有关干烧的精选大全

如何干烧鲤鱼
1、原料:鲤鱼、五花肉、红椒、鲜香菇、冬笋、玉米、胡萝卜、蔬菜粒、醋、酱油、大蒜、姜、葱、青蒜、花椒、八角、盐、胡椒粉、料酒、白糖、郫县豆瓣酱。2、鲤鱼初加工后洗净,在鱼背颈部和尾部各切一刀,略微拍一拍从颈部...
热水器干烧后处理
现在的热水器大多数都有防过热保护功能,当热水器的温度感应探头测量到的温度达到一个上限时,就会自动跳闸,但是干烧的情况却时有发生是为什么呢?第一种是如果长时间不清理水垢过厚,可能会影响热水器的感温功能不灵敏,从而导...
干烧排骨的做法
1、原料:肋排500克、干辣椒5个、花椒10粒、生抽30ml、老抽15ml、红糖15克、高度白酒30ml、盐5克、葱6段、姜5片、八角1个、香叶3片、芝麻少许。2、肋排洗净加入白酒腌制半小时,然后沥去汁水备用;3、炒锅不要放油烧到三成...
干烧鲈鱼的做法 - 制作干烧鲈鱼的方法
1、原料:鲈鱼1条,干辣椒丝、肉丝、冬菇、榨菜、郫县豆瓣酱、香菜、葱姜蒜、糖、酱油、花生油、香油、料酒、盐各适量。2、将鲈鱼去鳞,去内脏,在鱼身两面划直刀,间距1厘米;冬菇、榨菜切丝,香菜切段,葱姜蒜切末。3、炒锅注油烧...
咸鸭子干烧怎么做怎么做咸鸭子干烧
1、主料:咸干鸭500g;2、辅料:红椒10g、生姜片10g、葱段10g、八角10g、料酒5ml、干丝200g、金针菇100g、枸杞5g。3、咸鸭在开水锅里焯过捞出,洗去表面上的盐霜,斩成小块。4、锅里加水,放干红椒、生姜片、葱段、八角。把咸鸭...
零食干烧牛筋怎么做
1、发好的牛筋用水过凉,改成条状。葱白一剖两开改成5厘米长的段。2、用毛汤将牛筋出两次水,浸上。3、锅上火入油,京葱下锅用小火煸至牙黄色取出待用。原锅冲入汤,加盐、味精、料酒、酱油、糖、胡椒粉,下入牛筋(沥净水),改用小...
制作干烧带鱼的方法
1、用料:带鱼350克。2、辅料:植物油1大勺、食盐1勺、酱油2勺、老抽1勺、白糖半勺、鱼露1勺、料酒1勺、胡椒粉半勺、玉米淀粉1大勺、姜1小块、蒜5瓣、细香葱2根、红椒半个。3、把带鱼处理干净,腹内的黑膜去除,冲洗干净后斩...
干烧鲳鱼的家常做法
1、主料:鲳鱼750克。2、辅料:腌雪里蕻15克、猪肉(肥)、20克冬笋15克。3、调料:酱油20克小葱4克、姜4克、黄酒、4克、辣椒(红、尖、干)15克、盐4克猪油(炼制)60克、味精4克、大蒜4克、白砂糖10克、香油4克。4、鲳鱼去净鳃,内...
干烧平鱼的做法
1、主料:鲳鱼2条;调料:食盐3克、酱油5毫升、葱1节、姜1块、蒜4瓣、料酒15毫升、豆瓣酱15克、白糖5克、香菜1根、朝天椒(泡)2根2、鱼去除内脏后洗净,在鱼身两侧划上两刀,用料酒和盐腌制五分钟。锅中的油烧8成热时,放入鱼双面...
砂锅干烧三文鱼头 - 怎么做砂锅干烧三文鱼头
1、食材:三文鱼头半个、老豆腐1块、香菇8朵、肉末50克、洋葱半个、姜一块、大蒜1根、豆瓣酱适量、料酒2勺、老抽一勺、糖一茶匙、蒜头适量。2、姜蒜切末,香菇切丁,青蒜切末,准备好肉末。3、豆腐冲洗干净切片。4、起油锅将...
热水器干烧后怎么处理
现在的热水器大多数都有防过热保护功能,当热水器的温度感应探头测量到的温度达到一个上限时,就会自动跳闸,但是干烧的情况却时有发生是为什么呢?第一种是如果长时间不清理水垢过厚,可能会影响热水器的感温功能不灵敏,从而导...
干烧红烧肉怎么做 - 怎么做干烧红烧肉
1、主要食材:红烧肉。2、配料:花椒,大料,生姜,红辣子,葱蒜。3、调料:糖,黄酒,盐,酱油,味精,胡椒。4、把切好的五花肉,放在炒锅里干煸,不放什么东西,煸出肉的油,然后,将糖放入油锅内起泡时放入刚煸出的肉,进行翻炒,然后,放入上述料再进行翻...
空气炸锅首次干烧用法介绍
1、检查炸篮和收纳桶确保干净无油;2、把预处理好的食材平铺于炸篮上;3、调温度,把炸篮、收纳桶部分组装回去;4、调时间,按照说明书预热时间,一般要大于3分钟;5、听到提示音后,拔插头,小心地抽出炸篮整个部分,放于耐热平台上即可...
电热水壶干烧后有毒吗
电热水壶干烧后没有毒,但是有危险,没有水保持水壶的温度,水壶的温度会迅速升高,直到融化水壶金属底面,烧穿壶底,可能引起火灾。电热水壶的工作原理为,水沸腾时产生的水蒸汽使蒸汽感温元件的双金属片变形,这种变形通过杠杆原理...
干烧排骨怎么做
1、原料:肋排500克、干辣椒5个、花椒10粒、生抽30ml、老抽15ml、红糖15克、高度白酒30ml、盐5克、葱6段、姜5片、八角1个、香叶3片、芝麻少许。2、肋排洗净加入白酒腌制半小时,然后沥去汁水备用;3、炒锅不要放油烧到三成...
啤酒干烧大虾制作方法介绍
1、先把虾从背后剪开,去除虾线,剪掉虾须。2、用黑胡椒和料酒腌渍一个小时。3、葱切末,姜切丝。4、杭椒切碎。5、把杭椒和葱姜放在一起,再加一勺剁椒拌匀待用。6、锅内烧开食用油,转小火,加花椒超出香味后,捞出花椒。7、倒入...
干烧鳊鱼的做法介绍 - 川味干烧鳊鱼怎么做
1、主料:鳊鱼1条,辅料:猪肉60克,柿子椒半个,红椒半个,调料:豆油25克,醋1小勺,鸡精5克,葱4根,姜5克,蒜5瓣,料酒10克,老抽1小勺,豆瓣酱2大勺,水100毫升,白砂糖1大勺。2、葱切花和段,姜、蒜切片,青红椒切丁。3、鳊鱼洗净,撕去肚内黑膜,沥干水...
干烧翘嘴鲌的做法 - 野生翘嘴鱼怎么做好吃
1、准备原料:翘嘴鲌鱼1条(重约750克)。准备调料:泡红辣椒200克,大葱、盐、白糖各10克,陈醋20克,料酒5克,生姜30克,熟猪油20克,干尖椒丁10克,酱油5克,色拉油30克,高汤100克,葱花2克。2、开始制作:翘嘴鱼去鳞去鳃,从背部入刀取出内脏,洗...
怎么做干烧南瓜
1、南瓜1块、色拉油适量、醋适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、小葱适量。2、首先把南瓜清洗干净后,再把南瓜切块。3、然后再把不粘锅加油烧热,入南瓜丁小火煎至表面微焦。4、然后再将生抽,老抽,糖,醋调成烧汁。5、...
怎么做咸鸭子干烧
1、主料:咸干鸭500g;2、辅料:红椒10g、生姜片10g、葱段10g、八角10g、料酒5ml、干丝200g、金针菇100g、枸杞5g。3、咸鸭在开水锅里焯过捞出,洗去表面上的盐霜,斩成小块。4、锅里加水,放干红椒、生姜片、葱段、八角。把咸鸭...
干烧鱼怎么做好吃
1、黄鱼洗净切花刀,热锅倒油,将黄鱼放入锅中煎至两面金黄盛出。2、锅中重新倒油,放入肥肉丁中小火煸炒出油,转小火倒入郫县豆瓣酱翻炒。3、再放入葱、姜、蒜末、香菇丁、冬笋丁、胡萝卜、豌豆、玉米粒、黄鱼。倒入黄油、...
如何做干烧黄鱼 - 干烧黄鱼的做法
1、主料:黄鱼。辅料:草菇、冬笋、五花肉。调料:豆瓣酱、料酒、盐、糖、鸡精、老抽。2、冬笋洗净切丁,五花肉切丁,草菇切丁,黄花鱼收拾干净用盐、料酒、葱姜水腌好。3、锅中烧油,油温要高些,7成左右,将黄鱼下锅煎,煎的两面定型。...
饮水机干烧后还能用吗
1、饮水机干烧后还能不用主要取决于饮水机干烧的轻重,虽然饮水机有一定的防干烧功能,但是呢长时间的干烧可能会导致饮水机内加热器产生的热量不能及时释放,在一定的温度下可能会引起火灾。2、一般家用电器都装有防干烧功...
加湿器干烧一夜会坏吗
1、时间长了可能会坏。加湿器是消耗品,任何消耗品都是有一定的寿命的,如果加湿器一直开着使用,那么时间长了是有可能坏掉的。但是如果说加湿器加一次水之后一直开着,那么在水减少到安全范围以下后,加湿器就会停止工作,这种...
干烧鲳鱼的家常做法 - 干烧鲳鱼怎么做
1、主料:鲳鱼750克。2、辅料:腌雪里蕻15克、猪肉(肥)、20克冬笋15克。3、调料:酱油20克小葱4克、姜4克、黄酒、4克、辣椒(红、尖、干)15克、盐4克猪油(炼制)60克、味精4克、大蒜4克、白砂糖10克、香油4克。4、鲳鱼去净鳃,内...
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