有关豇豆的精选大全
1、主料：豇豆角300克、猪瘦肉200克。辅料：油、姜、蒜末、酱油、胡椒粉、盐、葱花。2、将豆角摘洗干净。顺长切成丝备用。3、猪瘦肉切成末，加点盐、料酒和少许湿淀粉腌制一会儿。4、炒锅注油烧热，将肉末倒进去炒至变色后盛...
豇豆保存的方法大致分为密封保鲜法和洒水保鲜法这两种。1、密封保险法。首先将新鲜的豇豆放入塑料袋或者保鲜袋中，然后将袋口密封，最后放入冰箱的冷藏室中即可。该方法可以保存5~7天，放置久了会逐渐出现咖啡色的斑点，需要...
1、材料：豇豆500g，食盐、鸡精、干辣椒、生抽、调和油、元贞糖适量。2、豇豆摘成段洗净，老一点的摘的时候要去筋。3、烧开水，撒点盐，下豇豆焯至断生。4、起油锅，下蒜末姜丝辣椒爆香。5、下豇豆快炒，倒一点生抽，调适量盐、糖、...
1、缸豆和豇豆没有区别，缸豆就是豇豆，都为同一种食物，只是因为地区不同而称呼不同。豇豆属于豆科类，为长条状，比较细长，与蒜薹长得相似，且其内部有一颗一颗的豆子，但都比较小。2、豇豆对生长环境的要求不高，比较容易种植，在我国...
1、长豇豆不能生吃。长豆角生吃是有可能会引起中毒的。生豆角中含有两种对人体有害的物质：溶血素和毒蛋白，这两种物质在成熟的或较老的豆角中最多，而且这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用，并对细胞有破坏和溶血作用，严...
1、豇豆炒之前先用水焯一遍后容易炒熟，还可以过油后炒或切成小粒炒。2、我们平常比较常用的方法就是将豇豆过油后炒，首先在锅中倒入适量的油，等锅中的油到六成热的时候，放入豇豆，把豇豆炸至皮起皱，捞出豇豆，把锅中油倒出来后...
1、种植时间。豇豆种植的时间范围比较长，从4月到7月都可以进行。这种植物喜欢温暖的气候，如果在低温时节进行种植，种子可能无法生根发芽，即便长出幼苗，也可能被冻伤，影响植株后续的生长。2、选种催芽。豇豆本身的出芽率比较...
1、豇豆不焯水直接炒大多是会有毒的，因为豇豆里面含有一种有毒性的蛋白质，要是生吃的话就会出现中毒的情况，而焯水之后再炒制，将它完全炒熟之后就能将里面的有毒物质去除，吃起来更加安全放心了。2、另外，豇豆焯水之后除了能...
1、密封保鲜法：这个方法是食物保存的常用方法，也是一种可观的方式。大家在准备保存的时候可以把买来的鲜豇豆放入塑料袋或保鲜袋中，扎紧袋口，放进冰箱的冷藏室即可。这种保存方法可以保存5～7天，但是放久了会逐渐出现咖啡色...
1、每100克新鲜豇豆含的热量为29-33大卡左右，每100克素炒豇豆含的热量在53大卡左右，每100克长豇豆含的热量在47大卡左右。2、豇豆富含优质蛋白质、适量碳水化合物，以及多种维生素、微量元素等，可补充机体的营养素。...
1、食盐水清洗：豇豆应先用淡盐水浸泡10~15分钟，以去除表面的农药残留物，然后冲洗，再切段使用。2、焯烫清洗：豇豆先用流水冲洗一遍，以去除表面泥土以及其他脏物，之后切段放入沸水中焯一遍，在颜色稍变时捞出，之后再用清水冲洗一...
1、焯水5分钟左右即可熟。2、豇豆焯水时，把锅里的水烧到滚开时就可以放入豆角了。保持大火，烧开后再煮上5分钟左右就基本上差不多了。3、豇豆分为长豇豆和饭豇豆两种。长豇豆又称菜用豇豆，一般作为蔬菜食用，既可热炒，又可...
1、通风储存法：买来的鲜豇豆，应及时保鲜收藏，一般采用保鲜袋密封保鲜，放在阴凉的地方保存。2、冰箱冷冻法：如果想保存得更久一点，最好把豇豆洗干净以后用盐水焯烫并沥干水分，再放进冰箱中冷冻。3、埋沙储存法：在菜窖内先铺5厘...
1、豇豆和茄子一起炒比较好吃。因为豇豆和茄子一起炒，在颜色上就比较和谐，不会显的突兀，且两个一起炒，会更加的鲜美，给人味觉上的享受。2、需要准备食材，120克的豇豆和200克的茄子，因为茄子吸油之后变小，所以多准备一些，豇豆切...
1、准备用料。豇豆、盐、消毒的瓶子。2、首先把豇豆洗净晾干水分。3、然后去蒂改刀把豇豆成小段。4、然后加盐调味，盐量可根据菜多少调整。5、接着搅拌均匀装入消毒后的瓶子里。6、最后封盖放入阴凉地方即可。...
1、豇豆的豆发芽了能吃。2、豇豆发芽和土豆、红薯等发芽不同，豆类发芽之后会将体内的蛋白分解部分，食用时吸收更高，另外豆芽在发芽的前期，含有的维生素C量极高，比豆子高出几倍，食用价值更高。3、豆角又名豇豆、长豇豆、带豆...
腌豇豆角怎么腌共有3步，需要的食材有：豇豆角适量、盐适量、糖适量、蒜适量、辣椒适量。以下是腌豇豆角的具体操作步骤：操作/步骤1、豆角切条沥水放盐豆角洗净切条，沥干水后放盐。2、放入佐料拌匀静置放入蒜、糖、辣椒，拌匀...
1、大蒜2瓣切末，豇豆切成大小均匀的段。2、将蒜蓉倒入锅中，小火翻炒，炒出蒜香，将豇豆倒入锅中，大火翻炒，炒至快断生，放入盐1勺和少量的水，焖煮片刻。3、收干水分放鸡精半勺即可出锅。1、大蒜2瓣切末，豇豆切成大小均匀的段。2、...
1、主料：面粉1000克、五花肉600克、豇豆300克4人份、葱姜适量、盐3克+5克包子调料5克、鸡精2克、食用油5毫升、鸡蛋1个、生抽1匙、耗油1匙、香油1匙小葱3棵、酵母5克、白糖3克；2、先把面粉中加入白糖，盐和酵母，温水揉成面...
1、主料：豇豆200克。2、调料：泡椒10克，姜5克，大葱5克，大蒜（白皮）5克，盐3克，白砂糖5克，醋5克，味精2克，酱油5克，辣椒油30克，香油5克。3、将豇豆洗净，切成3厘米左右的段，盛于碗内待用；姜、蒜剁细末，泡红辣椒去籽剁细末，放在小碗内待用；葱茄葱...
1、材料：豇豆500g，食盐、鸡精、干辣椒、生抽、调和油、元贞糖适量。2、豇豆摘成段洗净，老一点的摘的时候要去筋。3、烧开水，撒点盐，下豇豆焯至断生。4、起油锅，下蒜末姜丝辣椒爆香。5、下豇豆快炒，倒一点生抽，调适量盐、糖、...
1、密封保鲜法：把鲜豇豆放入塑料袋中，扎紧袋口，放进冰箱的冷藏室即可。这种保存方法可以保存5～7天。2、洒水保鲜法：将豇豆装入带孔的塑料袋中，然后用剪刀把塑料袋剪个孔，放在阴凉处，每天可洒少许水在上面，或用湿布或弄湿的干净...
1、豆角洗净切好备用。2、锅烧热倒油放葱花爆香，放入豆角煸炒。3、锅中加入适量开水，再加入盐、大蒜，继续煸炒，中间可加锅盖销为焖煮一会儿。4、炒至豆角九成熟时加入青椒，继续翻炒至豆角熟透即可出锅。...
1、豇豆撕掉老茎，撕成小段，清洗干净，沥净水分。2、五花肉清洗干净，切成尽量薄的片。3、大蒜去皮后清洗干净，再切成蒜末备用。4、锅中倒入少许的油，放入油渣和肉片煸出油。每次我们炼过猪油的油渣不要丢掉，油压干后醮糖吃，是又...
1、想要长时间保存豇豆可以用焯烫冷冻法，可以保存一个月依然翠绿鲜嫩，原有的风味还不会被破坏。2、第一步：先烧上一锅水，水中放入适量盐。在烧水的同时把豇豆择洗干净，等锅里的水烧开后，把豇豆放入开水，保持大火，再次烧开后马...
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