有关尖椒的精选大全
1、原料:鸡腿一只、洋葱一个、尖椒200克、葱姜蒜适量、干花椒干辣椒一把、辣豆瓣一勺、糖一小勺、生抽一小勺。2、做法:(1)将鸡腿切成小丁、在将洋葱、尖椒等材料切成自己喜欢的形状;(2)锅内放油后加葱姜蒜、干花椒干辣椒煸...
1、食材:松花蛋3个、姜1块、青椒1条、酱油4毫升、盐一勺、糖1勺、醋适量、香油1毫升。2、首先需要将变蛋先切好,摆放好。3、然后再把姜块和青椒剁碎,准备好酱油。4、然后再倒入酱油,糖,醋,盐,香油,调好汁。5、最后再将调好的...
1、尖椒放在冰箱冷藏很好。2、尖椒能放在冰箱冷藏室中保存,因为尖椒的辣味没有辣椒的味道浓,所以放在冰箱里也不会减少它的味道。成熟的尖椒喜湿喜低温,所以冰箱就成了保存尖椒的不二之选,短时间保存不会发生变质的现...
1、主料:羊肠。2、辅料:尖椒、葱、姜、蒜。3、香料:花椒、大料、桂皮。4、调料:盐、味精、鸡粉、料酒、淀粉、食用油。5、羊肠洗净后用香料、料酒、盐、水焖烧至全熟。6、焖好的羊肠斜刀切段备用。7、尖椒切条、葱姜蒜切...
1、尖椒炒鸡蛋,准备食材如下:青椒100克,鸡蛋3个,葱花5克,蒜3瓣,盐1茶匙,生抽1汤匙。2、具体做法如下:葱花切碎,姜片切小片,尖椒切丝,鸡蛋打散后搅拌均匀,起锅加油烧热,加入鸡蛋炒7成熟,然后盛出备用!锅内再加油,加入葱花、蒜片爆香,加...
1、尖椒1个、猪肉60克、葱适量、水淀粉1小碗、生抽适量、料酒适量、老抽适量、盐适量、鸡精适量、糖少许。2、做法:把猪肉、尖椒切细丝,葱切成葱花,调好一碗水淀粉备用。锅中放适量油烧至五成热,放入葱花爆香。再放入肉丝...
1、食材:红辣椒400克,猪瘦肉50克、生姜、大蒜、葱、生粉、生抽、醋、芝麻油各少许。2、红辣椒去蒂洗净后用刀背拍扁,剥去辣椒籽,瘦肉剁成肉末后加入适量的盐与生粉抓匀,生姜切丝,大蒜拍松切粒,葱切花。3、热锅放油,放入红辣椒...
1、主料:嫩兔肉(腿肉最好)200克。辅料:辣椒(青、尖)70克,木耳(水发),20克,玉兰片20克。调料:花生油75克,盐2克,料酒13克,甜面酱13克,大葱13克,酱油20克,淀粉(玉米)5克,味精3克,姜8克。2、将兔肉、葱、姜和青尖椒(去籽和蒂)均...
1、青椒洗净切片,瘦肉洗净切成薄片,加入盐,鸡精,生粉腌制20分钟左右;2、锅中倒入适量的油,加入腌制好的瘦肉翻炒熟,倒入酱油上色;3、将切好的青椒和红尖椒一起倒入锅中,跟瘦肉一起翻炒至断生,加入适量的盐跟鸡精翻炒即可起锅。...
1、用料:尖椒200g、土豆100g、辣椒段20g、葱丝10g、姜丝10g、油10g、鸡精10g、盐10g。2、尖椒切段,土豆切丝,锅中倒油。3、爆香葱,姜,辣椒段,放入尖椒,土豆丝翻炒。4、加入盐、鸡精,翻炒均匀即可。...
1、材料:西红柿2个,尖椒2个,生姜,蒜,小葱,花椒粒。2、西红柿、尖椒、姜、蒜分别切末,待用;3、热油,将花椒粒炸出香味后捞出不要,放入姜末炒香;再依次放入尖椒、蒜翻炒,最后放入西红柿,调中火加热至西红柿烂软;4、放入盐、鸡精调味,出...
1、尖椒1个、猪肉60克、葱适量、水淀粉1小碗、生抽适量、料酒适量、老抽适量、盐适量、鸡精适量、糖少许。2、做法:把猪肉、尖椒切细丝,葱切成葱花,调好一碗水淀粉备用。锅中放适量油烧至五成热,放入葱花爆香。再放入肉丝...
1、尖椒10个、猪肉末半汤碗、油适量、盐少许、料酒少许、生抽少许、白糖1茶匙、香醋半汤勺、姜1小块。2、做法:尖椒、姜洗净,肉末。用刀切去尖椒的一头,用筷子插一下,轻松倒出辣椒籽,姜切粒。3、肉馅里加入姜粒、少许盐、...
1、材料:绿豆芽400克,尖椒2个,大蒜,姜,花椒,食醋,糖,盐,麻油。2、大蒜,姜切成末。青椒切丝,豆芽洗净。3、热锅倒入油,放大蒜姜末炒一下,放青椒丝,炒一下后放几粒花椒。4、放豆芽,然后加少许醋,这样可以保护豆芽细胞壁饱满。炒片刻之后...
1、冷藏法:采用木箱(筐)作盛器,装入辣椒后分层堆放。也可先将辣椒装入塑料薄膜袋内,每袋数量不宜过多,1―2公斤为1袋。然后连袋装入箱(筐)中,再分层堆装。库温宜控制在9±1℃范围内,相对温度保持在85%―95%。2、谷糠藏法:谷糠(稻...
1、食材:腊肠一根、尖椒适量、食用油适量、盐少许、耗油少许、蒜一瓣。2、尖椒洗净去除籽后切成块状。腊肠切成薄厚相同的片,蒜拍碎备用。3、锅中放少许油烧热。腊肠放入锅中煸炒。4、倒入尖椒块,放入少许耗油翻炒,炒出辣...
1、原料:青椒五斤,盐半斤,酱油2.5斤,花生油0.3斤,蒜0.2斤,香油少许,花椒0.2斤,生姜0.2斤,白糖0.4斤,白酒0.4斤,味精0.2斤。(这是五斤的原料,如想腌十斤原料加倍。)2、将青椒5斤洗净凉干后切开,再加0.3斤盐排去水。3、将花生油烧开,...
1、食材:青椒6根、油2汤匙、生抽1汤匙、盐1汤匙、糖1汤匙、醋2汤匙、蒜2瓣。2、将尖椒洗净,切掉蒂部,可以用小勺挖掉籽。3、如果尖椒较长,可以对半切开。如果比较小,可以在表面轻轻划一些小口,这样比较入味。4、大蒜切成蒜...
1、食材:鸡蛋3个,葱适量,辣椒适量,葱头适量,油适量,盐适量。2、准备适量的葱,切段备用;3、准备适量的葱头和辣椒,洗净后切小段;4、起锅开火倒入油,待油热后,倒入切好的葱头和辣椒适当翻炒后盛出;5、取适量的鸡蛋,具体用量根据人数决...
1、五花肉切片。2、大蒜剁成蒜蓉。3、尖椒和红椒切小块。4、热锅,放入适量油先将五花肉爆炒至八成熟后起锅备用。5、用炒过五花肉的油锅,将蒜蓉爆香。6、放入辣椒爆炒。7、炒至变色,放入炒好的五花肉同炒。8、放入适量盐...
形态、主要产地、培育方式等方面不同。具体不同点:1、形态不同。线辣椒相较于尖椒来说形态更为细长。2、主要产地不同。尖椒在全球范围内都有种植,而线辣椒主要在陕西等部分中西部省区有规模种植。3、培育方式不同。尖...
1、工具/原料:尖椒2个,鸡蛋5-6个。2、将尖椒洗净去蒂去瓤切成圈,将其装入碗中。3、加入适量的黄豆酱,十三香,虾皮和鸡精,再把它们搅拌均匀。4、再打入鸡蛋,上锅上汽蒸十五分钟后即可取出开吃。...
青椒成熟采摘后,将其放入冷藏库内。温度在8~12摄氏度之间,最佳适宜温度是8摄氏度。但不能低于8摄氏度,温度太低会出现冻坏。湿度在90%~95%,在此温度湿度下,能储存半年。1、晾干保存:保存尖椒可以铺排在铁架上,放在照到阳光、...
1、主料:尖辣椒适量、剁椒适量。2、辅料:盐适量、味精适量、白糖适量。3、尖辣椒洗净去蒂。4、锅中热油,放入尖椒煎制。5、把尖辣椒均匀的煎制成焦黄。6、盛出备用。7、起锅热油,放入剁椒煸炒均匀。8、放入备用的尖椒。9...
1、青辣椒、豆豉、红尖椒、选五花肉猪皮下面的那块带点瘦肉的。2、准备好所需用料,猪肉切薄片,用酱油和淀粉抓匀备用。3、尖椒洗净斜切,不用去籽,蒂不要;葱切圈,姜蒜切末备用。4、锅中放适量植物油烧至七成热,把腌好的肉放进...
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