有关做薯的精选大全
1、食材:红薯2个、糯米粉一碗、油2勺、白糖4克、水适量。2、红薯洗干净去皮后,用刀切成薄片放入锅中加水煮烂以后,捞出再用勺子将其压成泥。3、将糯米粉和白糖加入到红薯泥中搅拌,白糖的用量可以随自己口味增减。4、先将...
1、用料:空气炸锅、土豆一个、橄榄油、食盐、番茄酱。2、土豆两个洗净控水,不用去皮,切成滚刀块。3、土豆块放入保鲜袋。4、加入适量的橄榄油。5、再加入适量食盐。6、攥紧袋口,摇匀。7、土豆块放入空气炸锅。8、空气炸锅...
1、先准备大量的红薯,并且将有虫洞的或者烂掉的挑出来,如果不挑出来会影响红薯粉的质量。所以,这一步一定要做好。2、把红薯挑好以后,就是清洗红薯,一定要把红薯清洗干净,并沥干红薯表面的水分。3、然后,把沥干的红薯拿去加...
1、食材:红薯2个、糯米粉一碗、油2勺、白糖4克、水适量。2、红薯洗干净去皮后,用刀切成薄片放入锅中加水煮烂以后,捞出再用勺子将其压成泥。3、将糯米粉和白糖加入到红薯泥中搅拌,白糖的用量可以随自己口味增减。4、先将...
1、土豆(马铃薯)4个、面包糠适量、淀粉适量、盐适量。2、方法:买几颗新鲜的没有发芽的土豆(马铃薯),将土豆的外皮去掉。3、去掉土豆的外皮后,将土豆切成适当地大小,形状随意,这样切过之后的土豆能熟得快一点。4、将切成块状的...
1、食材主料:番薯叶400g。辅料:油适量,盐适量,蒜头半只。2、番薯叶去掉老梗。3、然后再清洗干净。4、蒜头切片。5、锅内放油,烧热后放入蒜头炒至出香味,后倒入薯叶。6、大火翻炒至软,加入盐炒匀。7、即可出锅。...
1、食材:马铃薯1个、黑胡椒适量、盐适量、面包粉适量(糠)、面粉适量、鸡蛋1个。2、马铃薯去皮蒸熟,将蒸熟的马铃薯碾压成泥,加适量的盐和黑胡椒拌匀。3、捏成自己喜欢的形状,依次裹上一层面粉、一层蛋液、一层面包糠。4、平...
1、食材:马铃薯1个、黑胡椒适量、盐适量、面包粉适量(糠)、面粉适量、鸡蛋1个。2、马铃薯去皮蒸熟,将蒸熟的马铃薯碾压成泥,加适量的盐和黑胡椒拌匀。3、捏成自己喜欢的形状,依次裹上一层面粉、一层蛋液、一层面包糠。4、平...
1、主料:五花肉200g、豆薯250g。2、辅料:油适量、盐适量、蚝油适量、鸡精适量、小葱适量、姜适量。3、五花肉洗净切片。4、豆薯洗净支皮。5、再把豆薯切成丝。6、锅内下油炒香姜丝。7、先下五花肉炒。8、炒到五花肉变白...
1、土豆洗净,上锅蒸熟。然后土豆去皮,捣成土豆泥。土豆泥中加盐、黑胡椒粉拌匀。2、将土豆泥再加工成喜欢的饼状,蘸上面包粉和蛋浆。3、过油煎两面金黄(也可以油炸),搭配番茄沙司吃。4、营养价值:土豆所含蛋白质与维生素B1相...
1、把水,奶粉,黄油,糖,盐混合在一起在锅里用小火煮至锅边冒小泡(约70度)期间注意搅拌。2、加入过筛高粉用蛋抽快速搅拌至浓稠。3、加入木薯粉(加入高粉后,拌着拌着你会突然一瞬间发现成糊了,不会随着蛋抽流动,这样就可以加木薯...
1、把水,奶粉,黄油,糖,盐混合在一起在锅里用小火煮至锅边冒小泡(约70度)期间注意搅拌。2、加入过筛高粉用蛋抽快速搅拌至浓稠。3、加入木薯粉(加入高粉后,拌着拌着你会突然一瞬间发现成糊了,不会随着蛋抽流动,这样就可以加木薯...
1、食材:紫薯750克,水适量。2、将紫薯全部削皮。3、将紫薯放入锅中加水煮。4、大约15分钟,将紫薯煮熟后捞出控干水份备用,紫薯不要煮得太熟,太熟不好切。5、将紫薯用刀切成条状,摆放到菜板上。6、将菜板拿到阳光下晾晒2天,就...
1、把水,奶粉,黄油,糖,盐混合在一起在锅里用小火煮至锅边冒小泡(约70度)期间注意搅拌。2、加入过筛高粉用蛋抽快速搅拌至浓稠。3、加入木薯粉(加入高粉后,拌着拌着你会突然一瞬间发现成糊了,不会随着蛋抽流动,这样就可以加木薯...
1、首先把红薯洗净切片或条。2、锅热后加一定量的油,自己觉得适量就好,油热后倒入切好的薯条或片,数量刚好末过油就好,用筷子注意翻面,双面焦黄就可捞出。3、最后根据自己的喜爱可以撒上盐和孜然或其他自己喜欢的调料。...
1、用料:紫薯一个、红薯一个、糯米粉适量、面粉适量、白糖适量、面包糠适量。2、紫薯红薯切成小块放进锅里蒸熟。3、蒸熟后用保鲜袋装入蒸熟的红紫薯和少许白糖分别揉成泥。4、揉成泥后加入少许糯米粉和面粉揉成面团。...
1、食材:红薯泥260克、木薯粉140克、糖40克、牛奶60克。2、红薯蒸熟压泥,加入糖和木薯粉揉匀。3、加入适量牛奶,要一点一点加直至成团。4、最后在两个手掌中按压,慢慢就会按压成条状。轻轻搓条状,切剂子。5、用双手手指捏...
1、首先把红薯洗净切片或条。2、锅热后加一定量的油,自己觉得适量就好,油热后倒入切好的薯条或片,数量刚好末过油就好,用筷子注意翻面,双面焦黄就可捞出。3、最后根据自己的喜爱可以撒上盐和孜然或其他自己喜欢的调料。...
1、食材:红薯泥260克、木薯粉140克、糖40克、牛奶60克。2、红薯蒸熟压泥,加入糖和木薯粉揉匀。3、加入适量牛奶,要一点一点加直至成团。4、最后在两个手掌中按压,慢慢就会按压成条状。轻轻搓条状,切剂子。5、用双手手指捏...
1、紫薯1个、红薯1个、白糖适量、面粉适量、植物油适量。2、做法:紫薯,红薯,各一个。洗净去皮切片蒸熟。3、紫薯,红薯,蒸熟取出放碗里,趁热用勺子大概压烂,各放入一勺面粉和一勺糖,继续用勺子压成泥状,揉成团放20分钟。4、锅里...
1、紫薯1个、红薯1个、白糖适量、面粉适量、植物油适量。2、做法:紫薯,红薯,各一个。洗净去皮切片蒸熟。3、紫薯,红薯,蒸熟取出放碗里,趁热用勺子大概压烂,各放入一勺面粉和一勺糖,继续用勺子压成泥状,揉成团放20分钟。4、锅里...
1、用料:红薯粉若干,开水一定量。2、红薯粉放入盆里,倒入开水,用筷子调匀,再用手揉面样的揉,揉到能揪成坨就行,不用像做汤圆那样使劲揉。3、用手揉搓几下,成团时越稀蒸出来越软,团越紧蒸出来就硬一些,个人口味。摘小坨放手心搓...
1、棒骨焯水,冲洗干净。2、毛薯备用。3、毛薯刮去外皮,清洗干净。太大的切成大块。4、锅入加入适量的水,下入棒骨块和生姜片。5、倒入适量的料酒。6、大火烧开后撇去浮末,小火炖一小时以上后下入毛薯块。7、再慢炖一小时...
1、准备红薯几个,用刮皮器去皮。2、利用切薯格的工具刀,有些去皮器上就带有这种刀,刀片是波浪形的,先竖着用刀切一下,然后旋转90度再切一下,薯格就出来了。3、把薯格放入水中清洗一下,筛出淀粉。4、控掉水,备用。5、锅中烧油,...
1、做法一:(1)准备红薯1个,紫薯2个,白糖40g,白糖50g,木薯粉260-300g左右,木薯粉150-200g。(2)紫薯和红薯削皮,切大块状。红薯和紫薯分别放入蒸锅里蒸熟,蒸20分钟即可。蒸熟红薯和紫薯后,分开两个碗,分别捣成泥,捣成泥后,红薯泥里加入4...
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