有关好吃的精选大全
1、鸡腿斩小块。2、加食盐、酱油和十三香拌匀腌制10分钟。3、将两种辣椒切片。4、炒锅倒入茶籽油。5、放入腌制好的鸡肉煎至微黄。6、加入一块火锅底料调味。7、加入切好的辣椒片。8、炒到辣椒断生即可关火。...
1、食材：丝瓜一根、鸡蛋2个、干枸杞几粒、盐适量。2、鸡蛋打散,干枸杞泡水；3、鸡蛋液中加一小勺水，搅匀，锅热倒油后，先倒入鸡蛋液将鸡蛋炒至8成熟，盛出；4、丝瓜洗净，削去外皮，切成滚刀块；4、再次将锅烧热,点少许油,下丝瓜和泡软...
1、将新鲜大明虾洗净摆上已预热220度的烤箱烤盘上,两面撒盐后烤约20钟即可。海盐最好，无一般粗盐也行。2、粗盐烤大虾是以大虾为主要食材制作的食品。粗盐为海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎晒而成的结晶，即天然盐，是...
1、火腿切小丁，用午餐肉也行。豆干，五香的最佳，切小丁备用。2、青红椒切圈，备用。青红椒都选择辣味重，细长那种最佳。3、蒜切末、葱切末、姜切末，备用。4、锅中热油，油热后先下火腿翻炒，表皮发硬发酥的时候，推向锅的一边。5、...
1、做法：目鱼去头、皮、内脏，洗净剁成3.5厘米方块，用少量盐、酱油拌匀，腌10分钟，然后取出放一大碗中，囊面粉。用碗将鸡蛋搅匀。2、炒匀上火，注入花生油，旺火烧至八成熟，将鱼块蘸鸡蛋液，一个个下勺中炸呈黄色捞出。3、汤勺上火，用...
1、食材配料：肉（猪、牛、羊）、料酒、鸡蛋、生姜、胡椒粉、白糖、十三香、酱油、调料油、咖喱粉、熟花生油、盐。2、首先将肉切成薄片或者小块，再将它倒入盆中，同时加入3-5片的生姜，再打入几粒鸡蛋，以及适量的洋葱段。3、再加...
1、原料：鱼20斤。2、调料：盐6两、花椒少许。3、拿回来的鱼割开后去除内脏，用干净的毛巾或者纸巾搽干净鱼身上多余的血渍和水分。4、起锅烧油，加入盐和花椒炒香，趁热均匀的抹在鱼身上。5、抹好盐的鱼可以用少量的酒撒在鱼上...
1、香辣虾：需要准备一些新鲜虾，干辣椒，花椒，葱，蒜，泡椒，泡姜，先在锅里面加入适量的油，可以稍微多放一些，大火烧开然后再把辣椒放进去翻炒，加入虾炒一会儿，然后再放入花椒，干辣椒，让油里面的辣味麻味全部都炒出来，炒出辣味以后就可以...
1、大鸡腿1只、柠檬2片、红茶1包、红碎椒少许、料酒1汤勺、盐1匙、糖1匙、生抽1汤勺。2、红茶用滚水泡开。3、鸡大腿用刀背锤松，放入容器调入盐、生抽、糖拌匀。4、倒入泡好的红茶茶汤，将鸡大腿浸泡30分钟。5、浸泡过后...
1、材料：白虾200公克、黑胡椒碎3匙、蒜泥1匙、青葱1根沙拉油2匙、红辣椒1条、米酒2匙2、先用剪刀修除草虾尖头部位与虾须。3、将草虾弯躯再用牙签插入虾壳第二、三节中间再向外挑出虾肠。4、将处理好的草虾洗净后放入...
1、食材：大王鱼300g、葱1段、姜2片、蒜2瓣、大料1粒、油100g、糖1勺、盐适量。2、大王鱼，刮鳞，洗净内脏，在鱼背上刮两刀，好让鱼更入味。3、准备好葱好，干红辣椒，大料，姜。4、起锅，油热，爆香姜和大料，放大王鱼，随后放入辣椒，煎成金...
1、苹果酸酸甜甜的口感让它不仅可以当做水果生吃，和一些食材一起煮汤也非常美味。如燕麦、红枣、山楂、雪梨都可以和苹果一起煮。2、由于苹果酸甜的口味，而燕麦虽然健康，但口味比较清淡。这时候就可以用苹果搭配燕麦煮成...
主料：腊肉50g、腊肠50g、兰豆300g做法：1、将兰豆摘好洗干净，腊味切成片;2、将锅烧热后下点油，把蒜蓉爆炒直至有香味;3、将大火转为小火，放腊味进锅中，把腊味油煎出来;4、倒入兰豆一起翻炒，几分钟后下调味料;5、装盘，上桌。...
1、食材：丝瓜一根、鸡蛋2个、干枸杞几粒、盐适量。2、鸡蛋打散,干枸杞泡水；3、鸡蛋液中加一小勺水，搅匀，锅热倒油后，先倒入鸡蛋液将鸡蛋炒至8成熟，盛出；4、丝瓜洗净，削去外皮，切成滚刀块；4、再次将锅烧热,点少许油,下丝瓜和泡软...
1、准备用料。豇豆、盐、消毒的瓶子。2、首先把豇豆洗净晾干水分。3、然后去蒂改刀把豇豆成小段。4、然后加盐调味，盐量可根据菜多少调整。5、接着搅拌均匀装入消毒后的瓶子里。6、最后封盖放入阴凉地方即可。...
1、一只风干鸭，大蒜，生姜，花椒，萝卜，生抽，盐，油。2、将风干鸭用刀剁成小快，提前放入水里浸泡一个小时，然后捞起来沥干。3、白萝卜切快，生姜和大蒜分别切好备用。4、油锅烧热，大蒜生姜入锅爆出香味，鸭肉倒入进去大火爆炒，多炒一会可...
1、用料：咸黄鱼250克、五花肉120克、姜一小块、酱油一勺。2、咸黄鱼鱼干洗净切成小块。3、姜切丝备用。4、五花肉切片，放平底锅里翻炒片刻，大概2分钟，炒至肉变色即可，捞出备用。5、咸黄鱼干放入姜丝，一勺酱油，再放入炒好的五...
1、主料：五花肉250克、芹菜叶300克、低筋粉500克、香葱60克、料酒12克、生抽30克、盐5克、老抽2克、白糖2克、淀粉2克、蚝油3克、水40克、姜末1克。2、肉切碎加入料酒12克生抽30克，盐5克，老抽2克，蚝油3克，白糖2克，姜末1克拌...
1、食材：马齿苋200g、香油3g、生抽10g、剁椒13g。2、马齿苋去老根、黄叶后择洗干净。3、洗好的马齿苋用开水焯烫至稍微变色，焯烫时间几秒钟就好，（焯烫过火了，马齿苋软烂没口感）。4、焯烫好的马齿苋过凉开水，捞出控净水。5、...
1、每个人口味不同，因此无法说什么芒果品种最好吃，选自己喜欢的就好。推荐品尝青皮芒，果实特大且核薄，味香甜爽口，果汁多，口感特别好。2、黄绿色外皮包裹下的芒果，果肉有手掌大小，皮薄，好剥。只要在顶部开一个小口，就能直接用手...
1、准备一个圆茄子，将其洗干净，然后将圆茄子切成块儿（很多人切茄子的时候喜欢削皮，茄子最好不要削皮，因为茄子的皮营养很丰盛，还有茄子的茄柄，虽然不好吃，但是含铁元素最高，最好不要扔掉）2、将切好的茄子放在盆里面，放入适量的盐...
1、放进嘴里,一股清凉的味道直冲鼻孔,清凉过后,嚼出来的却是淡淡的苦味。等把那个槟榔吃完,感觉头有点儿晕,像微微喝醉了酒一样。好吃与否，要看个人口味。2、槟榔（学名：ArecacatechuL.），是单子叶植物纲、初生目、棕榈科、...
1、四物汤的标准配方为熟地黄12克，当归10克，白芍12克，川芎8克四味药材组合而成，被誉为“妇科第一药方”。2、把四味药在凉水里浸泡半个小时以上，把药物泡软，成分容易吸出来。3、泡好后放到锅里大火烧开，水开了以后，把大火调小...
1、准备材料小米、南瓜、红枣。2、首先把南瓜切开后和红枣一同蒸熟，挖出蒸熟的南瓜肉，红枣切碎，和捣烂的南瓜碎一起备用，然后在锅中放10倍小米量的水。3、烧开之后加入小米，煮开后中小火慢煮，大概20分钟左右，再把南瓜和红枣...
1、炸牛奶的做法又简单又好吃。将新鲜的牛奶倒进锅里，然后加入淀粉和白糖，开小火慢慢的熬，不停的搅拌，把牛奶熬至浓稠状态关火。2、在模具的表面刷上一层油，然后倒入熬制好的牛奶，稍微震一下模具，让牛奶铺平，然后敷上一层保鲜...
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