有关花生糖的精选大全
1、原料:麦芽糖,花生仁50千克,白砂糖33千克,淀粉饴糖16千克,大油2千克,精盐3千克。2、花生肉用白锅慢火炒熟炒香,盛起待凉。3、剥去外皮,每颗花生捏开两半(或用棍子擀几下),吹去花生皮备用。4、起锅烧热2匙油,下砂糖慢火炒融,放入...
1、食材用料:花生适量、糖适量、油少许。2、准备好花生、白糖。3、首先将花生炒熟搓掉红皮。4、然后将熟的花生擀碎。5、锅内放少许油,加入白糖,熬化。6、起泡了,继续熬。7、微微泛黄时加入花生碎,搅拌均匀。8、把裹上糖浆...
1、材料:花生仁500克,白糖250克,麦芽糖250克。2、将花生仁放入锅中(不用放油),中小火将其炒香。3、炒好的花生仁晾凉,搓去红衣,待用。4、锅内放少量的油,下入白糖,中小火。5、炒至白糖融化,放入麦芽糖。6、将麦芽糖炒至与白糖融...
1、用料:棉花糖100克、甜奶粉50克、熟花生仁45克。2、熟花生仁用擀面杖擀碎。3、棉花糖放入微波炉,高火微波1分钟,切勿时间过长,以使棉花糖完全融化为宜,注意避免微波时间过长以至棉花糖变糊。4、迅速把奶粉和花生碎末倒进...
1、原料:花生仁50千克,白砂糖33千克,淀粉饴糖16千克,大油2千克,精盐3千克。2、炒花生仁、芝麻:首先将花生仁、芝麻预炒四成熟,再放入盐水中(盐3千克,水10千克)浸泡2小时后,捞出控干,再炒至淡黄色,筛去砂子,除去衣膜及杂质备用。3、...
1、做法一用料:黑芝麻180克、花生仁320克、白砂糖250克、麦芽糖250克、盐1/4小勺、水180克。把生的花生仁放入烤箱,用150℃烤20分钟左右(中途要翻动几次,让花生受热均匀),放凉之后把花生的皮去除。黑芝麻放入烤箱,用150℃烤1...
1、将花生米用文火炒熟去皮,分成两瓣。2、将油倒入锅里,待油热时放上糖并不断翻炒,待糖全部化后,将花生米倒进锅内与糖混合。3、趁热将混合好的花生米和糖放在一个长方形的盒内(最好在底上抹上油以防粘底);用铲汤勺用力将其...
1、原料:花生米1千克白糖0.5千克花生油50克。2、将花生米用文火炒熟去皮,分成两瓣。3、将油倒入锅里,待油热时放上糖并不断翻砂。待糖全部化后,将花生米倒进锅内与糖混合。4、趁热将混合好的花生米和糖放在一个长方形的盒...
1、花生仁先炒脆并精选:糖水熬到沸点后下花生仁,等糖水再次升到沸点时加盖熬约5分钟。待温度到115℃时揭盖,再煮片刻,至125℃时下黄油,边炒边熬制,至140℃左右时端锅。2、端锅后下奶油:先将奶油用水调全成浆糊状,边下料边炒动...
1、首先买半斤白糖,半斤花生米。然后开始炒花生米,火不要太大,一直翻炒,直到花生米香。2、等花生米冷却,准备好切菜板,洗净,开始剥花生皮。3、剥完开始把糖放入锅中,开小火,用一双筷子不断搅拌,直到糖全部变成糖水,开始把花生倒...
原料:1、主料:花生仁,白糖。2、辅料:花生油,麦芽糖。制法:1、将花生仁挑净,淘洗干净沥干水,放炒锅内置小火上炒熟出锅,去膜,放平板上用木棍碾过,分成2瓣或4瓣。2、将花生油倒入锅内,置大火上烧至七成热时将白糖、麦芽糖倒入,加...
1、食材:560g花生仁、200g白糖、260g麦芽糖、20g玉米油、100g水。2、准备适量的花生清洗干净,沥干水分,然后放入炒锅里小火不停的翻炒,把它炒出香味,变脆,炒至皮一搓就掉的程度就好,出锅搓掉外皮,剩下的花生仁大约560g。3、锅...
牛扎花生糖的做法:1、准备材料:棉花糖300g、奶粉200g、黄油100g、花生碎300g。2、黄油用小火融化,加入棉花糖。3、搅拌至融化时加入奶粉,继续搅拌均匀。4、离火加入花生碎,放入烤盘,压实,放凉。5、硬了之后就可以切块即可。...
1、准备材料:花生米150克、红糖100克。2、将花生米洗净,放入锅中,用小火干炒至熟捞出。3、锅中加红糖,炒融成糖稀状,下入花生,拌匀。4、再将花生装入四方容器中,待冷却后切成条状即可。5、花生糖,是一种古老的中国传统小吃。...
1、花生米150克,白砂糖60克,花生油10克,蜂蜜50克。2、花生米首先要去皮,可以在锅中炒一炒,要用小火,不然就焦了。3、当花生米熟的时候就要捞起来去皮。放到一边。4、然后要用刀的侧面把花生拍碎,但不要太碎了。5、花生糖最重...
1、材料:花生粒适量,巧克力适量,麦芽糖适量,牛奶适量,白砂糖适量。2、将牛奶,麦芽糖,白糖用小锅煮至养生稍微深点。3、接入花生粒。4、加入融化的巧克力后拌均匀放入容器,放入冰箱冷藏,5、数小时后取出切块即可。...
1、材料:花生仁50千克,白砂糖33千克,淀粉饴糖16千克,大油2千克,精盐3千克。2、炒花生仁、芝麻:首先将花生仁、芝麻预炒四成熟,再放入盐水中(盐3千克,水10千克)浸泡2小时后,捞出控干,再炒至淡黄色,筛去砂子,除去衣膜及杂质备用。3、...
1、花生米150克,白砂糖60克,花生油10克,蜂蜜50克。2、花生米首先要去皮,可以在锅中炒一炒,要用小火,不然就焦了。3、当花生米熟的时候就要捞起来去皮。放到一边。4、然后要用刀的侧面把花生拍碎,但不要太碎了。5、花生糖最重...
1、花生糖水:花生清洗沥干然后用热水泡一个小时。花生连同泡花生的水,龙眼干,两大碗清水和打了界的班兰叶用气压锅煮45分钟。煮好后把班兰叶取出然后加入适量的冰糖就可享用。2、花生薏仁芋圆糖水:将薏仁米和生花生洗净,用...
1、花生糖水:花生清洗沥干然后用热水泡一个小时。花生连同泡花生的水,龙眼干,两大碗清水和打了界的班兰叶用气压锅煮45分钟。煮好后把班兰叶取出然后加入适量的冰糖就可享用。2、花生薏仁芋圆糖水:将薏仁米和生花生洗净,用...
1、准备材料:黑芝麻180克、花生仁320克、白砂糖250克、麦芽糖250克、盐1/4小勺、水180克;2、把生的花生仁放入烤箱,用150℃烤20分钟左右,放凉之后把花生的皮去除,黑芝麻放入烤箱,用150℃烤10分钟,花生仁和黑芝麻一起放入烤箱...
1、做法一材料:去皮白肉花生400克、龙眼干适量、清水2大碗、班兰叶3叶、冰糖适量。花生清洗沥干然后用热水泡一个小时,花生连同泡花生的水,龙眼干,两大碗清水和打了界的班兰叶用气压锅煮45分钟,煮好后把班兰叶取出然后加...
1、将花生米用文火炒熟去皮,分成两瓣。2、将油倒入锅里,待油热时放上糖并不断翻炒,待糖全部化后,将花生米倒进锅内与糖混合。3、趁热将混合好的花生米和糖放在一个长方形的盒内(最好在底上抹上油以防粘底);用铲汤勺用力将其...
1、原料:麦芽糖,花生仁50千克,白砂糖33千克,淀粉饴糖16千克,大油2千克,精盐3千克。2、花生肉用白锅慢火炒熟炒香,盛起待凉。3、剥去外皮,每颗花生捏开两半(或用棍子擀几下),吹去花生皮备用。4、起锅烧热2匙油,下砂糖慢火炒融,放入...
方法如下:1、麦芽糖放不粘锅里,加入适量的水,不要太多,大约一碗水,中火熬。2、大约五分钟左右就这样了,这个时候就要适当的搅拌了。3、这个状态的时候就要注意了,开小火,要不停搅拌了,防止粘锅,也防止糖熬焦了。4、再熬几分钟就...
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