岳阳君山毛尖怎么样

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岳阳君山毛尖怎么样

岳阳君山毛尖是中国四大名茶之一,产于湖南省岳阳市君山区。其茶叶呈现出细嫩、匀整、黄绿色带霜毫的特点,滋味浓郁、回甘持久、香气清高。因此,岳阳君山毛尖在国内外享有很高的声誉,是茶叶爱好者们喜爱的品种之一。

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君山毛尖属于什么档次

高档。君山毛尖知名度高,茶叶优质,不仅在国内畅销,而且还远销美、加、欧盟等,属于高档茶品。君山毛尖产于湖南省洞庭湖君山岛,原名“君山茶”,1962年以后始称今名,俗称“白毛尖”,属绿茶类。

君山毛尖属于什么茶

君山毛尖属于黄茶类,又被称为君山茶、白毛尖,主要产于湖南洞庭湖君山,它的外形紧结、稍曲,色泽褐黄,汤色桔黄明亮,香气醇香,茶叶滋味醇厚,醇香生津,叶底软、黄、亮润。

君山毛尖属于黄茶类,又被称为君山茶、白毛尖,主要产于湖南洞庭湖君山,它的外形紧结、稍曲,色泽褐黄,汤色桔黄明亮,香气醇香,茶叶滋味醇厚,醇香生津,叶底软、黄、亮润。

君山毛尖的功效与作用

君山毛尖是一种人们常喝的茶叶,而经常喝它有很多好处,它可以有效的降低血压还具有具有增强血管壁弹性的作用,能有效防止脑血栓病症的发生,也有治疗夜盲症的效果,能有效防止眼睛出现视网膜黄斑,可以更好地保护眼睛,还可以增强人体对于病毒的抵抗力,也有清新口气的作用,对于口腔有异味的患者可以进行适当的缓解。

君山毛尖茶怎么喝

君山毛尖茶制造特别精细而又别具一格,制作时长要历时三昼夜,长达70多小时之久,先对其进行杀青,杀青出锅后,盛于篮中,轻轻扬篮数次,散发热气,清除细末,然后摊凉,进行初次烘焙烘,烘焙程度要掌握适当,不宜过干,然后进行复烘,与初次烘焙程序一样,烘焙至干燥即可,君山毛尖冲泡时,茶水比例要适当,泡茶器可用高形玻璃杯。

君山毛尖的品质特点

君山毛尖成品茶外形白毫显露,条索坚固,色泽油润,内质香高鲜嫩,滋味鲜醇甜爽,汤色清澈明亮;叶底鲜嫩,黄绿匀壮,冲泡后芽叶成朵,如盛开的菊花。

岳阳君山人送毛尖是什么意思

代指一种茶,君山毛尖。

君山毛尖,又名为白毛尖,产于湖南省岳阳市洞庭湖的君山岛之上,属于绿茶类茶品,曾名为“君山茶”。因其产于岳阳市,因此又被称为岳阳君山毛尖。

君山毛尖茶外表密布着一层白毫,看起来十分的明显,条索紧结坚固,颜色看起来油润有关泽,茶香浓郁,冲泡后茶汤鲜艳亮丽,茶叶分开均与整齐,品饮起来味道鲜爽可口。

君山毛尖茶叶的鲜叶时在清明前后的四五天时间内进行采摘,采摘时是以一芽一二叶为采摘标准。然后经过分摊、自然萎凋、杀青、摊凉、揉捻、炒二青、摊凉、做条、提毫、足火等工序制作而成。

君山毛尖产自哪里

君山毛尖属绿茶类,系采摘一芽一叶初展至一芽二叶初展的鲜嫩原料制成,成品毛尖,条索紧圆,白毫显露,色泽翠绿,香气馥郁,味浓爽,叶底黄绿明亮。

信息来源:岳阳市君山区

岳阳毛尖茶是中国十大名茶之一

你好,你想问的是“岳阳毛尖是不是中国十大名茶之一”吗?岳阳毛尖不属于十大名茶之一,但也是优质好茶。

中国十大名茶为:西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、都匀毛尖、六安瓜片、湖南君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶。

君山银针的典故及品质特点

“淡扫明湖开玉镜,丹青画出是君山”(李白诗)。“遥望洞庭山水翠,白银盘里一青螺”(刘禹锡诗)。这是唐代两位大诗人对洞庭君山的抒情诗章。“玉镜嵌君山,银盘托青螺”确是壮景奇观。君山和君山名茶,历来结下不解之缘,清代万年谆有诗云:“试把雀泉烹雀舌,烹来长似君山色。”

君山,又名洞庭山,本身就是神山仙境的意思,历史上流传着许多神奇的传说。相传四千多年前舜帝南巡,不幸死于九嶷山下,他的两个爱妃娥皇、女英奔丧,船到洞庭被风浪打翻,湖上飘来七十二只青螺,把她们托起聚成君山。爱妃南望茫茫湖水,扶竹痛哭,血泪染竹成斑,后人称为湘妃竹。“斑竹一枝千滴泪”,成了后世爱情忠贞的象征。因为她们是君妃,故把这里定名为君山。脍炙人口的柳毅传书的故事,也发生在君山。这里有柳毅井,井水烹茶酿酒,清香芬芳。还有龙涎井、飞来钟和用秦始皇的御玺盖的'“封山”印。君山有大小七十二峰,每个山峰都有一个名字,每个山峰都有异景奇观,每个景观又都有一段优美动听的故事。

君山所在的岳阳市,古称岳州。北宋范致明《岳阳风土记》中有关于?湖茶的记述。清代江县《潇湘听雨录》记载:“湘中产茶,不一其地。……而洞庭君山之毛尖,当推第一,虽与银针雀舌诸品校,未见高下,但所产不多,不足供四方尔。”清代袁枚《随园食单》记述:“洞庭君山出茶,色味与龙井相同,叶微宽而绿过之,采掇很少。“清代黄本骥《湖南方物志》全面记述了湖南产茶的概况,作者在记述岳州茶时,除引用《岳阳风土记》、《潇湘听雨录》、《随园食单》外,又引用《湖南省志》”巴陵君山产茶,嫩绿似莲心,岁以充贡“。庄晚芳《中国名茶》一书中说:《红楼梦》中的“老君眉茶”就是君山银针。

《巴陵县志》云:“君山贡茶自清始,每岁贡十八斤,谷雨前,知县邀山僧采一旗一,白毛茸然,俗呼白毛茶。”曾燠诗云:“一旗一此时采,煎入瓷瓯湘水毛。”这里说的白毛茶和《潇湘听雨录》中说的毛尖,就是君山毛尖。同治十一年《巴陵县志》引清代吴敏树《湖山客谈》记述:“贡尖下有贡兜,随办者炒成,色黑而无白毫,价率千六百,粗五十止,其实佳茶也。”可见君山茶有“贡尖”、“贡兜”之分,把茶叶采回来进行拣尖,分开芽头称尖茶,白毛茸然,用作纳贡,又称贡尖。余称贡兜,质量也不差。君山银针可能就是“贡尖”或由“贡尖”演变而来。50年代初期制君山银针就是采用拣尖精选芽头。因此,君山银针始于清代之说,较为可信。

徐珂《梦湘呓语》中,记述了文人墨客品茗论茶,说茶滋味以“轻清为佳”,太淡太浓都不好,“故君山为贵”。又说“东坡云,茶欲其白,琦尝饮君山茶矣,则茶之至白者也。君山庙有茶树十余棵,当发芽时,岳州守派员监守之,防有人盗之也,岁以进贡,郊天时用之,以其叶上冲也……”文中东坡即北宋东坡居士——苏轼,由此可见君山产茶始于唐宋年间。

君山银针属芽茶,因茶树品种优良,树壮枝稀,芽头肥壮重实,每斤银针茶约2.5万个芽头。君山银针风格独特,岁产不多,质量超群,为我国名优茶之佼佼者。其芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披银毫,汤色橙黄明净,香气清纯,滋味甜爽,叶底嫩黄匀亮。根据芽头肥壮程度,君山银针产品分特号、一号、二号三个档次。

用洁净透明的玻璃杯冲泡君山银针时,可以看到初始芽尖朝上、蒂头下垂而悬浮于水面,随后缓缓降落,竖立于杯底,忽升忽降,蔚成趣观,最多可达三次,故君山银针有“三起三落”之称。最后竖沉于杯底,如刀林立,似群笋破土,芽光水色,浑然一体,堆绿叠翠,妙趣横生,历来传为美谈。且不说品尝其香味以饱口福,只消亲眼观赏一番,也足以引人入胜,神清气爽。根据“轻者浮,重者沉”的科学道理,“三起三落”是由于茶芽吸水膨胀和重量增加不同步,芽头比重瞬间变化而引起的。可以设想,最外一层芽肉吸水,比重增大即下降,随后芽头体积膨大,比重变小则上升,继续吸水又下降……。如果亲身考察一下君山银针冲泡的情景,能起落的芽头为数并不太多,且一个芽头落而复起三次更属罕见。这种现象在其它芽头肥壮的芽茶中也偶尔可见,但都不及君山银针频繁。可见君山银针的芽头肥壮程度是出类拔萃的,这也是它品质上的一大特点。

君山银针于1956年国际莱比锡博览会上,因其质量优良,被誉为“金镶玉”,并赢得金质奖章。其售价也创我国当今名优茶之最。

君山毛尖是不是绿茶?

是绿茶类,十大名茶之一,之所以是绿茶类,因为加工工艺是未发酵茶类,直接加工生产而不经过任何发酵程序,因此绿茶被称为绿色天然的,而微发酵的就不再是绿茶类,更别说全发酵了。

毛尖是绿茶类,同时因为芽多,素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。也是毛尖茶类。绝大部分毛尖茶类品种都属于绿茶类。

君山毛尖的产地环境

茶区的天然环境,正如《茶疏》云:“天下名山必产灵草,江南地暖故独宜茶。”君山位于岳阳市西15里的洞庭湖东北角,四周为十二座小山峰环抱,山上竹木青翠,岛中为洼地,属湖积沙壤,微酸性,含腐殖质和各种矿物元素。年均气温15℃,昼夜温差较大,雨量充沛,尤以早晚云蒸霞蔚,终年云雾弥温,空气湿度大,温射光多,宜于茶树滋长发育。

估君茶是什么茶

题主是否想询问“君山茶是什么茶”?绿茶。君山茶又名君山毛尖,白毛尖属于绿茶。产于湖南岳阳市的君山岛,历史悠久茶艺,知名度广,为中国十大名茶之一。始干唐代,清代纳入贡茶。

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