白茶都有哪几种

白茶有以下几种：

1. 白毫银针：白茶中最为经典的品种，又称白针茶，采摘的茶芽仅含一叶一芽的嫩芽，茶汤清澈，清香幽雅，滋味甘醇。

2. 白牡丹：又称福鼎白茶，属于白茶的优良品种之一，由一芽两叶组成，芽尖挺直，色苍翠有银毫，汤色清澈，香气清香高雅，口感唇齿回甘。

3. 寿眉：寿眉茶呈棕毛色，茶汤呈淡黄色，香气清幽，滋味清鲜。

4. 银鹤毛尖：银鹤毛尖采摘的茶叶呈现白色或淡绿色，茶汤清澈见底，香气清香典雅，滋味清新清甜，特别适合冲泡第二泡或第三泡。

5. 武夷山白茶：武夷山白茶采摘自福建省武夷山市的茶园，茶汤黄绿色清澈，香气怡人，口感醇厚纯正。

6. 黄茶：由于它的生产工艺与白茶相似，因此有些人将它归入白茶范畴。黄茶普遍香气芳香而清新，口感甘醇柔和。

7. 其他：有些地区生产的白茶还有白牡丹茶饼、茶饼、白茶砖等产品。

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“白茶都有哪几种”主要包括：寿眉、白牡丹茶、白毫银针、新工艺白茶、天山白、寿眉、白牡丹茶、白毫银针、新工艺白茶、天山白，并且大部分用户都认为寿眉更好。

寿眉，也被称作贡眉，乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。寿眉叶张稍肥嫩，芽叶连枝，无老梗，叶整卷如眉，香气清纯。其中用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。

白牡丹茶 白牡丹茶是以优质福鼎大白茶茶树上生长的一芽一二叶为原料制成的茶叶，干茶叶的外形类似于即将开放的花苞，茶叶为灰绿色，表面有一层茶毫，冲泡后则是逐渐开放的花朵，从名气和品质来看，是众多白茶中，仅此于白毫银针的茶叶种类。

白毫银针 白茶是我国六大茶类其中之一，最能代表白茶的品种是白毫银针，白毫银针名字的来源于茶叶外形和茶色相关，成品茶的整体造型类似松针，表面有一层白色的茶毫，制茶原料主要是优质茶树上肥嫩芽头，因此每年的产量较少，有着茶王的称号。

4. 新工艺白茶 新工艺白茶也能简称为新白茶，是一种按照白茶加工方式，与现代制茶技术相结合的茶叶种类，创制的主要目的是为了适应港澳的茶叶市场，制茶原料和贡眉相似，在传统制茶工艺中增添了揉捻的工序，因此成品茶的叶形呈现呈半卷条形。

白茶有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、天山白等品种。 白毫银针:白毫银针于1796年制作而成，原产地为福建，主要产自福鼎、松溪、建阳等地，白毫银针的成品茶，外形如同松针，表面富有白毫，长度一般在三厘米左右。 白牡丹:白牡丹是白茶品种之一，白牡丹产自我国的福建南平政和县、松溪县，茶叶为白绿色，绿叶中夹有

“白茶都有哪几种”主要有下不同观点：白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉、新白茶、天山白，并且大部分用户都认为白毫银针更好。

白毫银针 白毫银针，又叫白毫，因其毫毛厚密、色白如银、外形似针而得名。其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。 白毫银针鲜叶原料全部采自大白茶树的肥芽，产量极少，因此白毫银针是所有白茶里最娇贵的。其成品茶，长。

白牡丹 白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的。因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，如蓓蕾初放，故得高雅之芳名。 其香气清鲜纯正，汤色杏黄，清澈明亮，滋味醇厚清甜，是白茶中的上乘佳品。目前，白牡丹的产区广泛地分布。

贡眉/寿眉 贡眉和寿眉其实是同一种茶叶，之所以有两个名字主要和茶叶的品质相关，品质较高的叫做贡眉，稍微较差的则是寿眉，主要以茶树上生长的一芽三四叶为原料制成茶叶，成品茶上偶尔带有茶梗，茶叶稍微向外卷曲，虽说品质略微较差，不过是众多白茶中产量最高的。。

贡眉/寿眉 贡眉和寿眉其实是同一种茶叶，之所以有两个名字主要和茶叶的品质相关，品质较高的叫做贡眉，稍微较差的则是寿眉，主要以茶树上生长的一芽三四叶为原料制成茶叶，成品茶上偶尔带有茶梗，茶叶稍微向外卷曲，虽说品质略微较差，不过是众多白茶中产量最高的。。

白茶有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉及新白茶五个品种。白毫银针，简称银针，身披白毫、茶芽大小匀齐、色白如银、外形似针，香气清新，滋味鲜爽，是白茶中的极品，拥有茶王的美称。 贡眉，又被称为寿眉，是用菜茶茶树的芽叶制成。它的产量约占到了白茶总产量的一半以。

天山白:天山白，中国原种白茶;源自1522年。乃是以福建宁德天山山脉原种茶树品种制作而成的白茶。

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白茶分几种?下面就给大家分享白茶有几种分别是什么。

白茶可以分为五种，分别是白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、新白茶。

白茶，属未发酵茶，因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。

以上就是白茶分别有几种的内容，希望对各位有所帮助。

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1、白茶的品种有4种，寿眉、贡眉、白牡丹、白毫银针。白牡丹采用福鼎大白茶、福鼎大毫当茶的一芽二叶为原料制作而成；贡眉和寿眉是以菜茶茶树的一芽二三叶制成，梗叶兼具，特点为醇；白毫银针是以肥壮芽头为原料制作而成，形状似针，白毫密被。

2、白茶，属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头，满来自披白毫，如银似雪而得名。中国六大茶类之一。

3、白茶不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜硫助第最，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。

4、白部许治成茶主要产区在福建福鼎、政和、柘荣、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷、等地。基本工艺识定济胶场条包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。

5、白茶因茶树品种、鲜叶采摘的标准不同，主要品种分为：首末直候晚值操图日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉（贡眉）。

白茶种类

白茶有白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉五个品种。

1、白毫银针：

白毫银针，创制于1796年，是中国六大茶类之一的白茶，原产地在福建，主要产区为福鼎、柘荣、政和、松溪、建阳等地，属有中国十大名茶的称号，素有茶中“美女”“茶王”之美称。其外观特征挺直似针，满披白毫，如银似雪，成品茶长约3cm。

由于鲜叶原料全部是茶芽，且制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此得名白毫银针。

2、白牡丹：

属于中国六大茶类之一的白茶品项，主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳区和宁德市福鼎市，是中国福建省历史名茶。因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名白牡丹。

白牡丹外形毫心肥壮，叶张肥嫩，叶色灰绿，夹以银白毫心，呈“抱心形”，叶背遍布洁白茸毛；冲泡后毫香鲜嫩持久；滋味清醇微甜；汤色杏黄明亮或橙黄清澈；叶底嫩匀完整，叶脉微红，布于绿叶之中，有“红装素裹”之誉；白牡丹按其制作的原料可分为政和大白茶、福鼎大白茶及水仙白茶。

3、泉城红：

泉城红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的红茶。因产地为山东济南，济南有“泉城”美誉，故得名泉城红茶。以适宜的茶树新芽叶为原料，经工萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名泉城红茶。

4、泉城绿：

泉城绿茶是指采取茶树新叶或芽，未经发酵，经杀青，或者整形、烘干等典型工艺制作而成的产品。其制成品的色泽，冲泡后茶汤较多地保存地保存了鲜茶叶的绿色主调。

5、贡眉：

贡眉又称为寿眉，属于中国六大茶类之一的白茶品项，主产于中国福建省的南平市的松溪县、政和县、建阳区、建瓯市、浦城县等地，是白茶中产量最高的一个品项，其产量约占到了白茶总产量的50%以上。

贡眉以菜茶树芽叶制成，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。以前，菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种，但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹，而小白就用来制造贡眉了。

白茶分为哪四种类型

白茶的四种类型分别是白牡丹、白毫银针、寿眉、贡眉。

白茶的种类主要分为白牡丹、白毫银针、寿眉、贡眉四类。白茶，六大茶类之一，主产于福建福鼎、政和、建阳、松溪等地。白茶是采摘当地茶树鲜叶或嫩芽为原料，经过萎凋、干燥、拣剔等工艺制成，具有越陈越香的特征。而根据鲜叶采摘嫩度的不同，分为白牡丹、贡眉、寿眉、白毫银针四种。

白牡丹茶，采用大白茶、水仙茶树一芽一叶、一芽二叶为原料，经传统工艺加工而成。贡眉，有时又被称微寿眉，是白茶中产量最高的一个品种，其蝉联约占到了白茶总产量的一半以上。

白毫银针特点

白毫银针素有茶中美女、茶王之美称。由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。其针状成品茶，长三厘米许，整个茶芽为白毫覆被，银装素裹，熠熠闪光，令人赏心悦目。冲泡后，香气清鲜，滋味醇和，杯中的景观也使人情趣横生。

茶在杯中冲泡，即出现白云疑光闪，满盏浮花乳，芽芽挺立，蔚为奇观。白毫银针因产地和茶树品种不同，又分北路银针和南路银针两个品目。

白茶有多少种类型

1、白茶有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、天山白等品种，其中白毫银针的形状类似针，茶叶表面富有白毫，长度为三厘米左右，白牡丹的绿叶中夹着银白色的毫心，在冲泡后叶片会逐渐舒展开，如同花蕾盛开。

2、白毫银针。白毫银针属于六大茶类之一的白茶，有中国十大名茶、茶中美女、茶王等诸多称号，因外形似针，色如白雪而得名，产自福建省的福鼎市、柘荣县等地，香气清芬，滋味清鲜爽口。

3、白牡丹。白牡丹茶是福建省的历史名茶，因形似花朵，冲泡后宛若蓓蕾初放而得此美名，采摘福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料，经萎凋、焙干等工艺制作而成，香气清鲜纯正，滋味醇厚清甜。

4、寿眉。寿眉是用福鼎大白、福鼎白茶树为原料制成的白茶，产自福建省宁德市、福鼎市等地，是产量最大的一类白茶，采摘一芽二叶至一芽二三叶，色泽翠绿，滋味醇爽，香气鲜纯。

白茶有几个品种

白茶的品种有贡眉、寿眉、新工艺白茶、白毫银针、泉城红、白牡丹、泉城绿等。

白茶，属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名，中国六大茶类之一。白茶不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。

白茶主要产区在福建福鼎、政和、柘荣、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味，萎凋是形成白茶品质的关键工序。

制作工艺

白茶的制作工艺是最自然的，把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋。晾晒至七八成干时，再用文火慢慢烘干即可。由于制作过程简单，以最少的工序进行加工。

采用单芽为原料按白茶加工工艺加工而成的，称之为银针白毫。白茶一般多采摘自福鼎大白茶、泉城红、泉城绿、福鼎大毫茶、政和大白茶及福安大白茶等茶树品种的一芽一二叶，按白茶加工工艺加工制作而成的为白牡丹或新白茶。采用菜茶的一芽一二叶，加工而成的为贡眉。

白茶的品种有哪些

常见的白茶品种有白毫银针、白牡丹茶、贡眉白茶、福鼎白茶、寿眉白茶等品种。其中白毫银针茶色如银，外型纤细如针，所以而得名。白牡丹茶是白茶中的珍贵品种，是那种绿叶夹着银白色的毫心，形状如同花朵。贡眉白茶贡眉白茶。

白茶是一种微发酵茶，是我国的传统名茶之一，一般是分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等四种类型的，这种茶是不经过杀青或揉捻步骤的。

白茶的品种众多，常见的白毫银针、白牡丹、寿眉在江湖地位上已经很明显了。其中白毫银针是白茶中当之无愧的大哥，品质是非常好的。

白毫银针

简称银针，可以说是白茶品系中的极品，这种茶叶的制成品多为芽头，满身是满披白毫的。其茶色如银，外型纤细如针，所以而得名。

白牡丹茶

白牡丹茶也是白茶中的珍贵品种，是那种绿叶夹着银白色的毫心，形状如同花朵。在冲泡后犹如牡丹花一般，很是好看。

贡眉白茶

贡眉是白茶中产量最高的品种，这种茶叶是用芽叶做成的，又叫做“小白”，是用来区分于福鼎大白茶的，品质也是很高的。

福鼎白茶

福鼎白茶属于白茶中的新成员，在上世纪九十年代才有，是为了满足中国市场而开发的。福鼎白茶产自于福鼎县，有着黑茶的外观，香气非常柔和。

寿眉白茶

寿眉白茶是可以象征着长寿与高贵的，在白茶界中的地位是不如白毫银针的。茶叶的氧化程度更高、颜色更深，味道像是乌龙茶。

白茶有几个品种

白茶品种有贡眉、寿眉、新工艺白茶、白毫银针、泉城红。

1、贡眉

贡眉是以福鼎大白茶为原料，经过采摘、萎凋、烘焙等工艺制作而成的茶叶，且贡眉白茶具有较为明显的毫心，其茶叶为绿褐色，冲泡后的茶汤呈现橘或者深，采摘贡眉茶叶时，标准为一芽二叶初展。

2、寿眉

寿眉是采用茶树的短小芽片和大白茶片为原料制作而成的茶叶，且寿眉的主要产地在我国福建省的建阳县，建阳县的土壤中富含丰富有机质，且年日照时间较长，有利于寿眉茶树生长，能使茶叶中带有独特的花果香气。

3、新工艺白茶

新工艺白茶是以普通萎凋白茶为原料，经过轻揉等工艺制作而成的新产品，且新工艺白茶原产于福建地区，其茶叶呈现半卷条形，颜色为暗绿带有褐色，冲泡后的茶汤为橙红色，具有较为浓香的茶香气味。

4、白毫银针

白毫银针是白茶中的优良品种，其茶叶呈现白绿色，形状近似长针，约为3厘米，且白毫银针的采摘标准是一芽一叶初展，在采摘过程中，需要选择完整无破损的茶叶，不能挑选空心芽和发黑发黄叶片。

5、泉城红

泉城红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的红茶。因产地为山东济南，济南有“泉城”美誉，故得名泉城红茶。以适宜的茶树新芽叶为原料，经工萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名泉城红茶。

白茶有哪些品种白茶的介绍

1、白茶分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉及新白茶几个种类，分类的标准主要是以鲜叶的原料不同来区分的。白茶最主要的特点就是白色银毫，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。

2、白毫银针

白毫银针的鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。其针状成品茶，长约三厘米。主要的产地是福建福鼎市和福建南平市政和县、松溪县、建阳市。福鼎所产茶芽茸毛厚，色白富光泽，汤色浅杏黄，味清鲜爽口。政和所产，汤味醇厚，香气清芬。

3、白牡丹

白牡丹因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，是白茶中的上乘佳品。

4、贡眉（寿眉）

贡眉有时候又被称作寿眉，是白茶中产量最高的品种，它是以菜茶茶树的芽叶制成，这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。“贡眉”是表示上品的，其质量优于寿眉，一般只称贡眉，而不再有寿眉。

5、新工艺白茶

新工艺白茶的主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地，是按白茶加工工艺，在萎凋后加入轻揉制成。新工艺白茶外形叶张略有缩摺呈半卷条形，色泽暗绿带褐，香清味浓，汤色味似绿茶但无清香，似红茶布无酵感，浓醇清甘是其特色。因工艺茶条形较贡眉紧卷，汤味较浓，汤色较浓，而受到消费者的欢迎。

6、白茶最主要的品种就是上述四种，白茶能够解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效。如果经常抽烟喝酒、肝火过旺等人群要多喝白茶。

白茶有哪些品种

白茶品种：大体划分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四种。

1、白毫银针：

采用大白茶或大毫茶品种的单芽为原料制成，根据芽头肥壮程度又分为有特级、一级、二级；因其白毫密布、色白如银、外形似针而得名，其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品。

2、白牡丹：

以大白茶、大毫茶和水仙茶树品种的一芽一叶或两叶为原料制成，其中以一芽带小叶的为牡丹王，根据鲜叶等级还可划分为特级、一级、二级、。因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名，是白茶中的上乘佳品。

3、贡眉：

它是以小菜茶树种中的一芽二、三叶为原料制成。由于茶树品种的不同，相比之下贡眉的外形要相对娇小，其品质不输于白牡丹。

4、寿眉：

寿眉是白茶中等级最低的茶叶，以大白茶、大毫茶或水仙茶树品种的嫩梢或叶片为原料制成，优质寿眉色泽翠绿，冲泡后茶汤橙黄透亮，入口醇爽。

白茶选购技巧

挑选白茶除了通过外观，还可以通过鼻子去闻白茶的气味。白茶的干茶气味，闻起来是舒服的，是一种干燥的香气，没有刺激性的，更不可能出现霉味、酸味，这样的白茶一定不能购买。

如果是劣质的白茶，那喝起来会有浓烈的刺激感，过于苦涩，还散发出有刺激的气味，不舒服也不好喝，那这万万不能购买。冲泡过后，优质的白茶叶底，用手揉搓时会发现它有很好的韧性，不会轻易被破坏形状。

白茶有哪些品种

白茶的品种有：白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉、新工艺白茶。

1、白毫银针：白毫银针，简称银针，又叫白毫，因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名，其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。

2、白牡丹：白牡丹因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，是白茶中的上乘佳品。

3、寿眉：贡眉，有时又被称为寿眉，是白茶中产量最高的一个品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上。它是以菜茶茶树的芽叶制成，这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。

4、贡眉：寿眉是用采自菜茶（福建茶区对一般灌木茶树之别称）品种的短小芽片和大白茶片叶制成的白茶。通常，“贡眉”是表示上品的，其质量优于寿眉，一般只称贡眉，而不再有寿眉。贡眉的产区主要位于福建省的建阳县，在建瓯、浦城等也有生产。

5、新工艺白茶：新工艺白茶为福建的特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。新工艺白茶外形叶张略有缩摺呈半卷条形，色泽暗绿带褐，香清味浓，汤色味似绿茶但无清香，似红茶布无酵感，浓醇清甘是其特色。因工艺茶条形较贡眉紧卷，汤味较浓，汤色较浓，而受到消费者的欢迎。

白茶有哪些品种

白茶分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉及新白茶几个种类，分类的标准主要是以鲜叶的原料不同来区分的。

白茶的简介

白茶属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。白茶是指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。