有关辣酱的精选大全
红绿辣椒２斤、脱皮芝麻１００克、花生３００克、大蒜２头、生姜１块、大酱１／３袋、盐１勺。1、准备食材，辣椒，大蒜清洗干净控干水分。2、将花生小火炒制变色，爆皮，两手搓至脱皮，用捣蒜锤捣成颗粒状，放凉备用。3、芝麻用小火炒制微微变色即刻关火，盛...
有很多人喜欢用蒜蓉辣酱拌菜吃，相信有许多朋友对如何制作蒜蓉辣酱的感兴趣，那么今天小编给大家分享关于蒜蓉辣酱的做法，希望能帮助到大家。一起往下看看吧。1.用500克黄酱、500克尖椒，100克大蒜和100克糖清洗新鲜尖椒。2....
1、用料：银鱼干250g、豆鼓3勺、干辣椒适量、辣椒面适量、辣椒油适量、醋一勺、耗油一勺、花生米适量、姜蒜沫适量。2、先将银鱼干泡发。3、蒜姜切沫银鱼沥干水份。4、倒入菜籽油，把蒜末姜倒入油锅里。5、辣椒和辣椒油也...
1、自制蒜蓉酱可以保存半年。2、自制蒜蓉酱可以放在冰箱中冷藏保存，装盛物品密封性好的话，保存半年以上没有任何问题，如果密封性较差，保存时间会大大缩短。3、蒜蓉酱的风味特殊，是一种调味品，食用口感细腻，尤其是在食用海鲜...
1、原料：绿辣椒100克，绿番茄3个，洋葱头4个，大蒜2瓣，盐、糖、食用油少许。2、将绿辣椒、西红柿（切成两半）、葱头和大蒜一起放入开水中大火煮熟。3、待辣椒变色后，将食材从锅中捞起，沥水备用。下面要用到家里捣蒜用的木臼或石臼，...
主料：新鲜辣椒800克、豆瓣酱300克。制作步骤：新鲜辣椒洗净，洗的时候不要去掉蒂部，防止辣椒进水；把洗好的辣椒放进蒸锅里隔水蒸熟，冷水入锅蒸十五分钟；蒸辣椒的过程中剥蒜皮，把蒜和姜切碎；蒸好的辣椒稍微晾一下，去掉蒂部，切碎；炒锅...
有很多人喜欢用蒜蓉辣酱拌菜吃，相信有许多朋友对如何制作蒜蓉辣酱的感兴趣，那么今天小编给大家分享关于蒜蓉辣酱的做法，希望能帮助到大家。一起往下看看吧。1.用500克黄酱、500克尖椒，100克大蒜和100克糖清洗新鲜尖椒。2....
1、韩式辣酱炒年糕材料：水磨年糕500克，青椒1个，洋葱半个，胡萝卜半根，韩式辣酱45克，盐2克，清水60ml，色拉油45ml胡萝卜去皮，斜切成段。将斜面立在菜板上，用刀切成菱形片。青椒切滚刀块。洋葱切条，将年糕先用开水焯烫一下。锅中放适...
1、材料：中红辣椒2斤，生姜1个，盐30~40克左右，花椒粉适量，鸡精适量，菜籽油60~70克。2、辣椒洗干净，去掉绿色的蒂，用厨房纸巾或干净毛巾擦干水分，在粘板上把辣椒切成小段，姜切成小块。3、把辣椒和姜一起放进食物粉碎机里搅打碎，然...
1、首先将干辣椒打碎，其余辣椒对半切，取一半打碎，蒜和葱切碎备用。2、然后烧热油锅，油约两升，中火下葱蒜爆香，加虾皮翻炒即可。3、接着倒入干辣椒炒香，倒入所有辣椒。4、炒至油变红，辣椒全炒熟就可以了。5、水分基本收干，装瓶...
1、食材：粉丝2把、黄瓜1小段、梨1/3个、洋葱1片、鸡蛋1个、白砂糖15克、生抽5克、麻油2克、白芝麻适量、苹果醋30克、韩式辣椒酱1勺。2、鸡蛋提前煮好剥开，黄瓜切丝，皇冠梨取一半切丝。3、洋葱切末，皇冠梨取一半切末。4、...
有很多人喜欢用蒜蓉辣酱拌菜吃，相信有许多朋友对如何制作蒜蓉辣酱的感兴趣，那么今天小编给大家分享关于蒜蓉辣酱的做法，希望能帮助到大家。一起往下看看吧。1.用500克黄酱、500克尖椒，100克大蒜和100克糖清洗新鲜尖椒。2....
1、冷冻年糕沸水下锅煮5-6分钟。2、年糕盛出来，大蒜切片。然后把番茄酱，糖和辣椒粉按照黄金比例——番茄酱：糖：辣椒粉=4:4:1准备好，再加一些辣白菜。3、锅中下油，将大蒜片煸香。加入调配好的酱料翻炒一下。4、将年糕放入锅...
1、常常温下一个月左右，阴凉的地方存放两个月左右。2、等辣椒酱冷却后，装在用过的罐头瓶（事先清洗干净）或其他玻璃瓶内，装满后用盖盖严（如果没有盖，可以用塑料纸或方便袋封在瓶口上，用皮筋或其他绳子扎紧）。这样就可以随开随吃...
1、主料：虾仁100克、豆干100克、鸡胸肉200克、熟花生米50克、土豆200克。2、辅料：油30毫升、生抽2汤匙、盐3克、老抽1茶匙、料酒1汤匙、生粉1汤匙、蒜蓉辣椒酱1汤匙、白糖1茶匙、葱花少许少许。3、做法：（1）豆干切丁，备好熟...
1、常常温下一个月左右，阴凉的地方存放两个月左右。2、等辣椒酱冷却后，装在用过的罐头瓶（事先清洗干净）或其他玻璃瓶内，装满后用盖盖严（如果没有盖，可以用塑料纸或方便袋封在瓶口上，用皮筋或其他绳子扎紧）。这样就可以随开随吃...
1、自制蒜蓉酱可以保存半年。2、自制蒜蓉酱可以放在冰箱中冷藏保存，装盛物品密封性好的话，保存半年以上没有任何问题，如果密封性较差，保存时间会大大缩短。3、蒜蓉酱的风味特殊，是一种调味品，食用口感细腻，尤其是在食用海鲜...
1、蘑菇洗净撒成条，猪肉切片，葱切花。2、热锅热油下猪肉炒至肉变白，下葱花翻炒，出香味后下辣酱翻炒。3、下蘑菇翻炒，蘑菇出汤，盖上锅盖焖一下。4、出锅前加点盐，辣酱很咸，盐要少。最后大火收收汤即可。...
1、将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后，放在洗净无油污的案板上剁成碎末，越细越好。辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里，按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花油的比例配料。2、将大蒜剁碎，和辣椒末、食盐、三花酒...
1、白萝卜洗净后，去掉萝卜上的小须子，后切成比小拇指略细的条。2、将切好的萝卜段铺在容器里，铺一层萝卜，均匀的撒一勺盐，将萝卜杀杀水分。3、腌制1小时后将萝卜条攥一下水分。4、一条萝卜杀出了有小半碗的水。5、晒萝卜之...
1、材料：蒜，红尖椒（二者比例约为1：1.5），盐，橄榄油适量。2、蒜剁成细小的蒜蓉。但别细到蒜泥的程度，否则蒜出水，口感也不好了。辣椒洗净去蒂，剁成辣椒粒（千万带上手套操作哈，不然饭没有遭殃，手就遭殃了！），把蒜蓉和辣椒粒在碗中混合拌匀...
1、牛肉切成长方片，放入碗中，加入料酒，盐，油，腌制10分钟备用！2、蒜切丁，葱切丁，韩式辣酱放好备用！3、洋葱切成三角片，红萝卜切成半圆片，备用！4、锅下底油，下入腌好的牛肉，煸炒至变色断生，即可捞出备用！5、锅中下入少量油，下入葱丁，蒜丁，...
1、《妄想山海》里面红辣酱制作方法：楼果+秦椒+一种野果，将材料放入搅拌机中，即可制作出红辣酱。2、野果有：楼果、薏苡、红韶果、青菩果、蒼棘、山蒜、秦椒。3、作用描述：食用增加300点饱食度，并获得部分灵气，可喂给宠物增加...
1、番茄洗净，用热水烫一下，扒皮切碎。2、辣椒洗净，去蒂，剁碎。3、姜切末，大蒜扒皮剁成蒜末。4、炒锅倒入适量的橄榄油，油热倒入姜末和蒜末煸炒出香味。5、姜蒜出味后，倒入辣椒碎翻炒。6、辣椒翻炒3分钟左右，倒入番茄碎，小火慢...
1、黄豆+黑豆+绿豆90g（黄豆最多，黑豆和绿豆适量即可）、琼脂6g、清水1000g、香葱1根、蒜蓉辣酱1汤匙。2、豆子提前用清水浸泡，琼脂用1000g水浸泡约1小时；泡好的豆子沥去水分，洗净，倒入豆浆机；稍稍摇匀，使豆子均匀分布；将泡好的琼...
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