单枞茶里面哪个品种最好

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单枞茶里面哪个品种最好

“单枞”茶指的是福建武夷山市产的岩茶,因此,最好的品种应该是武夷山大红袍。大红袍是岩茶中的佼佼者,茶香浓郁,滋味烈而甘,口感清爽,具有岩茶独特的特点。同时,大红袍产量较少,品质较高,是岩茶中比较珍贵的一种。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

最好的单丛茶树品种?

现在最好的 单丛品种 应该是属于那棵 被元成茶业 包下的那茶树吧。系有性繁殖植株,茶树龄已在600年以上,形状奇特,品质优良,该株的抗逆性和适应性极强,有独特的山韵风格。元成宋种茶现为单丛茶的佼佼者,植株最大、最健康,是粤东最老正枞茶树。每年产量是10-13斤左右。2013年的产量是11.2斤。

凤凰单丛茶哪种好喝

凤凰单丛茶高峰绿宝好喝。

隶属于潮州市潮安区凤凰高峰茶业有限公司,是由国家级高级评茶师林步高创办企业,是一家以茶产业为主的专业生产、加工、销售凤凰单丛茶企业,在淘宝拥有企业店铺,销量虽然不高,大家可放心购买,正宗的凤凰单丛味道。

高峰绿宝同样是鸭屎香卖得比较火:选用乌岽山1800海拔以上的茶树,正宗的鸭屎香,价格不便宜但口感还是很不错的。另外蜜兰香和桂花香也相当不错:传统的纸包包装,接近300左右一斤,价格不算贵,日常当做口粮茶还是很不错的。

高峰绿宝

高峰绿宝牌凤凰单丛茶的鲜叶采摘,一般在下午2—4时进行。晒青用竹制水筛,放于晒青架上,每筛摊叶0.5kg左右,以不重叠为好。气温在35℃以下适于晒青,当气温在22—28℃时晒10—15分钟,20—25℃时晒20—30分钟,28—33℃时晒10分钟左右,晒青过程尽量不翻叶。

晒青叶含水率在70%左右,减重率5—15%,以顶芽下垂、略有青香时为晒青适度,凉青时先把两三筛晒青叶拼一筛移入室内,摊放静置约1小时后,两筛再并为一筛并轻翻一次。北风天叶层稍厚,防止水分蒸发过快过多,做青当地又称“浪青”。

凤凰单丛茶最好的品种是什么?

潮安凤凰镇的单丛茶有好几个品种不错,如黄枝香、蜜兰香、大乌叶、锯朵仔、白叶单丛、通天香等等,喝了以后,喉咙回甘,真的不错,买茶叶要识茶,如果你喝到不好的,是卖到以次充好的。买的号的,肯定就喜欢上了。

凤凰单丛 鸭屎香 黄枝香 哪种好?

单丛茶有常见十几种香型,这两种单丛味道都不一样,哪个好因人而异。本人比较习惯喜欢蜜兰香,鸭屎和黄栀香也很喜欢,我注重香气浓郁和回甘力强,单丛的中高山老丛春茶品质都无与伦比的赞。

凤凰单丛茶是乌龙茶/青茶 的一种,半发酵茶(发酵度30-60%),超赞的一类茶。

凤凰单丛茶出产于潮州市凤凰山脉

其主峰高达一千四百多米

得天地之正气、吸日月之精华

加上当地人民长期生产实践掌握的高超技术

为天、地、人结合的产品!

成品茶素有形美、色翠、香郁、味甘四绝之称

冲泡时芬香四溢,入口甘醇,有独特的天然山韵味

富含人体需要的多种微量元素

适量饮用,可提神益思、去油腻、助消化、静心境、抗衰老,有益身心健康,实乃茶中珍品!

单枞茶香型排名

单枞茶香型排名有:柚花香、桂花香、黄栀香、玉兰香、夜来香。

1、柚花香:

柚花香单丛,系从凤凰山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成,柚花香成茶条索紧直,乌褐色,自然的柚花香气较明显独特,滋味清醇甘爽,汤色橙黄,耐冲泡。

2、桂花香:

桂花香的成茶条索紧直油润,呈鳝鱼色,汤色金黄清澈,桂花香气浓郁,滋味甘醇,韵味独特,叶底橙黄明亮。

3、黄栀香:

黄栀香单丛的成茶条索紧实沉重,色乌褐油润,汤色金黄,香气浓郁,味道甘醇,老丛味独特,回甘力强,耐冲泡,是著名的单丛茶之一。

4、玉兰香:

玉兰香单丛的成茶呈条状形,叶边略显金,茶色润泽,入口顺滑,入喉后有余香。玉兰香单丛大多品种属清香形,具有天然玉兰花香,玉兰香气清高持久,汤色淡黄明亮,滋味甘醇。玉兰花单丛口感纯正,绝非铁观音可比。

5、夜来香:

成茶条索紧结、较直,浅褐色油润,具有自然的夜来香花味,香气浓郁,甘醇鲜爽,韵味独特,汤色金黄明亮耐冲泡。

凤凰单丛茶最好的品种是什么?

乌岽单丛产于广东潮安凤凰镇乌岽山,是凤凰单丛中的精品,属于乌龙茶类。

至于好处嘛,基本上茶叶都有的,特别是消脂解腻,提神等。

单丛主要突出的是它的花香及浓厚的滋味及回甘,而且特别耐冲泡。

凤凰单枞茶什么品牌最好?

一般时玉兰或者蜜兰香比较大众化,带有花香味,价格也是单枞里低廉的,鸭屎香评价比较好,但是我喝不出来什么出众的地方,我比较喜欢的是杏仁香,比较自然香浓,带有一股奶味。想要往高端的话就喝通天香,比较小众的茶,香味很独特,但是也贵。前面是口味,你想要香味浓郁就喝这些味道的雪片,就是冬天的茶叶,想要清淡的话就喝冰茶,很新鲜。春茶和夏茶感觉不如这两种具有特色

什么样的单丛茶才是好的单丛茶

相信对于很多喝茶的朋友来说,尤其是广东的,对于凤凰单丛茶并不陌生,它是属于乌龙茶的一种,茶叶好喝,茶汤也比较好看,但是怎么样看茶叶的好坏呢,我们可以简单的从三个方面来分别。

外形:凤凰单丛茶以细长而紧结,乌润的为佳,茶叶碎渣少的为好,一般太多碎渣的可能是烘焙过了的,发霉的也不好,可能是烘焙的时间太短,造成里面的水分未干生霉;上品的凤凰单丛,干爽黝黑,可见保存着小的白的芽头,证明为人工制作,制作精良。

汤色:凤凰单丛以金黄明亮的汤色为上,或橙黄明亮,感觉一看就会吸引人,给人一种轻松舒服的而感觉。

香气:有清新的自然花香为好茶,有的茶香细锐,但是细细品后有回甘清甜的味道,为极品茶;闻茶香最好是把茶碗烫热,放入干茶,摇一摇出茶香。

喜欢喝单丛茶的朋友们可以试下哦。

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广东乌龙茶

·凤凰单丛

凤凰单丛(枞)茶为历史名茶,属乌龙茶类。始创于明代,因产于广东省潮州市凤凰山,并经单株(丛)采收制作而得名。凤凰单丛是凤凰水仙品种中选取优异单株,各个单株形态和品味各具特点,因而单株采收、单株制作,故称单丛。实际上,凤凰单丛是众多优异单株的总称。

凤凰单丛茶品质优异,与其所独有的、丰富的品种...

·岭头单枞

岭头单枞,属乌龙茶类极品名茶。产于广东省饶平县坪溪镇岭头村。单枞是继岭头奇兰之后,在乌龙茶中又一特殊品种的新发现。饶平地处粤东南部,濒临南海;而岭头地处凤凰山麓,海拔400余米,境内山岭连绵,竹木交荫,云雾弥漫,气候温和,雨量充沛,土壤肥沃,地质疏松,实乃天然的宜茶之地。岭头村种茶迄今已有近一百年的 历史。

单丛茶有几种品种?

单丛茶有107个品种,其中自然花香型约79种、天然果味香型12种、其他清香型16种。

单丛茶是一种传统名茶,产自广东,具有形美、色翠、味甘、香郁的特点。介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶,它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。

众所周知,潮州凤凰山是中国乌龙茶之乡,也是凤凰单枞茶的原产地。凤凰镇栽制茶叶历史悠久,至今已有700多年的历史,是闻名海内外的产茶区之一。凤凰单枞茶有几十个品系与类型,其中自然花香型约79种、天然果味香型12种、其他清香型16种。用这些优异单株鲜叶制成的茶,既是茶树品种名称,又是成品茶的茶名。

凤凰单枞的主要品种:

1、宋种1号

是凤凰茶区现存最古老的一株茶树,生长在海拔约1150米乌岽李仔坪村,树龄在600年以上。该株系已经有批量扦插繁殖,形成宋种1号的无性繁殖后代。成茶条索重实紧结,色泽乌褐油润,汤色金黄,香气浓郁,滋味醇厚。茶丛韵味独特,回甘力强,耐冲泡,是单丛中的佼佼者。清明后采摘,制成毛茶后,精制需15天左右,经退火熟化才可上市。

2、 宋种八仙

 是从单株母树"大乌叶"上选取插穗,用长枝无性繁殖法扦插成活,再分别栽种于不同自然地理条件的茶园里,长大后都保持原母树的优良性状,又犹如"八仙过海,各显神通",各具特色,故雅称"八仙茶"。成品茶条索紧直,较其他单丛茶硕大,黑褐色,油润光泽,汤色金黄,甘醇爽口常微甜,芝兰香明显。

3、宋种芝兰香

幸存于凤凰山系中4株宋代老名丛之一,老丛母树共有二株,香气幽雅,有细锐的芝兰花香,滋味醇厚鲜爽,回甘力强,汤色橙黄明亮,极耐冲泡,有明显的高山老丛"特韵"。到年底有茶叶出现"返春"现象,品味更佳。

4、姜花香单丛

又名"通天香单丛",因其茶叶有突出的姜花香味,香气冲天,故茶农称之"通天香";是凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名丛之一,成茶天然姜花香气馥郁持久,滋味浓醇爽口,有明显的姜花"特韵",回味甘滑,极耐冲泡,饮之齿颊生香,成茶到年底"返春"回香,香味更佳。

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