有关焖饭的精选大全
1、食材：玉米渣30g、红薯150g、玉米50g。2、首先准备大米。3、在放入玉米渣。4、红薯刮掉外皮。5、将玉米渣和大米混合均匀后淘洗干净，放入剁大块的红薯。6、加入适量的水。7、高压饭煲开煮饭键等待煮饭程序自动运行结...
1、材料：土豆200g、火腿肠2根，酱油1汤匙(15ml)、葱10g、姜5g、蒜5g、米300g、油80ml2、大米淘洗干净，用水浸泡半小时。3、土豆削皮洗净，切成1cm大小的丁，放水中浸泡去其淀粉成分。4、莲藕去皮洗净切成与土豆差不多大小的丁...
香菇肉焖饭的做法如下：方法一：材料：香菇，花生，瘦肉，盐，鸡精，酱油，料酒，耗油，米饭。香菇用热水浸泡，花生用冷水，瘦肉解冻；大米泡一下，煮出来熟得比较快；将肉切好后放锅里先煎一下，再加入香菇和花生一起翻炒，加上调料；把炒好的主料倒入米锅...
1、原料：大米、腊肠、土豆、香菇、胡萝卜、生抽、葱花、盐、油。2、土豆和胡萝卜去皮切成丁，香菇也切成丁、腊肠切片。3、锅里热油，把上述材料全部倒进去翻炒，加入2勺生抽。4、电饭煲里面和平时一样正常洗米加水，水也可以...
1、主料：小米2量杯。2、辅料：南瓜适量、水适量。3、放小米的碗里，加入没过小米的水，用一根筷子搅拌几次，倒掉水份。4、锅内放入适量的清水，大火烧开，放入洗净的小米。5、南瓜洗净，切成大小均等的南瓜丁，放入锅中。6、用勺子把...
1、食材：炸腐竹，五花肉，小白菜，八角，花椒，鸡粉，生老抽，白糖，蒜粒，葱白，大米。2、花肉切很薄，下锅煎出油至金黄色。3、油剩出待用。花肉撇在锅边，下蒜粒与葱白，8角五分之一个，花椒三四粒，爆香后与花肉同炒。然后上色，加入生老抽，炒久点，让...
1、准备鸡根（鸡腿）、大米、豆豉、干辣椒、香葱、生姜等；2、大米洗净浸泡30分钟；浸泡的大米可以省去煲饭时间，且米饭好吃。3、鸡根洗净，斩断成2块即可，放油、盐、生抽腌制；4、热锅，倒油，把切块放入锅中，加上生姜丝翻炒；5、鸡肉炒香...
1、腊肠切片，洋葱切粒，备用。2、大米洗干净，泡大概10分钟，备用。3、豌豆先在开水中氽烫一下，捞起备用。4、锅中倒入少许油，先爆香腊肠和洋葱。倒入豌豆，加盐翻炒。最后加入大米，搅拌均匀。5、倒入清水，以没过所有材料为宜。6、...
1、食材：新鲜蚕豆200克200克，米饭300克，广式腊肠100克，盐适量，咸肉100克，油适量。2、新鲜蚕豆洗净去皮，留肉仁。3、广式腊肠洗净切片，咸肉洗净切片。4、锅中放入适量油，油七成热，把腊肠和咸肉煸炒2-3分钟。5、放入蚕豆，把食材翻...
1、主料：鸡肉2条、大米500克。2、辅料：杂菜粒150克、生姜2片、洋葱20克、油1勺、盐5克、料酒适量、玉米淀粉适量、白胡椒粉适量。3、首先洗米加平时煮饭一样的水。4、鸡肉洗净去筋膜切丁，洋葱切小块。5、姜切丝和鸡肉放...
1、大米1杯，胡萝卜1根，老抽1勺，生抽1勺，玉米粒适量，蚝油半勺，香菇或者杏鲍菇1个，大辣椒适量，肠半根，牛排2块。将胡萝卜，杏鲍菇，牛排，肠，大辣椒洗净切丁，锅中放油，油热所有材料倒入锅中翻炒，大约两分钟左右，肉变色后倒入生抽一平铲，老抽...
1、主料：大米200克，腊肠2根，土豆半个，玉米粒适量，胡萝卜丁适量，青豆适量，红葱头少许，盐少许，鸡精少许。2、大米提前洗净，浸泡一下，按下煮饭键开始煮饭。然后准备配料。3、腊肠切斜片，土豆、胡萝卜去皮切丁，玉米剥下颗粒。4、锅中热...
1、干香菇用热水泡发后和五花肉、土豆、胡萝卜一起分别切成小丁。2、锅里倒油，放入姜片爆香，放入五花肉，放料酒，煸炒至出油，然后盛出来。3、锅里倒入适量的油，烧热后倒入胡萝卜丁和香菇丁，爆香。倒入土豆一起炒。然后把五花...
1、把豇豆、香肠、香菇切丁。2、与米一起放入电饭锅。3、再加生姜、鱼露、糖、盐、白胡椒粉、调和油、水、少些,拌匀。4、把电饭锅开到菜饭一档。5、四十分钟后饭烧好,再加入白芝麻和麻油拌匀即可了。...
1、羊肉洗净，土豆去皮。2、羊肉冷水下锅焯水，加入一勺料酒，冷水有利于血水拍出，放一根葱，可以去腥味。开锅后肉捞出，洗净。3、土豆胡萝卜洗净切块，土豆可以用清水浸泡一会，待用。4、枸杞，陈皮洗净待用。5、热油下羊肉翻炒，加入...
1、食材：大米、腊肠、土豆、胡萝卜、芹菜、洋葱、水、盐、小葱。2、大米洗净，用1：1的清水浸泡20分钟左右。3、准备好各种食材洗净并去皮备用。4、土豆、胡萝卜、洋葱、芹菜依次切成大小均匀的丁状。5、腊肠切丁。6、炒锅...
1、主料：脆骨排骨300g、西红柿一个、糯米适量、花菜300g、蒜适量。2、辅料：五香粉适量味极鲜适量辣椒酱适量。3、糯米泡水。4、花菜切块备用。5、排骨加味极鲜，五香粉，辣椒酱和蒜腌制。6、所有材料混合放入电饭煲，两个小时...
1、用料：大米100克、水发香菇8个、黑木耳2朵、盐少许、鸡精少许、油少许、黑胡椒少许。2、事先把香菇和黑木耳用水泡发。3、待香菇和黑木耳发好后，将大米洗净，蒸着或者放入电饭煲里煮着。4、将香菇切成小丁，黑木耳切成末...
1、材料：牛肉200克、胡萝卜1根、大米300克。2、酱汁：白糖1茶匙、鸡精半茶匙、十三香半茶匙、老抽1茶匙、生抽3茶匙、蚝油1茶匙、料酒1茶匙、葱姜蒜适量。3、大米冲洗干净浸泡二十分钟，胡萝卜去皮切块备用。4、牛肉切块，冷...
1、大米淘洗下用清水浸泡十分钟，子排冲洗干净血水，沥干后放入一茶匙料酒，一茶匙蚝油，半茶匙生抽，半茶匙老抽，姜丝葱段，拌匀后腌制备用。2、三分之一个洋葱切小丁，土豆去皮切丁。3、取焖烧锅内锅，放入一茶匙食用油中火烧热后，倒...
1、原料:排骨适量。2、锅中放入淘洗好的大米，加入胡萝卜丁，玉米，豌豆，土豆丁，炒了糖色的排骨，碗中加入两大勺生抽，半勺老抽，半勺蚝油，一大勺老干妈，一小勺白糖，一小勺白胡椒粉，一小勺盐，搅拌均匀。3、锅中倒入酱汁，米和水的比例1:1，...
1、用料：土豆1个、番茄1个、米1人份、蒜瓣3瓣、红干椒3个2、番茄洗净，切块。土豆洗净，切3X3cm的块。备用。3、辣椒和蒜瓣切成小丁，备用。4、米洗净，沥干，备用。5、锅里放油，烧热，放进辣椒和蒜，翻炒几下，爆出香味。6、土豆倒进锅...
1、准备食材。胡萝卜、玉米、香菇、腊肠洗干净切成小丁；土豆半颗削皮备用。2、准备食材。大米和糯米按照1:1比例混合。3、准备米饭。淘米后沥干水份。按照上面用量加食用油、生抽、老抽、蚝油和白糖，搅拌均匀。4、将准...
1、原料:排骨适量。2、锅中放入淘洗好的大米，加入胡萝卜丁，玉米，豌豆，土豆丁，炒了糖色的排骨，碗中加入两大勺生抽，半勺老抽，半勺蚝油，一大勺老干妈，一小勺白糖，一小勺白胡椒粉，一小勺盐，搅拌均匀。3、锅中倒入酱汁，米和水的比例1:1，...
超好吃的提前将干香菇泡软，估计一个小时左，tips：赶时间可以用热水胡萝卜切丁，香菇切丁，腊肠切片，蒜头切丁冷锅倒油，微热后倒入蒜、胡萝卜、香菇，翻炒。加入1勺老抽、3勺生抽、少许盐炒一分钟后，倒入腊肠翻炒半分，加半碗水，炒半分...
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