虾仁最忌讳的三种菜是什么

虾仁不能和鞣酸量多的食物一起吃

虾仁含有很多的微量元素，如果跟某些包含了鞣酸量比较高的食物一起食用，虾仁里面的钙物质会和它产生化学反应，会刺激肠胃，出现恶心想吐、腹痛腹泻等症状。

虾仁不能和维生素C多的食物一起吃

虾仁里面含有高剂量的五价砷化合物，如果同时食用维生素C多的食物，它们就会产生化学反应，五价砷化合物会还原成三氧化砷即砒霜，会导致食物中毒。

虾仁不能和其他类的食物一起吃

虾仁虽然营养成分很高，但是有很多食物的药性和它相冲，是不能一起食用的。