有关蒸笋的精选大全
1、主料:咸肉200克,冬笋100克,葱丝,红椒丝各适量。2、调料:盐,鸡精,胡椒粉,糖,姜片各适量。3、咸肉洗净,切片待用;冬笋切片,焯水待用。4、笋片放入盘底,把咸肉整齐地排在笋片上,放上调料,撒上葱丝、红椒丝,入笼蒸20分钟即可。...
1、原料:鲜嫩的莴笋叶半盆,面粉适量。2、调味料:鸡精、蚝油、香油、香醋、辣椒油、熟花生碎、蒜末、盐各适量。3、莴笋叶子洗净后控干水分,切短,再加入适量面粉与莴笋叶拌匀,面粉的用量以叶子上有一层干松的面粉为宜。4、蒸...
1、主料:咸肉200克,冬笋100克,葱丝,红椒丝各适量。2、调料:盐,鸡精,胡椒粉,糖,姜片各适量。3、咸肉洗净,切片待用;冬笋切片,焯水待用。4、笋片放入盘底,把咸肉整齐地排在笋片上,放上调料,撒上葱丝、红椒丝,入笼蒸20分钟即可。...
1、主料:咸肉200克,冬笋100克,葱丝,红椒丝各适量。2、调料:盐,鸡精,胡椒粉,糖,姜片各适量。3、咸肉洗净,切片待用;冬笋切片,焯水待用。4、笋片放入盘底,把咸肉整齐地排在笋片上,放上调料,撒上葱丝、红椒丝,入笼蒸20分钟即可。...
1、原料:鲜嫩的莴笋叶半盆,面粉适量。2、调味料:鸡精、蚝油、香油、香醋、辣椒油、熟花生碎、蒜末、盐各适量。3、莴笋叶子洗净后控干水分,切短,再加入适量面粉与莴笋叶拌匀,面粉的用量以叶子上有一层干松的面粉为宜。4、蒸...
1、做法一:用料:莴笋叶300克、大蒜10克、玉米淀粉3大勺、中筋面粉3大勺、植物油5克、香油15克、盐2克、鸡精1克。莴笋叶洗净控一下水,切成小段儿。切好的莴笋叶放入大一点的盆中,放入少许的植物油拌匀,这样可以锁住叶子的...
1、做法一:用料:莴笋叶300克、大蒜10克、玉米淀粉3大勺、中筋面粉3大勺、植物油5克、香油15克、盐2克、鸡精1克。莴笋叶洗净控一下水,切成小段儿。切好的莴笋叶放入大一点的盆中,放入少许的植物油拌匀,这样可以锁住叶子的...
1、做法一:用料:莴笋叶300克、大蒜10克、玉米淀粉3大勺、中筋面粉3大勺、植物油5克、香油15克、盐2克、鸡精1克。莴笋叶洗净控一下水,切成小段儿。切好的莴笋叶放入大一点的盆中,放入少许的植物油拌匀,这样可以锁住叶子的...
1、原料:鲜嫩的莴笋叶半盆,面粉适量。2、调味料:鸡精、蚝油、香油、香醋、辣椒油、熟花生碎、蒜末、盐各适量。3、莴笋叶子洗净后控干水分,切短,再加入适量面粉与莴笋叶拌匀,面粉的用量以叶子上有一层干松的面粉为宜。4、蒸...
1、芦笋可以蒸着吃。2、芦笋蒸着吃时,将芦笋清洗干净,切成小段,添加适量清水,少许食用盐,放入蒸锅中,水开后再蒸7-8分钟即可。芦笋蒸好以后,将芦笋盘中的水倒出,淋入香油,即可食用。芦笋的质地比较嫩,可以清洗干净直接烹饪,芦笋...
1、材料:芦笋150克,瘦肉50克,盐5克,葱5克,味精少量。2、制作方法:芦笋一破两半,切成2厘米长的节,瘦肉洗净,切成2厘米长的条,葱切段,姜切片,放入蒸锅内,加入清水、盐等调料。蒸锅置武火上,蒸1.5小时左右即可食用。食用时加入少许味精...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料咸肉:适量;春笋:适量;白糖:1勺;水:少许;葱:少许;咸肉蒸春笋的做法春笋剥壳洗净,对剖再斜切成薄片,铺在盘底咸肉切薄片,平铺在春笋上。撒一汤匙白糖,再撒一点...
1、清蒸芦笋蒸7-8分钟左右。芦笋中所含的营养物质十分丰富,质地清脆,相对来说还是比较容易熟的,因此在蒸芦笋的时候时间不宜过长,不然就会造成营养成分的流失,而且蒸出来的颜色也不好看。2、芦笋怎么蒸。一般将芦笋清洗干...
1、用料:笋片适量、童子鸡1只、香菇7、8朵、姜片3、4片、料酒1大匙、盐少许。2、童子鸡一只,清洗干净后切成小块备用。3、香菇多准备一些,随意放吧,去蒂洗净,用手掰成小块,最后再切一点笋片,切4、5片姜。4、取小锅,先焯一下笋...
1、清蒸芦笋蒸7-8分钟左右。芦笋中所含的营养物质十分丰富,质地清脆,相对来说还是比较容易熟的,因此在蒸芦笋的时候时间不宜过长,不然就会造成营养成分的流失,而且蒸出来的颜色也不好看。2、芦笋怎么蒸。一般将芦笋清洗干...
1、原料:竹笋2个,鸡肉100g,葱1棵,蒜3块,生姜1块,盐1小勺,香油2小勺,酱油1大勺,胡椒面1/4小勺,鸡蛋1个。2、在土里挖出来的竹笋将尖端除去3cm左右,在一边皮的上面划出刀纹,并在平锅里倒足够的淘米水煮40~-60分钟。去掉煮好的竹笋之...
1、主料:鸡翅250克、竹笋2根。2、调料:花生油适量、蒜泥1勺、虾酱2小勺、江米酒5克、小葱1根、红尖椒2个。3、鸡翅洗净沥干切成大小合适的块状;竹笋去壳洗净沸水中焯熟,切成条状。4、虾酱加入约一半的蒜泥和米酒化开成流...
1、芦笋可以蒸着吃。2、芦笋蒸着吃时,将芦笋清洗干净,切成小段,添加适量清水,少许食用盐,放入蒸锅中,水开后再蒸7-8分钟即可。芦笋蒸好以后,将芦笋盘中的水倒出,淋入香油,即可食用。芦笋的质地比较嫩,可以清洗干净直接烹饪,芦笋...
1、原料:竹笋2个,鸡肉100g,葱1棵,蒜3块,生姜1块,盐1小勺,香油2小勺,酱油1大勺,胡椒面1/4小勺,鸡蛋1个。2、在土里挖出来的竹笋将尖端除去3cm左右,在一边皮的上面划出刀纹,并在平锅里倒足够的淘米水煮40~-60分钟。去掉煮好的竹笋之...
1、准备笋1-2棵,咸肉3两。2、所用的笋不宜过老,尽量挑选个头小一点的嫩笋,不要买一颗超过1斤的大笋,比较建议在笋新上市时做这道菜。3、将笋切去根部,再剥去外边的硬皮,只留笋芯的白色部分,做一盘菜基本一根笋就够用了。4、...
1、清蒸芦笋蒸7-8分钟左右。芦笋中所含的营养物质十分丰富,质地清脆,相对来说还是比较容易熟的,因此在蒸芦笋的时候时间不宜过长,不然就会造成营养成分的流失,而且蒸出来的颜色也不好看。2、芦笋怎么蒸。一般将芦笋清洗干...
1、材料:春笋4根、酱肉1块、葱花适量、生抽适量、料酒适量、白糖适量。2、春笋洗净切成滚刀状。3、酱肉用热水洗净切成片。4、将切好的春笋摆在盘底。5、上面铺上酱肉,用二大勺生抽、一勺料酒、一点白糖调好汁淋在上面...
1、材料:芦笋150克,瘦肉50克,盐5克,葱5克,味精少量。2、制作方法:芦笋一破两半,切成2厘米长的节,瘦肉洗净,切成2厘米长的条,葱切段,姜切片,放入蒸锅内,加入清水、盐等调料。蒸锅置武火上,蒸1.5小时左右即可食用。食用时加入少许味精...
1、主料:新鲜竹笋若干上等,鸡翅。葱花、蒜泥、红尖椒、幼滑虾酱(约2小勺)、糯米酒植物油。2、做法:鸡翅洗净沥干切成大小合适的块状。3、竹笋去壳洗净沸水中焯熟,切成条状(刀工好的话斜刀成片状更漂亮)。4、虾酱加入约一半的...
1、材料:春笋4根、酱肉1块、葱花适量、生抽适量、料酒适量、白糖适量。2、春笋洗净切成滚刀状。3、酱肉用热水洗净切成片。4、将切好的春笋摆在盘底。5、上面铺上酱肉,用二大勺生抽、一勺料酒、一点白糖调好汁淋在上面...
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