有关糯米糕的精选大全
1、糯米粉加碱水加水揉成团。揉成长条,切成均匀小段。把糯米粉揉成圆放入模具。印出形状。蒸碟刷上油,把做好的糯米糕放上去蒸。隔水蒸10分钟。2、糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气、健脾养胃、止虚汗的功效。...
1、食材:糯米粉500g、牛奶400g、糖100g、鸡蛋4个、红枣100g、泡打粉3g。2、将红枣去核切碎。3、除红枣外,所有材料混合。4、搅打均匀成细腻的糊。5、烤盘刷油。6、倒入一半搅拌均匀的糊,均匀撒上红枣碎。7、烤箱提前预热...
火腿花卷中国传统美食之一,制作简单,味道鲜美,营养价值极高,是老少咸宜的一款小吃。多用于搭配粥、豆浆等。红豆椰汁糕红豆椰汁糕是一款家常菜品,制作原料主要有红豆、马蹄粉等。红豆椰汁糕有解渴祛暑,祛毒润颜的功效。口味...
1、主料:糯米300克。调料:白糖50克,蜂蜜适量2、将糯米淘洗干净,再倒入适量的清水浸泡5小时至用手能碾碎。3、捞起糯米,沥干水分后,用擀面杖擀成碎粒。4、纱布清洗干净,包好擀碎的糯米,放入加有水的蒸锅上。5、将蒸锅移置火上,...
1、准备材料:糯米500克,红豆200克,糖适量。2、将红豆和糯米分别用清水泡上一夜,泡好的红豆加水用高压锅煮成红豆饭(水要少加一些,这样做出来的红豆糯米糕才q糯不粘手),煮好后,趁热加上一些糖制成蜜红豆备用。3、同样,糯米也加少...
1、材料:粘米粉100克、糯米粉150克、红糖60克、水85ml。2、红糖用温水化开,放凉些。过滤一下红糖水,把渣子滤掉。3、粘米粉和糯米粉混合在碗中。4、红糖水一点点倒入碗中搅拌。5、搅拌成颗粒状后用手尽量搓碎些,以便更好...
用料糯米粉125克牛奶75克枣适量鸡蛋1个红糖30克泡打粉0.7克红枣糯米糕的做法红枣切成碎丁把除红枣外的其它材料放一起,蛋抽搅拌均匀混合好的面糊状态烤盘铺油纸,油纸上涂一层食用油先铺一半面糊,再撒上红枣丁,或者葡萄干,...
1、食材:血糯米50g,蛋黄2个,蛋白4个。色拉油40g,糖50g。2、血糯米洗净后浸泡15小时左右。3、浸好的血糯米控水后放入料理机内,加入两个蛋黄、色拉油打成细的米浆。4、4个蛋白分次加入50克糖打到接近干性发泡。5、挖1/3蛋白...
1、糯米粉加碱水加水揉成团。揉成长条,切成均匀小段。把糯米粉揉成圆放入模具。印出形状。蒸碟刷上油,把做好的糯米糕放上去蒸。隔水蒸10分钟。2、糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气、健脾养胃、止虚汗的功效。...
1、大枣开水浸泡15分钟沥干水备用。2、红豆洗净后,高压锅煮20分钟捞出,沥水备用。3、糯米粉中缓缓倒入开水,用筷子打成棉絮,再用手搓均匀,至无干粉状备用。4、蒸锅置于火上,打开燃气灶将水烧开后,改小火。蒸屉垫屉布铺一层大...
1、主料:糯米粉350克,籼米粉(排米粉)50克,糙米30克。调料:浓缩橘汁100克,白砂糖200克,葱油300克,花生酱50克,八宝菜1克。2、糯米粉、粘米粉和澄面同筛入大碗中,水,砂糖和椰浆同煮,略冻后冲入粉内拌匀,用布盖着10分钟。3、手沾油,将拌...
1、食材:血糯米50g,蛋黄2个,蛋白4个。色拉油40g,糖50g。2、血糯米洗净后浸泡15小时左右。3、浸好的血糯米控水后放入料理机内,加入两个蛋黄、色拉油打成细的米浆。4、4个蛋白分次加入50克糖打到接近干性发泡。5、挖1/3蛋白...
1、用料。糯米:半斤;糖:50克;枸杞:适量;葡萄干:适量;红枣:适量;黑芝麻:适量。2、糯米加水放冰箱6个小时以上。3、糯米泡水后放电饭煲煮,跟平时煮饭一样,煮熟的糯米软软的。4、煮好的糯米放凉后用饭勺压成正方形(放在保鲜膜上方便整...
1、将糯米粉和大米粉以1:1或1:2比例混合,拌上白糖。2、加水,拌成细小颗粒状,过筛,然后揉成面团,碾成粉状。3、蒸笼里面撒上粉类,薄厚自己掌握。4、煮至水开后,中大火蒸25至30分钟左右,蒸好后焖5分钟,然后脱模。5、然后取出切成三...
1、食材:糯米400g,蔓越莓干适量,牛奶1瓶,白糖适量。2、把糯米浸泡在冷水中24小时。3、把蔓越莓干洗干净。4、起锅烧热水,把糯米和蔓越莓干放入蒸锅中蒸熟。5、把蒸熟的糯米和蔓越莓干捣成泥。6、慢慢加入适量白糖和牛奶,搓...
1、食材:红薯2个、糯米粉100克、熟糯米粉10克;2、红薯两个,尽量选长条,比较甜。红薯切块,上锅蒸20分钟。将蒸好的红薯放入食品袋中压成泥。压好的红薯泥,可以看到里面很多水分。3、糯米粉100克。4、将糯米粉倒入压好的红薯...
1、放到冰箱冷藏,把糕的表面清洗干净,平铺放置在冰箱干净的格子里冷藏放置即可。2、用冷水浸泡,准备一只大碗倒入冷水,糕清洗干净后放入冷水中,保持一定的时间后换水。3、晒干保存,把糕清洗干净后擦干水分,挂到通风口处晾晒...
1、糯米200克、花生50克、红枣50克、黑芝麻10克。2、糯米用水浸泡过夜后沥掉水,花生和红枣洗干净。3、红枣和糯米分两层上蒸锅蒸30分钟。4、取出红枣,糯米加点水搅拌均匀继续蒸30分钟。5、蒸糯米和红枣的同一时间,先小火...
1、蒸熟的糯米糕软糯香甜,非常美味,根据分量的多少来决定蒸多久,普通的分量比较少比较薄的一般要1个小时以上才能蒸熟,分量多的要3个小时左右,如果是超市买的即食的糯米糕一般要蒸40分钟左右,尽量蒸久一点。2、糯米糕由糯米...
主料圆粒糯米600g自制红豆馅230g辅料水适量葡萄干适量步骤红豆葡萄干糯米糕的做法步骤11.糯米淘洗后加入足够的水浸泡10小时以上(冬季),葡萄干洗晾干表面水分、红豆馅备用红豆葡萄干糯米糕的做法步骤22.浸泡好的糯米加少...
1、原料:糯米500克、红豆200克、糖适量。2、将红豆和糯米分别用清水泡上一夜。3、泡好的红豆加水用高压锅煮成红豆饭(水要少加一些),煮好后,趁热加上一些糖制成蜜红豆备用。4、同样,糯米也加少量水煮成糯米饭(宜干不宜稀,否则...
1、食材:红薯2个、糯米粉100克、熟糯米粉10克;2、红薯两个,尽量选长条,比较甜。红薯切块,上锅蒸20分钟。将蒸好的红薯放入食品袋中压成泥。压好的红薯泥,可以看到里面很多水分。3、糯米粉100克。4、将糯米粉倒入压好的红薯...
1、准备材料:糯米500克,红豆200克,糖适量。2、将红豆和糯米分别用清水泡上一夜,泡好的红豆加水用高压锅煮成红豆饭(水要少加一些,这样做出来的红豆糯米糕才q糯不粘手),煮好后,趁热加上一些糖制成蜜红豆备用。3、同样,糯米也加少...
红豆椰汁糕红豆椰汁糕是一款家常菜品,制作原料主要有红豆、马蹄粉等。红豆椰汁糕有解渴祛暑,祛毒润颜的功效。口味香甜,做法简单。发糕发糕是以糯米为主要材料制成的传统美食,是一种大众化的饼类食物,广泛分布于北方与南方...
梦见糯米糕:会官运亨通。小孩儿梦见糯米糕:说明这段时间您的运气:运气平平,安守本份,可保平安,否则会招致坏运。梦见糯米糕的梦境梦见吃糯米饭预示:今天需要你关心的事情接迭而来。面对面的决战或对抗,最好放弃,因为你要考虑的...
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