有关川豆的精选大全
1、火腿切碎粒、姜切丝、香葱切碎粒备用。2、锅内水开后,将川豆倒入。3、煮开后关火,将川豆尽快捞出控干水份备用。4、另起一锅,烧热后,倒入橄榄油、火腿粒、姜片炒香。5、倒入川豆翻炒半分钟。6、锅内加清水至没过所有食...
1、胡豆放到锅里面煮,这是为了把它表面的壳儿给它去掉,所以不需要煮的时间太长,大概五分钟左右,它的外壳就会去掉了。2、然后我们再把这种新鲜的弧度把它到锅里面去保存,然后再把它用一些调料给他凉拌一下,这样吃起来味道就...
1、火腿切碎粒、姜切丝、香葱切碎粒备用。2、锅内水开后,将川豆倒入。3、煮开后关火,将川豆尽快捞出控干水份备用。4、另起一锅,烧热后,倒入橄榄油、火腿粒、姜片炒香。5、倒入川豆翻炒半分钟。6、锅内加清水至没过所有食...
1、胡豆放到锅里面煮,这是为了把它表面的壳儿给它去掉,所以不需要煮的时间太长,大概五分钟左右,它的外壳就会去掉了。2、然后我们再把这种新鲜的弧度把它到锅里面去保存,然后再把它用一些调料给他凉拌一下,这样吃起来味道就...
1、火腿切碎粒、姜切丝、香葱切碎粒备用。2、锅内水开后,将川豆倒入。3、煮开后关火,将川豆尽快捞出控干水份备用。4、另起一锅,烧热后,倒入橄榄油、火腿粒、姜片炒香。5、倒入川豆翻炒半分钟。6、锅内加清水至没过所有食...
1、蚕豆种植分为春播和秋播两种,春播一般在3月中下旬至4月上旬,秋播一般在10月初至11月初。春播要及时早播,一般在3月中下旬至4月上旬播种,保证苗齐、苗匀、苗壮。干籽粒蚕豆的生产应避免早秋播种,一般在10月初至11月初播...
1、胡豆放到锅里面煮,这是为了把它表面的壳儿给它去掉,所以不需要煮的时间太长,大概五分钟左右,它的外壳就会去掉了。2、然后我们再把这种新鲜的弧度把它到锅里面去保存,然后再把它用一些调料给他凉拌一下,这样吃起来味道就...
1、土豆去皮洗净切块。辅料备用。2、牛腩切块后清水浸泡1小时,中途换水几次。滤去血水的牛腩捞起沥干。3、沸水锅中加香叶,入牛腩焯水(煮5分钟),捞起后冲洗干净,沥干,去除香叶。4、热油锅爆香姜片蒜瓣后入花椒,郫县豆瓣酱煸炒...
1、食材:香菜20克、鲫鱼1条、老抽10克、盐10克、豆瓣酱10克、辣椒10克、麻椒20克。2、姜丝10克、葱丝10克、蒜10克、油10克,蒜切片,香菜切段,鲫鱼打花刀,锅中倒油。3、油热放入鲫鱼,炸至两面金黄,放入姜、蒜、葱、辣椒、麻椒...
1、主料:豆角500g、五花肉100g。2、辅料:油适量、盐适量、酱油适量、土豆淀粉适量。3、豆角切丁,肉切丁。4、锅中放油预热,把肉炒至变色加点酱油。5、加豆角翻炒加盐,加适量水,调点水淀粉,开锅后倒入水淀粉。6、再熬5分钟就...
1、土豆去皮洗净切块。辅料备用。2、牛腩切块后清水浸泡1小时,中途换水几次。滤去血水的牛腩捞起沥干。3、沸水锅中加香叶,入牛腩焯水(煮5分钟),捞起后冲洗干净,沥干,去除香叶。4、热油锅爆香姜片蒜瓣后入花椒,郫县豆瓣酱煸炒...
1、制作原料:豆腐2块,瘦牛肉100克,青蒜50克,植物油100克,豆瓣酱50克,辣椒粉、酱油各8克,料酒20克,四川豆鼓20克,味精8克,湿淀粉20克,汤15克,花椒粉1克,葱、姜各10克。2、准备材料:豆腐切丁(中等硬度)、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪大排:300克;土豆:500克;郫县豆瓣酱:2大匙;酱油:2大匙;料酒:1大匙;姜粉:15克;花椒:10粒;八角:2个;白糖:1小匙;食盐:适量;植物油:适量;川味土豆烧排骨的做法将...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料豆腐:1盒;牛肉:60克;豆瓣酱:2勺;淀粉:1勺;花椒:10克;葱:2根;蒜:6粒;姜:2片;酱油:2勺;豆豉:适量;色拉油:适量;食盐:适量;水:100毫升;水淀粉:适量;芝麻油:适量;小葱...
1、豆泡20个,梅头肉8两,葱末、姜末、盐适量,四川豆瓣酱适量,料酒、生粉适量。2、选梅头肉,快剁好的时候分别加入葱花、姜末、豆瓣酱放进肉里一起剁;然后加入盐、料酒、生粉、少许食用油朝顺时针方向搅匀。3、把豆腐泡洗一洗...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料北豆腐:1块;猪肉:100克;青蒜:2颗;柿子椒:1个;红椒:1个;姜:5克;蒜泥:5克;小葱:5克;生抽:1小勺;老抽:1/4小勺;玉米淀粉:2小勺;水:1大勺;色拉油:1大勺;豆瓣酱:(红...
1、需要新鲜的长豆角一斤,进行冲洗。摘成4cm左右的一段段,去了两侧的丝。进行清洗后稍微风干十分钟。2、加入食用盐一勺约3g,弄均匀到成段的长豆角表面,让其有点脱水。用手搅拌约三分钟。注意,不可以手弄到油腻东西,用来和...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料豆腐:1块;洋葱:1个;黄椒:1个;豆瓣酱:1勺;番茄酱:1勺;生抽:小半勺;白胡椒:少许;水淀粉:1勺;白糖:1小勺;川汁烧豆腐的做法老豆腐打成色子块,撒上面粉或直接用...
1、需要新鲜的长豆角一斤,进行冲洗。摘成4cm左右的一段段,去了两侧的丝。进行清洗后稍微风干十分钟。2、加入食用盐一勺约3g,弄均匀到成段的长豆角表面,让其有点脱水。用手搅拌约三分钟。注意,不可以手弄到油腻东西,用来和...
1、豆泡20个,梅头肉8两,葱末、姜末、盐适量,四川豆瓣酱适量,料酒、生粉适量。2、选梅头肉,快剁好的时候分别加入葱花、姜末、豆瓣酱放进肉里一起剁;然后加入盐、料酒、生粉、少许食用油朝顺时针方向搅匀。3、把豆腐泡洗一洗...
1、材料:黄豆四斤,胆水【卤碱】少量,水适量。2、先将四斤黄豆洗净,然后再泡水,泡上四五个小时。3、然后再用打浆机,参水把黄豆打成浆。4、浆打好之后,就把它倒入锅中煮。直到煮开。5、煮好之后的豆浆,舀进纱布袋里过滤。6、过...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料豆腐:200克;柿子椒:1个;红椒:1个;黄椒:1个;洋葱:1个;植物油:2汤匙;郫县豆瓣酱:1.5汤匙;食盐:少许;白糖:1茶匙;水淀粉:2汤匙;川味素炒豆腐的做法豆腐切三角形...
1、方法一:(1)将大豆清洗放放锅里熟(深红色);(2)随后放到盆或罐内密封性三天到一周(依据室内温度);(3)等黄豆发醇出一层乳白色小毛毛时,原材料就可以了;(4)把大白菜切割成窄片、萝卜切割成条、与豆搅拌,再切些碎姜片、葱末,再加上...
1、材料:黄豆四斤,胆水【卤碱】少量,水适量。2、先将四斤黄豆洗净,然后再泡水,泡上四五个小时。3、然后再用打浆机,参水把黄豆打成浆。4、浆打好之后,就把它倒入锅中煮。直到煮开。5、煮好之后的豆浆,舀进纱布袋里过滤。6、过...
1、豆腐发酵。将豆腐沥干水分,然后切成块放在纸箱里面,铺上一层稻草,再放入一层豆腐,豆腐需要间隔开,不能靠在一起,然后密封起来,盖上被子进行发酵。2、发酵至长毛。一般发酵5、6天左右,如果没有长毛的话,那就继续发酵,一直到长...
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