有关蛋汤的精选大全
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪腰：1对;西红柿:2个;鸡蛋:2个;小葱：适量;色拉油：适量;姜：适量;食盐：少许;胡椒粉：适量;番茄腰花蛋汤的做法腰花改刀;;焯水（半透）;;浸冰水;;待用炒锅烧热放...
1、食材：香菇六朵、木耳100克、鱼丸250克。盐：两勺、味精：1勺、生姜2片、排骨汤料两勺、油适量，葱两颗。2、香菇切片，香菇、木耳洗干净放边。锅烧热倒油放生姜炸一下，然后香菇木耳下锅，炒放盐加水。沸腾放鱼丸再沸腾放葱味精...
1、豆腐皮蛋汤过夜还不可以吃。2、因为已经不新鲜了，凉拌的东西本该趁新鲜的时候吃，口感美味、卫生；隔夜了，口感也变了，也许你闻不到有什么明显的异常气味，但是，可以肯定的告诉你，隔夜的皮蛋拌豆腐已经发生了质的变化，微生物（细...
1、主料：紫菜3克、虾皮5克、鸡蛋1个、香菜1根、小葱1根。2、辅料：盐1勺、香油少许。3、起锅烧开水，倒入虾皮煮2分钟。4、放入紫菜。5、关火后打入鸡蛋液，等待30秒再翻动，加入少许盐调味。6、最后撒上葱花香菜，少许香油即可...
1、原料：鸡蛋2个，西红柿150克，淀粉5克，鸡精2克，大蒜5克，大葱5克，撒葱、盐、油各适量。2、西红柿切块，蒜瓣切片，鸡蛋磕入碗搅匀，淀粉加水调开；3、炒菜锅放少量的油，然后放蒜片，待出香味，放西红柿翻炒到皮软出汁，放适量的水、鸡精、盐...
1、准备材料：西红柿2个、猪肉100克、鸡蛋1个、香葱适量、盐少许。2、猪肉洗干净，剁成末备用，鸡蛋一个打成蛋液。3、西红柿洗净切成小块备用。4、锅烧热，加入少许油，把肉末放入锅中煸炒一下。5、肉末炒至变色后放西红柿一起...
1、食材：菠菜适量、鸡蛋一个、盐适量、鸡精适量、水适量。2、将菠菜切成两段，备用。3、碗里打一个鸡蛋，再加入适量的盐，搅拌成鸡蛋液。4、起锅放油，倒入鸡蛋液。5、鸡蛋煎至金黄后，加入适量水和适量盐。6、大火烧开，放入菠菜...
1、主料：紫菜3克、虾皮5克、鸡蛋1个、香菜1根、小葱1根。2、辅料：盐1勺、香油少许。3、起锅烧开水，倒入虾皮煮2分钟4、依次放入紫菜。5、关火后打入鸡蛋液，等待30秒再翻动，加入少许盐调味。6、最后撒上葱花香菜。7、少许香...
1、食材：瓠子（葫芦）1个、鸡蛋2个、盐适量、鸡精适量。2、瓠子去皮，切块备用。3、锅中注入少许食用油，放入瓠子翻炒两分钟。4、加入适量清水，煮至瓠子软身。煮瓠子的时候可以同时搅打两个鸡蛋。5、瓠子煮软之后让汤保持沸腾，...
1、材料：榨菜75克，鸡蛋两个。调料：味精1.5克，猪油5克，色拉油20克，肉汤适量。2、榨菜稍洗一洗，切成丝，放冷水中稍泡，除去咸味，鸡蛋打匀。3、器皿中加入色拉油、榨菜丝，高火40秒，加入肉汤、味精，淋入蛋液，再加入猪油，高火1分钟即可。...
1、将水烧开在锅里倒入适量的水，然后用大火烧开。2、稀释生粉取少量生粉，用凉水稀释后倒在烧开的水里，一边倒一边用筷子在开水里搅拌。3、打散鸡蛋将3-4个鸡蛋打入碗里，把鸡蛋在碗里打散，如果力量不够可以用鸡蛋搅拌器将鸡...
1、准备番茄250克，鸡蛋一颗，青葱2~3支，葱白切的可以入口，葱青切细。2、将番茄对切去蒂，滚刀切成若干小块，将鸡蛋打入碗中并打散。3、倒油入锅，放入葱白，番茄，盐巴和胡椒等，开大火倒入热水，放入鸡蛋，青葱搅拌即可。...
1、首先要先炒西红柿，先将西红柿清洗干净切成小块，准备一些蒜末。2、热锅入油倒入蒜末，爆炒出香味后加入西红柿。3、中火炒出汁，加入适量清水煮3分钟。4、在打碗中打入鸡蛋液搅匀，倒入锅中，小火煮片刻，撒上香葱和盐即可。...
1、食材：洋葱1个、鸡蛋两个、紫菜半个、姜片两片、蒜头四颗、酒一小匙、水850ml、酱油一大匙、盐小许、香油小许。2、洋葱洗净切丝，姜蒜切末。鸡蛋打成蛋液，倒入一小匙酒拌匀。3、热锅，倒些许橄榄油，炒香姜蒜末，放洋葱丝炒...
1、辅料：盐1勺、色拉油1勺、葱适量。2、虾滑提前解冻，鸡蛋打散，搅拌出泡备用。3、起锅烧水，水开加入一勺盐，一勺食用油，中小火，挤入虾滑。4、加入紫菜，不喜欢可以不加，或者换成别的。5、倒入准备好的鸡蛋，大火煮开，装盘，撒上葱花...
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料丝瓜：400克;鸡蛋:2个;植物油：10毫升;食盐：5克;料酒：5克;丝瓜蛋汤的做法准备材料鸡蛋打散在容器中，加入料酒和色拉油搅拌好，丝瓜去掉外皮后，切成滚刀状锅中...
1、打一个鸡蛋在小碗里，然后打匀，锅里的水沸腾之后，取一个漏勺，把鸡蛋倒在漏勺上，然后用筷子顺一个方向搅拌就可以了。2、大一个鸡蛋在小碗里，然后放少许水然后打匀，锅里的水沸腾之后，将打好的加过水的鸡蛋液倒进锅里，然后用筷...
1、材料：鸡蛋1颗，沸水一壶。2、制作过程：把鸡蛋打碎到碗里搅拌几下，然后将烧开的沸水倒入碗中即可，一碗解渴又营养的简单鸡蛋汤就做好了。3、鸡蛋汤是用鸡蛋制作的一道家常菜。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙...
1、首先准备好要用的金针菇。2、然后敲两颗鸡蛋。3、金针菇的头部切掉。4、放到水里洗干净，备用。5、油麦菜洗干净备用，选几片叶子撕成小段就可以了。6、锅里放一点点油，放水，水开了之后放入金针菇。7、金针菇快熟了的时...
1、食材：番茄（又叫西红柿）、鸡蛋、青葱、生姜、猪油、香油、白胡椒粉、盐1、味精少许、清水。2、将番茄洗净后在顶部用刀切个“十”字，然后装在一个大碗里，浇上开水烫2分钟皮就裂开了，撕去外皮后将西红柿切小片备用。3、将...
1、食材：毛豆250克，鸡蛋3个，盐适量，蒜瓣2瓣。2、首先把毛豆洗赶紧沥干水分之后放在碗里备用，鸡蛋提前打散准备好！3、接着开火，锅烧热之后加入适量油，油热了之后把蒜末倒进去煸香，香味出来之后把毛豆倒进去翻炒，炒制毛豆变色即可...
1、食材：鱼丸8粒、鸡蛋3个、香菇适量、黑木耳18朵、红萝卜1个、浓汤宝20g、葱2根、姜5片、生粉适量、白糖适量、盐适量。2、香菇用清水泡发，挤干水切成丝；黑木耳和红萝卜洗净都切丝，葱切成葱花；将1汤匙生粉和5汤匙清水调匀...
1、准备皮蛋80g、黄瓜150g、荆芥30g、橄榄油适量、盐适量、白胡椒粉适量、鸡精适量、芝麻油适量、淀粉适量。黄瓜去皮切菱形片，皮蛋去皮切小块，将切好的皮蛋块，裹上一层生粉。2、荆芥取叶洗净备用，炒锅放入少许橄榄油，油热...
1、准备材料：嫩菜叶25克，鸡蛋3只，黄酒15克，清汤适量，精盐适量，酱油少许，熟鸡油10克。2、把准备好的鸡蛋打入碗中搅拌好。3、锅内放入清水，等水开后，放入加入蛋液（用汤勺延锅边慢慢搅拌）4、再高火3分钟。食用时撒上葱花，盐，鸡精即可...
1、食材：香菇六朵、木耳100克、鱼丸250克。盐：两勺、味精：1勺、生姜2片、排骨汤料两勺、油适量，葱两颗。2、香菇切片，香菇、木耳洗干净放边。锅烧热倒油放生姜炸一下，然后香菇木耳下锅，炒放盐加水。沸腾放鱼丸再沸腾放葱味精...
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