南望碧螺春绿茶

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南望碧螺春绿茶

南望碧螺春绿茶是产于中国浙江省东南部的一种绿茶。它的叶子细嫩,色泽青翠,亮度较高,清香四溢。其品质特点是汤色绿亮清澈,滋味甘醇爽口,具有鲜爽的清香,回味甘甜持久。南望碧螺春绿茶是中国绿茶中的名品之一,也是世界绿茶品种中的佳品。

南望碧螺春绿茶是产于中国浙江省东南部的一种绿茶。它的叶子细嫩,色泽青翠,亮度较高,清香四溢。其品质特点是汤色绿亮清澈,滋味甘醇爽口,具有鲜爽的清香,回味甘甜持久。南望碧螺春绿茶是中国绿茶中的名品之一,也是世界绿茶品种中的佳品。

南望碧螺春绿茶是产于中国浙江省东南部的一种绿茶。它的叶子细嫩,色泽青翠,亮度较高,清香四溢。其品质特点是汤色绿亮清澈,滋味甘醇爽口,具有鲜爽的清香,回味甘甜持久。南望碧螺春绿茶是中国绿茶中的名品之一,也是世界绿茶品种中的佳品。

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碧螺春绿茶的功效与作用

碧螺春绿茶具有清热泻火,降温祛暑的功效,而且它的主要作用有抗癌,此外它中含有丰富的维他命C,可以防止人体坏血病、强化造血,骨骼组织及内脏功能,此外碧螺春绿茶中多含的茶多酚具有强心解痉,有松弛平滑肌的功

碧螺春绿茶具有清热泻火,降温祛暑的功效,而且它的主要作用有抗癌,此外它中含有丰富的维他命C,可以防止人体坏血病、强化造血,骨骼组织及内脏功能。

碧螺春绿茶特点

碧螺春绿茶具有形美、色艳、香浓、味醇等特点,除此之外,喝完碧螺春茶之后,都会觉得喉咙被滋养了,而且适量的喝一些还是有益于身体健康的。

碧螺春绿茶的功效与作用

1、强心解痉:碧螺春绿茶中多含的茶多酚具有强心解痉,有松弛平滑肌的功效,能有效接触支气管痉挛,促进血液循环,有助于辅助治疗支气管哮喘,止咳化痰,心肌梗塞。

2、抗菌、抑菌:碧螺春绿茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死,可用于治疗肠道疾病,此外用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。

碧螺春绿茶禁忌

1、禁忌喝浓的碧螺春绿茶;碧螺春绿茶不宜泡得过浓,以淡茶为佳。浓茶中大量的咖啡因、茶碱等,容易刺激神经,引起失眠、头痛等现象。

2、体寒胃病的人禁止食用:碧螺春属于未发酵的绿茶,是寒凉的,而且多酚类成分丰富,因此寒性体质的人群要避免饮用,否则就会出现精神虚弱的情况,而且对胃部有极强的刺激性,患胃病患者饮用后,可能会加重病情。

[精选]碧螺春是不是绿茶

碧螺春属于绿茶的一种,是中传统名茶,中国十大名茶之一。碧螺春味道清香、后味回甘、色泽翠绿,深受人们的喜爱。

  碧螺春产自江苏省太湖洞庭山一带,又称洞庭碧螺春。

  碧螺春在古代就是作为贡品,又称功夫茶。碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。

  炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名碧螺春。

  此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。

  碧螺春的茶叶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品。

  碧螺春,名若其茶,色泽碧绿,形似螺旋,产于早春。

  碧螺春清香浓郁,后味回甘,因为洞庭碧螺春和花果树混种,碧螺春带有一种独特的花果气味。

  碧螺春采用轻炒手法,固定形状,继续显毫,蒸发水分的目的。当茶叶9成干燥的时候,放在桑皮纸上文火烘干。

  因此碧螺春属于绿茶,且是炒青茶。

碧螺春属于绿茶吗

  碧螺春是中国传统名茶,是中国十大名茶之一,那么碧螺春属于绿茶吗,下面就一起来看看吧

  碧螺春属于绿茶吗

  碧螺春是绿茶。碧螺春茶叶冲泡出来的茶汤显翠绿色,汤色青绿明亮,茶汤甜美,闻之,味道清香,品之味道甜醇。冲泡碧落春的过程同时也是一种视觉的享受,茶叶在水中换换舒展开来,茶叶片片沉入茶水中,在水中犹如美女一般翩翩起舞,冲泡开来后茶叶片片舒展开来,叶底脉络清晰,茶香浓厚。

  碧螺春产地分布

  碧螺春产地主要是江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山,所以又称“洞庭碧螺春”,始于明代,俗名“吓煞人香”,到了清代康熙年间,康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”,从此成为年年进贡的贡茶。洞庭山气候温和,雨量充沛,而且多是果木与茶树间作,茶吸果香,花窨茶味,孕育着碧螺春茶叶花香果味的天然品质。

  碧螺春冲泡方法

  1、观茶闻香:

  用茶匙拨出少许茶样入于赏茶碟中,供各位茶客欣赏茶叶闻茶香。

  2、烫茶杯:

  取开水壶,往每个杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯,烫杯的作用是可以温杯和清洁茶杯。

  3、水温:

  冲泡时以纯净山泉水最好,它不会破坏碧螺春茶的营养成分,泡茶水温度不宜太高,以80℃为宜。

  4、放茶叶:

  茶与水的比例一般为1:50或根据个人的需要而定。

  5、浸润:

  倒入1/4的开水,让茶叶在水中浸润,使芽叶吸水膨胀慢慢舒展,便于可溶物浸出,初展清香。这时的香气是整个冲泡过程中最浓郁的时候。

  6、冲泡:

  手提水壶高冲低斟反复3次,利用水的冲力,使茶叶在杯中上下翻动,促使茶汤均匀,冲水量为杯容量的七分左右,意为“七分茶,三分情”或俗语说的.茶七饭八酒满杯。

  7、闻香:

  把鼻子轻轻靠近碧绿的茶水,氤氲的蒸汽瞬间钻进鼻孔,可谓茶香四溢,清香袭人。

  8、品茶:

  一尝二酌三回味。一尝指的是初尝玉液,头一口感到色淡、香幽、汤味鲜雅。二酌即品第二口茶。二啜感到茶汤更绿、茶香更浓、滋味更醇,满口生津。三品碧清、香郁、回甘。再细品味,眼前的不再是茶,而是在品太湖春天的气息,在品人生的百味。

碧螺春属于绿茶吗

1、碧螺春属于绿茶。

2、碧螺春的制作工序和色泽符合绿茶的定义,需要经过杀青、炒青、烘青、晒青、蒸青、揉捻、干燥等程序。碧螺春是我国十大名茶之一,它主要产地在我国江苏苏州吴县太湖洞庭山一带,因此也被称为洞庭碧螺春。

3、茶叶具有抗肿瘤,抗炎抗病毒,抗氧化的作用,这些作用均由茶多酚介导。相对于红茶而言碧螺春是发酵的绿茶,由于保持了较高的茶多酚,因此碧螺春的抗氧化效果非常好。对女性而言如果常喝碧螺春,是具有抗衰老天然的无副作用的抗氧化剂。常喝碧螺春可以使女性体内至体温达到抑制衰老的效果。因此从功能角度上来看,常喝碧螺春对于女性朋友具有显著的好处,在于茶多酚的含量相对于的茶保持比较高,从而起到抗衰老的效果。

碧螺春是绿茶吗

碧螺春是绿茶,碧螺春的制作工序和色泽符合绿茶的定义,需要经过杀青、炒青、烘青、晒青、蒸青、揉捻、干燥等程序。碧螺春是我国十大名茶之一,它主要产地在我国江苏苏州吴县太湖洞庭山一带,因此也被称为洞庭碧螺春。

碧螺春是绿茶

碧螺春是绿茶,绿茶指的是不发酵茶,其制作工序有杀青、炒青、烘青、晒青、蒸青、揉捻、干燥,且茶叶的颜色基本都是绿色。而碧螺春的制作工序和色泽符合绿茶的定义,所以被分为绿茶类。

碧螺春是我国传统名茶,也是我国十大名茶之一,这种茶至今已有1000多年的历史,其主要产地是我国江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山和西洞庭山一带,因此又被称作是“洞庭碧螺春”。

碧螺春作为我国名茶的珍品之一,它以“形美、色艳、香浓、味醇”四绝享誉中外。并且碧螺春茶叶中含有丰富的茶素、维生素c、茶多酚等多种对人体健康有益的物质,适当食用可以起到提神、利尿、强心、解痉等作用。

碧螺春是绿茶吗,附功能

一、碧螺春是绿茶吗1、碧螺春是绿茶,在冲泡后茶叶会逐渐舒展开,茶汤呈翠绿色,味道浓厚、清香、甜醇。

二、碧螺春饮用功能1、富含的咖啡碱能刺激中枢神经系统,有助于人体消除疲劳、强心解痉、松弛平滑肌。

2、富含的咖啡碱和茶碱,对治疗急性黄疸型肝炎、水肿、水滞瘤有不错的疗效。

3、富含的茶多酚和维生素c,能够帮助人体抑制动脉硬化。

4、富含的茶多酚和鞣酸,有抗菌、抑菌的作用,其中对治疗霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等有不错的效果。

5、富含的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸、芳香类物质,能够促进人体脂肪代谢,能够帮助人体减肥。

6、富含的氟,能够预防龋齿,提升牙齿的防酸抗龋能力

碧螺春是红茶还是绿茶

碧螺春是绿茶,不发酵茶,十大名茶之一,为江苏特产茗茶,碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山,是采摘茶树一芽一叶、一芽两叶为原料,经过拣剔、杀青、揉捻成型、搓团显毫、文火干燥等工艺制成,因为属于绿茶类,而并非红茶。

洞庭碧螺春产区是中国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城红、泉城绿、等果木交错种植。茶树、果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。

碧螺春在炒制时也颇具特色,炒制碧螺春讲究手不离茶、茶不离锅、揉中带炒、炒中有揉、炒揉结合,炒揉两个动作连续操作,一出炒锅就表示也已经揉捻好了,碧螺春的炒制方法独一无二,非常考验制茶的手艺,所以碧螺春也被誉为“心血茶”。

碧螺春最多泡三泡。第一泡茶还剩三分之一时即可注水,这为第二泡,一般第二泡茶汤正浓,饮后舌本回甘,唇齿留香,第三泡的茶口感上就比较淡了。冲泡时水温也要注意,只能用70度以下的水冲泡。

碧螺春属于什么茶(红茶还是绿茶),怎么辨别好坏

碧螺春属绿茶,不发酵,茶性偏寒,原产于江苏省苏州市洞庭东西两山,碧螺春,传统绿茶,十大名茶之一,有“吓煞人香”之美称,其茶品是采一芽一叶出展为原料,经杀青、揉捻、搓团使之显毫、干燥,它所制得的成品茶卷成螺状,茶毫披覆,花果香馥郁。

碧螺春茶是中国的传统名茶,它与安溪铁观音、西湖龙井、君山银针等名茶齐名,是中国十大名茶之一,属绿茶类,已有1000多年的历史,在唐代就被列为贡品。

碧螺春属于什么茶

青螺春属于绿茶,既不属于乌龙茶,也不属于红茶,也不属于黑茶。红茶叶是由乌龙茶完全发酵而成,是介于绿茶与红茶之间的一种半发酵茶。而且绿茶是不经发酵而制成的,它是通过采摘新鲜茶叶,经过高温等工艺制成的。

以“形美、色艳、香浓、味醇”著称的碧螺春,它的外型特征是:条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白隐翠,香气浓郁,有天然花果香,回味悠长,汤色嫩绿,叶底细嫩,嫩滑。

如何鉴别碧螺春好坏

1、看外观色泽

未添加色素的碧螺春色泽较为柔和自然,添加色素的碧螺春看起来色彩鲜艳,发绿、有明显的着色感。

2、看茶汤色泽

以沸水冲泡后,无色素汤色看起来较为清澈柔和、青黄明亮,加色素茶汤看起来颜色更鲜艳,明显发绿。

碧螺春是绿茶吗

碧螺春属于绿茶的一种,而且是绿茶中品质极高的一个品种,产自于江苏省苏州市的东洞庭山及西洞庭山一带,碧螺春鲜叶的颜色翠绿,呈螺旋状、全身遍布绒毛,而干叶的形态则是卷曲状,冲泡之后味道鲜美、回味无穷。

碧螺春属于绿茶吗

碧螺春属于绿茶的一种,而且是绿茶中品质极高的一个品种,其中的洞庭碧螺春被誉为中国十大名茶之一,鲜叶的颜色翠绿,而干叶的形态则是卷曲状。

碧螺春的产地

碧螺春产自于江苏省苏州市的东洞庭山及西洞庭山一带,西山镇的重点茶区在秉场、石公堂里、东河一带,而东山镇的茶区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾等地。

碧螺春如何加工

加工碧螺春时采用轻揉、轻炒的手法,以达到固定形状、蒸发水分的目的,当茶叶炒至九成干时,将其放在桑皮纸上,连纸一同放在锅中烘烤,锅温保持在30-40度,烘制时间达到6-8分钟即可。

碧螺春的特点

碧螺春带有特殊的花果芳香,茶叶呈螺旋状、全身遍布绒毛,无叶柄,而且无黄叶和老片,冲泡之后味道鲜美、回味无穷,汤色鲜美醇厚。

碧螺春属于绿茶吗

碧螺春属于绿茶。碧螺春的外形纤细,卷曲呈螺形状,茶毫柔软鲜嫩呈银白色,冲泡后茶水碧绿清澈,茶香浓郁,齿颊留香,令人回味无穷。国家标准的洞庭碧螺春茶分为五级:特一级、特二级、一级、二级、。其中,特一级、特二级最为名贵。

碧螺春属于绿茶吗

碧螺春是中国十分有名的一款茶,至今已有一千多年历史,属于绿茶类。它现主要产于江苏省太湖东洞庭山及西洞庭山,所以又名洞庭碧螺春。

碧螺春茶的外形纤细,卷曲呈螺形状,茶毫柔软鲜嫩呈银白色,冲泡后茶水碧绿清澈,浓郁的茶香慢慢从鼻端沁到咽喉,齿颊留香,令人回味无穷。

国家标准的洞庭碧螺春茶分为五级:特一级、特二级、一级、二级、。级别越低炒茶叶时锅的温度越高,倒入的茶叶越多,揉捏时力气越大。其中,特一级、特二级最为名贵。

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