有关鲜虾的精选大全
1、食材：乌冬面一袋、白萝卜丝20g、洋葱10g、虾仁四个、大骨汤400ml、牛奶100ml、面粉10g、淡奶油80ml、盐适量、萝卜苗少许。2、白萝卜去皮切丝，锅里煮开水焯水捞出，准备好材料。3、锅里放黄油融化，五成热放入洋葱丝炒香...
1、剪掉虾须和虾脚，头上长长的刺是虾枪，用剪刀剪去虾枪。2、虾枪根部有一个黑色包块物，这个就是虾的胃，用牙签去掉。3、从虾背部第二关节，插入牙签，挑出虾线，还有一种方法取出，用刀将虾背切开，轻松取出，最后取出虾肠即可。...
1、选虾：虎虾买的皇帝鲜冷冻虾，12只是400g,一顿2个大人吃有点爽。2、处理：室温下解冻，拿剪刀从背部剪一刀，剪的时候尽量靠左不会剪刀虾线；拿一根牙签把虾线挑出，减去虾须虾脚。最好不要省略这步，因为虾比较大虾线会比较粗。3...
保存虾的方法有：放入保鲜盒，放入矿泉水瓶、放入保鲜袋等，以放入保鲜盒为例，具体操作步骤如下准备保鲜盒把大虾放入保鲜盒内冻半天。往保鲜盒里加水然后在保鲜盒内加入没过虾的清水。放进冰箱速冻再放入冰箱中速冻。end123...
保存虾的方法有：放入保鲜盒，放入矿泉水瓶、放入保鲜袋等，以放入保鲜盒为例，具体操作步骤如下准备保鲜盒把大虾放入保鲜盒内冻半天。往保鲜盒里加水然后在保鲜盒内加入没过虾的清水。放进冰箱速冻再放入冰箱中速冻。end123...
1、食材：馄饨皮10张、猪肉馅150g、鲜虾6只、玉米粒50g、葱1段、小香葱1根、酱油2勺、姜2片、蚝油半勺、料酒1勺、盐2g、白胡椒1g、黑芝麻适量。2、肉馅中加入一勺料酒。3、加入2勺酱油。4、加入半勺蚝油，2克盐，1克胡椒粉...
1、主料：手拍面3个、大虾仁8个、面板半条、圆生菜半个、紫菜豆腐汤适量。2、辅料：盐适量、鸡粉适量、料酒1/2茶匙。3、做法：虾仁解冻，放料酒腌一下去腥；昨晚剩的紫菜豆腐汤煮开。(清水也可以的)；放入面饼煮至可以拌散开来；放...
1、将蒜，葱，土豆，豆腐洗净，切好备用。2、将鲜虾去头，抽出虾线，虾肉去皮备用。3、锅里倒入适量清水，将葱，蒜，虾头放入锅中，盖上盖子，大火煮至滚开。4、加入泡菜，韩式辣酱，适量盐，黑胡椒，再次煮开后，撇掉浮沫，加入豆腐，土豆。5、最后加入...
1、剪虾头，以45度的角度，从虾脑部向下剪除。2、用剪刀挑出虾脑，紧邻虾脑前部的是虾黄，虾黄是虾的卵，味道异常鲜美，千万别误伤了虾黄。3、轻轻地拽出虾脑，挑的时候小心一点，会有一部分虾肠被拽出。4、剪虾尾巴，如果不想保持好看...
1、食材用料：清远鸡半只；海虾一斤；姜片5片；小葱3根；蒜瓣1粒；红片糖20克；料酒5克；盐少许；味极鲜少许。2、鸡斩块，洗净沥去血水。3、海虾洗净，在虾背开一刀，去除虾线，也可以更入味。4、姜葱蒜切片装好，红片糖是这道菜的关键，记得放。5...
1、可以用保鲜袋冷冻法：摆直放入保鲜袋封好，直接放入冰箱，这样既冷冻的好又保鲜，吃的时候用水泡一下即可。2、瓶子保鲜法：注意要将瓶子灌满水，放冰箱冷冻。这样虾完全和空气隔绝,虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴，也不会串味...
1、新鲜海虾一只，羊蝎子8小块，面条1份，葱花，香菜，肉料包，老抽，盐，味精。2、羊蝎子过水，油烧开下锅烧变色，放肉料包家老抽，加温水少许盐味精，用小火炖一到二个小时，也可用高压锅蒸。3、把面条下锅煮八成熟捞出用冷水冲放到碗中，羊蝎...
胚芽米淘洗后浸泡1小时，加适量水煮粥；煮粥的同时，将虾洗净，挑去虾线，去虾头（虾头留待备用），加入一小勺盐、姜丝、少许料酒腌制20分钟。将虾头用厨房纸巾吸干水份，起油锅，小火至油开后，将虾头放入炸至油呈金黄色，再将虾头捞出，留下...
1、主料：鸡蛋面100克、虾3只。2、辅料：白菜苔3棵、红尖椒2个、蚝油1大匙、葱油少许。3、白菜苔去根、洗净，小红尖椒切碎。4、水烧开，将鲜虾焯烫至熟，去头剥壳待用。5、再放入白菜苔烫熟。6、另起锅烧水，烧开后放入鸡蛋面煮...
1、先将葱姜蒜切沫。2、将胡萝卜蒸熟因为如果直接炒生的比较硬口感不好。3、处理虾。先去掉虾头剥掉虾壳挑出虾线后从背部将其分为两半平铺在案板上用刀背拍几下以松肉使口感更好。将虾切成大丁。注意是大丁太小了吃...
1、矿泉水瓶保存法：把大虾放到水龙头下冲洗干净，接着根据虾的数量准备几个干净的矿泉水瓶。把虾头朝下一个个地装入瓶子中，然后往里面倒上清水，水量一定要灌满整个瓶子才行。这样再把瓶盖拧紧，保存在冰箱里的冷冻仓内就可...
1、材料：大米150克，鲜虾300克，香葱1棵，生姜少许。调料：食用油5克，胡椒粉适量，精盐1小匙，白糖1/2小匙。2、大米洗净，用少量油拌匀。3、生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花。4、鲜虾挑去泥肠，洗净，加生姜丝和白糖、精盐、胡椒粉略腌。5...
1、主料：隔夜饭一大碗、蒜末适量、洋葱碎适量、姜末适量、鲜虾20只左右、植物油适量、小葱碎适量、料酒一勺、盐适量、黑胡椒适量。2、鲜虾洗净，虾壳，虾肉分别放在盘子里，一大碗隔夜饭，葱姜蒜切好备用。3、锅内加入油，比平...
1、把鲜虾肉放在冰块上面保鲜，大多数的超市里面，海鲜都是放在冰块上面进行保鲜的。这种方法非常的简单，而且保鲜效果也很不错。如果家里面有冰棍，准备一盘冰块，把虾肉铺在冰块上面放在冰柜里面保鲜，随时随取，而且比较容易解...
1、准备阶段。大米淘洗干净，提前四个小时浸泡。姜，蒜，罗勒叶切末。干辣椒切段。鲜虾去头去壳去虾线，虾仁，虾头，虾壳留出备用2、虾油。炒锅热油，大火，下姜末，蒜末，辣椒段爆香。放入虾壳，虾油，一边翻炒一边按压，直至锅中的油变红。3...
保存虾的方法有：放入保鲜盒，放入矿泉水瓶、放入保鲜袋等，以放入保鲜盒为例，具体操作步骤如下准备保鲜盒把大虾放入保鲜盒内冻半天。往保鲜盒里加水然后在保鲜盒内加入没过虾的清水。放进冰箱速冻再放入冰箱中速冻。end123...
1、把鲜虾肉放在冰块上面保鲜，大多数的超市里面，海鲜都是放在冰块上面进行保鲜的。这种方法非常的简单，而且保鲜效果也很不错。如果家里面有冰棍，准备一盘冰块，把虾肉铺在冰块上面放在冰柜里面保鲜，随时随取，而且比较容易解...
大米洗净浸泡30分钟，姜切末，小葱切葱花;基围虾洗净去掉虾线，放碗中加料酒、盐腌制10分钟;清水烧开，放大米煮开后转小火熬煮20分钟;放腌好的基围虾、姜末继续熬煮15分钟，加几滴香油、葱花、盐拌匀即可。鲜虾粥怎么做好吃?主...
1、主料：嫩豆腐半盒、虾30克。2、辅料：胡萝卜30克、纯净水200克、淀粉20克、食用油5克。3、将胡萝卜切碎；4、将鲜虾去皮切粒；5、取半块嫩豆腐放碗里，用勺子按碎；6、炒锅内倒入食用油，油温五成热倒入胡萝卜碎和鲜虾粒煸炒至虾...
1、原料：木薯淀粉、虾仁、白胡椒粉、砂糖、黑胡椒碎、亚麻籽油、盐、料酒。2、虾仁取泥肠洗净。3、把虾仁放入容器里加10克料酒和10克清水。4、用搅拌棒搅打成泥。5、加入盐、砂糖、白胡椒粉和亚麻籽油。6、加入木薯淀...
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