有关炒沙肝的精选大全
1、猪沙肝3条,胡萝卜适量,洋葱半个,辣椒一个,姜适量,蚝油5ml,生抽10ml,味精适量,大蒜三瓣。2、将沙肝浸泡2小时左右,勤换水,去掉血水。3、将配菜改刀,备用。4、沙肝改刀切片,下水焯水,沥干备用。5、锅内下油,放配菜快炒,爆炒出香味儿...
1、猪沙肝3条,胡萝卜适量,洋葱半个,辣椒一个,姜适量,蚝油5ml,生抽10ml,味精适量,大蒜三瓣。2、将沙肝浸泡2小时左右,勤换水,去掉血水。3、将配菜改刀,备用。4、沙肝改刀切片,下水焯水,沥干备用。5、锅内下油,放配菜快炒,爆炒出香味儿...
1、食材:菠菜250克,猪肝300克,葱1条,姜2片,料少许,生抽少许,麻油少许,盐适量,淀粉适量,白糖适量,鸡精适量,食用油适量。2、所有食材准备好。3、猪肝洗净,切成丝。4、将切好的猪肝,放一勺料酒,半勺生抽,几滴麻油,淀粉,少许盐腌制15分钟左...
1、食材:猪肝200克、洋葱35克、淀粉25克、料酒15克、生抽8克、盐12克、糖3克、干辣椒15克、青红椒55克。2、猪肝买来在水中泡半小时,剪去白色筋,切成薄片。3、将切好的猪肝放碗里,加一勺盐、少许糖、料酒、淀粉,生姜、蒜头...
1、材料:梨半个,猪肝300克,葱1根。2、调料:盐少许,麻油1小匙。3、猪肝洗净,切薄片,加盐抹至入味;梨洗净削皮切片,放入盐水中浸泡片刻;葱洗净,切葱花备用。4、锅中倒入油烧热,爆香葱花,放入猪肝片炒热,加入麻油略拌,最后加入梨片,拌炒...
1、用料:猪肝一块、青椒半个、胡萝卜半根、蒜2瓣、姜1片、酱油半勺、蒸鱼豉油。猪肝、青椒、胡萝卜、姜蒜切片。2、起锅烧油。油烧热后放入蒜片、姜丝炒香。加入胡萝卜片继续翻炒。然后加入猪肝。放入青椒、酱油、一点...
1、原料:猪肝200克,苦瓜1根,蒜片、料酒、酱油、香油、盐、味精各适量。2、将苦瓜洗净,去子,切块备用。3、将猪肝洗净,切成薄片,加料酒、盐腌渍,10分钟后用开水焯一下沥干。4、锅内放入香油烧热,放入苦瓜,翻炒几下,加入酱油、料酒...
1、准备原料:鸡肝300克、青椒一个、红椒一个、花生油适量、盐2克、胡椒粉适量、姜粉适量、老抽适量、大蒜适量。2、大火烧开水,鸡肝转中火煮1分钟左右。3、捞出洗干净切片备用。4、青椒洗干净切片,大蒜剥皮切片备用。5、...
1、食材:肥肠、猪肝、口蘑汤、猪骨汤、料酒、淀粉、酱油、花椒、大料、桂皮、小茴香、香叶、葱、姜、蒜。2、肥肠焯水:肥肠处理干净后在锅内倒凉水,凉水中加入肥肠、花椒和料酒待锅开后焯水5分钟。3、将焯水后的肥肠改刀...
1、食材:猪肝500g、生粉40g、食用油100g、青红椒30g、洋葱20g、生抽3g、老抽4g、料酒4g、蚝油5g、姜蒜米15g、甜面酱10g、白糖5g。2、切好的猪肝洗净备用,切好的猪肝放入清水中,洗去血水,洗到水变清澈为止,挤干水分放入碗...
1、内脏种类的区别猪肝:猪肝是指猪的肝脏,是猪体内储存养料和解毒的重要器官。猪沙肝:沙肝是猪脾脏的别称,脾脏是猪体内最大的免疫器官。2、营养价值的区别:猪肝:每100克猪肝含有,蛋白质21.3克,脂肪4.5克,碳水化合物1.4克,钙11...
1、食材:猪肝200g、食盐1勺、料酒2勺、淀粉3勺、白糖1勺、蒜适量。2、猪肝清水浸泡30分钟。3、猪肝切片后加盐、白糖、淀粉、料酒、蒜瓣、姜片。4、搅拌均匀腌制15分钟。5、猪肝焯水变成粉红色时捞出。6、热锅下油配菜...
1、食材:羊肝适量、青椒适量、盐,葱,姜,五香粉适量、味素,食用油,蚝油适量。2、羊肝洗净切片。3、放入开水中快速焯一下捞出。4、放入料酒,干淀粉抓一下。5、青椒洗净切块。6、葱切丝,姜切丝。7、锅中倒入食用油。8、油八分开...
1、原料:红豆、水、红糖、蜂蜜、盐、花生油。2、红豆洗干净。放入高压锅,倒入2.5斤的水,上汽后转小火压20分钟。煮好的红豆,底下还剩下一些水。沥干水分。红豆分两份,一份用料理机打碎,一份不打碎。3、用料理机打碎红豆。花...
材料:猪肝一块、鸡蛋一个、水淀粉适量、料酒两勺、耗油一勺半、生抽半勺、生大蒜4g、青红椒两个、干辣椒3g。1、准备新鲜猪肝一块儿,清洗干净血水;对半切开,在切成均匀的稍微厚一点的片儿。2、准备适量的水淀粉:就是水和淀...
1、青椒去籽切片,蒜薹切段,生姜、猪肝切片,往猪肝里放入2g盐,5ml生抽,白胡椒3克g,料酒10ml,搅拌均匀。2、再加入生粉5克,充分搅拌均匀。锅中倒入300ml油,油温六成热时下入猪肝,表皮微白捞出。3、料酒15ml,生抽2ml,糖2g,醋2ml,生粉2g...
1、主要原料:丝瓜200克,鸭肝200克,胡萝卜50克,生姜1小块。淀粉适量,食用油25克,香油1小匙,料酒1小匙,胡椒粉少许,精盐1小匙,白糖1小匙,味精0.5小匙。2、丝瓜洗净去皮去籽,切片;鸡肝洗净切薄片,胡萝卜洗净切片,生姜洗净去皮切片。3、...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪肝:300克;菠菜:300克;葱:一棵;姜:3片;酱油:1匙;淀粉:一勺;江米酒:少许;白糖:少许;植物油:适量;食盐:适量;猪肝炒菠菜的做法姜去皮,葱洗净,均切末;猪肝泡水30...
1、材料:鸭肝200克,西芹片75克,泡椒1个。调料:盐,味精,黄酒,酱油。2、鸭肝批成片,加盐、水淀粉上浆;泡椒切段。3、锅置火上,放入油烧至四成热,将鸭肝片滑油,盛出;西芹片用油焐熟,待用。4、锅内留底油,放泡椒略煸,加黄酒烧开,用盐...
1、猪腰和猪肝洗干净。2、先将猫腰切开,剔去白色的筋膜,剔干净。3、腰切花,肝切片,用盐,生抽,白酒,胡椒粉,淀粉腌5分钟。4、泡姜泡椒,泡萝卜,老姜均切片,炒锅中放多一些菜油,烧热后放肝腰合炒,大火爆开,立即放姜,蒜片,泡姜泡椒泡萝卜...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪肝:1个;红椒:1个;柿子椒:1个;姜:适量;蒜:适量;食盐:适量;淀粉:适量;料酒:适量;香油:适量;色拉油:适量;剁椒:1勺;爆炒猪肝的做法新鲜猪肝买回后先用流水冲...
1、猪腰和猪肝洗干净。2、先将猫腰切开,剔去白色的筋膜,剔干净。3、腰切花,肝切片,用盐,生抽,白酒,胡椒粉,淀粉腌5分钟。4、泡姜泡椒,泡萝卜,老姜均切片,炒锅中放多一些菜油,烧热后放肝腰合炒,大火爆开,立即放姜,蒜片,泡姜泡椒泡萝卜...
1、主料:沙肝200g;辅料:油适量、盐适量、干辣椒适量。2、做法:将买回的沙肝洗净,放在开水中煮五分钟,将煮好的沙肝切成半厘米厚的片;3、将沙肝用盐、油、辣椒拌匀,腌制一会。4、腌好的沙肝放到空气炸锅中,20分钟,就可以出锅了。...
1、食材:菠菜250克,猪肝300克,葱1条,姜2片,料少许,生抽少许,麻油少许,盐适量,淀粉适量,白糖适量,鸡精适量,食用油适量。2、所有食材准备好。3、猪肝洗净,切成丝。4、将切好的猪肝,放一勺料酒,半勺生抽,几滴麻油,淀粉,少许盐腌制15分钟左...
下面为您提供关于【炒肝造句】内容,供您参考。1、其中最具京味特点的有豆汁、灌肠、炒肝、麻豆腐、炸酱面等。2、去吃包子炒肝,我告诉你,这家的炒肝,是咱们辖区中做的最棒的一家。3、于是,在这烂醉的清晨,我直奔龙潭湖庙会,...
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