有关腿菇的精选大全
1、食材:大腿菇一个、猪肉100克、大蒜籽三瓣、生粉一勺、酱油一勺、香葱一根、鸡粉半勺、蚝油一小勺。2、先把猪肉洗干净,切成片,放少量生粉,蚝油,鸡粉搅拌均匀后腌五分钟。3、再把大腿菇去掉有泥沙的根部,再洗一下切成片备...
1、食材:鸡腿菇500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。2、锅中倒入油,油热放入香肠翻炒改中小火。3、放入葱蒜炒香。4、放入鸡腿菇翻炒一定要炒出水分,变软才好吃。5、放入糖,一勺生抽,顺着锅边加入适量开水,放入青红辣...
1、食材:鸡腿菇2个、胡萝卜1/2个、柿子椒1/2个。2、调料:食盐适量、料酒适量、生抽适量、调和油适量。3、鸡腿菇、胡萝卜备用。4、将三样蔬菜切好备用。5、锅内油热后加入胡萝卜煸炒。6、等变色后加入青椒和鸡腿菇。7、翻...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡腿菇:3个;罗勒:1小把;姜:适量;蒜:适量;冰糖:适量;香油:适量;花生油:适量;老抽:适量;食盐:适量;三杯鸡腿菇的做法将洗净的鸡腿菇切成小块铁锅烧热后放入一...
1、准备材料:香菇脚250g、大蒜30克、干辣椒20克芝麻30克、辣椒面10克、花椒面1克、五香粉1克、迷迭香2克、茴香籽2克、肉桂粉1克。2、干香菇脚用盐水泡发洗净,去除杂质后晾干。3、用纱布包住,扭干多余水分。4、油下锅,五...
1、大鸡腿斩块,用厨房纸吸干水份,备用。2、先放盐把鸡块抓粘,然后放入蚝油,生抽,糖,胡椒粉,柱侯酱,姜末,淀粉等一起放入鸡块里,给鸡做个按摩。加入一些香油,抓匀然后腌制半小时以上。3、花菇洗干净后切片放在碗底铺好。4、腌制好...
1、食材:鸡腿菇500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。2、锅中倒入油,油热放入香肠翻炒改中小火。3、放入葱蒜炒香。4、放入鸡腿菇翻炒一定要炒出水分,变软才好吃。5、放入糖,一勺生抽,顺着锅边加入适量开水,放入青红辣...
1、原料:鸡腿4个、新鲜花菇十朵(也可以用干香菇泡发来做)。2、调料:生抽、老抽、蚝油、料酒、姜、大葱、白糖、胡椒粉。3、鸡腿洗净后,剁成小块,放在一个大碗里,放姜丝,料酒拌匀后,放一勺生抽,一勺老抽,两勺蚝油,半勺白糖,拌匀腌制...
香糟鸡腿菇http://www.gtsyj.net/ArticleShow.asp?ArticleID=2472(图)原料:鸡腿菇350克,西兰花200克,精盐15克,味精30克,鸡精50克,高汤500克,香糟卤水750克,油100克。做法:1、将鸡腿菇敲去泥沙,西兰花除去老根,洗净备用。2、炒水开...
1、先把猪肉洗干净,切成片,放少量生粉,蚝油,鸡粉搅拌均匀后腌五分钟。2、再把大腿菇去掉有泥沙的根部,再洗一下切成片备用。3、把大蒜籽去皮切碎,香葱去掉根再洗干净后切成葱花。4、锅烧七成热放少量花生油,油热后把先下大蒜...
1、主料:瘦肉100克,鸡腿菇200克,辣椒1个,蒜瓣4个,葱2根。2、辅料:油适量,盐4克,辣椒粉6克,酱油10毫升。3、备齐所有食材:瘦肉、鸡腿菇、青椒、蒜瓣、葱。4、鸡腿菇切两段,瘦肉切丝,蒜瓣剥皮后切碎,葱切碎,辣椒切丝。5、锅烧热倒入油...
1、食材:鸡腿菇160克、胡萝卜30克、辣椒20克、生抽2克、盐2克、蚝油2克、水发黑木耳10克、生姜2克、花椒5粒、油适量。2、鸡腿菇160克黑木耳10克胡萝卜用了30克辣椒两个备好待用。3、黑木耳开胡萝卜用开水焯一下鸡腿菇...
1、鸡腿菇,学名是毛头鬼伞,因其形如鸡腿,肉质似鸡丝而得名,并无鸡肉味,是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品,被誉为“菌中新秀”。鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,具有很高的营养价值。2、生长环境:分布于温带、亚热...
鸡腿菇是什么,一起来看看小编今天的分享吧。鸡腿菇,又名毛鬼伞,是鸡腿菇的俗名。它因形状像鸡腿,肉质和味道像鸡丝而得名。它是近年来人工开发的一种具有商业潜力的稀有真菌,被称为“蘑菇中的新星”。鸡腿菇营养丰富,美味可...
1、用料:鸡腿菇250g,胡萝卜250g,食盐适量,生抽适量,蚝油等。2、鸡腿菇切厚粒,胡萝卜切厚粒备用。3、瘦肉切厚粒,用蒜蓉、生抽,腌10分钟。4、烧水,下油,盐,鸡腿菇和胡萝卜,下锅焯熟备用。热油锅,肉粒和蒜蓉下锅炒熟,倒入鸡腿菇和胡萝卜下锅炒匀...
1、食材:鸡腿菇500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。2、锅中倒入油,油热放入香肠翻炒改中小火。3、放入葱蒜炒香。4、放入鸡腿菇翻炒一定要炒出水分,变软才好吃。5、放入糖,一勺生抽,顺着锅边加入适量开水,放入青红辣...
1、材料:鸡腿菇、瘦肉、胡萝卜、青椒、锦珍蚝油、盐、干贝素、水淀粉2、肉切片用料酒。老抽腌一会儿。少许干淀粉拌匀。3、鸡腿菇洗干净,泡发。4、胡萝卜切滚刀块青椒切小块。5、锅热后下油。放入小许蒜末。先把肉片炒...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡腿:750克;平菇:360克;土豆:360克;色拉油:适量;花椒粉:1/4勺;葱:8克;姜:8克;蒜:8克;香叶:3片;桂皮:1段;生抽:适量;白糖:适量;料酒:2小勺;食盐:适量;鸡腿炖蘑菇...
1、鸡腿菇250g、红萝卜200g、食盐适量、鸡精少许、调和油适量。2、做法:鸡腿菇焯水备用。3、红萝卜切片,辣椒切段、葱切丝。4、泡发的木耳撕小块。5、坐锅起油,爆香葱丝、辣椒,炒出香味加入红萝卜。6、加入木耳、鸡腿菇翻...
1、食材:鸡腿菇500克、食用油4克、蚝油2克、黑胡椒粉4克、辣椒粉5克、盐2克。2、鸡腿菇切厚片,摆入烤盘中,表面刷一层食用油,放入烤箱,180度烤6分钟。3、取出鸡腿菇,刷上蚝油,均匀撒入黑胡椒粉、辣椒粉、盐,再刷一层食用油,放...
1、如果数量不多,可取鲜蘑菇根部的杂物除净,放入淡盐水中浸泡10~15分钟,捞出后沥干水分,再装入塑料袋中。这样,可保鲜一星期。鸡腿菇保鲜期很短。一旦成熟就会很快开伞变黑自溶。所以采收要及时。尽量保存在2-4℃的环境条...
1、西兰花1000克、鸡腿菇2个、盐5克、油10克、尖椒1个、葱花5克、五香粉5克。2、做法:所有材料洗净切好备用。3、锅预热二分钟后放油,葱花,五香粉爆香。4、放入鸡腿菇炒二分钟。5、放入西兰花,盐,继续搅拌翻炒三分钟就可以...
1、鸡腿菇焯水5-8分钟就可以熟了。鸡腿菇因其形如鸡腿,肉质似鸡丝而得名,但是鸡腿菇比较细小,容易煮熟,所以一般鸡腿菇焯水5-8分钟就可以熟了。2、鸡腿菇营养丰富、味道鲜美。口感极好,具有很高的营养价值。鸡腿菇是一种适...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡腿:3个;香菇:8朵;枣(干):6个;枸杞子:1小把;葱:8克;姜:5克;食盐:适量;料酒:5克;香菇鸡腿汤的做法鸡腿洗净,入沸水锅中焯水,捞出过凉鲜香菇洗净,去蒂,对半切...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪肉:150克;植物油:少许;葱:适量;食盐:适量;肉炒鸡腿菇的做法鸡腿菇切片放入锅中干煸到变成金锅中放入油,加入葱爆一下放入猪肉翻炒肉变色后,放入鸡腿菇,...
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