豇豆的豇怎么写 - 豇豆的豇念什么

豇豆的"豇"拼音：jiāng， 部首：豆 笔划：10 五笔：gkua 学名：Vigna unguiculata (Linn.)Walp. 英文名：Cowpea 科名：豆科 Leguminosae 一年生缠绕草本，无毛。

小叶3，顶生小叶菱状卵形，长5—13厘米，宽4—7厘米，顶端急尖，基部近圆形或宽楔形，两面无毛，侧生小叶斜卵形；托叶卵形，长约1厘米，着生处下延成一短距。总状花序腋生；萼钟状，无毛；花冠淡紫色，长约2厘米，花柱上部里面有淡黄色须毛。

荚果线形，下垂，长可达40厘米。花果期6—9月。

全国各地普遍栽培。

jiāng

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【释义】豇豆，一年生草本植物，茎蔓生，叶子由三个菱形上叶合成，花淡紫色。果实为圆筒形长荚果，种子呈肾脏形。嫩荚是普通的蔬菜。

《广韵》《集韵》古双切，音江。豆名。《本草纲目》李时珍曰：豇豆，蔓生，花红白二色，荚白红紫赤斑驳数色，长者二尺，开花结荚，两两垂，有习坎之义。豆子微曲，象人肾形，所谓豆为肾谷者，宜以此当之。

又《字汇》居郞切，音冈。义同。

【俚语】豇豆一行，茄子一行

豇豆忌连作，在施足基肥的基础上，幼苗期需肥量少，要控制肥水，尤其注意氮肥的施用，以免茎叶徒长，分枝增加，开花结荚节位升高，花序数减少，形成中下部空蔓不给荚。