碧螺春茶果间作

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碧螺春茶果间作

碧螺春茶和水果一起搭配可以更好地提升味觉享受,同时也能增加营养价值。以下是一些常见的碧螺春茶和水果搭配:

1. 碧螺春茶和柠檬:柠檬中富含维生素C和柠檬酸,可以提高碧螺春茶的口感和清新度。

2. 碧螺春茶和蜜桃:蜜桃有清凉的口感,可以平衡碧螺春茶的醇厚,使口感更加清新。

3. 碧螺春茶和草莓:草莓中含有丰富的维生素C和果酸,可以与碧螺春茶相互协调,使口感更加鲜美。

4. 碧螺春茶和芒果:芒果含有丰富的维生素C和胡萝卜素,可以与碧螺春茶搭配,增加营养价值。

总之,碧螺春茶和水果搭配是一种健康美味的饮品选择,可以让味觉和身体都得到满足。

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采用茶果间作种植方式的茶 10个月前百科760 一、中国十大名茶中采用果茶间作种植方式的是什么

碧螺春又叫洞庭碧螺春,洞庭碧螺春采用茶果间作的种植方式,茶树和桃、李、杏、梅、柿、橘、白果、石榴等果树交错种植,茶树果树枝桠相连、根脉相通、茶吸果香、花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。

1、碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品。碧螺春,名若其茶,色泽碧绿,形似螺旋,产于早春。

2、外形条索纤细茸毛遍布白毫隐翠,泡成茶后,色嫩绿明亮味道清香浓郁饮后有回甘。人们赞道:“铜丝条螺旋形浑身毛花香果味鲜爽生津”。洞庭碧螺独特的花果香,主要是因为它生长在果园之中,并且接受了洞庭水土的滋养。其他碧螺春没有清香和果香的,只有沃土气和青叶气。

扩展资料

1、碧螺春是绿茶代表产品之一,根据中国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为:茶叶苦、甘,性凉,入心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。

2、碧螺春功效 茶叶成分对人体的生理、药理功效是多种多样的,归纳起来主要有如下八大保健作用:兴奋作用、利尿作用;强心解痉作用;抑制动脉硬化作用;抗菌、抑菌作用;减肥作用;防龋齿作用;抑制癌细胞作用;缓解脚气作用。

二、茶果间作种植方式的茶是什么?

采用茶果间作种植方式的茶是洞庭碧螺春。

碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。

唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。

扩展资料

冲泡三法:

冲泡绿茶有3种常用的方法,即上投法、中投法、下投法。

上投法是一次性向茶杯中加入足量热水,待水温适度时放入茶叶。此法水温要掌握得非常准确,越是嫩度好的茶叶,水温要求越低,有的茶叶可在水温70℃时再投放。

中投法是在投放茶叶后,先注入三分之一的热水,稍加摇动使茶叶吸足水分舒展开来,再注至七分满热水。此法也适合较为细嫩的茶叶。

下投法与前两种不同,它是先投放茶叶,然后一次性向茶杯内倒入足量热水。此法适用于细嫩度较差的一般绿茶。

三、哪种茶叶是采用茶果间种植的?

洞庭碧螺春采用茶果间作的种植方式,茶树和桃、李、杏、梅、柿、橘、白果、石榴等果树交错种植,茶树果树枝桠相连、根脉相通、茶吸果香、花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。

茶果间种植方式是在茶树行间或丛(株)间隙种植一种或一种以上的果树。一般茶园里可种植的果树有桃树、杨梅树、柑橘、李子树等。茶果间种植,在后期时一定要做好水肥、病虫害防治等基本管理工作,避免影响茶树生长。

扩展资料

茶树间可种植的果树:

1、李子树,茶树喜阴,李子树喜阳,若种些李子树,可有效为茶园遮荫,等到了收获时,可一举两得。目前美国李就是种不错的树种。

2、板栗树,茶树喜阴,板栗树喜阳,若在茶园中种植几株,不仅可以遮荫,而且还可提高茶叶、板栗的产量,目前适合种植的优良品种为毛板红、九家种。

3、杨梅树,杨梅树和茶树耐阴,若是在光照不太充足的地区种植,也是可以的,目前适宜优良品种为东魁、荸荠。

中国十大名茶中采用果茶间作种植方式的是什么

中国十大名茶中采用果茶间作种植方式的是碧螺春(洞庭碧螺春)。

碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。

洞庭碧螺春产区是中国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城红、泉城绿、等果木交错种植。茶树、果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。正如明代《茶解》中所说:“茶园不宜杂以恶木,唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植,亦足以蔽覆霜雪,掩映秋阳。” 茶树、果树相间种植,令碧螺春茶独具天然茶香果味,品质优异。其成品茶外形紧密,条索纤细,嫩绿隐翠,清香幽雅,鲜爽生津,汤色碧绿清澈,叶底柔匀,饮后回甘。

采用茶果间作种植方式的茶是什么茶

采用茶果间作种植方式的茶是洞庭碧螺春。

茶果间作是碧螺春茶最具特色的栽培方式,茶果间作方式是以茶为主,在茶园中嵌种果树,以25%至35%的覆盖率为宜。适宜与茶树间作的果树主要有:枇杷、杨梅、板栗、梅树、柑桔等树种。

 碧螺春茶的内质特征也通常形容为“一嫩三鲜”。“一嫩”是芽叶特别细嫩,芽大叶小,芽叶尚未展开。“三鲜”是指茶叶的色、香、味。

色鲜艳是指碧螺春茶不但外形色泽银绿隐翠、光彩夺目,而且茶汤碧绿清澈、鲜艳耀人,叶底嫩绿亮丽;香鲜浓是指碧螺春茶的香气,在清清的茶香中透着浓郁的花香,使人迷恋和陶醉;味鲜醇是指碧螺春茶的鲜爽茶味之中另有一种甜蜜的果味,使人百饮不厌,回味无穷。

扩展资料:

2002年始,区先后通过举办炒茶能手擂台赛、“碧螺姑娘”评选、碧螺春茶拍卖会和一年一度的“中国苏州洞庭(山)茶文化旅游节”等活动,以茶为媒,以节造势,带动了茶经济与旅游经济的联动发展。

2007年3月18日,吴中区与电视台《同一首歌》节目联合,举办了“走进苏州吴中相约碧螺春之乡”专场,依托《同一首歌》舞台,将太湖洞庭(山)碧螺春茶推向海内外,向世界展示了“山水苏州、人文吴中”的特色品牌形象。

茶文化是物质和精神的结合体。为配合和适应碧螺春产业的不断发展,吴中区还将建设洞庭(山)碧螺春茶叶博物馆、茶叶研究所、博士后工作站等产业配套来满足和推动整个产业更好的发展。

在洞庭东山太湖沿岸每3公里就有一座休闲茶坊。东山的绿化西坞、槎湾藏船坞,西山的涵村坞、包山坞等已经有了碧螺春观光茶园。饮天地琼浆,赏太湖美景,已经成为了现代都市人度假休闲的生活方式。

洞庭(山)碧螺春不仅是一种商品,更是一种文化的载体,她自然而实在,细致而清雅,一如苏州人对生活的态度。她是吴文化的精髓,也是苏州吴中的又一张名片。

参考资料来源:中国地理标志网-洞庭(山)碧螺春茶

采用茶果间作种植方式的茶是什么茶

采用茶果间作种植方式的茶是洞庭碧螺春。

碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。

唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。

扩展资料:

碧螺春的产地分布

碧螺春,产于太湖东洞庭山及西洞庭山,故命名洞庭碧螺春。2002年经国家质量监督检验总局批准,获得原产地域标志产品保护。

西山镇(今金庭镇)全境十二个行政村都种茶。重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙_里、东河、缥缈村一带,其余东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有分布。茶园面积965公顷。东山镇全境十二个行政村中,茶区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。

茶果间作种植方式的茶是什么

茶果间作种植方式的茶是碧螺春。

碧螺春茶属于绿茶类,产自江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山,该产区是著名的茶树、果树间作种植区,茶树和桃树、李树、等果木交错种植,茶吸果香,花窨茶味,造就了碧螺春独特的茶香果味。

碧螺春是绿茶的一个品种,属于名优绿茶,有中国十大名茶之称,又名“功夫茶”、“新血茶”、“吓煞人香”,产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山,所以又称洞庭碧螺春。

洞庭碧螺春的产区是著名的茶树、果树间作种植区,茶树和桃树、李树、杏树、梅树、桔树、泉城绿等果木交错种植,枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,令碧螺春茶具有独特的天然茶香果味。

碧螺春的贮藏方法

碧螺春贮藏条件十分讲究。传统的贮藏方法是纸包茶叶,袋装块状石灰,茶、灰间隔放置缸中,加盖密封吸湿贮藏。随着科学的发展,往年亦有采用三层塑料保鲜袋包装,分层紧扎,隔绝空气,放在10°C以下冷藏箱或电冰箱内贮藏,久贮年余,其色、香、味犹如新茶,鲜醇爽口。

茶果间作种植方式的茶是什么

采用茶果间作种植方式的茶是洞庭碧螺春。

碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。

唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。

碧螺春品级分类

洞庭碧螺春的国家标准碧螺春茶分为五级:分别为特一级、特二级、一级、二级、。炒制锅温、投叶量、用力程度随级别降低而增加。即级别低锅温高,投叶量多,做形时用力较重。

上等的碧螺春银白隐翠,条索细长,卷曲成螺,身披白毫,冲泡后汤色碧绿清澈,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,回甘持久。伪劣的碧螺春则颜色发黑,披绿毫,暗淡无光,冲泡后无香味,汤色黄暗如同隔夜陈茶。

碧螺春的品质优异,据清末震钧(1857~1918年)所著《茶说》中道:"茶以碧萝(螺)春为上,不易得,则苏之天池,次则龙井;岕茶稍粗…….....次六安之青者(今六安瓜片)"。可见,碧螺春在历史上就荣以为冠。其品质特点是:条索纤细、卷曲成螺,满身披毫,银白隐翠,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮。有"一嫩(芽叶)三鲜"(色、香、味)之称。

茶果间作种植方式的茶是什么

茶果间作种植方式的茶是洞庭碧螺春。

茶果间作是指在同一茶园内,以茶为主,利用茶树行间或丛(株)间隙种植一种或一种以上果树的种植方式。茶园内间作果树,一定要加强管理,避免影响茶树生长,一般茶果间作的果树有柑桔、桃、李、杨梅等。

茶果间作是碧螺春茶最具特色的栽培方式,以茶为主,在茶园中嵌种果树,以25%至35%的覆盖率为宜,适宜与茶树间作的果树主要有枇杷、杨梅、板栗、梅树、柑桔等树种,可提高土地利用率。   

碧螺春的鉴别方法:

1、看外观色泽

没有加色素的碧螺春色泽比较柔和自然,加色素的碧螺春看上去颜色鲜艳,发绿、有明显着色感。

2、看茶汤色泽

把碧螺春用开水冲泡后,没有加色素的汤色看上去比较清澈柔和、青黄明亮,加色素茶汤的看上去颜色比较鲜艳,明显发绿。

碧螺春的饮用方法:

1、请选择安静优雅,空气清新的环境。

2、请选用无异味洁净的茶杯茶具。

3、请选用优质矿泉水。

4、先注水后放茶叶,且严格确认在放入茶叶时注入杯中的开水已冷却至摄氏70度以下。

茶果间作种植方式的茶是什么?

采用茶果间作种植方式的茶是洞庭碧螺春。

碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。

唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。

扩展资料

冲泡三法:

冲泡绿茶有3种常用的方法,即上投法、中投法、下投法。

上投法是一次性向茶杯中加入足量热水,待水温适度时放入茶叶。此法水温要掌握得非常准确,越是嫩度好的茶叶,水温要求越低,有的茶叶可在水温70℃时再投放。

中投法是在投放茶叶后,先注入三分之一的热水,稍加摇动使茶叶吸足水分舒展开来,再注至七分满热水。此法也适合较为细嫩的茶叶。

下投法与前两种不同,它是先投放茶叶,然后一次性向茶杯内倒入足量热水。此法适用于细嫩度较差的一般绿茶。

中国十大名茶中采用果茶间作种植方式的是什么

碧螺春又叫洞庭碧螺春,洞庭碧螺春采用茶果间作的种植方式,茶树和桃、李、杏、梅、柿、橘、白果、石榴等果树交错种植,茶树果树枝桠相连、根脉相通、茶吸果香、花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。

1、碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品。碧螺春,名若其茶,色泽碧绿,形似螺旋,产于早春。

2、外形条索纤细茸毛遍布白毫隐翠,泡成茶后,色嫩绿明亮味道清香浓郁饮后有回甘。人们赞道:“铜丝条螺旋形浑身毛花香果味鲜爽生津”。洞庭碧螺独特的花果香,主要是因为它生长在果园之中,并且接受了洞庭水土的滋养。其他碧螺春没有清香和果香的,只有沃土气和青叶气。

扩展资料

1、碧螺春是绿茶代表产品之一,根据中国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为:茶叶苦、甘,性凉,入心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。

2、碧螺春功效 茶叶成分对人体的生理、药理功效是多种多样的,归纳起来主要有如下八大保健作用:兴奋作用、利尿作用;强心解痉作用;抑制动脉硬化作用;抗菌、抑菌作用;减肥作用;防龋齿作用;抑制癌细胞作用;缓解脚气作用。

参考资料

百度百科-碧螺春

哪种茶叶是采用茶果间种植的?

洞庭碧螺春采用茶果间作的种植方式,茶树和桃、李、杏、梅、柿、橘、白果、石榴等果树交错种植,茶树果树枝桠相连、根脉相通、茶吸果香、花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。

茶果间种植方式是在茶树行间或丛(株)间隙种植一种或一种以上的果树。一般茶园里可种植的果树有桃树、杨梅树、柑橘、李子树等。茶果间种植,在后期时一定要做好水肥、病虫害防治等基本管理工作,避免影响茶树生长。

扩展资料

茶树间可种植的果树:

1、李子树,茶树喜阴,李子树喜阳,若种些李子树,可有效为茶园遮荫,等到了收获时,可一举两得。目前美国李就是种不错的树种。

2、板栗树,茶树喜阴,板栗树喜阳,若在茶园中种植几株,不仅可以遮荫,而且还可提高茶叶、板栗的产量,目前适合种植的优良品种为毛板红、九家种。

3、杨梅树,杨梅树和茶树耐阴,若是在光照不太充足的地区种植,也是可以的,目前适宜优良品种为东魁、荸荠。

参考资料来源:知网—茶果间种生态茶园建设技术

茶果间作种植方式的茶

茶果间作种植方式的茶是洞庭碧螺春。茶果间作是碧螺春茶最具特色的栽培方式,以茶为主,在茶园中嵌种果树,以25%至35%的覆盖率为宜,适宜与茶树间作的果树主要有枇杷、杨梅、板栗、梅树、柑桔等树种,可提高土地利用率。

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