,网络上面都是有的,大家如果是自己想要在家里面进行制作的话,也可以在网上去搜索一些视频的步骤,在家里面去给孩子制作一些奶茶喝,比在外面给孩子购买一些奶茶要更加的好一些。像有一些女性如果正在减肥的话,我们也可以选择自己在家里面去制作奶茶,糖分含量会更加的低。

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