有关做榄菜的精选大全
1、250克紫豆角,适量肉松,适量肥肉,适量榄菜,适量蒜,适量生抽,适量鸡精,适量糖。2、热锅,将肥肉先炸出油。3、爆香蒜头,下肉松炒一下。下豆角翻炒。4、加入榄菜,下适量的水稍煮一会。5、成了,因为榄菜有味道了,只加了一点盐、生抽...
1、四季豆约300克,半肥瘦猪肉160克,榄菜约40克,红辣椒1只。2、将猪肉洗净剁碎,四季豆摘去头尾、去筋洗净,榄菜切碎,红椒切丝。3、先用榄菜及油起镬,然后加入猪肉碎炒熟。4、将四季豆炒熟,加入猪肉碎再炒片刻,调味后加红椒丝略...
1、材料:木耳(水发后)100克、凉瓜300克、榄菜30克、胡萝卜80克。2、配料:蒜头15克,盐、糖、胡椒粉、生粉、花生油各适量。3、凉瓜去皮去囊,洗净切条备用;胡萝卜去皮洗净,切片备用。4、开锅下油,爆香拍蒜,下凉瓜和胡萝卜大火翻炒...
1、四季豆约300克,半肥瘦猪肉160克,榄菜约40克,红辣椒1只。2、将猪肉洗净剁碎,四季豆摘去头尾、去筋洗净,榄菜切碎,红椒切丝。3、先用榄菜及油起镬,然后加入猪肉碎炒熟。4、将四季豆炒熟,加入猪肉碎再炒片刻,调味后加红椒丝略...
1、橄榄菜心300克。精盐4克,味精4克,白糖0.5克,麻油15克。2、制作流程:橄榄菜心根部修成橄榄形,入开水锅氽一下,盛盘晾开,加入盐、味精、麻油拌一下,晾冷后改刀,整齐装盆。3、功效作用:性平,味甘、酸涩。归肺、胃经。清热,利咽,生...
1、首先先将材料准备好,需要用到的有冰糖(没有冰糖用白糖替代也可),小米椒(具体看你接受的辣味)、柠檬、甘蓝(也叫包心菜)、然后将小米椒清洗干净,并切好。2、将橄榄清洗好,然后撕成适量块,并清洗好,然后放入盆中,一次一层层的撒上...
橄榄菜是广东潮汕地区特色风味小菜,能开胃消食,增加食欲,潮汕人喝白粥最爱搭配橄榄菜,“过杀嘴”(潮汕话)。1.青橄榄先用水煮10分钟后沥水去核备用;2.咸菜洗干净后沥水,切约0.2cm长的小段备用;3.把做法1和做法2的材料加少许水...
紫橄榄菜的家常做法,紫橄榄菜的做法有很多,比较简单的有凉拌紫橄榄,橄榄菜包肉,手撕紫橄榄,在西方国家,它主要作为沙拉菜或者西餐配色用,生食比较多,下面我们来看看这三道菜的具体做法;凉拌紫橄榄,把紫甘蓝清洗干净,用手撕开,再用...
1、用料:橄榄菜50克、黄瓜一根、糖少量。2、首先把黄瓜洗净。3、然后把黄瓜切丝或切片备用。4、把切好的黄瓜放在容器中。5、在容器中黄瓜里加少量糖腌渍,然后加橄榄菜拌匀即可。6、喜欢吃辣可以加入辣椒油。...
1、豆腐切片,但不切断;2、豆腐夹缝中,塞入橄榄菜;3、大蒜拍碎备用;4、热锅烧油,浇在大蒜上;5、将蒜油浇在豆腐上;6、豆腐送入机器中,蒸8min。7、五花肉切碎,姜切末备用;8、花肉末下锅炒熟,加入淀粉勾芡水。9、将做好的肉末盖在豆...
1、首先先将材料准备好,需要用到的有冰糖(没有冰糖用白糖替代也可),小米椒(具体看你接受的辣味)、柠檬、甘蓝(也叫包心菜)、然后将小米椒清洗干净,并切好。2、将橄榄清洗好,然后撕成适量块,并清洗好,然后放入盆中,一次一层层的撒上...
1、橄榄菜是广东潮汕地区的风味小菜,它主要是由芥菜、橄榄和盐制作而成的。2、除了可以搭配粥吃,它还有许多其它做法,可以与肉末和豆角一起炒,做成橄榄菜肉末炒豆角,还可以在蒸鱼、做饼、煮汤时放一些,味道也非常的好。...
1、新鲜的橄榄用清水洗净,淡盐水浸泡10分钟。2、捞出晾干表面水分,放太阳下晒了半天。3、盐和水按1:4的比例备好。4、盐水煮开并把盐煮至完全融化,然后晾凉。5、装橄榄的容器开水煮了消毒。6、把橄榄放入容器中,倒入晾凉...
紫橄榄菜的家常做法,紫橄榄菜的做法有很多,比较简单的有凉拌紫橄榄,橄榄菜包肉,手撕紫橄榄,在西方国家,它主要作为沙拉菜或者西餐配色用,生食比较多,下面我们来看看这三道菜的具体做法;凉拌紫橄榄,把紫甘蓝清洗干净,用手撕开,再用...
1、橄榄菜心300克。精盐4克,味精4克,白糖0.5克,麻油15克。2、制作流程:橄榄菜心根部修成橄榄形,入开水锅氽一下,盛盘晾开,加入盐、味精、麻油拌一下,晾冷后改刀,整齐装盆。3、功效作用:性平,味甘、酸涩。归肺、胃经。清热,利咽,生...
1、橄榄菜心300克。精盐4克,味精4克,白糖0.5克,麻油15克。2、制作流程:橄榄菜心根部修成橄榄形,入开水锅氽一下,盛盘晾开,加入盐、味精、麻油拌一下,晾冷后改刀,整齐装盆。3、功效作用:性平,味甘、酸涩。归肺、胃经。清热,利咽,生...
将橄榄清洗干净,用清水浸渍漂洗,滤去酸涩水分。再选取盐渍的酸咸菜,用刀切碎,把橄榄与乔叶菜放入铁锅,添加花生油及适量食盐,以文火煮至将近熟烂之时,将已切碎的红辣椒、蒜头、少许芝麻等辅料加入拌均匀,再煮五分钟后即成。...
1、首先先将材料准备好,需要用到的有冰糖(没有冰糖用白糖替代也可),小米椒(具体看你接受的辣味)、柠檬、甘蓝(也叫包心菜)、然后将小米椒清洗干净,并切好。2、将橄榄清洗好,然后撕成适量块,并清洗好,然后放入盆中,一次一层层的撒上...
1、橄榄菜就是用芥菜的叶片腌制而成的,又叫做芥兰、榄菜等,芥菜、食用油、酱油、盐就是主要原料,芥菜在在3-4月份左右成熟,在全国范围内广泛分布。2、芥菜是一种一年的草本,株高30-150厘米左右,全株无毛,基生叶呈宽卵形,长20...
1、主料:青豆400g、红尖椒50g。2、辅料:食盐适量、蒜适量、生抽适量、调和油适量、元贞糖适量、橄榄菜适量。3、豌豆洗净沥干水。4、红辣椒切丁,蒜切末,橄榄菜。5、锅内放入足量的开水,并加少许的盐。6、下豌豆煮5分钟后,捞...
1、食材:橄榄菜200g、粉条100g、油适量、盐适葱适量、酱油适量、醋适量。2、准备200g橄榄菜和100g粉条。3、先将橄榄菜用清水洗一下。4、然后放入碗中用开水泡20分钟。5、同时将粉条用冷水泡软。6、将泡好的橄榄菜挤干...
1、用料:橄榄菜50克、黄瓜一根、糖少量。2、首先把黄瓜洗净。3、然后把黄瓜切丝或切片备用。4、把切好的黄瓜放在容器中。5、在容器中黄瓜里加少量糖腌渍,然后加橄榄菜拌匀即可。6、喜欢吃辣可以加入辣椒油。...
1、先将青橄榄洗干净。2、把橄榄用开水煮30分钟,晾凉后去核并切细备用。3、将梅菜的头部去掉,洗干净,再把梅菜的梗和叶子分开,切成约2厘米的小段。因为叶比较易熟,所以分开煮4、将橄榄和梅菜梗放到到高压锅煮,加水没过材料...
1、橄榄菜适量,粉丝适量,干辣椒适量,葱花适量,蒜片适量,盐适量,味精适量,鸡精适量,白糖适量,陈醋适量,酱油适量。2、将橄榄菜切成细丝。锅里加点油,放入橄榄菜,放点盐,炒上3分钟。3、将红薯粉条泡发,开水烫一下,加点儿老抽上色。4、...
1、橄榄菜是近几年上市的食品,主要由芥菜、橄榄、盐、酒精制作而成,天然、不加色素,食品加工全自动化,味香,色泽圆润,是我国潮汕地区特有的风味小菜。2、橄榄菜提取了橄榄的甘醇之味,其精湛的制作工艺可追溯到宋明时代,经加工...
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