曼蒂科尔为什么叫红茶

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曼蒂科尔为什么叫红茶

曼蒂科尔是一种经过发酵的茶叶,产自印度的阿萨姆地区和斯里兰卡。在制造过程中,经过特殊处理的茶叶经过发酵,导致茶叶变成了红色,因此被称为红茶。红茶在世界茶叶市场上占据着重要的地位,被广泛地使用和享用。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

英国人将红茶说成什么tea?

红茶的英文名叫做“Black tea”,按照字面上的意思,那就是黑茶。而“黑茶”的英文名却不是“Black tea”而是“dark tea”。

原来除了“black”有黑的意思,“dark”同样有近乎黑色的意思。

话说回来,红茶为何取了个“黑茶”的英文名?原来红茶在制作工艺过程中,经过了揉捻和发酵,红茶的颜色越来越红,并且逐渐越来越深,红得发紫。

而外国人看红茶颜色是黑黑的,所以就有了“Black tea”说法。当然了,我们国人看茶是看茶汤颜色的,红茶的汤色是红色的,自然叫红茶,而不是黑茶。

曾一株难求的“红茶花之王”,现在实惠平价!耐寒耐热好打理

其实多数人都梦想将自家的小阳台或小院子整成一片美丽的花海,尤其是那些闲下来没事十喜欢通过伺弄花草以充实生活的人们。

生活中若能日夜面对一片色彩斑斓的花海那样心情也会不自觉的感到愉悦轻松。

多数的花卉其实都是以观叶为主的,虽说也能塑造出翠绿亮眼的感觉,不过也总感觉会美中不足了些,在我国的十大传统名花中的茶花品种素来都深受花友们的热爱,常言道“人们都说牡丹美,我却说牡丹无茶花每”,由此足见茶花观赏价值是有多高了。

茶花整体看起来笔挺秀丽,花朵绚丽多彩,开花时间也特别长,且打理起来也特别简单,所以才会一直都得到人们的青睐。

咱们今日便跟各位带来一款被誉为红茶花王者的精品茶花,它甚至还美胜牡丹三分,且香气也胜过香水许多,它的花朵是那种大大的样子,花径大过13厘米。

成年人的手掌也未必能大过它。

它曾屡次参加世界性园艺大赛且多次拿得金奖,花友们一直特别喜欢它。

从它出生到现在就都是高档家居及院子的座上宾,在它刚被引入我国时曾一株卖到3~5千,舌还不是那么容易买到的,由于长得极美,故多被种来装饰家居、院子等等。

这个茶花就是咱们即将要认识的克瑞墨大牡丹,它是红茶花中的精品茶花,被誉为红茶花王者,且还是一款有美国培养成功的红茶花。

从它被培养成功以后,人们便一直特别爱它。

且这款克瑞墨的花朵甚至还绚丽过花王牡丹。

美国那边将这种色彩叫做火鸡红,而我国花友却将它叫做正红色,正是我国花迷们最热爱的色彩。

因为在大伙的眼里这样色彩正好象征着富贵、喜庆、吉祥和美好的日子,所以大家才会如此的看重它。

克瑞墨花开牡丹的形状,外观虽像极牡丹其实却是一种茶花。

外表长得很像名茶花“狮子头”,故而也得了个美国版九芯十八瓣的称号,长得极美,花朵直径长达13厘米,甚至还大过一个大人的手掌,是一款巨型花朵。

硕大的花形配上艳红的色彩,让人有种热情如火的感觉。

不管是摆在院子里还上阳台上都有很好的意义,且这般艳红的色彩也让人感觉特别的欣喜,加上它金灿灿的雄蕊就显得更美了,衬着红色的瓣片更有点富贵的感觉。

克瑞墨这款红茶花不止长得极美,还带着一股浓浓的茶花香,每次它一开花时整个园里都会充满它的香气,让人闻着特别舒服。

它在气温越高的时候不止散发出来香气更浓且色彩也会更艳,在茶花几乎没有再见到那一款有它这样的优点的,在炎热的夏天来养它是再好不过了。

大家都知道,茶花中带有花香其实不超过5%,而浓香的的茶花就更是屈指可数了,而这个克瑞墨却正好就是那个浓香茶花。

开花时香气甚至能飘到十里开外。

不管是从它的花香、花型甚至色彩都有不亚于花王牡丹的实力,甚至是还胜过牡丹许多呢。

克瑞墨大牡丹每年能从六月份持续开花到次年的2~4月份,这个时间可以持续超过二百天的时间。

且它还有极强的适应能力、耐寒及耐旱抗贫瘠的能力,故无论是在北方-20的天气。

还是南方高达40~50的气温条件下它都可以活的很好。

现在来种这款花正是最好的时节,它在这时不进能很好的活下来且可以长得非常繁茂。

此时正好是它带花苞的时候,像发的那些超过三年期的克瑞墨大牡丹苗木皆是带着花苞的,买两棵回来摆在家中的院子里别提有多美了。

克瑞墨大牡丹不止特别好养,且不挑环境和水肥,不管是盆栽地栽都会收获不错的效果,且它还是一款能在北方生活的茶花,甚至-10多度时也照样能够活得很好。

现在买来种很快就能有红艳的大花朵欣赏了,若您真喜爱浓香茶花,那一定错过这款克瑞墨大牡丹茶花了哦。

克瑞墨在市场一直紧俏得很!现在花市几乎见不到克瑞墨,运气好能看到也是价高者得,几乎都是好几百一苗,前段时间成都花市出现一株8年老苗,当场叫出2000元高价!

克瑞墨本身抗病性强,生命力强,远远强于其他茶花品种,可以说是茶花中好养的另类了!如今店铺新到一批好苗,包对版包成活!终身教种植!

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Blacktea红茶的传说

Blacktea红茶的传说

  Black tea 的传说

  为什么中文的“红茶”red tea 会变成了英文的“黑茶”black tea呢?历史上有各种版本的说法,有的接近真实,有的只是传说而已。

  一种说法是因为在红茶加工过程中,茶叶的颜色越来越深,逐渐变成黑色,因此得名Black(黑)茶。另一种说法,则是因为在17世纪英国从福建进口茶叶时,在厦门收购的武夷红茶茶色浓深,故被称为Black(黑)茶。还有一种说法是因为西方人相对注重茶叶的颜色,因此称之为“Black(黑)”,而中国人相对注重茶汤的颜色,因此称之为 “红”。

  当然也有戏说,是古时中国红茶得经过一年多的海上航程才能到英国,而红茶在海上漂泊期间自动发酵,到达英国时茶叶就已经变深,因此被称为Black(黑)茶。

  但如果大家因此以为天下的“红茶”就是英文里的“Black Tea”,那就又可能会闹笑话了。因为世界上确实有一种茶的英文名字叫“Red Tea”,中文直译就是“红茶”。且让我们来看看什么是Red Tea 吧。

  “Red Tea”指的是“Rooibos”茶,来自于一种生长在南非、完全不同于茶树的野生植物,因此不是真正的.茶叶。Rooibos(读作Roy Boss)是南非俚语,其荷兰语本义为“红色灌木丛”。国内对这种茶叶的介绍不多,一般把“Rooibos”茶按发音直接翻译为“如意波斯茶”、“路依保斯茶”、或者简称为“博士茶”。

  Rooibos茶冲泡后呈红色,但味道与茶叶不同,偏甜,有点果味。近年来,尽管Rooibos茶被宣传为一种新型的健康饮料,但至今没有流行起来。

  因此,中国人说的“红茶”,在英文里就是“Black Tea”,即“黑茶”。而英文里的“Red Tea(红茶)”实际上是“Rooibos茶”,虽然可以被说成是“红茶”,但绝非真正的茶叶! ;

black tea为什么是红茶

blacktea为什么是红茶,原因为1689年,英国在中国厦门大量收购中国茶叶,所收购的武夷山红茶颜色较深,且以黑色条索、黑色叶底为主要特征。从此大量的武夷茶流入英国,取代了原有的绿茶市场,且很快成为西欧茶的主流,在贸易之时就被译作Blacktea,故而blacktea被称为红茶。

在当年进口的时候外国人是因为茶叶的颜色直接命名为“Black Tea”, 而在中国的文化中,我们看到的是茶叶冲泡后,茶汤的颜色。所以,我们中文中的红茶,就是英文中的“Black Tea”。

需知:

红茶,英文为Black tea。红茶在加工过程中发生以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分和香气物质,具有红茶、红汤、红叶、香甜味醇的特征。红茶品种以祁门红茶较为著名。

红茶为何叫红茶 红茶名称由来

1、红茶被称作红茶是因为这种茶叶在冲泡之后,茶汤和叶底呈现出红色得名。

2、中国是红茶的开山鼻祖,中国明朝的时期福建武夷山茶区的茶农便发明了正山小种,这是世界上最早的红茶。武夷山是生产正山小种红茶茶叶的世家,至今已经有好几百年的历史。

红茶的来源?

红茶早在明朝时期就开始出现了,大约至今十六个世纪之前的福建省武夷山桐木关地区就有所产生,那时不叫红茶而称为正山小种。经过历史长河不断的演变发展现金红茶已经红遍全世界每个角落,成为世界性的茶叶饮品,红茶在每年茶叶销售量中占据百分之七十。

红茶也与绿茶及其他茶叶有所不同,虽然采摘的茶树与品种归根来说基本不同,但是其采摘及制作过程中的工艺技术的不同,继而造就出今世的红茶文化盛世。

英国红茶的历史以及泡法

英国红茶的历史以及泡法

   英国红茶的文化

  英国红茶是一种发酵茶,随着发酵程度的不同,显现出不同的颜色、香味和口感,如同葡萄酒一般,让人捉摸回味。

  英国人热爱红茶的程度举世闻名。在一天中许多不同的时刻,英国人都会抽出时间来喝一杯茶。这样的传统,其实早在18世纪已经蔓延开来。在18世纪的欧洲,除了传教士广泛酿造的葡萄酒之外,被当时英国贵族推崇备至、甚至被当成炫耀贵族身份的杯中之物是一杯香醇的红茶,并且必须是来自中国或者印度的上等红茶冲泡的。红茶成了当时英国最流行的饮料,并且取代了酒在餐饮中的.地位。

  最具传统的午后红茶,毋庸质疑当属英式下午茶。虽然英式下午茶繁复的礼节已经简化,但正确的冲泡方法、优雅的喝茶摆设、丰盛的茶点,这三点则被视为喝茶的传统而流传下来,也成为正统的英国红茶文化。

  英国红茶展现的是一种绅士品位与奢华气质。

   英国红茶的泡法

  传统的英国红茶需要一整套繁复的茶具来冲泡品味。优美高贵的骨瓷茶具上,绘有精美的英国植物与花卉的图案,简洁不失优雅。英式茶具都是成套使用并镶有金边的杯组,所以非常有收藏价值。为增添风味,可在红茶中加入牛奶制成奶茶,但应先加入牛奶,可避免茶表面产生球状油脂。在正统的英式茶宴里,不鼓励加柠檬,以免破坏好茶的风味。

   英国红茶的历史

  与英国有关的一切都显得风度翩翩,高贵非凡。马球如斯,英格兰威士忌如斯,当然,举世闻名的英国红茶更具有魅力不凡的绅士风度。一杯味道浓郁、颜色深沉的英国红茶曾经倾倒过无数的王室贵族,更为英国红茶文化增添了一种迷人的色彩。

  说起英国红茶,许多人固执地认为它的出生地是在欧洲的英格兰,而事实上却是产于千里之外的中国。在英国境内,你无法找到闻名全球的英国红茶种植园。

  这是因为英国人对于红茶的热爱和悠久的饮用传统,才使原产于中国并在印度种植的红茶被冠以“英国”的前缀,于是“英国红茶”的名字被许多人误解至今。

  红茶之所以成为世界性的饮料,这与中国隋唐朝代以及大英帝国的扩张有着极为密切的关系。公元5世纪,中国茶叶就远运到土耳其,自隋唐以后,中国与西方的交往就没有间断过。虽然有关茶叶的贸易早已有之,但当时的中国只出口茶叶,而不出口茶种。

  到18世纪80年代,一个名叫罗伯特·福的英国植树采集家,将茶叶种子放入一个用特殊玻璃制成的便携式保温箱中,偷偷地带上了开往印度的轮船,然后在印度培育了10多万株茶树苗,这样大规模的茶园就出现了。

  其所生产的红茶被陆续运往英国本土销售。由于长途贩运,数量不多,红茶到达英国后身价倍增,只有富有的英国贵族才能够品尝到这种珍贵奢华的“印度红茶”,此后渐渐形成了英国的红茶文化。

  当时,大英帝国凭借着它的雄厚国力以及先进的贸易手段,在全世界50多个国家种植茶树,将茶叶推广成为一种国际性的饮料。红茶的诞生解决了茶叶因长途运输而失香走味的难题。清朝是中国茶叶贸易最鼎盛的时期。

  当时,由于英国乃至欧洲王室贵族对红茶的需求日益增加,满载茶叶的欧洲商船远航到世界各地。在世界茶叶贸易的全盛时期,中国的输出品中有六成都是红茶。

  后来,英、法等欧洲国家开始从印度及锡兰等地区购茶。经过岁月的磨砺和时间的沉淀,时至今日,产自印度两大著名产区的上等红茶,早已成为世界上最好的“英国红茶”。

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红茶的英文为什么叫black tea

红茶在英文中被称为black tea,这是因为其汤色偏暗,呈现出深色的特点。

但该名称不应被误会为与中国的黑茶类别相同,红茶的制作工艺与品质完全不同于黑茶。红茶以其深浓的口感和卓越的香气,在国际上也是备受欢迎的茶类之一。

一、茶叶的发酵

1、茶叶的发酵度对茶叶的类别划分有很大的影响。红茶的制作流程中,采摘的嫩叶需要经过摊放、滚揉、发酵、烘干等工序,而这个发酵过程是十分关键的一步。

2、在发酵的过程中,茶叶中的物质会发生化学反应,其中茶多酚被分解成为可溶性单宁和芳香气味的物质。这些化学物质就是赋予红茶深色、浓郁香气和口感的关键因素。

二、黑茶与红茶的区别

1、由于汤色接近于黑色,所以红茶在西方国家被命名为black tea,但实际上与中国的黑茶是完全不同的两种茶类。

2、黑茶一般是指经过长时间发酵后的压制茶,又称为“普洱茶”。而红茶,是一种非发酵茶,汤色略带红色或者棕红色,口感醇和香气浓郁,因其带有茶叶本身的味道,很容易让人联想到水果、花香等。

三、红茶的历史及传播

红茶源于中国福建省,起源于17世纪,是在制作绿茶的基础上发现的一种新茶制作工艺。从中国传播至印度、斯里兰卡等地区后,逐渐普及全球。目前全球主要产红茶的国家有:中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚等。

四、红茶的品种分类

红茶依制作工艺和产地不同,主要可分为中国大叶种和印度小叶种等两种。其中,中国大叶种又可分为祁门红茶、滇红、正山小种等;而印度小叶种则有阿萨姆红茶、达利湖红茶等。

五、红茶选购与保存

购买红茶时应选择新茶,新鲜度高、质量保证。保持的方法是将茶叶放置在阴凉、干燥、通风、无味的地方,以避免吸味和潮湿。

红茶和绿茶为什么会被命名为红茶和绿茶?

绿茶热水浸泡呈淡绿色至黄绿色的茶汤,红茶热水浸泡呈深红色茶汤。

绿茶经过杀青、揉捻、干燥,大部分白毫脱落,热水浸泡后依种类呈淡绿色至黄绿色的茶汤。

红茶是经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等步骤生产出来的;比绿茶多了发酵的过程。发酵是指茶叶在空气中氧化,发酵作用使得茶叶中的茶多酚和鞣质酸减少,产生了茶黄素、茶红素等新的成分和醇类、醛类、酮类、酯类等芳香物质。

因此,红茶的茶叶呈黑色,或黑色中参杂着嫩芽的橙;茶汤呈深红色;香气扑鼻;由于少了苦涩味,因而味道更香甜、醇厚、回甘。

扩展资料:

绿茶品种

1、  西湖龙井:中国绿茶的代表,浙江省杭州西湖周边产,古代作为贡茶。特征是扁平状的炒青绿茶,带绿的叶片, 带有翡翠色的茶色,散发着草或豆的清香,甘甜。在清明节前后(4月5日左右)以一芯一叶方式摘取的,被视为最高级品。其中又以狮子峰的狮峰龙井被视为特级品。

2、  黄山毛峰:安徽绿茶的代表,产于世界遗产黄山。特征是带黄白色毛的烘青绿茶,带有透明黄金色的茶色,散发着栗子的气味。以一芯二叶方式摘取的特级品被称为“雀舌”。1955年被认定为中国十大名茶。

3、  碧螺春:产于江苏省苏州市的东山及西山,尤以产于东山柑橘果园旁的被视为高级品。和龙井茶同为炒青绿茶,但其形状是如卷贝般的螺旋状,古代作为贡茶。春分到谷雨时期,以一芯一叶方式摘取的。

4、  黄山绿牡丹:产于安徽省,清明节到谷雨期,用一芯一叶到一芯三叶的方式摘取叶片,再用线绑成牡丹花的形状。加入热水后,会如牡丹花般的优雅盛开,涩味少,持久的甘甜及清香。

5、  山心毛尖茶与葵峰绿茶:产于广西玉林市兴业县山心镇,清明前后生产者为最佳,带白毛的烘青绿茶,带有透明黄金色的茶色,入口芬芳,弥漫着淡淡的茶香,沁人心脾。

中国红茶品种:

日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等。

参考资料:

百度百科-绿茶

百度百科-红茶

iced black tea关于英文冰红茶的问题

LS胡说八道- - ICE是动词还过去式, 太搞笑了

ice 有两种语义。

一种是名字 N 冰块,

一种是动词 V 使结冰 (类似的意思。)

black tea是名词啊,名词前边一定要加形容词的嘛,

而且很多动词 使用被动语态(就是+ed或者d)放在名词前面,就可以说“被怎么样的”什么,可以近似地认为是形容词。

iced black tea就是“被冰住的红茶”,就是冰红茶。老外的思维就这样,因为红茶不能自己去冰住自己啊,肯定是人冰住它,所以它“被冰住了”

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