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潮州是中国茶文化的一个重要发源地之一，潮州茶文化具有深厚的历史底蕴和独特的内涵。以下是潮州茶文化的一些内涵：1.茶礼：潮州人尊重茶文化，将茶视为“人间至味”，把饮茶作为一种礼仪和文化传承的方式。潮州茶文化注重茶道...
1、潮州柑，色泽金黄，汁甜味美，营养丰富，对人体有助消化，增强抗病能力，促进新陈代谢，防止坏血病的治疗作用。特别是维生素C含量多，比苹果、梨的含量高9倍以上。潮州柑全是宝，综合利用大有前途。除鲜食和加工果汁外，果皮可以制蜜...
潮汕功夫茶八步法：备器、纳茶、候水、洗茶、刮沫、淋壶、烫杯、洒茶。备器是将所需要用的茶具准备好，纳茶是将茶叶倒在白纸上进行分类，候水是将适量山泉水倒入茶铫里煮沸，洗茶是提起茶铫往茶壶中注满水。潮汕功夫茶八步法...
1、牌坊街就在潮州老城区，街上有22座牌坊，每一座牌坊背后都有一个故事，牌坊大部分都是进士、状元还有尚书等设立，最早的牌坊是1517年的柱史牌坊。，比较推荐大家前去观赏的牌坊有四进士牌坊、状元牌坊、柱史牌坊、皇命三锡...
1、广济门城楼。广济门城楼建于明洪武三年(1370年)，是一座具有600多年历史的古城楼，它座落于湘子桥西端，正对广济桥，扼潮州古城东西要冲，是潮州古城七城门楼之首，也是潮州城区目前保存较为完好的古建筑。2、广济桥。以“广...
1、潮州文化一般指潮汕文化，是岭南文化的重要组成部分，是汉文化的子文化，是古中原文化的遗存，是中华文化的重要支脉，在历代传承过程中不断发展而形成的汉文化。潮汕文化的流行主要以广东省潮汕地区（汕头、潮州、揭阳、汕尾）...
1、潮州柑。潮州柑是柑中最有名的世界良种，春末夏初开白花，秋季结果，冬季收获。潮州柑有碰桶柑、蕉柑、雪柑3个品种，碰桶柑果硕大，朱黄色，皮松脆而浮凸，不紧黏其瓣，故最易除皮。瓣肥汁多而少核，味甜如蜜，有“蜜柑”之美誉。2、...
1、潮州属于亚热带海洋性季风气候，7、8月份气温相对较高。9、10月份是潮州最佳旅游季节，温度适宜。2、潮州，是广东省下辖地级市，是海峡西岸经济区成员城市之一，粤东地区的文化中心，对外开放旅游城市。位于广东省最东端，处于...
哈喽，大家好！今天要给大家讲解的是《潮州韩文公庙碑》；《潮州韩文公庙碑》是作者苏轼，创作于宋代时期的一篇散文，这篇文章是苏轼在1092年三月，接受了潮州知州王涤的请求，替潮州重新修建的韩愈庙所撰写的碑文，碑文高度颂扬了韩...
1、潮州三宝分别是老香橼，老药桔、黄皮鼓，是潮州凉果特产中的极品，在潮汕地区的凉果界中，具有举足轻重的地位，深受潮人的青睐并享誉海内外，所以才被誉为潮州三宝。2、老药桔是潮州凉果特产中的极品，在潮汕地区的凉果界中具有...
1、将净仔鹅斩去脚的第一骨节处，从翅下张口取出内脏器官，清洗。将冬菜清洗切割成段，酸辣椒切条，姜拍破和葱、豆鼓、五香粉、川盐、麻椒、绍兴酒25克、白胡椒粉翻拌后，从鹅翅下接口处灌进鹅腹，用竹签子锁定肛门口，再用一根长5...
1、凤凰山（潮州市潮安区凤凰镇）。很多人喜欢山顶搭帐篷过夜看日出，半夜爬起来还看满天星光和天龙座流星，日出很美，风景优美，空气清新舒适，雾中凤凰，石湖，花园，别有一番景致，盘山路风景很美丽，只有登顶的人才知道它的美，值得一游！2、...
普通话水平测试是对应试人运用普通话的规范程度、熟练程度的口语考试，全国普通话等级考试一年可以考两次，上半年是约3月报名，约5月考试，下半年是约9月报名，约12月考试。普通话水平等级分为三级六等，即一、二、三级，每个级别...
潮州茶品种有：1、凤凰水仙，属于乌龙茶，成品茶茶香气高，具有独特的天然花香;2、岭头单丛，成品茶条索紧实，颜色呈黄褐色，油润有光泽;3、凤凰单丛，茶叶为黄褐色，偏油润，带一点点朱砂红;4、其他品种，还有石古坪乌龙、凤凰浪菜等。潮...
1、杨氏水产章鱼须店专卖店。地址：潮州市湘桥区新平街与环城西路交叉口南50米。2、章鱼须水产批发市场。地址：潮州市湘桥区南兴路与西新南路交叉口东南50米。3、潮盛鱼行章鱼须专卖店。地址：潮州市湘桥区枫春路枫春蔬菜...
1、潮州，广东省地级市，潮汕四市之一，汕潮揭都市圈城市之一，广东省政府批复确定的广东省东部门户城市。地处中国广东东部，北靠梅州，南濒南海，东邻漳州，西接揭阳、汕头。下辖2个区、1个县（2019年），总面积3146平方千米。闽南语潮汕...
1、潮州别称为凤城，尽人皆知。但为什么要这么称呼?什么时候开始有这个称呼呢？康熙《潮州府志·城池》谓：“明洪武三年(1370)指挥俞良辅辟其西南，筑砌以石，改门为七，谓之凤城。”言之凿凿地把潮州别称凤城的“专利”归于明初...
1、砂锅中加入矿泉水，放入南姜、生牛肉丸、胸口朥、盐，大火煮五分钟。2、碗中加入沙茶酱、油炸蒜泥和芹菜粒，做成蘸料。3、将煮的砂锅调成小火，从瘦肉开始涮，牛舌涮10秒，五花腱涮13秒。4、吊龙涮10秒，肥胼涮10秒，蔬菜可以涮一...
潮州面积为3679平方千米，是广东省地级市，常住人口265.66万人，城镇人口173.48万人，城镇化率65.3%，全市社会消费品零售总额588.1亿元。潮州是国家历史文化名城，中国瓷都，中国岭头单丛茶之乡、全国重点无公害农产品（茶叶）生产示范...
凤凰单丛鸭屎香如何辨别真与假潮州凤凰单枞茶鸭屎香是一种独特的潮州特色小吃。它以鸭肉为主要原料，以潮州凤凰单枞茶叶、鸭屎香菇、蒜、姜、酱油等调料烹制而成，故名为“鸭屎香”。这道菜肴味道鲜美，肉质嫩滑、口感细腻...
潮州工夫茶是广东省潮州市地区特色饮品之一，具有悠久的历史和独特的工艺。它起源于清朝乾隆年间，至今已有两百余年的历史。潮州工夫茶的特点是色泽黄绿，清香浓郁，滋味鲜爽，入口回甘。它的制作过程十分讲究，需要先将茶叶置于...
潮州是一个美食之都，有许多著名的小吃和特色菜肴。潮汕粿条是当地人生活中不可或缺的主食，可以尝试雷记的猪杂青菜粿条汤。此外，还有潮汕牛肉丸、潮州肠粉、潮汕卤鹅、粿汁、潮汕蚝煎、鸭母捻等著名小吃。在西马路可以品...
1、将新鲜鱿鱼用温水浸过，剪成丝。2、把虾壳去掉。虾头煮过的水可以拿来泡珍珠米。3、无论鱼粥、虾粥，配瘦肉都特别好味道的。4、蒜泥爆香，和青葱香菜在最后下，中间加冬菜，惹味的很。5、熬粥时还可以放一些猪油，比加植物油...
1、腌制后的老香黄外形色泽黑褐，乌黑油亮，就像普洱茶一样，愈陈久愈佳，冲泡出来的汤色乌黑浓厚，口感醇和爽滑，带有香黄特有的香气，具有越陈越香的特性。2、老香黄的原料来源于佛手，学名香橼，俗名佛手柑，芸香科柑橘属的植物，属于枸...
1、潮州卤肉卷需要准备的食材有：面粉、卤肉、卤汁、香辣酱、葱、黄瓜。2、将卤肉切片，黄瓜也切片。将和好的面团弄成一个个小砣，然后压扁成面饼。3、将压薄的面皮放入铬饼机中，10秒中取出即可。4、把熟的面皮放到碟子上，刷...
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