有关鸡腿饭的精选大全
1、先把米洗净，加水，比平时少。最好把饭弄软。然后清理鸡腿。在鸡腿内侧，沿着头部1的薄位置，用刀打一个圈，注意不要划伤手。沿着鸡腿的位置，用刀切开骨头，然后慢慢向两边剥皮。用小刀沿着鸡腿的位置切下骨头，然后把它削到两边...
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料米饭：适量;鸡腿:3只;胡萝卜:少许;西兰花:少许;蚝油：1大匙;老抽：1/2大匙;冰糖：15克;生抽：3/2大匙;味淋酒：3/2大匙;姜粉：少许;姜：3片;蒜：少许;水：1杯;葱：5克;植...
1、食材：鸡腿4个，米饭1豌，日本酱油36毫升，味淋30毫升，蜂蜜45g，清水45毫升。2、将鸡腿去骨。然后在鸡腿表面戳孔。3、将鸡腿，生姜，料酒，蜂蜜，日式酱油，清水密封袋中，腌制30分钟。4、照烧汁做法：将蜂蜜，料酒，日式酱油放入碗中，搅拌均匀...
1、鸡腿、西兰花、胡萝卜、料酒、五香粉、盐、生抽、蜂蜜2、制作步骤：鸡腿洗净后控干水份用刀子将骨头剔除，鸡肉用刀背拍打几下，然后用叉子在鸡皮上叉匀，这样可以防止皮缩。处理好的鸡腿，放入碗中加料酒，盐，五香粉腌制。3、...
1、食材：鸡腿4个、米饭1豌、酱油36毫升、味淋30毫升、蜂蜜45g、清水45毫升2、将鸡腿去骨，然后在鸡腿表面戳孔。3、将鸡腿，生姜，料酒，蜂蜜，酱油，清水密封袋中，腌制30分钟。4、照烧汁做法：将蜂蜜，料酒，酱油放入碗中，搅拌均匀后放入...
1、鸡腿、西兰花、胡萝卜、料酒、五香粉、盐、生抽、蜂蜜2、制作步骤：鸡腿洗净后控干水份用刀子将骨头剔除，鸡肉用刀背拍打几下，然后用叉子在鸡皮上叉匀，这样可以防止皮缩。处理好的鸡腿，放入碗中加料酒，盐，五香粉腌制。3、...
1、主料：鸡腿3只，米饭适量，辅料：西兰花适量，胡萝卜适量调料：色拉油，食盐少许，姜5克，蒜5克，生抽适量，老抽适量，淀粉适量，叉烧酱适量，水适量。2、鸡腿去骨，用叉烧酱、姜片、蒜片腌制30分钟以上。3、锅中放油（较多一点），鸡腿皮那面先朝下，放...
1、鸡翅、鸡腿切小块焯水，胡萝卜、香菇切丁备用。2、普通大米和糯米的比例是2:1，放在一起淘洗。3、将胡萝卜丁和香菇丁平铺在淘好的米上面，备用。4、将锅烧热倒油，然后放入八角和香叶，炒出香味后放入焯过水的鸡翅、鸡腿（加...
1、原料：鲜迷迭香2根、全鸡腿1个、土豆1个、莴笋半根、沙茶酱3汤勺、花雕酒适量。2、将迷迭香洗净取叶放入一个大碗中。3、沙茶酱3汤勺抹匀在鸡腿上，里外正反都抹均匀。4、加入适当的花雕酒。5、把鸡腿和沙茶酱还有花雕...
1、鸡腿，海带少量，胡萝卜，西兰花，娃娃菜，剁椒鸡腿汁。2、配菜切丝，过一下开水。鸡腿用剁椒鸡腿汁拌匀。3、因为海带有咸味，所以水里不用放盐，如果不放海带水里放点盐，这样菜有味道。调料包是市场买的，放锅里炒炒比较香。4、把鸡...
1、主料：鸡腿2只、米饭适量。2、辅料：胡萝卜适量、西兰花适量。3、调料：色拉油少许、食盐适量、料酒2大汤匙、生抽2汤匙、香油少许、蜂蜜1汤匙。4、鸡腿洗净后控干水份用刀子将骨头剔除，鸡肉用刀背拍打几下，然后用叉子在鸡...
1、大鸡腿条、咖喱粉1/4杯、红萝卜半颗、香蕉半根、洋葱半颗、马铃薯1个、3T椰浆1又1/4杯、水1/2杯、姜汁少许、盐适量。2、洋葱切块、红萝卜和马铃薯切丁，鸡腿去骨切块、抓少许盐和姜汁去腥。3、热锅加入油，倒入切好的...
1、原料准备：鸡腿1个，胡萝卜半根，西兰花一小块，姜片少许，食盐1勺，生抽1勺，料酒1勺，蚝油2勺,酱油（酱汁）2勺,料酒（酱汁）1勺,蜂蜜（酱汁）40克,水小半碗。2、鸡腿清洗干净，用剪刀在靠近鸡脚的一端把筋剪断，然后沿着鸡腿骨的方向继续用剪刀...
1、准备鸡腿、米饭、生抽、料酒、生菜、油、盐、蜂蜜等食材。2、鸡腿去骨用刀背拍几下，牙签在鸡皮上叉匀，处理好后加料酒腌制30分钟。3、在碗中加入料酒、蜂蜜、生抽调匀，在平底锅中倒入油，烧热后放入腌好的鸡腿。4、鸡皮...
1、准备鸡腿、米饭、生抽、料酒、生菜、油、盐、蜂蜜等食材。2、鸡腿去骨用刀背拍几下，牙签在鸡皮上叉匀，处理好后加料酒腌制30分钟。3、在碗中加入料酒、蜂蜜、生抽调匀，在平底锅中倒入油，烧热后放入腌好的鸡腿。4、鸡皮...
1、食材：鸡腿4个，米饭1豌，日本酱油36毫升，味淋30毫升，蜂蜜45g，清水45毫升。2、将鸡腿去骨。然后在鸡腿表面戳孔。3、将鸡腿，生姜，料酒，蜂蜜，日式酱油，清水密封袋中，腌制30分钟。4、照烧汁做法：将蜂蜜，料酒，日式酱油放入碗中，搅拌均匀...
1、大鸡腿条、咖喱粉1/4杯、红萝卜半颗、香蕉半根、洋葱半颗、马铃薯1个、3T椰浆1又1/4杯、水1/2杯、姜汁少许、盐适量。2、洋葱切块、红萝卜和马铃薯切丁，鸡腿去骨切块、抓少许盐和姜汁去腥。3、热锅加入油，倒入切好的...
1、原料：鲜迷迭香2根、全鸡腿1个、土豆1个、莴笋半根、沙茶酱3汤勺、花雕酒适量。2、将迷迭香洗净取叶放入一个大碗中。3、沙茶酱3汤勺抹匀在鸡腿上，里外正反都抹均匀。4、加入适当的花雕酒。5、把鸡腿和沙茶酱还有花雕...
1、食材：鸡腿4个，米饭1豌，日本酱油36毫升，味淋30毫升，蜂蜜45g，清水45毫升。2、将鸡腿去骨。然后在鸡腿表面戳孔。3、将鸡腿，生姜，料酒，蜂蜜，日式酱油，清水密封袋中，腌制30分钟。4、照烧汁做法：将蜂蜜，料酒，日式酱油放入碗中，搅拌均匀...
1、大鸡腿条、咖喱粉1/4杯、红萝卜半颗、香蕉半根、洋葱半颗、马铃薯1个、3T椰浆1又1/4杯、水1/2杯、姜汁少许、盐适量。2、洋葱切块、红萝卜和马铃薯切丁，鸡腿去骨切块、抓少许盐和姜汁去腥。3、热锅加入油，倒入切好的...
1、食材：米饭1碗、鸡腿1个、西蓝花1/6个、胡萝卜一小段、生抽适量、蜂蜜适量、料酒适量、椒盐少许。2、鸡腿切开，去掉骨头，用少许料酒和椒盐腌制半小时3、用生抽、料酒和蜂蜜调制蜜汁。4、胡萝卜切片，西蓝花掰成小块，清水...
一、原料配方食盐21kg，酱油25kg，料酒105kg，味精1.2kg，饴糖25kg，增今天味之院小编尝试着做了一次奥尔良鸡腿饭，没想到吃起来特别过瘾，完胜快餐店，米饭也特别香，想不想试试呢？赶紧动起来吧！这是鸡腿和鸡大腿连在一起的腿子，我们平时...
1、原料：鲜迷迭香2根、全鸡腿1个、土豆1个、莴笋半根、沙茶酱3汤勺、花雕酒适量。2、将迷迭香洗净取叶放入一个大碗中。3、沙茶酱3汤勺抹匀在鸡腿上，里外正反都抹均匀。4、加入适当的花雕酒。5、把鸡腿和沙茶酱还有花雕...
1、食材：鸡腿4个、米饭1豌、酱油36毫升、味淋30毫升、蜂蜜45g、清水45毫升2、将鸡腿去骨，然后在鸡腿表面戳孔。3、将鸡腿，生姜，料酒，蜂蜜，酱油，清水密封袋中，腌制30分钟。4、照烧汁做法：将蜂蜜，料酒，酱油放入碗中，搅拌均匀后放入...
1、把鸡腿洗干净切成两半。2、起锅烧油放鸡肉，生抽，老抽，蚝油，一点水，板栗仁翻炒盖上锅盖焖一会。3、捞出鸡块备用，电饭锅洗干净下米下水。4、大米上面放入刚刚炒好的鸡块，盖上锅盖。5、等待米饭煮熟，注意不要放太多水，煮熟后...
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