有关糖醋排骨的精选大全
1、食材:料酒适量,酱油适量,白糖适量,食醋适量,清水适量。2、首先,要把做糖醋汁的调料准备好。3、其次,就是调糖醋汁的比例了。一般是1汤匙料酒、2汤匙酱油、3汤匙糖、4汤匙醋、5汤匙清水放在一个容器里面调均匀。4、在做做...
1、材料:排骨500克、大葱2个、生姜1小片、八角2个、酱油2匙、酱油2匙、醋4匙、白糖3匙、料酒5匙;2、先将排骨用清水冲洗干净,放入凉水锅中,加入几片生姜,大火煮开,撇去泡沫,煮3分钟,取出排骨,用温水冲洗干净。3、控制干水备用,...
1、糖醋排骨。用料:排骨700g、姜丝适量、冰糖10块、香醋2勺、料酒1勺、盐适量、熟白芝麻适量。做法:(1)肋排骨斩成小块儿洗净。(2)放入冷水锅里烧开水去血沫。(3)捞出控水。(4)锅里放入植物油,把冰糖放进去小火炒化。(5)炒到糖汁变...
1、肋排500克,香葱1棵,生姜1块,大蒜2瓣,淀粉适量,食用油500克(实耗45克),酱油1/2大匙,香醋1大匙,精盐1/2小匙,白糖(黄糖)1大匙,味精1/2小匙。2、小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。3、用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙...
1、材料:肋排500克,香葱1棵,生姜1块,大蒜2瓣,淀粉适量,食用油500克(实耗45克),酱油1/2大匙,香醋1大匙,精盐1/2小匙,白糖(黄糖)1大匙,叉烧酱1大匙。2、小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,需要保留。3、用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半...
1、食材。排骨1000克、姜一块、八角两个、料酒一大勺、盐2小勺。糖醋汁:老抽一勺、生抽两勺、冰糖3勺、香醋4勺、水小半碗。2、排骨冷水下锅焯一下捞出。3、锅中加入适量的热水,放入焯好的排骨、料酒、姜片、八角、盐,大...
1、材料:肋排500克,香葱1棵,生姜1块,大蒜2瓣,淀粉适量,食用油500克(实耗45克),酱油1/2大匙,香醋1大匙,精盐1/2小匙,白糖(黄糖)1大匙,叉烧酱1大匙。2、小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。3、用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半...
1、把肋排切块,姜切片,清水里放排骨,姜片,料酒,大火焯水,捞出备用。2、锅里倒油,加冰糖,炒出糖色,放入排骨,姜片,翻炒挂糖。3、加热水,料酒,生抽,香醋,小火30分钟,放入盐,大火收汁,浇入酱汁,撒上白芝麻即可。...
1、用料:排骨500克、冰糖50克、生抽40克、香醋40克、排骨汤80克、葱姜适量、料酒适量、熟白芝麻适量、香葱末少许、番茄酱适量。2、首先先准备适量排骨,再把排骨洗干净。3、然后把排骨冷水下锅,加葱、姜、料酒,煮2分钟捞...
1、糖醋排骨不用炸,焯水做出来的糖醋排骨会比炸出来的好吃,油炸过的糖醋排骨做出来吃着会感觉比较腻。2、糖醋排骨可以提高煮排骨的营养吸收率,非常适合给老人孩子补钙。糖能益脾胃、养肌肤;酸者入肝胆,养筋益韧带。糖...
很多朋友都想知道糖醋排骨最简单的做法是怎样的?下面就一起来说说吧!糖醋排骨最简单的做法1、将切好的猪小排洗净放入锅中,加入葱和姜片,水煮。2、煮至六七分熟,排骨骨头露出,捞去葱和姜片,捞出排骨沥干。3、同时另起一个锅,...
可以,糖醋系列的菜系都是由白糖、红糖、白醋、淀粉、番茄沙司为主。糖醋排骨做法如下:1、将小排500克焯水后,煮三十分钟。2、用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋腌渍20分钟。3、捞出洗净控水备用,炸制金黄,油不需...
1、猪排骨400克。熟芝麻25克。盐2克,花椒2克,黄酒15克,姜10克,葱10克,素油500克,鲜汤150克,醋50克,白糖100克,香油10克。2、制作过程:猪排骨斩成长约5厘米的节,入沸水内出水,捞出装入蒸盆中,加盐、花椒、黄酒、姜、葱、鲜汤入笼蒸...
很多朋友都想知道糖醋排骨最简单的做法是怎样的?下面就一起来说说吧!糖醋排骨最简单的做法1、将切好的猪小排洗净放入锅中,加入葱和姜片,水煮。2、煮至六七分熟,排骨骨头露出,捞去葱和姜片,捞出排骨沥干。3、同时另起一个锅,...
1、肋排500克,香葱1棵,生姜1块,大蒜2瓣,淀粉适量,食用油500克(实耗45克),酱油1/2大匙,香醋1大匙,精盐1/2小匙,白糖(黄糖)1大匙,味精1/2小匙。2、小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。3、用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙...
1、用料:猪肋条骨400克、熟芝麻10克、生姜10克、冰糖或者白糖20-50克、香醋25克、香油6-10克、盐适量、八角一个、花椒10粒、大葱一段、料酒适量、干淀粉适量。2、将排骨剁成长约5厘米的段,然后洗干净放入锅中加上水没...
1、材料:骨排一斤、香叶2片、大料1个、桂皮1*3cm、花椒20个、酱油适量、陈醋(酱油的1/2)、白糖适量、葱2段、蒜1瓣、姜时适量、食用油适量。2、将骨排洗净;将全部调料(香叶、大料、桂皮、花椒、葱姜蒜)放入调料盒中。3、将...
1、正宗糖醋排骨汁的比例12345指的是一勺料酒,两勺陈醋,三勺白糖,四勺酱油,五勺清水,用这个比例调制出的糖醋汁做出来的糖醋排骨口感也会最佳;但也可以按自已的口味调整,如喜欢甜的换成4勺糖。2、排骨焯水后要用凉水漂一下,放...
1、百克糖醋排骨的热量为338大卡,属于高热量食物。2、糖醋排骨肉质鲜嫩可口,主要是由排骨制成的,其中含有大量的脂肪、糖分、蛋白质以及钙、铁、磷等营养成分物质,相对于很多食物来说,它的热量算是比较高的。...
1、食材:排骨300克、白芝麻30克、姜片4片、蒜瓣5颗、酱油5毫升、醋10毫升、料酒5毫升。2、将适量的料酒、酱油、醋和冰糖,混合搅拌成料汁。3、排骨冷水下锅,加入适量葱、姜和2勺料酒去腥。4、水开后煮3分钟。5、捞出排骨...
1、下锅之前一定要用水把排骨的血水漂掉,要不然吃起来会有腥味影响味觉。2、全瘦的排骨没有带肥的好吃。3、如果要吃葱的话,不能用蜂蜜取代白糖,否则会中毒致死。4、不是马上吃的,可以先把排骨先过油放置,上桌之前再加工,否...
1、用料:排骨500克、冰糖50克、生抽40克、香醋40克、排骨汤80克、葱姜适量、料酒适量、熟白芝麻适量、香葱末少许、番茄酱适量。2、首先先准备适量排骨,再把排骨洗干净。3、然后把排骨冷水下锅,加葱、姜、料酒,煮2分钟捞...
1、食材准备:猪小排、料酒、食盐、酱油、米醋、白糖、姜片。2、将买回来的新鲜猪小排切成大小合适的小块,然后起锅倒进少量食用油,先下姜片爆出香味,然后将排骨全部倒进锅中,小火慢慢煸炒,等到排骨表面金黄焦糊以后,就可以放...
1、材料:肋排500克,香葱1棵,生姜1块,大蒜2瓣,淀粉适量,食用油500克(实耗45克),酱油1/2大匙,香醋1大匙,精盐1/2小匙,白糖(黄糖)1大匙,叉烧酱1大匙。2、小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。3、用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半...
1、用料:猪肋排500g、葱适量、姜适量、酱油2勺、醋4勺、白糖3勺、料酒少许。2、排骨洗净沥水,斩成小块待用。3、锅中足量水加料酒、葱、姜片烧沸,下入排骨焯烫过捞出再次冲洗备用。4、排骨放入蒸锅,大火隔水蒸30分钟取出...
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